ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ | ಟಾಪ್ 6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ [+ಶಿಚಿರಿನ್ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ]

ಲೇಖಕ ಬಗ್ಗೆ: ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ದಿ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನರ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಲೇಖಕ ಜೂನ್ 3, 2021 ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ?

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತೇ?

ಇದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವೇ ಹವ್ಯಾಸಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ! ಆದರೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನೀವು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. 

ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ Bite My Bun.com ನಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಅದು ಏನು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಓದಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಒಳ್ಳೆ ಸುತ್ತನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು PUXING ಜಪಾನೀಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ BBQ ಗ್ರಿಲ್. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. 

ಇದು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಡಿಸಬಹುದಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಈ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ವಿಡಿಯೋ ಸಣ್ಣ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ ಜಪಾನಿನ ಜನರು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹತ್ತಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಅವರ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ತಟ್ಟೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಬಾಚಿ “ಶಿಚಿರಿನ್” ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ!

ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ 6 ರೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ:

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಶಿಚಿರಿನ್ ಎಂದರೇನು? 

ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಆಂಗ್ಲ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಶೀ-ಶೀ-ರಿನ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "7 ರಿಂಗ್ಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ (ಎಡೋ ಅವಧಿ), ರಿನ್ ಎಂಬ ಪದವು ಸ್ಥಳೀಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಕರೆನ್ಸಿಯಾಗಿತ್ತು. 

ಶಿಚಿರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಬೆಂಕಿಯ ಸುತ್ತ ಊಟ ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇದ್ದಾರೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಜವಾಬ್ದಾರಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಟೇಬಲ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರು ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್, ಜಪಾನಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಂದ್ರ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಗ್ರಿಲ್ ನಮಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಹಂದಿಗಳು ಇಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾಕಿಟೋರಿ ಓರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು. 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲು, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೇನ್ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. 

ಶಿಚಿರಿನ್ vs ಹಿಬಾಚಿ vs ಕೊನ್ರೋ

ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಶಿಚಿರಿನ್ ಪದಗಳು, ಹಿಬಾಚಿ ಮತ್ತು ಕೊನ್ರೋ ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಈ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಹಿಬಾಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರು, ಆದರೆ ಶಿಚಿರಿನ್ ಇನ್ನೊಂದು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪದ. ಹಿಬಾಚಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸದಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಿಚಿರಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. 

ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನ್ರೋ ಎಂಬುದು ಹಿಬಾಚಿ ಮತ್ತು ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪದವಾಗಿದೆ. ಕೊನ್ರೊ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. 

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಜಪಾನ್‌ನಿಂದ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪಶ್ಚಿಮದ ಜನರು ಶಿಚಿರಿನ್ ಪದವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ನಂತರ ಹಿಬಾಚಿ ಪದವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡವು ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. 

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಹಿಬಚಿ ಎಂಬ ಪದವು ಯಾಕಿನಿಕು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಂತರ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗೊಂದಲವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. 

ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ನಾವು ನಿಜವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ವಸ್ತು

ನಿಮ್ಮ ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ವಸ್ತು ಅದರ ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೊಮೆಸಿಯಸ್ ಅರ್ಥ್ (ಸೆರಾಮಿಕ್) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅವಾಹಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಹಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬಹಳ ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಬಕ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅದರ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 

ನಿಮಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ರೇಟ್ಸ್ ಬೇಕಾದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಉಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಗ್ಯಾಸ್ ವರ್ಸಸ್ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ವರ್ಸಸ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ. 

ಸಣ್ಣ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನದು. ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಅವು ಬೇಗನೆ ಉರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಟಿಅವರು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇದ್ದಿಲು ಸುವಾಸನೆಯು ಅಜೇಯವಾಗಿದೆ.

ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಉರಿಯಲು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 

ಇದ್ದಿಲು ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನದ್ದಾಗಿದೆ.

ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಗೆಂಪು ಹೀಟಿಂಗ್ ಅಂಶಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. 

Personal ಆದ್ಯತೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಗೆಂಪು ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಇದ್ದಿಲು ಹಿಬಾಚಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು.

ಪೋರ್ಟೆಬಿಲಿಟಿ

ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಲಭ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು. ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನ ಮನೆಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ತರಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. 

