2 Reçeteyên çêtirîn bi Gabi re: Root û pelên Taroya Fîlîpînî

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn 29-ê Çirî ya 2022-an hate nûve kirin

Gabi, an jî Colocasia esculenta, nebatek tropîkal e ku di serî de ji bo kormê xwe tê mezin kirin. Gabî bi navên din jî tê zanîn, wek taro di Îngilîzî de.

Fîlîpîn hema hema yekane welat e ku taro ji bo pel û stûnên xwe li şûna ku tenê nebatek jêhatî wekî sebze tê vexwarin.

Ji ber vê yekê em bi vê sebzeyê re têkevin nav çend reçeteyên xweş.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Best 2 recipes bi gabi

Reçeteya laing: Xwarina Fîlîpînî bi pelên taro di şîrê gûzê de

Reçeteya laing: Xwarina Fîlîpînî bi pelên taro di şîrê gûzê de

Reçeteya laingê pelên taroyê yên ku di şîrê gûzê û çilê de hatine pijandin hene. Ew xwarinek nebatî ya tûj e ku li herêma Bicol a Fîlîpînan bi berfirehî tê pijandin.

Vê reçeteyê binihêrin

Laing wekî pelên taro yên ku di şîrê gûzê û chilis de tê pijandin jî tê zanîn. Ew xwarinek nebatî ya tûj e ku bi berfirehî li herêma Bicolê ya li Fîlîpînan tê pijandin!

Taro (an Gabi) li kêleka çeman baş mezin dibe û hema her kesê ku bixwaze vê reçeteyê amade bike dikare were berhev kirin.

Şêweya pijandina pelên taroyê yên li gundan bi hûrkirina wan û pijandina wan di palayok an qazanên axê de ye.

Taro kekê

Reçeteya kek Taro

Berî ku em têkevin hin serişte û nirxên hêja, bila em li mînakek tarîfeyek taro ya ku di gelek aşxaneyên Asyayî de populer e mêze bikin.

Vê reçeteyê binihêrin

Ma hûn li xwarinek bêhempa ya Chineseînî digerin? Çima hûn kekê taro biceribînin? Ev kulîlk bi kûçikên radikî re hatî berhev kirin, lêbelê tewra wê dendiktir heye.

Keko Taro xwarinek Kantonî ye ku ji taro, sebzeyek kokê ya mîna yaman hatî çêkirin. Ew ardê birincê wekî hêmana bingehîn bikar tîne û ew bi gelemperî berî servekirinê tê pijandin.

Di heman demê de ew dikare malzemeyên mîna beraz, kivarkên reş, an sosîs jî vebigire. Pir caran bi pîvazên hûrkirî tê pêçandin.

2 Baştirîn Reçeteyên Bi Gabi

Joost Nusselder

Berî ku em têkevin nav çend serişte û hîleyên hêja, werin em mêze bikin mînakek rênivîsek gabî ku di gelek metbexên Asyayî de populer e.

Hêj nirxandin tune

Recipe Print Recipe Pin

Prep Time 15 minutes min

Tevahiya Demjimêr 15 minutes min

Kûrs Xûrekxane

xwarinçêkirinê Chinese

Serving 4 gel

Alpîranî

  

1x2x3x

• ¾ lbs. root taro nav cubes birrîn ev dê bibe giraniya piştî ku peel hate rakirin

Telîmata

 

Gabi root

• Koka gabîyê têxin potikek ku bi ava ku ji bo ji nû ve avdanê tê bikar anîn dagirtî. Li ser agirê navîn bilind bikin û bidin kelandin. Paşê 2 deqeyan bişewitînin û zuwa bikin.
• 1 ½ kasa ava tama xweya tama xwe di nav mîkrovalê de 30 hûrdeman germ bikin. Taşê bi ardê birincê têxin nav hev û heta ku baş tevlihev bibe bikelînin.
• Koka gabîyê di firaqeke rûnkirî de belav bikin. Hevîra birincê careke din lêxin û bixin ser gabî.
• Ji bo saetek li ser germê navîn û germ bikin. Di nîşana 30 hûrdeman de binihêrin ka di vaporê de têr av heye. Heke ne, wê dîsa tijî bikin.

