រូបមន្តទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
ស្រឡាញ់ការព្យាយាមថ្មី។ ទឹកជ្រលក់? ខ្ញុំមានរូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក - ល្ង ខ្ញី ទឹកស៊ីអ៊ីវ!
ទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូបណាមួយ។ វាហឹរល្មមបន្តិចហើយប្រៃព្រោះទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយប្រាក់លើទឹកជ្រលក់ដប ឬចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិទាំងអស់ អ្នកអាចធ្វើវានៅផ្ទះបាន។ នេះជារបៀប៖
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
រូបមន្តទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 tbsp គ្រាប់ល្ង (ដុតនំប្រសិនបើអ្នកមាន)
- 3 tbsp ឃេបភី ម៉ាយ៉ូជប៉ុន
- 3 tbsp ប្រេងរុក្ខជាតិ
- កន្លះកន្លះ tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 2 tsp Mirin
- 1 tbsp Vinegar អង្ករ
- 2 tsp ទឹកឃ្មុំ
- ½ tsp ប្រេងល្ង
- ម្រេចខ្មៅដី
- កន្លះកន្លះ tsp ខ្ញី ស្រស់, ដឹងគុណ
សេចក្តីណែនាំ
- ចាក់គ្រាប់ល្ង ៣ ស្លាបព្រាបាយក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស រួចដាក់លើចានឲ្យត្រជាក់។ ឬប្រសិនបើអ្នកបានទិញគ្រាប់ល្ងដុត នោះវារួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់។
- បន្ទាប់មកកិនគ្រាប់ល្ងក្នុងក ត្បាល់បុកនិងអង្រែរ. បន្ថែមខ្ញីដែលកិនរួចច្របល់បន្តិចទៀត។
- បន្ថែម 3 tbsp ជប៉ុន Kewpie Mayo ពិតប្រាកដប្រេងបន្លែ ៣ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១.៥ស្លាបព្រាបាយ មីរិន ២ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកខ្មេះបាយ ១ស្លាបព្រាបាយ។
- លាយវាទាំងអស់ក្នុងចានមួយ ហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ 2 tsp សម្រាប់ផ្អែម ប្រេងល្ង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចខ្មៅដី។
គន្លឹះធ្វើម្ហូប
អ្នកត្រូវកិនគ្រាប់ល្ងយ៉ាងពិតប្រាកដដើម្បីទទួលបានរសជាតិក្នុងទឹកជ្រលក់ ហើយដោយគ្មានបំណែកធំៗអណ្តែតនៅទីនោះ។
ផ្នែកនោះប្រហែលជាចំណាយពេលច្រើនបំផុតក្នុងការធ្វើទឹកជ្រលក់ទាំងមូល។
អ្នកអាចប្រែប្រួលបន្តិចជាមួយនឹងបរិមាណ
- ទឹកឃ្មុំនិង mirin សម្រាប់ផ្អែម
- ខ្ញីសម្រាប់ការទាត់នោះ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់ប្រៃ
ការជំនួស & បំរែបំរួល
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានរបស់ទាំងនេះខ្លះទេ ការជំនួសពួកវានឹងដំណើរការល្អ៖
ខ្ញីស្រស់ជំនួស
អ្នកត្រូវមានខ្ញីនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានខ្ញីស្រស់ទេ អ្នកអាចប្រើខ្ញីចេញពីពាងក៏បាន។
វាមានរសជាតិស្រាលជាងបន្តិច ប៉ុន្តែបរិមាណដែលអ្នកដាក់ធៀបនឹងខ្ញីស្រស់គឺមានច្រើនជាងហើយ ដូច្នេះការរក្សាសមាមាត្រដដែលគឺប្រហែលជាល្អបំផុត។
Kewpie ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន Mayo ជប៉ុន Kewpie ទេ ជាង Mayo ធម្មតានឹងធ្វើផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាក្រាស់ជាង ដូច្នេះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យកាត់បរិមាណប្រហែល 1/2 ស្លាបព្រាបាយដើម្បីទូទាត់វា។
វាក៏មានទឹកខ្មេះតិចដែរ ដូច្នេះបន្ថែមទឹកខ្មេះអង្ករបន្តិចទៀតដើម្បីរសជាតិ។
Mirin ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានមីរិនទេ ជាងការប្រើទឹកឃ្មុំ ឬស្ករបន្តិច វានឹងដំណើរការល្អ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយ 1/2 tablespoon ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
អ្នកក៏អាចលុបវាចោលទាំងស្រុងដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តភាពផ្អែមតិចតួចដែលវាបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។
ប្រេងល្ង ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យរំលងប្រេងល្ងទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមាន អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវ ឬប្រេងបន្លែជំនួសបាន។
សូមចងចាំថា វានឹងមិនមានរសជាតិល្ងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទៀតទេ ប៉ុន្តែប្រហែលជាបន្ថែមគ្រាប់ល្ងបន្តិចដើម្បីទទួលបានរសជាតិនោះមកវិញ។
ទឹកជ្រលក់នេះក៏ជាបំរែបំរួលមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តដែរ៖
របៀបធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញី
ទឹកជ្រលក់នេះដំណើរការល្អដូចជាទឹកជ្រលក់ ឬអ្នកអាចចាក់វាពីលើបាយឆ្អិន ឬគុយទាវ។
វាក៏ល្អសម្រាប់ចៀនបំពង! គ្រាន់តែបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៅខាងចុងហើយឱ្យគ្រប់យ៉ាងល្អ។
បើអ្នកចង់មានគំនិតច្នៃប្រឌិត អ្នកអាចប្រើវាជាសម្លៀកបំពាក់បាន។
របៀបរក្សាទុកសំណល់
ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសេសសល់អាចរក្សាទុកក្នុងពាង ឬធុងដែលមានគម្របតឹង។ វានឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
ចងចាំថាត្រូវកូរវាឱ្យល្អមុនពេលប្រើ ព្រោះប្រេង និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាអាចបំបែកបានពេលអង្គុយក្នុងទូរទឹកកក។
សន្និដ្ឋាន
នៅទីនោះអ្នកមានវា រូបមន្តទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញីដែលឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងវា!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
