Saladên di Pêjgeha Asyayî de: 5 Madeyên populer ên ku hûn hewce ne ku biceribînin

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn Septemberlonê 2, 2022 nûve kir

Salad di pêjgeha Asyayî de? Erê, ew tiştek in. Lê ew ne tenê seleteyek kevn in. Ew pir caran xwarina sereke ne, bi cilê re têne pêşkêş kirin û bi gelemperî cûrbecûr malzemeyên di nav de fêkî hene, seb, noodles, seafood, û goşt.

Wekî Amerîkî, ez ne hezkiriyek mezin a salatan im. Lê her ku ez li ser pêjgeha Asyayê bêtir fêr bûm, min bêtir qîmeta wan kir. Di vê postê de, ez ê her tiştê ku ez li ser wan fêr bûm parve bikim.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Saladên di Pêjgeha Asyayî de: Ma ew bi rastî tiştek in?

Dema ku dor tê ser pêjgeha Asyayî, dibe ku salad ne yekem tiştê ku tê bîra me. Lêbelê, selete bê guman beşek pêjgeha Asyayî ne, lê dibe ku ew ne wekî saladên ku hûn li Rojava bikar tînin nebin. Li vir li ser çanda saladê ya li Asyayê hin nêrîn hene:

• Salad ne xwarinek sereke ne: Li Asyayê, selete bi gelemperî wekî xwarinek an xwarinek xwarinê têne pêşkêş kirin. Ew bi gelemperî wekî xwarinek sereke wekî ku li Rojava ne têne xwarin.

• Cûreyên cuda yên salatan: Li Asyayê, selete dikare bi cûrbecûr hêmanan were çêkirin, di nav de fêkî, sebze, noodles û xwarinên deryayê. Hin seleteyên Asyayî yên populer seleta papaya, salata deryayê, û salata noodle ya şûşê hene.

• Cilên cûda cûda ne: Dema ku seleteyên rojavayî bi gelemperî bi rûn û sirkê têne cil kirin, seleteyên Asyayî bi gelemperî bi sosê soya, sosê masî, an rûnê semayê têne cil kirin. Van cil û bergên seleteyan çêjek bêhempa dide ku ji ya ku hûn jê re bikar tînin cûda ye.

• Salad her gav ne xav in: Li rojava selete gelek caran bi sebzeyên xav têne çêkirin. Lêbelê, li Asyayê, selete dikare bi sebzeyên pijandî an jî goşt jî were çêkirin.

• Salad her gav ne tendurist in: Dema ku selete bi gelemperî li rojava wekî vebijarkek tendurist têne dîtin, ev her gav li Asyayê ne wusa ye. Hin seleteyên Asyayî dikarin di kalorî û rûn de pir zêde bin, nemaze heke ew bi malzemeyên sorkirî hatine çêkirin an jî bi sosê giran hatine pêçan.

Ji ber vê yekê, her çend salad dibe ku li Asyayê ewqas populer nebin ku ew li Rojava ne, ew bê guman beşek pêjgeha Asyayî ne. Ger hûn lê digerin ku tiştek nû biceribînin, bê guman seletek Asyayî biceribînin!

Vekolîna Rêzeya Cihêreng a Saladên Asyayî

1. Salads Japanese

Pêjgeha Japonî bi malzemeyên xwe yên saxlem û teze tê zanîn û seleteyên wan jî ji îstîsna ne. Hin saladên Japonî yên populer hene:

• Sunomono: Zeleteke ku bi sebzeyên hûrkirî û xwarinên deryayê yên di nav sîrke û şekir de marînekirî tê çêkirin.
• Gomae: Zeleteke ku bi îspenaxa kelandî an jî hêşînahiyên din tê çêkirin, bi sosê semeyê tê pêçan.
• Salad Wakame: Zeletek deryaya ku bi rûnê seme, soya soya û sîrke tê pêçan.

