Meriv çawa kevçîyên Fîlîpînî yên sorkirî yên kûr çêdikin: baştirîn reçeteya kevçîyê ya tirş
Ma hûn li xwaringehek bêkêmasî ji bo partiyên kokteylê digerin?
Dûv re ev reçeteya crabletê ya hişk tenê ya ku hûn hewce ne ye! Amadekirina wê hêsan e û zû çêdibe.
Cablet bi gelemperî li kêleka çemên li Fîlîpînan têne firotin. Ne ecêb e ku çima kevçîyên pitikan ên hûrkirî yên sorkirî xwarinek populer in.
Bi sosê bi sîrkeya tûj a li kêleka bîrayê an vexwarinek din a teze ve tê pêşkêş kirin, dema ku ew germ û tirş in herî baş kêfa wan tê.
Sira çêkirina ya herî tamxweş crablets crispy ew e ku meriv hin jenîn an şerî bikar bîne da ku bêhna goştê masî ji kevçîyan derxîne.
Lê xem neke, ez ê her tiştê ku hûn hewce ne ku di derbarê meriv çawa keriyên ciwan ji bo firingiyê amade bikin vebêjim!
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Reçeteya crablets xira Fîlîpînî
Alpîranî
- 2 lbs cables paqij kirin
- 4 çerm ginc an şêrî (bixwe)
- 1 tas kevir
- ½ çerm xwê
- 2 tsp erdê reş
- 3 kasa rûnê xwarinê
Telîmata
- Kûçikan têxin tasekê û dû re jîn an jî şêrî birijînin. Bi nermî tevlihev bikin.
- Xwê û îsota reş li ser hev birijînin, paşê baş tev bidin hev.
- Tavekî yan jî qatek pijandinê germ bikin û têxin rûnê xwarinê.
- Kûçikan di nav nîşta ceh de birijînin, dûv re bipijin heta ku tevnhev bibe qermiçî.
- Ji tepsiyê derxînin û bidin ser lewheya ku bi destmalên kaxiz hatiye pêçan.
- Dema ku rûnê zêde bi tevahî birije, li ser tabloya servîsê bi cih bikin û bi sîrka tûj servîs bikin.
- Parve bikin û kêf bikin!
Kedî
Her weha kontrol bikin ev mezin rellenong alimango dagirtî recipe krab
Vîdyoya bikarhênerê YouTube-ê Panlasang Pinoy li ser çêkirina kelûpelên hişk binihêrin:
Meriv çawa kulîlkan ji bo firingiyê paqij dike û amade dike
Yekem tiştê ku divê hûn bikin ev e ku hûn "tiliyên mirî" rakin. Ev tiştên dirêj, zirav û zirav in ku ji lingên kevçîyê derdikevin.
Gelek kevroşkên pitik tiştekî ku hûn hewce ne ji holê rakin tune ne, û hûn dikarin wan tenê wekî xwe bifroşin.
Piştî rakirina "tiliyên merivê mirî", hûn hewce ne ku kavilan paqij bikin.
Ji bo vê yekê, kevroşkan têxin taseke mezin û wan bi avê veşêrin. Ji bo her galonek avê 1/4 kasa xwê lê zêde bikin.
Bila kevçî bi qasî 20 deqeyan di ava şor de bihelin. Ev ê bibe alîkar ku hûn qûm an axê ku li wan asê maye rakin.
Piştî şilkirinê, kevçîyan bi ava paqij baş bişon.
Niha ew ji bo pijandinê amade ne. Di vê nuqteyê de, hûn dikarin sherry an jîn lê zêde bikin da ku bêhn jê derxin.
Serişteyên pijandinê
Ji bo vê reçeteya kevçîyên tirş, hûn dikarin çi kevçîyên ku hûn dikarin bibînin, hem taze û hem jî cemidî bikar bînin. Teze ji cabletên cemidî çêtir e.
Lêbelê, hem kêzikên ku nû hatine girtin û hem jî yên cemidî hin bîhnên masî û ne xweş hene. Lê heke hûn çêlekên teze an cemidî bikirin û bibînin ku bêhna wan piçekî jê qut dibe, sir ev e ku hûn hindek cin, sherya hişk, an ava lîmonê biçînin da ku bêhna masî ji holê rakin.