ಭಾರವಾದ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 12-20 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಿನಿ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಭಾರೀ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ

ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಚದರ ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್ಸ್ ಇದ್ದಿಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಾಕಾರದ ಗ್ರಿಲ್ ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 

ಸಿಂಗಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಪಲ್ಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಸುಮಾರು 4 ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕಿಟೋರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು 6 ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. 

ಇದ್ದಿಲು ಬಟ್ಟಲು

ಇದ್ದಿಲು ಬಟ್ಟಲಿನ ಗಾತ್ರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಶಾಖದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸೆಟಪ್ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವೆಚ್ಚ

ನಿಮ್ಮ ಶಿಚಿರಿನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದೇ ಬೆಲೆಯಾಗಿವೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತಿಗೆಂಪು ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. 

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಲ್ವರ್ಗದ ನಾಗರಿಕರು, ಜಪಾನಿನ ಸಮಾಜದ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ಜಪಾನ್‌ನ ಸಮುರಾಯ್ ಮಿಲಿಟರಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಈ ಸಮರ್ಥ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹರಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಂತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಈ ದಿನ ಮತ್ತು ಯುಗದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಿಬಾಚಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಕಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಮಾರಂಭದ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್: PUXING ಜಪಾನೀಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ BBQ ಗ್ರಿಲ್

• ವಸ್ತು: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹ
• ಆಕಾರ: ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ
• ತುರಿ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ಗಾತ್ರ: 8.27 x 7.87 x 6.3 ಇಂಚುಗಳು

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯಾಕಿನಿಕುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಶಿಚಿರಿನ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಘಟಕಗಳು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. 

ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯುವನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸಗಳ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. 

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಶಿರಿಚಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆತಂಕಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ, ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಿಲ್ ಘನ ಮರದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅದನ್ನು ಸುಡಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮರವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೂರಿದ್ದಾರೆ. 

ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. 

ನಾನು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಗ್ರಿಲ್ ದೇಹದ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ.

ಇದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಇದ್ದಿಲನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಗಾಳಿ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯು ಫೈರ್ ಅಲಾರಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಎಂದು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ BBQ ಮಾಡಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. 

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಿಂತ ಬೇರೆ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ.

ನೀವು ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ಶಿರಿಚಿನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಇಲ್ಲಿ ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್: NOTO DIA ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಗ್ರಿಲ್

• ವಸ್ತು: ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೊಮೇಶಿಯಸ್ ಭೂಮಿ
• ಆಕಾರ: ಆಯತಾಕಾರದ
• ತುರಿ: ಸತು ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ
• ಗಾತ್ರ: 11.4 in 6.3 ರಲ್ಲಿ × 5.1 ಇಂಚುಗಳು

ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನಿನ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೊಟೊ ಡಯಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಇಂಧನ ಪಡೆದಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವು ಯಾಕಿಟೋರಿ ಸ್ಕೀವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 

ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೋ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟೋ ಡಿಯಾ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ. 

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಖರೀದಿಸಲು ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ನೋಡಿದರೆ, ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು - ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ!

NOTO DIA ಟೇಬಲ್ -ಟಾಪ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ, ಶಕ್ತಿ -ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಭಾವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. 

ಈ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯ ಒಳಭಾಗದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಭೂಮಿಯು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ನೋಟೋ ಪ್ರಿಫೆಕ್ಚರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಓಕು-ನೋಟೋದಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಅಗ್ಗದ ಲೋಹದ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳಂತೆ, ಇದು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಾಟೊಮೇಶಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಡಯಾಟೊಮೇಶಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಒಡ್ಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಹೊರಭಾಗವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಹಗುರವಾದ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. 

ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿಗೆ 6 ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ. 

ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ವಿಹಾರ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ವೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉರಿಯಲು ಇದ್ದಿಲಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಗೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಳಸಿ. 

Amazon ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ವರ್ಸಸ್ ನೋಟೋ ಡಿಯಾ

ಇವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. 

ರೌಂಡ್ ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವ ಹಿಬಾಚಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ತುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದ್ದಿಲು ಬಿನ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 2-4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು.

ಆದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ನೊಟೊ ಡಯಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜಪಾನೀಸ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. 

ಆಕಾರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಈ ಎರಡೂ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. 

ಪಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೊಟೊ ಡಯಾ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಡಯಾಟೊಮೇಶಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು ನೋಟೋ ಡಿಯಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಯಾಕಿನಿಕು ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. 

