រូបមន្ត Hardinera (Lucban Jardinera)
ម្ហូបហ្វីលីពីនមិនចង់បានរូបមន្តសាច់អាំងទេ។ យើងមានអំប៊ូតូដូនិងម៉ូខុនហើយវាហាក់ដូចជាជនជាតិហ្វីលីពីនអាចប្រែក្លាយគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែដូចគ្នាទៅជារូបមន្តផ្សេងៗគ្នារាល់ពេលដែលពួកគេចម្អិន។
ភស្តុតាងនៃការពិតគឺរូបមន្តហាឌីរីនៀ។
ម្ហូបមួយដែលមកពីខេត្តកេហ្សុនបញ្ជីគ្រឿងផ្សំគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុង ម៉ែនឌូគ្រាន់តែថានៅហាឌីឌីណាអ្នកមានម្ហូបនៅឡាឡេរ៉ាហើយអ្នកមានស៊ុតច្រើននៅក្នុងរូបមន្ត។
ស្រដៀងនឹងឯកសារ អេមប៊ូទីដូ និង ម៉ូខុនភាពធុញទ្រាន់នៃការរៀបចំធ្វើឱ្យហាឌីននីរ៉ាជាម្ហូបមួយប្រភេទដែលតែងតែត្រូវបានវាយដំក្នុងឱកាសពិសេសដូចជាបុណ្យនិងការប្រារព្ធពិធីផ្សេងៗ។
រូបមន្តហាឌីរីនៀប្រសិនបើយើងនឹងធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពសាមញ្ញគឺផ្សំឡើងពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរ។
ស៊ុតទី ១ គឺជាស៊ុតដែលវាយបញ្ចូលគ្នា (ដែលសន្មត់ថាផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលចម្អិនទាំងអស់ចូលគ្នាហើយផ្តល់ឱ្យវានូវវាយនភាព) និងស៊ុតទី ២ គឺជាល្បាយសាច់ជ្រូក (ផ្សំឡើងពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត) ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាសាច់ជ្រូកមេនដូ ដូចជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្ត (ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះថេរដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងចានដែលមានឥទ្ធិពលអេស្ប៉ាញ)
គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាមានស្រទាប់រាបស្មើដើម្បីរួមចំណែកដល់រសជាតិសាច់និងរសជាតិហឹរឌីណារ៉ា។
ជួរដែលមានស្លឹកចេកឬផ្លាស្ទិចថ្លាឡាលែនរ៉ាដើរតួជាផ្សិតសម្រាប់ម្ហូបនេះជាអ្វីដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាជាប្រភេទសាច់អាំង។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
ការរៀបចំរូបមន្ត Hardinera
ចំហុយហាឌីរីនៀរយៈពេល ៥០ នាទីហើយយកវាចេញពីឡៃណារ៉ា។
ដោយសារដំណើរការចំហុយកំពុងចម្អិនដោយខ្លួនឯងអ្នកអាចបម្រើចាដាឌីរ៉ាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកបានចំហុយឬអ្នកនៅតែអាចដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកហើយរីករាយជាមួយវានៅពេលក្រោយ។
ដូចរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះនិងសាច់ក្រកដែរនេះនឹងត្រូវបានសហការជាមួយអង្ករសចំហុយនិង ketchup ជាការជ្រលក់។
រូបមន្តសាច់អាំងហ្វីលីនភីនហាដឌីណារ៉ា (លូខានចាឌីនៀរ៉ា)
គ្រឿងផ្សំដែល
- ¼ គីឡូ សាច់ជ្រូក កាត់ជាគូបតូចៗ
- 340 ក្រាម អាចទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ កាត់ជាគូបតូចៗ
- ½ ដែលមានទំហំតូច chorizo កាត់ជាគូបតូចៗ
- 3 cloves ខ្ទឹម chopped
- 1 ដែលមានទំហំតូច គំនិត chopped
- 2 កុំព្យូទ័រ ម្នាស់ចំណិត បង្ហូរ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច
- ½ តូច ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង អាំង, ហាន់
- ½ តូច ម្រេចក្រហម អាំង, ហាន់
