티놀랑 마녹 레시피
당사는 당사 링크 중 하나를 통해 이루어진 적격 구매에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 자세히 알아보기
티놀랑 마녹 레시피, 티놀라 따갈로그어와 세부아노어로 필리핀에서 흔히 볼 수 있는 에피타이저 역할을 하는 수프 기반 요리입니다.
닭고기, 파파야, 사오테, 생강, 양파로 맛을 낸 국물에 실링 라부요 칠리 페퍼의 잎.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
티놀랑 마녹 레시피와 역사
Tinola의 정확한 기원은 불분명합니다.
요리에 대한 가장 초기의 언급 중 하나는 José Rizal의 첫 번째 소설에 있습니다. 쌀쌀한 태도, Kapitan Tiago는 유럽에서 도착하자마자 Crisostomo Ibarra에게 그것을 제공했습니다.
그에게 가슴살은 주어졌는데, 부패한 스페인 수도사 Padre Damaso는 가장 덜 선호하는 닭 부위로 여겨지는 닭 목을 가지고 있었습니다.
티놀랑 마녹 레시피
성분
- 2 파운드 닭 (서빙 크기로 자른다)
- 2 개 사오테 4으로 자르다
- ½ 컵 말룽게이
- 1 줄기 레몬 잔디 4으로 자르다
- 1 작은 빨간 피망 줄리엔
- 2 엄지손가락만한 생강 얇게 썰어
- 1 매질 양파 얇게 썰어
- 1 큰술 생선 소스
- 소금과 갈은 후추 맛
- 2 큰술 요리 오일
- 물
명령
- 생강과 양파를 캐러멜화될 때까지 볶습니다.
- 생강 향이 나기 시작하면 레몬그라스를 첨가하십시오.
- 닭고기를 넣고 생선 소스로 간을 합니다.
- 물을 충분히 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 15~20분간 끓인다.
- 수프에 사요테 조각을 추가하십시오.
- 사요테를 확인하고 몇 분 후에 거의 다 되면 피망을 넣고 말룽게이를 추가합니다. 갈은 후추와 소금으로 간을 합니다.
- 서브
Video
영양소
칼로리 : 239kcal
이 조리법을 시도 했습니까?지금 연락주십시오! 어땠 니!
뜨거울 때 이 Tinolang Manok을 제공하십시오. 우리의 조리법을 즐기십시오. 당신이 이것을 사랑한다면 좋아요와 공유를 잊지 마세요. 즐거운 식사.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