Ji bo ku kêzikên we qermiçî ne, wan bi mîhreşê ku bi paprika, xwê û îsotê ve hatî çespandin, bikin. Nişka ceyranê dema ku kûr dipijiqin, berevajî ardê, ku kêzikan piçekî şil dike, kêzikan qermiçî û tirş dike.
Ji bo ku ji dilopên rûnê yên zêde xilas bibin, kelûpelên sorkirî bixin ser lewheyek ku bi destmalên kaxiz hatî pêçan, ku dê rûnê zêde bikişîne û birijîne.
Cîgir û guhertin
Di vê reçeteyê de malzemeyên krabletên tirş pir bingehîn in. Di rastiyê de, xwarin hêsan e, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku hûn pir cîgir bikin!
Mîna her xwarinxwarinê, hûn dikarin biharatên ku li tevliheviya cilê hatine zêdekirin tevlihev bikin û li hev bikin. Ez pêşniyar dikim ku hûn hinekan lê zêde bikin berbiçav toz ji bo mîhreşê. Ev ê di heman demê de rengek zer-porteqalî jî li kulîlkan zêde bike.
Sosên ku ji bo xwarkirinê têne bikar anîn jî cûda dibin. Hûn dikarin sosê germa xweya bijare an jî sosê ku hûn jê hez dikin bikar bînin.
Çêkirina herî baş arîşeya ceyranê ye ji ber ku ew kelûpelan zêde tirş dike. Lê heke hûn dixwazin ardê bikar bînin, pê ewle bin ku ardê bi piçek ceyranê re tevlihev bikin da ku ew qeçika xwestî bistînin.
Di heman demê de ez hez dikim ku ji bo tam û tevnek zêde kerpîçên xwe yên tirş bi pîvaz an pîvazên kesk xemilînim.
Meriv çawa xizmet dike û dixwe
Tiştê xweş ev e ku ev reçeteya kevçîyê ya tirş cotek bîraya fantastîk (pulutan) e!
Crabletên Crispy di heman demê de çêtirîn bi hev re têne hev kirin û di nav cûrbecûr sos û dilopan de têne hev kirin.
Dilopa herî populer a ji bo vê reçeteya kelûpelên tirş, dilopa sîrke-çîlî ye, ango dilopa sîrka tûj. Ev bi têkelkirina sîrka bi kalîte, xwê, îsota reş, sîr, pîvazên hûrkirî û çîlîya çavê çûkan tê çêkirin.
Sosek din a dilopkirinê ya ku hûn dikarin bi kêzikên tirş re hevûdu bikin, sosê aioli ye, ku wekî sosê mayonez-sîr jî tê zanîn. Hûn dikarin vê yekê bi tevlihevkirina kaseyek mayonezê bi 2 kevçîyên xwarinê sîr, kevçîyek xerdelê Dijon û kevçîyek sîr çêkin. Worcestershire avdohnk.
Her weha hûn dikarin vê şîreta qurmik a hişk bi darikên gêzerê, gêzer û çîçek jî bidin.
Ji bo xwarinek bêkêmasî, kevçîyên qehweyî yên zêrîn bi aliyek birinc û vexwarinên alkolî re xizmet bikin.
Ev herî baş piştî pijandinê tê xwarin. Mêvanê we bê guman dê ji vê reçeteya crabletê ya hişk hez bike!
Xwarinên wekhev
Heke hûn ji vê reçeteya crabletê ya hişk hez dikin, wê hingê hûn ê ji van xwarinên mîna hev jî hez bikin:
- Pangat na isda: Masiyê di sîrkê de tê rijandin
- tilapia sorkirî Crispy
- Paksiw na isda: Masiyê di sîrke û gêzerê de dirûtin
- Sinigang na hipon: Di şorba tirş de şîrmij
Lê heke hûn bi şîretên xwarinên Fîlîpînî yên kûr-pijyayî hez dikin, ez pêşniyar dikim van biceribînin:
- mirîşka sorkirî Crispy
- Lumpia beraz: Biharên Fîlîpînî
- Calamares: rings squid Fried
Lawikbêj
Meriv çawa kevçîyên piçûk ên sorkirî dixwin?
