ម៉ែ! រូបមន្តសាច់ជ្រូក embutido ជាមួយឈីស cheddar និងសាច់ក្រកក្រុងវីយែន
អាចនិយាយបានច្រើនអំពីម្ហូបហ្វីលីពីន។ ចានរបស់យើងកើតចេញពីភាពចាំបាច់ (ក្នុងទម្រង់នៃការមិនខ្ជះខ្ជាយមុខម្ហូបណាមួយ) ការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ (របៀបធ្វើឱ្យអាហារចុងក្រោយ អាកាសធាតុ) ឬសូម្បីតែឥទ្ធិពលពីម្ហូបបស្ចិមប្រទេស និងអាស៊ី។
របស់យើងផ្ទាល់ សាច់ជ្រូក inlay រូបមន្តគឺមានឥទ្ធិពលអេស្ប៉ាញខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែបើក្រឡេកមើលមុខម្ហូបឥឡូវនេះ ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយសមភាគីអាមេរិកឡាទីន និងអេស្បាញ វាអាចនិយាយបានថាការច្នៃប្រឌិតរបស់ហ្វីលីពីនជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាម្ហូបហ្វីលីពីនពិតប្រាកដ!
មាន embutido កែច្នៃជាច្រើននៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ (រួមទាំង meatloaf) ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលអ្នកចង់បង្កើតដោយខ្លួនឯង អត្ថបទនេះប្រាកដជានឹងណែនាំអ្នក។
Pork embutido ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយសាច់ជ្រូកដី ស៊ុត ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសក្រហម និងបៃតង ការ៉ុត ឈីស cheddar ខ្ទឹមបារាំង អំបិល និងម្រេច និងកំទេចនំប៉័ង (សម្រាប់ embutido រក្សារូបរាងរបស់វានៅពេលអ្នកបើកវាមុនពេលចៀន) .
សម្រាប់កំទេចនំប៉័ង អ្នកអាចហែកនំប៉័ងដោយប្រើដៃទទេ បង្វែរនំប៉័ងទៅជាកំទេចដោយប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ឬទិញពីហាង។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់ជ្រូកនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 lbs សាច់ជ្រូកដី
- 13 កុំព្យូទ័រ សាច់ក្រកវីយែនឬស៊ុបក្តៅ ៥ ដុំ កាត់ពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយ
- 4 ពងរឹង - ឆ្អិន sliced
- ½ ពែង pickle ផ្អែមរីករាយ
- ½ ពែង ទឹកប៉េងប៉ោះ
- 2 ស៊ុតឆៅ
- 2 ពែង ឈីស cheddar ដឹងគុណ
- 1 ពែង ម្រេចក្រហម minced
- 1 ពែង ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង minced
- កន្លះកន្លះ ពែង ផ្លែទំពាំងបាយជូ
- 1 ពែង carrots minced
- 1 ពែង គំនិត minced
- អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ធ្វើនំប៉័ងដោយដាក់នំប៉័ងរស់ជាតិចំនួន ៤ បន្ទះក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារទេ គ្រាន់តែហែកនំប៉័ង។
- ដាក់សាច់ជ្រូកដីចូលក្នុងធុងមួយ។
- បន្ថែមម្សៅនំប៉័ងរួចបំបែកស៊ុតឆៅចូល រួចច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។
- ដាក់ក្នុងការ៉ុត ម្រេចកណ្ដឹង (ក្រហម និងបៃតង) ខ្ទឹមបារាំង ទឹកម្ទេស និងឈីស cheddar ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បន្ថែម raisins, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងម្រេច។ លាយល្អ។
- ដាក់ល្បាយសាច់ចូលក្នុងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ហើយហាន់ជាដុំៗ។
- ដាក់សាច់ក្រកនៅទីក្រុងវីយែនកាត់ជាចំណិត ៗ ហើយដាក់ពងមាន់ស្ងោរនៅចំកណ្តាលល្បាយសាច់រាបស្មើ។
- រមៀល foil បង្កើតជាស៊ីឡាំងចាក់សោសាច់ក្រកនិងស៊ុតនៅកណ្តាលនៃល្បាយសាច់។ នៅពេលរួចរាល់សូមចាក់សោគែមរបស់ foil ។
- ដាក់ក្នុងឡហើយទុកឱ្យចម្អិនរយៈពេល ១ ម៉ោង។
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាត្រជាក់។
- ចំណិតនិងបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
សូមមើលរូបមន្តនៅក្នុងវីដេអូរបស់យើង៖
* ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារអាស៊ី ខ្ញុំបានបង្កើតវីដេអូល្អៗមួយចំនួនជាមួយនឹងរូបមន្ត និងការពន្យល់អំពីធាតុផ្សំនៅលើ YouTube អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត៖ ចុះឈ្មោះនៅលើ YouTube
វិធីសាស្រ្តជំនួសសម្រាប់ធ្វើ embutido សាច់ជ្រូក
- លាយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ម្សៅនំប៉័ង និងស៊ុតដែលបុកចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកដាក់ការ៉ុត ម្ទេសប្លោក ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងឈីសសេដ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែម raisins, ទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ត្រូវប្រាកដថាលាយវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ព្រោះល្បាយនេះនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាច់ក្រក Vienna ឬ hotdogs ។
- តម្រង់បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមឱ្យរាបស្មើនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក ហើយដាក់ក្នុងល្បាយ។
- បន្ទាប់ពីដាក់ល្បាយរួចដាក់ស៊ុតស្ងោរ និងសាច់ក្រកវីយែននៅកណ្តាល។
- រមៀលបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមហើយចាក់សោវាដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាល្បាយនេះនៅខាងក្នុង។
- ដាក់ embutido នៅខាងក្នុងចំហុយហើយចំហុយវារយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកទូរទឹកកក។
- បន្ទាប់ពីទូទឹកកករួចអ្នកអាចបំរើវាបានដូចដើមឬចៀនវាហើយបម្រើជាមួយចេកឆាបចេក។
Pork embutido គឺល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែជាអាហារចម្បងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងផងដែរ ដោយបញ្ជាក់ពីភាពបត់បែនរបស់វាជាមុខម្ហូប និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជនហ្វីលីពីនក្នុងការបង្កើតអ្វីមួយរបស់យើងផ្ទាល់។
ចំណាំ: នៅក្នុងការប្រកាសនេះ យើងបានបង្ហោះ 2 កំណែផ្សេងគ្នានៃ embutido: ជម្រើសមួយដែលបានបង្ហោះខាងលើជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ និងការរៀបចំផ្សេងៗគ្នា និងកំណែផ្សេងទៀតដែលមានគ្រឿងផ្សំច្រើន។ គ្រាន់តែ comment ខាងក្រោម ប្រសិនបើអ្នកមានចម្ងល់។ អរគុណ!
នេះក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដោយម្ចាស់ក្សត្រីអេសស្ទឺរឡង់យ៉ាន៖
យ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំគ្រាន់តែស្វែងរកវីដេអូមួយចំនួននៅលើ YouTube អំពីវីដេអូនេះ។ សង្ឃឹមថាវាអាចជួយបាន។ អ្នកក៏អាចតាមដាននេះដែរ។
គន្លឹះធ្វើម្ហូប
មិនដូចរូបមន្តហ្វីលីពីនជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនោះទេ embutido ត្រឹមត្រូវតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបបន្ថែម និងការយកចិត្តទុកដាក់ពីខាងអ្នក។ ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកទទួលបានម្ហូបល្អឥតខ្ចោះរាល់ពេល ខាងក្រោមនេះគឺជាគន្លឹះធ្វើម្ហូបមួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកនៅតាមផ្លូវ។
ត្រូវមានចិត្តទូលាយជាមួយស៊ុត
បញ្ហាប្រឈមមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាប្រឈមទូទៅបំផុតដែលមេចុងភៅផ្ទះហាក់ដូចជាមិនអាចយកឈ្នះបានគឺ embutido របស់ពួកគេ "ដួលរលំ" បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។
ដើម្បីធានាថាវាមិនកើតឡើងចំពោះអ្នក ការបន្ថែមសារធាតុចងដ៏អស្ចារ្យដូចជាស៊ុតទៅសាច់នឹងជួយបានយ៉ាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្នែកដែលមានល្បិចគឺដើម្បីទទួលបានសមាមាត្រស៊ុត-សាច់ត្រឹមត្រូវ។
ច្បាប់ទូទៅនៃមេដៃគឺត្រូវបន្ថែមស៊ុតធំ 2 ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់ដី និង 1 បន្ថែម អាស្រ័យលើប្រភេទ និងបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកបន្ថែម។ នេះនឹងធានាថា embutido នៅដដែល មិនថាក្តៅ ឬត្រជាក់។
រមៀលវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ពេលដែលអ្នករមៀលកាន់តែតឹង រូបរាងរបស់ embutido កាន់តែល្អ ហើយឱកាសនៃការដួលរលំកាន់តែទាប។ សូមចាំថា ការរមៀលមិនត្រឹមត្រូវ គឺជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់បំផុតមួយ ដែលធ្វើឲ្យ embutido ធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា!