ಅತ್ಯಂತ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಶಿಚಿರಿನ್: ಶಿಬಿರಾರ್ಥಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಇದ್ದಿಲು ಒಲೆ

• ವಸ್ತು: ಸೆರಾಮಿಕ್ 
• ಆಕಾರ: ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ
• ತುರಿ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ಗಾತ್ರ: 8 x 4.7 ಇಂಚುಗಳು

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಿರಿಚಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿನೋಮಾರು ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಸುತ್ತಿನ ಗ್ರಿಲ್ ಕೊನ್ರೋ ಶೈಲಿಯ ಶಿರಿಚಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 

ಇತರ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಮಾದರಿಗಳಂತೆ, ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಕೂಡ ಘನವಾದ ಮರದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಉಪಯೋಗಗಳ ನಂತರ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾಕಿನಿಕುವನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 

ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯುವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ bbq ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಅದು ತುರಿಯುವಿಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವುದರಿಂದ ವಾತಾಯನವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. 

ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಗ್ಗದ ನಾಕಾಫ್ ಮಾದರಿಗಳಂತೆ ಮುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಚಲಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಕೆಲವರು ಏಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಿಬಾಚಿ/ಶಿಚಿರಿನ್ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಈ ಮಾದರಿಯ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿಬಾಚಿ/ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ವಾಹಕ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಮೂಲಕ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ನಿಮಗೆ ಜೀವಮಾನವಿಡೀ ಇರುತ್ತದೆ.

ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಣ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ 2 - 4 ಜನರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು.

ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗ ಹಿನೋಮರು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ!

ಇದು ತುಂಬಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಣದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿನಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್: ಹಿನೋಮರು ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಶಿಚಿರಿನ್

• ವಸ್ತು: ಸೆರಾಮಿಕ್ 
• ಆಕಾರ: ಚೌಕ
• ತುರಿ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ಗಾತ್ರ: 5 x 5 ಇಂಚುಗಳು

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ಒಬ್ಬರಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದಲ್ಲ. ಮಿನಿ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿನೋಮರು ಮಿನಿ ಗ್ರಿಲ್ ಸಿಂಗಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಗೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರವಾಗಿದೆ. 

ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗ್ರಿಲ್, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಮಾರು 3 ಯಕಿಟೋರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 5 ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಇದ್ದಿಲಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 

ಸಣ್ಣ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಕೋಣೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 4 ಸಣ್ಣ ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ವೈರ್ ಮೆಶ್ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಆದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆ ಸುಂದರ ಚಾರ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಿಶ್ವಾಶರ್-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೇ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 

ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಸಣ್ಣ ಮರದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಳಸುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಮರದ ತಳವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮರದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. 

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಹೊರಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ. 

ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಕ್ಯಾಂಪರ್ಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ವರ್ಸಸ್ ಹಿನೋಮಾರು

ಕ್ಯಾಂಪರ್ಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಜಪಾನಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಿನೋಮರು ಅವರ ಸಣ್ಣ ಗ್ರಿಲ್ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. 

ಹಿನೋಮರು ಮಿನಿ ಗ್ರಿಲ್ ಕ್ಯಾಂಪರ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. 

ನಿಜವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೂಡಿಕೆ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಿಲಿಟಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 

ಅಡುಗೆ ದಕ್ಷತೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅಧಿಕೃತ ಕ್ಯಾಂಪರ್ಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ತಮ ಅವಾಹಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಹಿನೋಮರು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೀಮಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ. 

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಒಂಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದಂಪತಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿನಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಜಪಾನಿನ ಯಾಕಿನಿಕು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗ್ರಿಲ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೌಂಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಿಟ್‌ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅತಿಗೆಂಪು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್: ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಜಿಯಾನ್ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಹೊಗೆರಹಿತ ಒಳಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್

• ವಸ್ತು: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ
• ಆಕಾರ: ಆಯತಾಕಾರದ
• ತುರಿ: ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ
• ಗಾತ್ರ: 22.8 x 16.7 x 12 ಇಂಚುಗಳು

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಗೆಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತಿಗೆಂಪು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಜಿಯಾನ್ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಹೊಗೆರಹಿತ ಒಳಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್.

ಹೊಗೆರಹಿತ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅತಿಗೆಂಪು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಒಳಾಂಗಣ ಶಿಚಿರಿನ್ ಮಾದರಿಯ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. 

ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಇದೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದೇನೆಂದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪರಿಕರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ ಮೂಲ ಯಾಕಿನಿಕುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. 