2. Saladên Thai

Saladên Thai ji bo çêjên xwe yên wêrek û kincên tûj têne zanîn. Hin saladên Thai yên populer ev in:

• Som Tam: Zeletek ku bi papaya kesk a qermiçî, tomato, fistiq û cilê tûj hatiye çêkirin.
• Yum Woon Sen: Zeletek ku bi noodên cam, şîrmij, û cilê tenik tê çêkirin.
• Larb: Seleteyek ku bi goştê hûrkirî (bi gelemperî mirîşk an goştê beraz), giya û cilê tûj tê çêkirin.

3. Salads Koreyî

Pêjgeha Koreyî hemî li ser hevsengiyê ye, û salatên wan jî ne îstîsna ne. Hin saladên Koreyî yên populer ev in:

• Salad Gimbap: Zeleta ku bi malzemeyên gimbapê (Koreya sushi roll) li ser doşeka selatê hatiye çêkirin.
• Japchae: Zeletek ku bi noodên cam, sebze, û goştê goştê çêlekê tê çêkirin, bi rûnê semayê û soya soyê tê pêçan.
• Kongnamul Muchim: Zeleteyek ku bi gûçikên soya tê çêkirin, bi rûnê semayê, sîr û soya soyê tê pêçan.

Malzemeyên seleteya Asyayî: Xwarinek li tasa xwe zêde bikin

Dema ku saladek Asyayî çêbikin, çêtir e ku meriv bi hin malzemeyên bingehîn ên ku pirreng in û hêsan têne dîtin dest pê bikin. Li vir çend vebijarkên mezin hene:

• Kelem kelandî
• Pîvazên hûrkirî
• Gêzên gêzerê
• Beet daran
• Birincê sor kelandî
• Noodle daran

Bi fêkî û giyayan re hin tazebûnê zêde bikin

Ji bo ku seleteya xwe xweş û şêrîntir bike, hinek fêkî û giyayên teze lê zêde bikin. Li vir çend vebijark hene:

• Sêva perîkirî
• Kulîlkên kerfesê hûrkirî
• Zencîreya rehkirî
• Kûndirê hûrkirî
• Tomato perçekirî

Bi gûz û tovên xwe re Xwarinek bistînin

Ji bo hêşînahiyek zêde, hin nîsk û tov li salata xwe zêde bikin. Li vir çend vebijark hene:

• Tovên sesame tehl kirin
• Tovên sêliya reş
• Fistiqên şewitandî
• Parçeyên Almond

Bi Cilên Xwemalî Serî Bikin

Ji bo ku hûn her tiştî bi hev ve girêbidin, hûn ê pêlavek hewce bikin. Li vir reçeteyek hêsan heye ku hûn bixwe çêbikin:

• 3 kevçîyên sosê soya
• 2 tewra rûnê zeytê
• 2 kevçîyên xwarinê sîrka birinc
• 1 kevçiyê ava lîmonê
• 1 kevçîyê xwarinê zincîra rîkirî
• 1 kevçîyê çayê rûnê rûnê tûjkirî
• 1 kevçîyê çayê hingiv
• 1/2 kevçîyê çayê xwê

Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin. Ser salata xwe birijînin û bixin nav hev.

Tip: Pêşniyarên xizmetê

Li vir çend pêşniyarên xizmetê hene ku ji we re bibin alîkar ku hûn awayê çêtirîn bibînin ku salada xweya Asyayî xizmet bike:

• Serî bi mozzarella-yê perçekirî ji bo tîrêjek kremî
• Ji bo kesên ku ji wê tûj hez dikin re bi sosa germ a zêde re xizmetê bikin
• Beriya servekirinê bila seletê çend hûrdeman rûne da ku çêj li hev bicivin
• Çend çîpên birincê yên qijik li ser birijînin, ji bo ku piçek zêde çêbibe

Zeletên Asyayî xwarinek tendurist û dilxweş in ku dikarin li gorî malzemeyên xweyên bijare bêne xweş kirin. Bi van malzemeyên populer û cil û bergên xwemalî, hûn ê seletek ku bê guman bandor bike hebin.

