Лосось жана Уме Онигири күрүч шарларынын рецепти
Бул рецепт боюнча, толтуруу ар кандай болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. Сиз сүйүктүүлөрүн колдонуу керек! Жапон күрүчтөрүнө каалаганыңыздын дээрлик баарын салсаңыз болот.
Кызматтын 4 эл
нарк $8
ингредиенттер
- 4 чөйчөкчө Жапон суши күрүч куурулган
- 1 толкун туз даамы
- 1 аш кашык кара кунжут кошумча
- 2 барактар нори балыр
ТОЛТУРУУ ҮЧҮН
- ½ чыны umeboshi (маринаддалган кара өрүк)
- ½ чыны гриль туздалган лосось
көрсөтмө
- Күрүчтү күрүч мешке же казанга 8 мүнөт бышырыңыз. Агызып, муздатып алыңыз
- Ошол эле учурда, нори баракты 8-9 тилкеге кесип, андан кийин күрүч идишке ½ чыны бууланган күрүчтү салыңыз.
- Күрүч жабышып калбаш үчүн колуңузду сууга нымдап туруңуз.
- Колуңузду бир аз туз менен сүртүңүз.
- Эми бууга бышырылган күрүчтү колуңузга коюп, анын коюу жана тыгыз болушун текшериңиз.
- Эми сиз грильде бышырылган лосось же умебоши сыяктуу күрүчкө салсаңыз болот. Андан кийин, күрүч салып толтургучтарды бир аз түртүп.
- Андан кийин күрүчтү алаканыңыздын ортосунда кармаңыз. Тегерек, цилиндр же үч бурчтук формага келтирүү үчүн эки алаканыңыз менен бир аз басыңыз, андан кийин күрүч шарын колуңуз менен жай басып, тоголоктоп коюңуз.
- Бир тилке же 2 нори колдонуп, күрүч шарын ороп же аларга күнжүттүн үрөнүн себиңиз.
- Кызмат кылуу.
- Анан, албетте, эгер сиз балдар үчүн смайликтерди жактырсаңыз (же балдардыкы кечки коноктор!), Норинин бир бөлүгүн көздөрүнө жана үч бурчтук үчүн жылмайган оозду кесип.