ល្បិចមួយចំនួននឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីរឿងនោះ។
ជាឧទាហរណ៍ តែងតែប្រើសន្លឹក foil វែងជាងប្រវែងនៃ embutido រុំវាជុំវិញសាច់ឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយបង្វិលចុងរបស់វាឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វានឹងរក្សាវាមិនឱ្យរលុងពេលអ្នកចំហុយវា។
ផ្តល់ឱ្យវាពីរបីនាទីបន្ថែម
ខ្ញុំនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលទេប្រសិនបើអ្នកកាត់បើក embutido របស់អ្នកដោយមិនផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ខ្ញុំចង់និយាយថា នោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំដូចខ្ញុំ ហើយអ្នកនឹងធ្វើ។ យើងមិនអាចរង់ចាំបានទេ?
ប៉ុន្តែ embutido ចម្អិនអាហារ? វាជាកម្លាំងនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ ហើយអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននៅទីបញ្ចប់គឺសមនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែង!
សូមចាំថា នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីមុខម្ហូបដូចជា embutido វាជាការចម្អិនអាហារដែលបំផ្លាញពួកគេ មិនមែនចម្អិនច្រើនពេកនោះទេ។ ដោយសារវាត្រូវបានចម្អិនដោយចំហាយទឹក វានឹងមិនស្ងួតទេ ទោះបីជាអ្នកផ្តល់វាដល់ពេលប៉ុន្មានក៏ដោយ។
ដូច្នេះហើយ សូមព្យាយាមចំអិនម្ហូប embutido របស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ 10-15 នាទីបន្ថែម ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ នេះនឹងធានាថា embutido ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយនៅដដែលនៅពេលអ្នកកាត់វា!
អត់ធ្មត់
ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយ ការបង្កើត embutido គឺជាភារកិច្ចនៃការអត់ធ្មត់ដែលតម្រូវឱ្យអ្នករក្សាសត្វដែលស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកជាប់ច្រវាក់។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីអ្នកយក embutido របស់អ្នកចេញពីចំហុយហើយ ទុកវាចោលរហូតដល់វាត្រជាក់។
វាកាន់តែត្រជាក់ វានឹងកាន់តែរឹងមាំ ហើយវានឹងកាន់តែមានអារម្មណ៍ល្អ។ នោះជាការចាំបាច់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចៀនវានៅពេលក្រោយ។
ចំណែកឯការញ៉ាំជាមួយបាយក៏អាចហាន់បានដែរ។
របៀបបម្រើនិងញ៉ាំ
ប្លែកដូចម្ហូបនេះដែរ វាសាមញ្ញបំផុតក្នុងការបម្រើ។ នៅពេលដែល embutido ក្តៅចេញពីឡចំហាយ អ្នកគួរតែបម្រើវាជាមួយបាយ។ វាមិនត្រឹមតែចម្រាញ់រសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានភាពរីករាយក្នុងការញ៉ាំទៀតផង។
យ៉ាងណាក៏ដោយ បើចង់ញ៉ាំត្រជាក់ៗ កុំភ្លេចផ្គូផ្គងជាមួយរបស់ផ្អែមៗដូចជា ទឹកចេក ឬទឹកម្ទេសផ្អែម។ ជឿខ្ញុំ; ទឹកជ្រលក់ធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងធ្វើតែម្នាក់ឯង។ អ្នកគួរតែព្យាយាមស្វែងយល់!
ចានស្រដៀងគ្នា
ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់សាច់ជ្រូក embutido ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខម្ហូបស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនដែលអ្នកគួរស្វែងយល់។
ម័រខុន
ម័រខុន រ៉ូឡែតសាច់ហ្វីលីពីនដែលធ្វើពីសាច់ប្រហិតសាច់គោដែលមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនរួមមាន ការ៉ុត ត្រសក់ជ្រលក់ ស៊ុតឆ្អិន សាច់ក្រក ឈីស ។ល។
មិនដូច embutido ទេ វាមិនចំហុយទេ ប៉ុន្តែចៀន ហើយជាពិសេសគឺបម្រើក្នុងឱកាសដូចជាបុណ្យណូអែល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានទាំងពីរនៅតែយល់ច្រលំជាមួយគ្នា ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃរូបភាពរបស់ពួកគេ។
ជារៀងរហូត
ធ្លាប់ឮឈ្មោះម្ហូបស្អាតម្ល៉េះ? អញ្ចឹងខ្ញុំក៏មិនអីដែរ!
