Reçeteya Ginataang Pusit: Çîpika Fîlîpînî di sosê gûzê kremî de

Dibe ku em komîsyonek li ser kirînên jêhatî yên ku bi yek ji girêdanên me ve hatine çêkirin bistînin. Bêtir hîn bibin

Ev Ginataang Pusit Recipe guhertoyek din a mezin a "Ginataan" e, xwarinek populer, sade, lê xweş a Fîlîpînî ye ku ji şîrê kuncî.

Ev cûrbecûr Ginataan Squid bikar tîne an bi herêmî wekî "Pusit" bi Filîpînî tê zanîn.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Ginataang Pusit çi ye?

Ev Reçeteya tamxweş, di heman demê de xwarina sade, pir hêsan tê amadekirin, û bi malzemeyan re jî pir hêsan tê wergirtin û bi nermî jî ne pir tûj. siling haba.

Xwarinek rengek wê ya pembe heye, berevajî piraniya xwarinên Ginataan, Ginataang Pusit ew ji mûkê rengê pembe û gewr digire.

Reçeteya Ginataang Pusit

Malzemeyên ku ji Ginataang Pusit re hewce ne ev in, kulîlkên sîr, pîvazên hûrkirî, rûnê xwarinê, xwê û bîber, şîrê gûzê (ginataan), û kêzik (teze, piçûktir têne pêşniyar kirin).

Hinek jî zêde bikin patis sosê masî ji bo ku çêjên bi hev re bibin.

Reçeteya Ginataang Pusit (şilik û şîrê gûzê)

Joost Nusselder
Ginataang Pusit ew ji kakilê rengê gulî û gewr digire. Malzemeyên ku ji Ginataang Pusit re hewce ne ev in, kulîlkên sîr, pîvazên hûrkirî, rûnê xwarinê, xwê û bîber, şîrê kuncî (ginataan), û squid (nû, piçûktir têne pêşniyar kirin).
Hêj nirxandin tune
Prep Time 7 minutes
Cook Time 15 minutes
Tevahiya Demjimêr 22 minutes
Kûrs Wateya vê çîye
xwarinçêkirinê filipino
Serving 4 gel
Calories 294 kcal

Alpîranî
  

  • 1 kîlo kalikê navîn
  • 1 tas şîrê kuncî
  • 2 pcs siling haba îsotên kesk ên hûrkirî (vebijarkî)
  • 1 tsp erdê reş
  • pîvazên biharê kin
  • 1 navîn-mezinahî pîvaz kin
  • 3 kevir sîr kêmkirin
  • 1 Inch ginger hejandin
  • 2 tsp patis an sosê masî
  • 1 tsp xwê

Telîmata
 

  • Bi rakirina bek, çentê ink û pişta pişta zelal, squîd paqij bikin.
  • Sîr, pîvaz, û zencefîl çend deqeyan biqelînin û dûv re çikûsê lê zêde bikin.
  • Ji bo çend deqeyan dîsa bikelînin heya ku kelmêş hinekî were pijandin.
  • Paşê şîrê gûzê berdin ser û xwê û îsotê pê bikin, heke hewce be mîqdarê eyar bikin.
  • Dîsa çend hûrdeman bikelînin heya ku sos qelew bibe dûv re îsotên kesk ên kesk lê zêde bikin.
  • Zêde nekişînin da ku kelmêş pir hişk nebe.
  • Ji agir rakin û germ bikin.

Video

Kedî

Calories: 294kcal
Li Þîfreyę Bigere Ginataang, Pusit, Squid
Te ev terbiye ceriband?Werin em zanin çawa bû!
Ginataang Pusit

Reçeteya Ginataang Pusit, Meriv Çawa Amade Bike, û bêtir

  • Yekem gava çêkirina Ginataang Pusit ev e ku sîr bi sîr re bixin hawan û pez (wek yek ji van) piştî ku we bi vê yekê xilas kir, gava din ev e ku hûn sîr di germek hindik-navîn de li ser tawê bi tenê hindik rûnê pijandinê bişewitînin.
  • Pişt re, pîvazên hûrkirî li ser panê zêde bikin, û dûv re pênc hûrdeman malzemeyan bişewitînin û pê ewle bine ku malzeme neşewitin. Sîr û pîvaz alîkariya çêja Ginataang Pusit dikin.
  • Gava pêşîn a çêkirina Ginataang Pusit ev e, gava ku pîvaz hinekî sor bibe, naha hûn dikarin qurmika perçekirî bi malzemeyên mayî yên ku we berê lê zêde kirine, têxin nav. Pênc deqîqeyên din jî malzemeyan bişewitînin da ku pîvaz bi tevahî were pijandin, lêbelê, hûn kelmêşê zêde nekişînin, ji ber ku ew ê dirûvek gûzê bide kelmêş, xwarina wê dijwar dike.
  • Di heman demê de, di vê pêngava pijandinê ya Ginataang Pusit de, hûn ê bibînin ku dê kulîlk av bide.
  • Piştî ku pênc xulek derbas bûn, hûn naha dikarin şîrê gûzê û xwê û îsotê lê zêde bikin da ku tama Ginataang Pusit zêde bikin, pê ewle bine ku hûn pir zêde şîrê gûzê nadin hev, paniyê veşêrin û herî kêm Ginataang Pusit bişewitînin deh deqeyên din jî ku xwarin bi tevahî were pijandin.
  • Carekê wiya qediya, hûn naha dikarin ji Ginataang Pusit re xizmet bikin, pir xweş e ku hûn bi birinc re xizmet bikin. Baş bixwin!

Her weha kontrol bikin ev amadekirina hêsan a kalamaresên Pinoy ên kûrkirî

Creamy Ginataang Pusit

Hûn dikarin li ser Ginataang Pusit -a xwe hinek Hêker an Sitaw zêde bikin. Ji xeynî vê Reçeteya Ginataang Pusit, hûn dikarin ya me jî biceribînin Reçeteya Adobong Pusit.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.