ដាស៊ីសម្រាប់រ៉ាមេន៖ អ្វីដែលត្រូវទទួលឬជំនួសហើយត្រូវប្រើប៉ុន្មាន?

អ្នកនិពន្ធ: Joost Nusselder, អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Essential Japanese food planner បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពខែសីហា 13, 2022 ។

វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលថានៅពេលអ្នកកំពុងបង្កើត មីធាតុផ្សំសំខាន់គឺ ឌីឌី. Dashi គឺជាអ្វីដែលនាំមកនូវរសជាតិចូលទៅក្នុង ramen របស់អ្នក ហើយបើគ្មានវាទេ ramen របស់អ្នកនឹងមានកម្រិតមធ្យម។

ដាស៊ីគឺជាគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានហើយគ្មានគ្រឿងផ្សំចំនួនណាដែលអ្នកអាចជំនួសបានទេ។

ដូច្នេះរឿងដំបូងដែលអ្នកនឹងត្រូវកំណត់គឺថាតើអ្នកនឹងធ្វើដាស៊ីឬទិញវាជាមុន។

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

វិធីសាស្រ្ត DIY សម្រាប់ដាស៊ី

ប្រសិនបើអ្នកមានមហិច្ឆិតាល្មមអ្នកអាចសាកល្បងបង្កើតដាស៊ីដោយខ្លួនឯងបាន។

រូបមន្តមូលដ្ឋានភាគច្រើននឹងចំណាយពេលប្រហែល ១០ នាទីដើម្បីបង្កើតដាស៊ីប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីមានជម្រើសផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចទៅជាមួយ។

ប្រើជំនួសដាស៊ី

ការប្រើជំនួសដាយមិនមានន័យថាអ្នកមិនអាចបង្កើតអ្វីមួយដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ខ្ញុំមាន ឧទាហរណ៍រូបមន្តដាសៀន vegan នេះដែលអាចជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ.

នៅក្នុងអត្ថបទនោះខ្ញុំក៏និយាយអំពីវិធីផ្សេងទៀតនិងប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីជំនួសដាស៊ីនៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ ពិតជាមានតម្លៃក្នុងការអានប្រសិនបើអ្នកមានពេល

ទិញ dashi មុន

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលឬមិនមានភាពអត់ធ្មត់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើ dashi សម្រាប់មីរបស់អ្នកអ្នកតែងតែអាចទិញ dashi ម្សៅ dashi បន្ទាន់មួយចំនួនដែលខ្ញុំបានពិនិត្យនៅទីនេះ នៅហាងលក់គ្រឿងទេសឬហាងអាស៊ីរបស់អ្នក។

ភាពអាចរកបាននិងជម្រើសអាស្រ័យលើហាងដែលអ្នកទិញហើយប្រសិនបើពួកគេមិនមានដាស៊ីអ្នកនឹងត្រូវការយកវាពីកន្លែងផ្សេង។

ទិញ dashi ដំបូងនៅលើ Amazon

វាអាចស្តាប់ទៅចម្លែកប៉ុន្តែ Amazon លក់អាហារនិងគ្រឿងផ្សំ។ អាម៉ាហ្សូនផ្តល់ជូននូវជម្រើសដាស៊ីដ៏ច្រើនដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញហើយបានដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។

ខណៈពេលដែលអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំឱ្យវាមកដល់ហើយវាមិនលឿនទេគ្រាន់តែចេញក្រៅហើយទិញវានៅក្នុងហាងលក់ទំនិញជាក់ស្តែងក្រុមហ៊ុន Amazon អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តុកទុកនៅពេលក្រោយដែលអ្នកត្រូវការ dashi សម្រាប់រ៉ាមេនរបស់អ្នក។

តើដាស៊ីត្រូវប្រើប៉ុន្មានចំពោះរ៉ាមេន?

នៅពេលដែលអ្នកមានដាស៊ីរបស់អ្នកទោះអ្នកជ្រើសរើសយកវាក៏ដោយវាដល់ពេលហើយដើម្បីធ្វើនំរ៉ាមេនរបស់អ្នក! ប៉ុន្តែតើត្រូវការដាស៊ីប៉ុន្មាន?

អញ្ចឹងវាអាស្រ័យលើថាតើអ្នកធ្វើរ៉ាមេនប៉ុន្មាន។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែធ្វើរ៉ាមេនចានតូចមួយសម្រាប់អាហារនោះអ្នកនឹងមិនត្រូវការដាស៊ីច្រើនទេ។

យ៉ាងណាមិញដាស៊ីគឺជាស្តុកស៊ុបហើយកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងត្រូវការកាន់តែច្រើន។

ដូច្នេះចំនួននឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើបរិមាណរ៉ាមេនដែលអ្នកកំពុងធ្វើ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើតាមរូបមន្តមួយវាគួរតែប្រាប់អ្នកយ៉ាងច្បាស់ថាតើអ្នកត្រូវការដាស៊ីប៉ុន្មានក្នុងមួយដង។

នៅពេលដែលអ្នកមានដាស៊ីនៅក្នុងរ៉ាមេនរបស់អ្នកហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយអ្នកនឹងមានរ៉ាមៀនដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលអាចញ៉ាំបាន។

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។