ರೆಕಾರ್ಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಸ್ಪಿಟ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಯಾಕಿನಿಕುಗಾಗಿ 7 ಪೀಸ್ ಕಬಾಬ್ (ಯಾಕಿಟೋರಿ) ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ರ್ಯಾಕ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಹುಮುಖ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 

ಅತಿಗೆಂಪು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಗೆರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬಿಬಿಕ್ಯು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರವಾಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತ 1780 W ತಾಪನ ಅಂಶವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ (ಇತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ), ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. 

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

ಆದರೆ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಿಂತ ಅತಿಗೆಂಪು ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಗ್ರಿಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಇದು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣ, ಅಗಿಯುವ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ!

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಠಾತ್ ಜ್ವಾಲೆ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಗ್ರಿಲ್ 450F ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಟೈಮರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. 

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಗೆರಹಿತ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ BBQ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. 

ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್: ನೊಮ್ಯಾಡಿಕ್ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್

• ವಸ್ತು: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ಆಕಾರ: ಮಡಿಸಬಹುದಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ
• ತುರಿ: ಸೆರಾಮಿಕ್ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ಗಾತ್ರ: 25.6 x 16 x 7.5 ಇಂಚು

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)

ನಿಮ್ಮ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ NOMADIQ ನಂತಹ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಪೇನ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 

ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಇತರ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಟನ್ ಅಡುಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಗ್ರಿಲ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ (226 ಚದರ ಇಂಚುಗಳು), ಅಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 4 ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯಾಕಿನಿಕುಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು (10,000 BTU) ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎ ಟರ್ನ್ ನಾಬ್ ಪ್ರತಿ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಪೇನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ಯುಯಲ್-ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪುಶ್-ಟು-ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಇಗ್ನಿಷನ್ ಸ್ವಿಚ್ ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪುವ ಈ ಸ್ವಿಚ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 

ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ನಾನು ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. 

ಈ ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಒಂದು ತೊಂದರೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಲೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ $ 300 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಇದ್ದಿಲು ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಹಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಅಂತಿಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. 

ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ 12 ಪೌಂಡ್ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಂತಿಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. 

ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಯಾನ್ ವರ್ಸಸ್ ನೋಮಾಡಿಕ್

ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನಂತರ ಅತಿಗೆಂಪು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೇನ್ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಒಳಾಂಗಣ/ಹೊರಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಂಚೋಟನ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ಜಿಯಾನ್ ಒಂದು ರೋಟಿಸರಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುಮುಖ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಜಪಾನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ನಂಬಬಹುದು, ನೊಮಾಡಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ ಜಪಾನಿನ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಪೇನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸುಲಭ ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ವಿಜೇತರಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಪೇನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದು ಖಾಲಿಯಾದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಬಹುದು.

ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೊಮಾಡಿಕ್ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು bbq ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಎರಡೂ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಎಂದಿಗೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. 

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಫೋಲ್ಡಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೊಮಾಡಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅಗ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ಎಂದರೆ ಏನು?

Ich 輪, ಅಥವಾ ಶಿಚಿರಿನ್ ಜಪಾನ್‌ನಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಎಪೋ 1603 ರಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಜಪಾನಿಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಜನರು ಹಿಬಾಚಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಆ ರೀತಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದವರು ವಿದೇಶಿಯರಲ್ಲ; ಇಲ್ಲ, ಎಡೋ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ರೈತರು, ಮತ್ತು ಹುಡುಗ ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಒಂದು ಹಿಬಾಚಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆರಡೂ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

1. ಇದ್ದಿಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ, ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಇದ್ದಿಲು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ

2. (ಐಚ್ಛಿಕ) ನಿಮಗೆ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಂಚೋಟನ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಬ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಎ ಚಿಮಣಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಇದ್ದಿಲನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಇದ್ದಿಲು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಇದ್ದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 

4. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಇದ್ದಿಲು ಪ್ಯಾನ್‌ ಅಥವಾ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಸರಿಸಿ. ಸುಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಶಿಚಿರಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊನ್ರೋ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ದುಬಾರಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

5. ನಿಮ್ಮ ಕೊನ್ರೋ ಮೇಲೆ ಮೆಶ್ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 

6. ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಇದ್ದಿಲನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಮಡಕೆಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ನಂದಿಸುವ ಬಕೆಟ್ ಅಮೆಜಾನ್ ಮೇಲೆ. 

ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?

