ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಸೊ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಜಪಾನಿಯರು ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ!
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ಋತುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಚರ್ಚಾಸ್ಪದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ miso, ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್.
ಮಿಸೊ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮಿಸೊ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಿಸ್ಸೋ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೌದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಿಸೊವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಪಾನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಿಸೊವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಸೊವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ತರುವಾಯ, ಮಿಸೊ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯದ ಚಿಂತೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಹಾಗೆ.
ಸಹ ಓದಿ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮಿಸೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ 2 ನೇ ಅಥವಾ 3 ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿಹಳದಿ ಮಿಸ್ಸೋ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಿಸ್ಸೋಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಿಸೋದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮಿಸೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ತರುವಾಯ, ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತ್ವರಿತ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ತ್ವರಿತ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು.
ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಿಸ್ಸೋ ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಒಬ್-ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