ថ្វីត្បិតតែម្ហូបនេះស្រដៀងទៅនឹងសាច់អាំង hardinera ជាជាង embutido ក៏ដោយ ក៏វិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារ និងធាតុផ្សំសំខាន់នៃចានទាំងពីរនាំឱ្យពួកគេកាន់តែខិតជិត។ ភាពអស់កល្បជានិច្ចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ជ្រូកដី សាច់ក្រក Chorizo de Bilbao ការ៉ុត ផ្លែ raisins ខ្ទឹមបារាំង ស៊ុតជាដើម ហើយត្រូវបានបម្រើក្នុងឱកាសពិសេស។
ហាឌីណារ៉ា
ក៏ត្រូវគេស្គាល់ជា: Quezon meatloaf, ហាឌីណារ៉ា គឺជាដុំសាច់ហ្វីលីពីនមួយទៀតចម្អិនដោយចំហាយទឹក។
ម្ហូបនេះត្រូវបានគេផលិតពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗរួមមាន សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ស៊ុតស្ងោរ ម្នាស់ ម្ទេស សណ្តែក និងប៉េងប៉ោះ។ វាជាមុខម្ហូបដែលអាចញ៉ាំបានទាំងក្នុងឱកាសធម្មតា និងពិសេស។
សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់
តើ embutido មានរយៈពេលប៉ុន្មាននៅក្នុងទូរទឹកកក?
Embutido មានរយៈពេលពី 3 ទៅ 4 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក និងប្រហែលមួយខែនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ពេលដាក់ចូលក្នុងទូរទឹកកក សូមបកវាចេញ ហើយដាក់ក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងងាយស្រួលក្នុងទូរបង្កក។
ហេតុអ្វីបានជា embutido របស់ខ្ញុំខូច?
រឿងជាច្រើនអាចពន្យល់ពីបញ្ហានេះ។ ឧទាហរណ៍ អ្នកប្រហែលជាមិនបានរមូរបន្ទះក្រដាសឱ្យតឹងគ្រប់គ្រាន់ ឬមិនមានស៊ុតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាគ្រឿងផ្សំ។
ឬប្រហែលជាអ្នកកំពុងកាត់វាក្តៅ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវទុកវាឱ្យត្រជាក់ជាមុនសិន។
តើអ្នកស្ទីម embutido ដោយគ្មានម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកដោយរបៀបណា?
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនចំហុយទេ ចូរដាក់សាច់ក្រកដាក់ក្នុងរនាំងលួសនៅលើខ្ទះដុតនំដែលពោរពេញដោយពាក់កណ្តាល ហើយគ្របវាជាមួយ foil ដើម្បីកុំឱ្យចំហាយទឹកចេញ។ ឥឡូវនេះដាក់វានៅក្នុង oven និងចំអិនសម្រាប់រយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់។
តើអ្នកបម្រើ embutido យ៉ាងដូចម្តេច?
អ្នកអាចបម្រើ embutido ក្តៅ ក្តៅ ឬញាក់ តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
កុំភ្លេចផ្គូផ្គងវាជាមួយ ketchup ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់! ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើវាក៏នឹងមិនមានបញ្ហាដែរ។
សាកល្បងសាច់គោប្រភេទហ្វីលីពីននេះ។
ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានពិភាក្សានៅលើប្លក់នេះរហូតមកដល់ពេលនេះ embutido ប្រហែលជាក្នុងចំណោមកំពូលទាំង 10 នៅពេលនិយាយអំពីការច្នៃប្រឌិត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលប្រើក្នុងម្ហូបផ្តល់ឱ្យវានូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ និងសោភ័ណភាព ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបបែបបុរាណនៅលើសាច់ធម្មតា។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអត្ថបទនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការយល់ដឹងខ្លះៗអំពីរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់របស់ហ្វីលីពីននេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, កុំភ្លេចសាកល្បងរូបមន្តរបស់យើង; នៅពេលអ្នកធ្វើ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការចែករំលែកគំនិតរបស់អ្នកថាតើអ្នកចូលចិត្តវាឬអត់!
ជួបគ្នាជាមួយអត្ថបទដ៏ឆ្ងាញ់មួយទៀត។ ;)
ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី embutido សូមពិនិត្យមើល អត្ថបទនេះ.
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
