Rêbazên pir hêsan ên çêkirina goştê goştê Misono Tokyo
Misono paşnavek Japonî ye ku vedigere sedsala 7 -an a PZ ji malbatên padîşah ên qebîleyên Misono û Kasahara.
Dûv re, di sala 1945-an de, awayê servîsê ku xwarinvanek steak û deq û deqên din li ser tepsiya hesinî ya teppanyaki çêdike û wan ji xerîdaran re li seranserê depoyê pêşkêş dike, bi şêwaza çêkirina xwarinê "Misono" hate binavkirin.
Hilbijartina goştê tîpîk ji bo vê metbexê goşt e, ji ber vê yekê ez ê di vê gotarê de qala reçeteya şêwaza goştê Misono Tokyo bikim.
Xuya ye, şefên Japonî û ne-Japonî yên li deverên din ên cîhanê reçeteyên xwe yên mîsono yên goştê goştê bêhempa hene. Lêbelê, ez ê tenê bi yên herî navdar ên ku bi gelemperî li restorantên teppanyaki li Tokyo têne xizmet kirin, bikim.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Stylesêwazên cihêreng ên mizdana beef
Ka em li şêwaza yekem a xwarinê, şêwaza goştê Misono Tokyo binêrin.
Reçeteya şêwaza Beef Misono Tokyo
Xemil
- Çêkirina xwarinê x2
Alpîranî
- 2 pounds goştê dewêr sukiyaki birîn
- 1 tas av
- 1/4 tas Kikkoman sosê sosê
- 1/2 çerm mirin
- 1/4 tas îsota îsotê
- 4 berbiçav rûnê sosame girêdayî ye ku hûn dixwazin tama wê çiqas xurt be
- 4 kasa birinc pijiyayî
- Ksalt, bîber, şekir tahm bikin (vê yekê di deqeya dawîn a pijandinê de lê zêde bikin)
- 2 kevir sîr kêmkirin
- 2 medya pîvazên spî kin
- 1/4 tas kevir
- 1 çerm tovên sesame toasted
- 1/2 tan fasûlî fasûlî
- 1 tas cûr
- 1 tas polikên Kesk
Telîmata
- Sobê vekin, potê deynin jor û germahiya navîn-bilind bikin. Avê, soya soya, mirin, sîr hûrkirî û sosa îsotê birijînin. Bînin kelandinê.
- Parçeyên goştê goştê lê zêde bikin û 4-5 deqeyan bihêlin.
- Pîvazên hûrkirî bi goştê goştê goştê goşt û soya soyê re bixin nav kulikê, dûv re bihêlin çend hûrdemên din an jî heta ku pîvaz zelal bibin.
- Li gorî rêwerzan birincê pijandin.
- Bi xwê, îsot û şekir tamê li gorî kêfa xwe sererast bikin.
- Parçeyek nîskê di 1/2 kasa avê de hilweşînin û ji bo ku soseyek qalindtir têxin nav tevgerê. Heke hûn hewce ne ku sos hinekî stûrtir be, lê zêde bikin.
- Birincê têxin kuliyên takekesî (heta jor tije bikin) û bi goştê goştê Misono bi ser de bikin. Dûv re wekî tîrêjên pêvek tevliheviya gûçikên fasûlî yên sorkirî lê zêde bikin.
- Bi tovên kewkurtê tûj bikin û bixin.
Hûn dikarin her gav hêkek kelandî û hin ceh li firaxê zêde bikin da ku tamek şêrîn û hin laş jî bi hêkê bikar bînin.
Naha di gotarên xwe yên berê de, min bi piranî li ser reçeteyên şêwaza teppanyaki axivî. Lê bê guman hene xwarinên din ên ku biceribînin, nemaze dema ku hûn qala xwarinên Japonî û şêwazên çêkirina xwarinê dikin.
Vê vîdyoya bikarhênerê YouTube CookyMe temaşe bikin:
Reçeteya Beef Misono (Beef û sebze stir-fry).
Li vir guhertoyek din a goştê Nisono heye ku divê hûn biceribînin.
Ev reçeteya goştê Misono bi rastî li gorî sernavê vê gotarê dijî ji ber ku ew bi rastî pir hêsan tê çêkirin û ew jî şêwaza Tokyo ye. Ev reçete li gorî wan xwarinên bi şêwaza teppanyaki hêsantir e, ji ber ku… welê, ji bo ku hûn wê çêkin ne hewceyî teppanyaki ye!
Hûn tenê panek pêdivî ye, ya din alavên metbexê bingehîn, û ew e. Hûn ê li ser riya xweya dilxweş bin ku hûn goştê goştê goştê Tokyoyê Misono bi sebzeyên pijyayî çêkin û ji malbat û hevalên xwe re xwarinek xweş pêşkêş bikin!
Ji ber vê yekê em binihêrin ku ew hatî çêkirin.