Gabî derdikeve

• Pelên taroyê yên hişkkirî lê zêde nekin. Bihêlin heta ku pel şîrê gûzê bigire (ev 20 heta 30 hûrdeman digire). Hûn dikarin bi nermî pelan bişkînin da ku ew bêtir şîrê gûzê bikişînin.
• Dema ku pel şîrê gûzê bihelînin, pelan tev bidin û 10 deqeyan bişon.

Li Þîfreyę Bigere gabî, Taro

Te ev terbiye ceriband?Werin em zanin çawa bû!

Gabî heman taro ye?

Gabî û taro heman nebat in. Cûdahiya tenê ev e ku li Fîlîpînan, gabi tevahiya nebatê vedibêje dema ku taro tenê corm e. Ji ber ku tenê li Fîlîpînan, tevahiya nebat tê vexwarin dema ku welatên din tenê taro dixwin.

Gabi xwarin e?

Gabî, koka taroyê û pel û stûyê wê jî tê xwarin. Lê ev beşên nebatê dikarin bibin sedema xurandinê, ji ber vê yekê li welatên din ji bilî Fîlîpînan, tenê koka taro tê xwarin. Tevî ku tevahiya nebat dikare were xwarin.

Çi gabi xiş dike?

Kêşeya ku ji hêla gabiyê ve çêdibe ji ber krîstalên oksalate yên kalsiyûmê yên di nebatê de hene. Ev krîstal dişibin derziyan û di şaneyên bi navê "idioblast" de têne dîtin. Dema ku ev şan diteqin, krîstal têne berdan û dibe sedema acizbûnê.

Tama gabî çawa ye?

Gabî xwedî tama nîşayê ye û gelek caran wekî şûna kartol tê bikaranîn. Tehma pel û stûnê dişibihe îspenaxê.

Hûn gabî çawa diçînin?

Dema ku pelên giyayê ziwa bibin û rengê zer wergirin ew ji bo çinînê amade ne. Riweka nebatan, taro heye, ji ber vê yekê ji bo ku riwek ji erdê derxînin jê tê kolandin û kok û her tişt tê kişandin.

Hûn heta kengî gabî çêdikin?

Gabî heta ku nerm bibe divê were pijandin. pir pijandin dê koka taroyê pir avî bike. Bi gelemperî 15-20 hûrdem ji bo pijandina gabî digire.

Cûdahiya di navbera gabi û ube de çi ye?

Taro û ube du nebatên cuda ne. Taro ji malbata Araceae û ube ji malbata Convolvulaceae ye. Ew her du jî nebatên kok in lê taro xwedan rengek gewr-lavender e dema ku ube binefşî ye. Taro dişibihe kartolê şîrîn ku jê re gûzek sivik heye dema ku ube pir şîrîntir e û xwedan çêja vanilla ya bihêztir e. Gabi peyva Fîlîpînî ye ji bo taro dema ku ube peyva yam binefşî ye.

Cotên gabî yên populer

Gabî dikare bi gelek awayên cûda were pijandin û bi cûrbecûr pêkhateyan re were hev kirin. Bi gelemperî tê kelandin an sorkirin û bi goşt an masî re tê pêşkêş kirin. Di heman demê de dikare bibe şorbe an jî şorbe. Pelên gabî bi gelemperî ji bo xwarinên hilmkirî wekî pêçan têne bikar anîn.

Meriv çawa gabi hilbijêrin û hilîne

Dema ku gabi hilbijêrin, li kokên hişk û bêqisûr bigerin. Dûr ji yên bi lekeyên nerm an birîn. Gabî heta hefteyekê di sarincê de tê hilanîn.

Hûn gabî çawa amade dikin?

Gabî berî pijandinê divê baş bê şûştin. Rok dikare were paqij kirin, lê ev ne hewce ye. Gabi dikare bi gelek awayên cihêreng were pijandin, di nav de kelandin, firingî, an buharkirin.

Gabi saxlem e?

Erê, gabî sax e. Ew çavkaniyek baş a fîberên xwarinê, vîtamîn û mîneral e. Gabi di heman demê de pêkhateyên ku dibe ku xwedî feydeyên tenduristiyê bin, wekî antîoksîdan û taybetmendiyên dijî-înflamatuar jî hene.

Xelasî

Gabi nebatek û kokek mezin e ku meriv pê re çêdibe, ger hûn bikarin xişiya xwe ji holê rakin dibe ku bibe sedema.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.