Cilên salatê yên Asyayî yên ku dê tama we bistirên

Ev cil di pêjgeha Asyayî de klasîkek e û ji bo salatên bi kale, xiyar û asparagus re bêkêmasî ye. Li vir reçete ye:

• 1/4 qedeh sosê soyê
• 2 kevçîyên xwarinê sîrka birinc
• 1 kevçîyekî xwarinê gijnijka gijkirî
• 1 kevçîyekî rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê tirşikê
• 1 tîpa lîwa lemonê
• 1 kevçîyek sîr, hûrkirî
• 1 kevçîyê çayê rûnê semayê tarî
• 1/2 kevçîyê xwêya behrê
• 1/4 teaspoon îsotê reş

Agahdarî:

1. Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin.
2. Dema amadekirinê: 5 hûrdem
3. Tevahiya dem: 5 min
4. Serving: 4

Sîrka Sêvê Xwarin

Ev cilê ji bo seleteyên bi sebze, gûz û fêkiyên biraştî bêkêmasî ye. Li vir reçete ye:

• 1/4 kasa sîrka sêvê
• 1 / 4 cupê zeytê zêrîn
• 1 çermê honey
• 1 kevçîyê çayê xerdelê Dijon
• 1/4 kevçîyê xwêya behrê
• 1/4 teaspoon îsotê reş

Agahdarî:

1. Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin.
2. Dema amadekirinê: 5 hûrdem
3. Tevahiya dem: 5 min
4. Serving: 4

Balsamic Sesame Dressing

Ev cilê ji bo salatên bi noodle û sebzeyan re bêkêmasî ye. Li vir reçete ye:

• 1/4 kasa sîrkeya balsamîk
• 1 / 4 cupê zeytê zêrîn
• 1 çermê honey
• 1 kevçîyekî rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê tirşikê
• 1 kevçîyê çayê xerdelê Dijon
• 1/4 kevçîyê xwêya behrê
• 1/4 teaspoon îsotê reş

Agahdarî:

1. Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin.
2. Dema amadekirinê: 5 hûrdem
3. Tevahiya dem: 5 min
4. Serving: 4

Roasted Garlic Dressing

Ev cilê ji bo salatên bi gûz û sebzeyên bê gluten bêkêmasî ye. Li vir reçete ye:

• 1 / 4 cupê zeytê zêrîn
• 2 tîp kûçik lemon
• 1 kevçîyê xwarinê sîr sorkirî, hûrkirî
• 1 kevçîyê çayê xerdelê Dijon
• 1/4 kevçîyê xwêya behrê
• 1/4 teaspoon îsotê reş

Agahdarî:

1. Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin.
2. Dema amadekirinê: 5 hûrdem
3. Tevahiya dem: 5 min
4. Serving: 4

Kincên Sesame Peanut

Ev cilê ji bo saladên bi kale, asparagus, û cashews bêkêmasî ye. Li vir reçete ye:

• 1 / 4 kasa kûçikê peanut
• 2 kevçîyên xwarinê sîrka birinc
• 1 taştê rûnê sosê
• 1 çermê honey
• 1 kevçîyekî xwarinê gijnijka gijkirî
• 1 kevçîyekî tîrêja rûnê çamûrê
• 1/4 kevçîyê xwêya behrê
• 1/4 teaspoon îsotê reş

Agahdarî:

1. Hemî malzemeyan di firaxekê de bikin yek û baş bihejînin.
2. Dema amadekirinê: 5 hûrdem
3. Tevahiya dem: 5 min
4. Serving: 4

Xelasî

Wekî ku hûn dikarin bibînin, pêjgeha Asyayî cûrbecûr salad hene ku pêşkêş dikin. Ew bi gelemperî wekî xwarina xwarinê têne pêşkêş kirin lê dikarin bibin qursek sereke jî.

Çanda salat li Asyayê ji ya rojava cuda ye, lê ew hem xweş û hem jî tendurist in. Ji ber vê yekê, netirsin ku hûn nenas bigerin û seletek Asyayî biceribînin!

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.