Ingredients:
• 2 tbsp sosê soya
• 1 tsp şekir
• 1 tsp rûnê kuncî
• Bîber
• 1/2 kg goştê goştê, (birîna sirloin bikar bînin), bi şêwaza sukiyaki-yê perçekirî
• 1 tbsp rûnê rûnê
• 3 kevçîyên rûnê
• 2 kevçîyên sîr, hûrkirî
• 1 pîvaza spî ya navîn, ku bi perçê hatî çikandin
• 1 gêzerê navîn, julienned
• 1/3 kasa fêkiyan (togue)
• 4 kevçî birinc, kelandî
• 4 hêkên organîk, ji bo daxistinan
Tarîfa bikaranînê:
- Tasek tevlihevkirinê ya navîn hilînin û îsotê, xwê, rûnê sem, şekir û soya soya têxin nav wê, dûv re bi tevahî tevlihev bikin. Parçeyên goştê goştê têxin nav wê û bi qasî 20-25 hûrdeman an jî şevekê marîne bikin.
- Sobê vêxin û tava pijandinê deynin ser wê, paşê germê bidin ser germê. Di nav rûn de birijînin û rûnê germ bikin. Kulîlkên fasûlî, gêzer û pîvaz bixin nav wan û 2-3 deqeyan bipijînin.
- Di tavê de biperçiqînin û sebzeyan demekê bidin aliyekî, paşê germahiyê zêde bikin. Goştê goştê lê zêde bikin û 1 heta 2 deqeyan bişon.
- Hemî malzemeyan bixin tepsiyê û goştê goştê bipijînin heta bipije, paşê xwê û îsotê birijînin.
- 4 tasên biçûk amade bikin û birincê bi heman awayî di navbera wan de parve bikin. Goştê goştê goştê Misono jî wekî serjê lê zêde bikin û hê germ e hêkan lê zêde bikin. Piştre xizmetê bikin.
Ger hûn ê Beef Misono çêkin, wê hingê binihêrin van aksesûarên mezin ên çêkirina xwarinê her wiha
Goştê Misono bi kulîlkên fasûlî, gêzer, û pêlên kelemê
Li vir reçeteyek din a goştê goştê Misono Tokyo-yê heye ku goşt û sebzeyan bi hevûdu re hevber dike, ji ber vê yekê hûn dikarin ji nirxa xurek a ku dê ev rîspêra ecêb bide sûd werbigirin!
Dibe ku we ferq kiriye ku reçete bi malzemeyên wan re dişibin hev. Lêbelê, hûn dikarin bi rastî bi xwarinên alîgir re, û hem jî biceribînin mirinê bi şampanya an şerabek din a bijartî veguherînin di doza ku hûn dixwazin tama danasînê zêde bikin.
Li şûna ku hûn gûzên fasûlî, kelem û gêzeran bikar bînin, hûn dikarin bikar bînin xwînê (bi wê omleta birîkan çêkin), gurçika tirş (bi hêkên qijilandî tê sorkirin), an jî bamyayê bi hêkên teze an bi buhar.
Ingredients:
Ji bo Beef Misono:
• 500g goştê befrê, hûr hûrkirî
• 2 kevçî sîr hûrkirî
• 1 tbsp rûnê zeytê
• 1 tbsp mirin an şeraba spî
• 3 kevçîyên şekir
• 3 kevçîyên rûnê
• 3 tbsp sosê Kikkoman
• Xwê û bîber
Ji bo xwarinê xwarinê:
• Bean şîn dibe
• Xezal, hûrkirî
• Kelem, hûrkirî
• Bean şîn dibe
• 3 kevçî sîr hûrkirî
• 1 pîvaza spî ya hûrkirî
• 2 tbsp rûnê rûnê
• 1 kevçîyên rûnê
• 3 kevçîyên avê
• 2 tsp rûnê kuncî
• Xwê û bîber
Tarîfa bikaranînê:
- Bi xwê û îsotê bi îsotê goştê goştê çêdikin.
- Sobê vêxin, tepsiyeke hesinî deynin ser, germê bidin ser germê, paşê rûnê zeytê û rûnê germ bikin.
- Parçeyên goştê goştê goştê bixin ser rûyê germê tepsiyê û bi wê re sîr jî bavêjin. Dûv re bi qasî 5 hûrdeman bişewitînin an heya ku nerm û qehweyîyek zêrîn bibe.
- Soya soyê ya Kilkoman lê zêde bikin, bi baldarî tevlihev bikin. Paşê sobê vemirînin.
- Tepsiyeke cuda hildin û rûn û rûn tê de li ser sobê germ bikin, paşê sîr û pîvaz bişewitînin.
- Kelemê perçandî, gêzer û gûzên fasûlî bavêjin û 2-3 hûrdeman bipijînin.
- Avê, xwê, îsotê û rûnê semayê lê zêde bikin. Bi tevahî tevlihev bikin û piştî 2 hûrdemên din sobê vemirînin.
- 4 tasên biçûk amade bikin û heta serî bi birincê tijî bikin. Goştê goştê goştê Misono û sebzeyên sorkirî bixin nav xwe, paşê servîs bikin.
Factên Tenduristiyê
Xizmetên li gorî reçeteyê: 4
Hejmara per servîsê:
• Kalorî: 492.0
• Tevahiya Fat: 27.9 g
• Kolesterol: 142.7 mg
• Sodyûm: 1,025.9 mg
• Tevahiya karbohîdartan: 9.3 g
• Fîbera xwarinê: 2.2 g
• Proteîn: 49.1 g
Lêkolîn rêberê kirîna teppanyaki me ji bo lewheyên grill û aksesûarên malê.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.