히바치 화이트 소스: 서양의 발명품
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히 바치 화이트 소스는 볶음밥, 고기 및 야채와 함께 히바치 및 철판 구이 레스토랑에서 제공되는 마요네즈 기반 디핑 소스입니다.
마요네즈는 다양한 재료와 결합되어 거의 모든 것과 잘 어울리는 복잡하지만 가벼운 맛을 만듭니다.
어떤 사람들은 히바치 화이트 소스를 마트에서 파는 냠냠소스, 그러나 둘 다 상당한 풍미 차이가 있습니다.
또한 히바치 화이트 소스와 함께 "재패니즈"라는 이름이 자주 사용되지만 전혀 일본어가 아니며 일본의 어떤 식당에서도 찾을 수 없습니다.
캐나다와 미국의 철판구이 레스토랑에서 인기를 얻었으며 현재는 전국의 모든 일본 히바치 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 순전히 미국식 창작품입니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
