Mentaiko takoyaki: Reçeteya masî ya xwêkirî ya xweş

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn Tebaxê 4, 2022 nûve kir

Ger hûn dilxwaz in ku ji tama heştpodê bihêztir bî, ez pêşniyar dikim ku biceribînin mentaiko takoyaki.

Ew e yek ji wan guhertoyên tama takoyaki hûn tenê nikarin ji serê xwe derkevin.

Lê, ew çêjek bidestxistî ye, em hinekî çêkin!

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Di vê postê de em ê veşêrin:

• 1 Takoyakî bê reçeteya kewçêr: Mentaiko Takoyaki
  • 1.1 Malzemeyên 1x2x3x
  • 1.2 Telîmata 
• 2 Mentaiko çi çêja zêde dike?
• 3 Hûn dikarin mentaiko-yê biguhezînin?

Takoyakî bê reçeteya kewçêr: Mentaiko Takoyaki

Joost Nusselder

Heke hûn ji ramana xwarina oktapodê di topekê de hez nakin lê ji masiyan aciz nabin, mentaiko an rokê polayê xwêkirî jî vebijarkek pir baş e.

Hêj nirxandin tune

Recipe Print Recipe Pin

Prep Time 10 minutes min

Cook Time 15 minutes min

Tevahiya Demjimêr 25 minutes min

Kûrs Xûrekxane

xwarinçêkirinê japanese

Serving 4 gel

Alpîranî

  

1x2x3x

• 2 oz takoyaki batter 
• 6 oz av
• ½ hêk
• 1 oz mentaiko (rovika pola xwêkirî)
• Sosê Takoyaki, ji bo xizmetê
• Bonito flakes, ji bo xizmetê
• Pîvaza biharê ya perçe kirî, da ku bixebite
• Mayonezê Japonî, ji bo xizmetê

Telîmata

 

• Têkiliya takoyakî, av û hêkê têxin nav kasa tevlihevkirinê ya mezin û heya ku bihevre bikelînin. 
• Panê takoyakî bi germahiyek navîn pêş-germ bikin û bi rûnê nebatî bişon da ku hemî qul û rûçik bi comerdî werin pêçandin. 
• Dema ku pan dest bi kişandina cixareyê dike, balê bi baldarî li her qulikê dixin. Mentaiko lê zêde bikin û li ser bastêqek din biherikînin heya ku ew hinekî kunên xwe biherikîne. 
• Bihêlin ku çar deqîqeyan were pijandin an heya ku kevik hinekî qehweyî bibin. Dûv re şivikek an çîpikek bikar bînin da ku qalikê li derdorê bişkînin û bihêlin ku pîvazek nehijandî derkeve derve. Hevîrê zêde paşve bikşînin nav qulikan da ku topek çêbibe û her topek 90 pileyî bizivirin. Bihêlin ku ew 4 deqeyên din bipije heya ku gûz bi rengek rengek qehweyî ye. 
• Taktoyakî mentaiko ji panê bikişînin û wan bavêjin ser sêniyekê. Bi peqleweyên bonito û pîvaza biharê ya hatî birrîn vebirin û bi mayonezeya japonî û sosê takoyaki xizmet bikin. 
• Di cih de xizmetê bikin.

Li Þîfreyę Bigere mentaiko, pollock, Takoyaki

Te ev terbiye ceriband?Werin em zanin çawa bû!

Mentaiko çi çêja zêde dike?

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Mentaiko di gelek xwarinên Japonî de malzemeyek populer e. Ew ji koka koka ku hatiye xwêkirin û saxkirin û dûv re bi îsotan tê çêjkirin. Encam çêjek hinekî tûj, şor û masî ye ku bi gelek celebên xwarinê re xweş derbas dibe. Mentaiko dikare wekî çêjekê were bikar anîn, li birinc an noodê were zêdekirin, an jî bi tena serê xwe wekî xwarinek xwarinê were xwarin.

Hûn dikarin mentaiko-yê biguhezînin?

Heke hûn nekarin mentaiko bibînin, an heke hûn li alternatîfek kêmtir biha digerin, çend cîgir hene ku hûn dikarin biceribînin. Tobiko cureyekî çêleka masiyê difire ye ku xwedan çêj û tevnek mîna mentaiko ye. Vebijêrkek din jî karasumi ye, ku ji kelmêşa ziwa tê çêkirin. Van her du cîgir dikarin li piraniya bazarên Asyayê werin dîtin.

Herwiha bixwînin: ev pans û çêkerên takoyaki yên çêtirîn in ku hatine nirxandin

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.