ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅನ್ನಾಟೊದೊಂದಿಗೆ 7 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅನ್ನಟ್ಟೊ ಅಚಿಯೋಟ್ ಮರದಿಂದ ಬರುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನ್ನಾಟೊವನ್ನು ಬಳಸುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಎಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಅನ್ನಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಕ್ವೆಕ್-ಕ್ವೆಕ್
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವೆಕ್-ಕ್ವೆಕ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತರಲು ಅನ್ನಾಟೊ ಪುಡಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಅನಾಟೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
ಫಿಲಿಪಿನೋ ಕುಟ್ಸಿಂಟಾ
ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಬಿಬಿಂಗ್ಕಾ, ಮತ್ತು ಕುಟ್ಸಿಂಟಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.
ಕುಟ್ಸಿನಾ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಕುಟ್ಸಿಂಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರುವ ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಲ್ ಅಂಗಡಿಗಳೂ ಇವೆ!
ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಲಗ್ಲಗ್
ಈ ನೂಡಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಏನು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕುಖ್ಯಾತ ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಲಗ್ಲಗ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಲಗ್ಲಗ್" ಎಂದರೆ "ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು," "ಮುಳುಗುವುದು" ಅಥವಾ "ತೊಳೆಯುವುದು" ಎಂದರ್ಥ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಲಗ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ.
ಕರೇ-ಕರೆ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಬೀಫ್ ಕರಿ
ಕರೇ-ಕಾರೆ ಪಂಪಾಂಗಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಜಧಾನಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು "ಕರಿ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ "ಕರಿ".
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕರೇ-ಕರೆ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಅಚುಯೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಟೇಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಇನಾಸಲ್
ಈ ಚಿಕನ್ ಇನಾಸಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಸ್ಟಿ ಇನಾಸಲ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್, ಅದು ಕೋಳಿಗೆ ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಮಲಬೊನ್
ಮೆಟ್ರೋ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಮಲಬೋನ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬರ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಮಲಬನ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಂಸಿಟ್ ಪಲಾಬೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್ ಮಲಬೊನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಬಂದವು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ.
ಫಿಲಿಪಿನೋ ಹಂದಿ ಬೋಪಿಸ್
ಬೋಪಿಸ್ ಹಂದಿಯ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ!
ಇದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಡಿಯುವ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪುಲುಟಾನ್ (ಸ್ನ್ಯಾಕ್) ಆಗಿ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಬೋಪಿಸ್ ಕೂಡ ವಿನಮ್ರ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ದಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ಈ ಹಂದಿ ಬೋಪಿಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅನ್ನಾಟೊದೊಂದಿಗೆ 7 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ¾ ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲೈ ನೀರು
- ಅನ್ನಾಟೊ ಅಥವಾ ಅಟ್ಸುಯೆಟ್ (ಸುಮಾರು 1 tbsp ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅನ್ನಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಲೈ ವಾಟರ್, ಅನ್ನಾಟೊ ಮತ್ತು ನೀರು. ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಣಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ.
ಅನ್ನಾಟೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಮಿಶ್ರಣವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.
ದೃಶ್ಯ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ತೀರ್ಮಾನ
ಅನ್ನಾಟೊ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ!
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.