ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗಳು ಇದು ಸುಲಭ, ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಸುಶಿಯಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯೆಂದರೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರದೇ ಇರಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ:
ನನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ಇವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಬದಲಿಗಳನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ, ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದುತ್ತಾ ಇರಿ.
| ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿ | ಚಿತ್ರ |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ಎರಡನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ: ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ | 
|
| ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ | 
|
| ಮಿರಿನ್ | 
|
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನಾನು ಯಾವುದೇ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
ಉತ್ತರವು ದೃ noವಾದ ಇಲ್ಲ. ಕಾರಣ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹಲವು ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುವ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಆ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಪ್ಪು ರೀತಿಯು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
ಬಳಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗಳು
ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾನು ಉತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿ: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಸೌಮ್ಯ ವಿನೆಗರ್: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸುಕಾದ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ರುಚಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ಸೇಬು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.
ಆದರೆ, ನೀವು ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನಾನು 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ¼ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಡೈನಾಮಿಕ್ ಆರೋಗ್ಯ ಸಾವಯವ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿ: ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಂತೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್‌ನಂತೆಯೇ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ¼ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೊಲಾವಿಟಾ ಏಜ್ಡ್ ವೈಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ, ನಯವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಇತರ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!
ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ. ಇದು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್‌ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಂತಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂರವಿಡಬಾರದು.
ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಬಾಣಸಿಗ ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 2.5-ಗ್ಯಾಲನ್ ಜಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದರು.
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಕಟ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ.
ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಾರದು.
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ 2: 1 ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ReaLemon ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 100% ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು.
ಉತ್ತಮವಾದ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ರಿಯಾಲಿಮ್ 100% ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅಮೆಜಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಶಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹೇಳಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೃದುತ್ವವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಮೆಜಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾರೋ ಲೇನ್ ಶಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು.
ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಹಲವು ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡಿಕೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್‌ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಇದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ವಿನೆಗರ್ ಬೇಕಾದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾಕಿಟೋರಿ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್.
ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಅನೇಕ ಜನರು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಸರು ಒಂದೇ ಆದರೂ, ಈ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯ ಕಾರಣ, ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಬದಲಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಯಮಿತ 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ನೀವು ಜಪಾನ್‌ನ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರುಕನ್ ಸೀಸನ್ಡ್ ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಮಿರಿನ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಮಿರಿನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಲ್ಲ - ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್. ಇದು ಕೆಲವು ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೆರಿಯಾಕಿಯಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಮಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಲುವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಿರಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಿರಿನ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ Kikkoman Kotterin Mirin ಮತ್ತು Amazon ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಬದಲಾಗಿ ಹಿಂಬದಿ ಆಸನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಕ್ಲೀನರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ, ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಏಕೆಂದರೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾ color ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನಂತೆಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
ನಾನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಲ್ಲ.
ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಳಕು, ಕೊಳಕು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಹೌದು, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನಂತೆಯೇ?
ಅಲ್ಲ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ವಿನೆಗರ್ ಆಗುವ ಮೊದಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದದ್ದು.
ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ.
ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಡುಗೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು.
ಈ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಓದಿ ಕುಡಿಯಲು vs ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿರಿನ್: ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಟೇಕ್ಅವೇ
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಾಬರಿಗೊಂಡು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಹಲವು ಸೂಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇತರ ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್.
ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸ್ಲಾವ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮುಂದಿನದು: ನನ್ನ ಬಳಿ ದಾಶಿ ಇಲ್ಲ! ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ಬದಲಾಗಿ ಈ 5 ರಹಸ್ಯ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