ಉತ್ತರ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಇದ್ದಿಲು. ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವಿಧದ ಇದ್ದಿಲು, ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಬಿಂಚೋಟನ್‌ನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಶಿಚಿರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅನನ್ಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು (ಬಿಳಿ ಇದ್ದಿಲು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಂಚೋಟನ್ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಂಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಇದ್ದಿಲು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 1000-1200 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಸರಾಸರಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಶೇಕಡಾ 95-98%ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಚಿ, ಮೈಟೀವ್ ಮತ್ತು ಕೊನಿಯಾದಂತಹ ಮರಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 9 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಇದ್ದಿಲು. ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಉರಿಯುವಾಗ ಬಹಳ ಕಾಲ ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದ್ದಿಲಿನ ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಇಂಚೊಟಾನ್ ಅನ್ನು ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಂಧನಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. 

ಶಿಚಿರಿನ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಶಿಚಿರಿನ್ ವರ್ಸಸ್ ಇತರ ರೀತಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು

ಶಿಚಿರಿನ್ ವರ್ಸಸ್ ಹಿಬಾಚಿ

ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಮೂಲತಃ ಪ್ರಾಚೀನ ಜಪಾನಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಬೇಕಾದರೂ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಇದರ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಬಾಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಂಗಾಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ.

ನಮ್ಮ ಹಿಬಾಚಿಗಳು ಆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಪುರಾತನ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಸಾಮಾನುಗಳಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಬಾಚಿಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆಗಾಗಿ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಾಂಗಣಗಳು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಪ್ರತಿ ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಬಾಚಿ ಎಂದರೆ "ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್", ಇದನ್ನು ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಿದ "ಶಿಚಿರಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಬಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಬಾಚಿ ಎಂದು ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಹಗುರವಾದ (ಅಂದಾಜು 2 - 5 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ) ಅಡುಗೆ ಸ್ಟೌ ಆಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಒಯ್ಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳದ ಆದ್ಯತೆಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು.

ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಇಂಧನವೆಂದರೆ ಇದ್ದಿಲು, ಆದರೆ ನೀವು ಮರದ ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಾನದ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ), ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು.

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಡೋ ಅವಧಿಯ 400 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಹಿಬಾಚಿಗಳು/ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ಶಿಚಿರಿನ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಡಯಾಟೊಮೇಶಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಬಾಚಿ/ಶಿಚಿರಿನ್ ತಯಾರಕರು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಶಿಚಿರಿನ್‌ಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶೀಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ದ್ವಿಮುಖ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್‌ನ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದದ್ದು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೌಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರಗಳು ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ!

ಏಷ್ಯಾದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಜಪಾನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರಂತೆ, ಜಪಾನಿಯರು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

(ಅಂದರೆ, ಸಾಶಿಮಿ, ಟೆಂಪುರಾ, ರಾಮನ್, ಸುಶಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರವಿದ್ದರೂ, ಸುಟ್ಟ ತಿನಿಸುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಗ್ರಿಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಆಧಾರಿತ ಅಡುಗೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ವರ್ಸಸ್ ಕೊನ್ರೋ

ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕೇಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಇದ್ದಿಲು ಇಂಧನದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಿರಿದಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಆಕಾರದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಕೊನ್ರೋ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿ

ಶಿಚಿರಿನ್ ವರ್ಸಸ್ ಇರೋರಿ

ಬಹುಶಃ ಜಪಾನೀಸ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ, ಇರೋರಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತೆರೆದ ಒಲೆ, ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಜಪಾನಿನ ಮನೆಗಳ ನೆಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗೆಯಲಾಯಿತು.

ಕೆಟಲ್ ಒಳಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸುಮಾರು 0.5 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಸುಡುವ ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲಿನ ಕುಲುಮೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿಯರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಮ್ಮ ಮಹಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಲ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಮುಳುಗಿದ ಒಲೆ ಮನೆಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಜಪಾನಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರೋರಿಯನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಶಿಚಿರಿನ್ ವಿರುದ್ಧ ತೆಪ್ಪನ್ಯಕಿ

ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಎನ್ನುವುದು ಟೆಪ್ಪನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪದವಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ಪದೇ ಪದೇ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ವಿದೇಶಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಟೆಪ್ಪನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಗೋಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ, ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಬಂದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಜನರು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಕಬ್ಬಿಣ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ತೆಪ್ಪನ್ ಕೂಡ ಜನಿಸಿದನು.