- ½ ដែលមានទំហំតូច ការ៉ុត កាត់ជាគូបតូចៗ
- 2 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 2 tbsp pickled ផ្អែមរីករាយ
- 50 ក្រាម raisins (sultanas និង raisins apricot)
- 1 កំប៉ុងតូច ថ្លើមរីករាលដាល
- ½ ពែង ឈីឆដាដឹងគុណ
- 2 ស៊ុត រងការវាយដំ
- ¼ ពែង cornstarch
- ¼ ពែង ទឹកត្រី
- អំបិលនិងម្រេច
- ប្រេងចំអិន
សម្រាប់ការតុបតែង៖
- 2 កុំព្យូទ័រ ម្នាស់ចំណិត drained
- ½ តូច ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង អាំង, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
- ½ តូច ម្រេចក្រហម អាំង, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
- ½ ដែលមានទំហំតូច ការ៉ុត កាត់ចូលទៅក្នុង florets
- 1 ស៊ុតរឹង ចំណិតឬត្រីមាស
- 1 ស៊ុត រងការវាយដំ
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងខ្ទះឆាចៀនខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានក្លិនក្រអូប។
- បន្ថែមសាច់ជ្រូកនិងឈីរ៉ូហ្សូ។
- កូរឱ្យចម្អិនពី 1 ទៅ 2 នាទី។
- បន្ថែមទឹកត្រីនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- កូរឱ្យចម្អិនពី 2 ទៅ 3 នាទី។
- បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ប្រហែល ១ អ៊ីញលើសាច់។
- ដាំឱ្យពុះហើយពុះរយៈពេល ២០ ទៅ ៣០ នាទីឬរហូតដល់សាច់ជ្រូកទន់។
- បន្ថែមទឹកបន្ថែមតាមការចាំបាច់។
- ឥឡូវនេះបន្តចម្អិនរហូតដល់រាវទាំងអស់ហួតហើយនៅសល់តែទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។
- យកចេញពីកំដៅហើយលាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- សូមឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- រៀបចំចំណិតពងឆ្អិនរឹងម្នាស់បន្ទះពណ៌បៃតងនិងក្រហមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតឬលីឡាណារ៉ា។
- ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតវាយដំលើគ្រឿងតុបតែង។
- បំពេញល្បាយ Hardinera ទៅក្នុងផ្សិតឬអិលឡាណេរ៉ា។
- ចុចផ្នែកខាងលើដើម្បីធ្វើឱ្យរលោង។
- ចាក់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃស៊ុតវាយលើល្បាយហាឌីននីរ៉ា។
- គ្របផ្សិតឬលីឡាណារ៉ាជាមួយក្រដាស។
- ដុតនំសម្រាប់275ᵒFទៅ300ᵒFសម្រាប់ 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោង។
- ប្រសិនបើហាដារីនៀកំពុងចម្អិនដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- ជម្មើសជំនួសរុំផ្សិតឬអិលឡាណេរ៉ាដើម្បីបិទភ្ជាប់ជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនិងចំហាយទឹកពី ១ ទៅ ១ កន្លះកន្លះ។
- ដើម្បីបម្រើសូមប្រើចំណុចទាញស្លាបព្រាឬសមនៅតាមបណ្តោយផ្នែកម្ខាងនៃផ្សិតឬអិលឡាណេរ៉ាដើម្បីបន្ធូរភាពរឹង។
- ដាក់បញ្ច្រាសលើចានដែលកំពុងបម្រើហើយប៉ះផ្សិតឬលីឡាណារ៉ាស្រាល ៗ ដើម្បីបញ្ចេញ។
- កាត់ជាចំណិត ៗ ហើយបម្រើជាមួយឬគ្មាន ketchup ។
វីដេអូ
អាហាររូបត្ថម្ភ
នៅក្នុងរូបមន្តនេះ៖
នេះគឺជាជំហានចម្អិនអាហារ៖
ទោះបីជារូបមន្តហាឌីរីនៀអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងឱកាសពិសេសដោយមានភាពជាប់លាប់ដូចមេនដូដូនិងវាយនភាពរឹងរបស់វាអ្នកក៏អាចបម្រើវាជាអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