Ew pir hêsan e, bi rastî; tenê wan têxin devê xwe û bixurînin.
Ji ber ku ev kelûpel piçûk in, hûn ê ne hewce ne ku hûn karek zêde bikin da ku goşt ji qalikê derxînin. Tenê wan di devê xwe de bihêlin û kêfê bikin!
Hûn dikarin li kêlekê bi sîrka tûj û dilopa mayonez-sîr re xizmetê bikin.
Tama krabilan çawa ye?
Crablet tama kevroşkê siviktir e û ji kevçîyên gihîştî nermtir in. Ew di heman demê de şîrîntir in û xwedan tevnek nermtir in.
Dema ku kûr têne sorkirin, ew hê bêtir naziktir dibin û di hundurê xwe de xwedan tevnek sivik û şil dibin. Lê ew li derve super tirş in!
Ma hûn dikarin pankoyê ji bo vê reçeteya cabletên hişk bikar bînin?
Ji hêla teknîkî ve erê, lê ez pêşniyar nakim ku tevliheviyek nanpêjandinê ya mîna panko an nanê nan bikar bînin ji ber ku ew ê kelûpelan pir qerisî bike.
Ez tercîh dikim ku çîçekek sivik a ceyran an jî ard bikar bînim ji ber ku ew çîçek hişktir û siviktir derdixe.
Ma kêzikên şirîn saxlem in?
Ev xwarin tê sorkirin, ji ber vê yekê ew ne bijareya herî tendurist e.
Lêbelê, hûn dikarin wê bi karanîna kêmtir rûn an bi nanpêjandinê li şûna firingê saxlemtir bikin.
Rêyek din a ku hûn vê xwarinê saxlemtir bikin ev e ku hûn kevçîyên mezin bikar bînin da ku hûn rûnê ku tê bikar anîn kêm bikin.
Cûdahiya di navbera crablet û kevçîyê de çi ye?
Crablet kevçîyên piçûk û negihîştî ne ku bi firehî ji 2 santîman kêmtir in. Ji wan re kevroşkên mîkro, kevroşkên pitik, an jî kewarên dwarf jî têne gotin.
Ji aliyê din ve, kevroşk bi tevahî mezin û gihîştî ne. Ew bi gelemperî 4 û 6 inches bi firehî ne.
Cûdahiya sereke di navbera 2 de mezinahî ye.
Meriv çawa kelûpelên hişk diparêze?
Hûn îhtîmal e ku hûn meraq dikin gelo hûn dikarin kêzikên tirş ji bo paşê hilînin.
Û bersiv erê ye, hûn dikarin! Lê bala xwe bidin ku ew ê êdî wekî dema ku nû hatine pijandin tirş û tamxweş bin.
Ji bo hilanînê, tenê bermayiyên bermayiyê di konteynirek negirtî de bihêlin û heya 2 rojan bihêlin.
Dema ku hûn amade ne ku xwarinê bixwin, bi tenê di firinê de an jî di tawê de li ser germek navîn ji nû ve germ bikin. Û ew e!
Ji bo xwarinek tamxweş kêzikên tirş bipijiqînin
Ez hêvî dikim ku hûn bi qasî ku ez jê hez dikim ji vê reçeteya krabletên Fîlîpînî yên bipijkirî yên kûr kêfê bistînin. Heke hûn ji xwarinên deryayê hez dikin, hûn ê bê guman ji vê xwarinê hez bikin.
Gava ku rûn bi tevahî dirije û tevnek tirş dibe, hûn amade ne ku ji kevçîyên xweyên kûr ên Fîlîpînî yên tamxweş kêfê bikin!
Bi sosê sîrkeya tûj re xizmetê bikin û bi hevalên xwe re parve bikin. Hûn dikarin vê yekê bikin xwarinek, xwarinek, an jî xwarinek sereke dema ku hûn ji hindek kevroşkên tirş dixwazin!
Her weha kontrol bikin van kevroşkên mezin ên alimasag di şîrê gûzê de
Heke hûn dixwazin li ser kulpên hişk bêtir fêr bibin, bixwînin vî babetî dxwazîn.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.