ಕೆಲವು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತೆರೆದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೆಪ್ಪನ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಜನಿಸಿದರು!

ಜಪಾನಿನ ಶಿಚಿರಿನ್ ಆಹಾರ

ಯಕಿಟೋರಿ ಮತ್ತು ಯಾಕಿಟನ್

ನೀವು ಅವರನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತಿಲ್ಲ, ಅದು ನೇರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ).

ಇಲ್ಲ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾಕಿಟಾನ್ ಮತ್ತು ಯಕಿಟೋರಿಗಳನ್ನು ಕೊನ್ರೋ ಅಥವಾ ಶಿಚಿರಿನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಹೊರಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾಕಿನಿಕು

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ, ಯಾಕಿನಿಕು ಆಯಿತು 100% ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕಾನಾ ನೋ ಶಿಯೋಕಿ

ಜಪಾನಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸಕಾನಾ ನೋ ಶಿಯೋಕಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇದ್ದಿಲು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಕಾನಾ ನೋ ಶಿಯೋಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ ಮೀನುಗಳೆಂದರೆ ಅಯು (ಸಿಹಿ ಮೀನು) ಮತ್ತು ಸಬಾ (ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್).

ಮೀನುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರೋಬಟಾಯಕಿ

ರೊಬಟಾಯಕಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ರೋಬಾಟಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಪಾನ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಪ್ರಾಂತವಾದ ಹೊಕ್ಕೈಡೋದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. 

ರೋಬಾಟಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟಾಗ ಇರೋರಿ ಒಲೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಓರೆಯಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇರೋರಿ ಒಲೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕಬಯಾಕಿ

ಇದು ಮೂಲ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಈಲ್.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಈಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅವುಗಳ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ ಚಿಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.

ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನಮ್ಮ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಹೋಮ್ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳಿಗಾಗಿ.

ಆಸ್

ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸುತ್ತವೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಬಾಣಸಿಗರು ಊಟ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ಕುಳಿತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ, ಊಟ ಮಾಡುವವರು ತಮಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಹಿಬಾಚಿ-ಶೈಲಿಯ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಊಟದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೊರಿಯನ್ BBQ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. 

ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಚಿರಿನ್, ಕೊನ್ರೋ ಮತ್ತು ಹಿಬಾಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಉತ್ತಮ ಶಿಚಿರಿನ್ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು?

ನೀವು ಜಪಾನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ವಿಶೇಷ ಶಿಚಿರಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. 

ಕ್ಯೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೋಮಾಂಸ, ಯಾಕಿನಿಕು ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಚಿರಿನ್ ಯಾಕಿ ಕಣೆಕೊ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕುಳಿತು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. 

ನೀವು ಒಸಾಕಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ನಿಪ್ಪೋನ್‌ಬಾಶಿ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಶಿಚಿರಿನ್ ಯಾಕಿನಿಕು ಆನ್ ಆನ್ ನಿಹೋನ್ಬಾಶಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿವೆ. 

ಟೋಕಿಯೋದ ಜನಪ್ರಿಯ ಶಿಚಿರಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಶಿಚಿರಿನ್-ಯಾ ಅಸಬು ಜುಬಾನ್ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಿತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 

ನೀವು ಒಳಗೆ ಶಿಚಿರಿನ್ ಬಳಸಬಹುದೇ? 

ಹೌದು, ನೀವು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. 

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಈ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೈರ್ ಅಲಾರಂಗಳು ಹೋಗಬಹುದು!

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಂಚೋಟನ್ ಬಿಳಿ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಗೆರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಓದಿ: ನೀವು ಕೋನ್ರೋ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ನೀವು ಯಾಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ಟೇಕ್ಅವೇ

ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆರು ಶಿಚಿರಿನ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಗಡೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.

ಇದನ್ನು ಹಿಬಾಚಿ ಗ್ರಿಲ್ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೊನ್ರೋ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಯಾಕಿನಿಕು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. 

ನಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಶಿಚಿರಿನ್ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಂಚೋಟನ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಯಾಕಿನಿಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ! 

ಆದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು NOTO DIA ನಂತಹ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಕೀವರ್‌ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. 

ಮುಂದಿನ ಓದಿ: ನೀವು ಜಪಾನಿನ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳಗಿಸುತ್ತೀರಿ | 3 ಸುಲಭ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.