Bean Sprouts: Alles wat Dir wësse musst iwwer dëst lecker an nährstofflecht Iessen

Auteur: Joost Nusselder, Auteur vum The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Aktualiséiert 6. September 2022

Bean Sprossen sinn déi perfekt Ergänzung fir Är asiatesch Platen, awer wat sinn se genee?

Bean Sprossen sinn e gemeinsame Zutat, besonnesch an der östlecher asiatescher Kichen, aus Sprossen Bounen. Déi typesch Boune Spross gëtt aus dem gréngleche Kapp gemaach mung Bounen. Aner üblech Bounen Sprossen sinn déi normalerweis giel, méi grouss Kären Soja Sprossen. Et dauert normalerweis eng Woch fir se komplett ze wuessen. D'Sprossebounen si méi nahrhaft wéi déi ursprénglech Bounen a si erfuerderen vill manner Kachzäit an dofir manner Brennstoff.

An dësem Guide soen ech Iech alles wat Dir wësse musst iwwer Bounen Sprossen a wéi se wuessen.

Als nächst léiert Dir iwwer 10 léif Weeër fir japanesch Bean Sprossen ze kachen

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

Bean Sprouts: E knaschtegt an nährstofflecht Zutat fir Är kulinaresch Kreatiounen

• Bean Sprossen sinn e populär Geméis dat allgemeng an Chinesesch an aner asiatesch Kichen benotzt gëtt.
• Si gi kritt duerch Sprossen Bounen, mat Mung Bounen déi meescht benotzt Aart fir Sprossen.
• Aner Aarte vu Bounen, déi gesprëtzt kënne ginn, enthalen Moong Bounen, Lënsen a Chickpeas.
• Bean Sprossen ginn ugebaut andeems d'Bounen an engem Container plazéiert ginn, se Waasser ginn a se an engem schatteg Gebitt behalen bis se sprëtzen.
• D'Sprossen ginn duerch Keimung kritt, an d'Hypokotylen (deen Deel vum Spross, deen aus der Boun erausgeet) sinn den essbare Deel vum Spross.

Virbereedung a Kachen Bean Sprouts

• Bean Sprossen sinn eng gutt Quell vu Vitamin C a sinn eng populär Wiel fir Crunch zu Zaloten, Rühr-Fritten a Fréijoersrollen ze addéieren.
• Si kënne réi oder gekacht giess ginn, awer Kachen zerstéiert e puer vum Vitamin C Inhalt.
• Fir Bounen Sprossen ze preparéieren, wielt e frëschen a knusprech Sortiment vu Sprossen a befollegt dës Schrëtt:

- Spülen d'Sprossen grëndlech fir all Dreck oder Feuchtigkeit ze läschen.
- Schneide d'Sprossen fein, entweder horizontal oder vertikal, ofhängeg vun Ärer Preferenz.
- Wann Dir vertikal schneiden, gitt sécher datt se fein gehackt ginn fir sécher ze sinn datt se mëll sinn.

• Bean Sprossen kënnen op Fëllungen fir gefüllte Platen wéi Samosas bäigefüügt ginn oder als Topping fir Zoppen benotzt ginn.
• Dampmaschinnen ass eng populär Kachmethod fir Bounen Sprossen, awer si kënnen och frittéiert oder zu Zoppen a Stew bäigefüügt ginn.

Tipps fir Kaafen a Lagerung Bean Sprouts

• Wann Dir Bounen Sprossen kaaft, wielt e Package dee fräi vu Feuchtigkeit ass a vermeit all déi feucht sinn oder hir Knuewel verluer hunn.
• Iwwerpréift d'Qualitéit vun de Sprossen andeems Dir no Verfärbung oder Zeeche vu Verschwendung sicht.
• Fir Bounen Sprossen ze späicheren, setzen se an eng Plastikstut an halen se am Frigo fir bis zu dräi Deeg.
• Ier Dir se benotzt, spülen se grëndlech fir all Dreck oder Bakterien ze entfernen déi accumuléiert sinn.

Sortiment vu Sprooche fir Bean Sprouts

• Bean Sprossen sinn e gemeinsame Bestanddeel a ville Kichen ronderëm d'Welt, an als solch hu se verschidden Nimm a verschiddene Sproochen.
• E puer vun den Nimm fir Bounen Sprossen a verschiddene Sproochen enthalen:

– Bikol: Zesummen
– Centraldeutschespañolesperanto한국어bahasa: Kacang hijau
– Indonesiatalianojawabahasa: Kecambah
– Melayu閩東語: Tau-geh
– Nynorskpangcahsvenskaไทยукраїнськаئۇيغۇرچە: Bønnespirer
– Uyghurchetiếng: Giá đỗ
– Việtwinaray粵語中文: 豆芽

• Egal wéi eng Sprooch Dir schwätzt, Bounen Sprossen sinn eng lecker an nährstoffaarme Zousaz zu all Iessen.

Entdeckt de Goût an Textur vu Bean Sprouts

Bean Sprossen sinn e populäre Zutat an der chinesescher Kichen, bekannt fir hire frëschen a liicht séissen Goût. Am Verglach mat anere Geméis, Bounen Sprossen hunn en eenzegaartegen Aroma dee schwéier ze beschreiwen ass. E puer Leit beschreiwen et als mëll Nëss oder Gras, anerer fannen et zimmlech fad.

Weeër fir Bean Sprouts ze servéieren

Bean Sprossen sinn e zimlech prakteschen a bezuelbare Zutat deen an Honnerte vu verschiddene Platen benotzt ka ginn. E puer populär Weeër fir Bounen Sprossen ze servéieren enthalen:

• Füügt se op Rühr-Fritten an aner schaarf Platen
• Benotzt se als Topping fir Zaloten a Sandwichen
• Mëschen se an Zoppen a Stews
• Servéiert se als Bäilag mat Fleesch oder aner Liewensmëttel

Iwwerpréift d'Qualitéit vu Bean Sprouts

Wann Dir Bounen Sprossen kaaft, ass et wichteg hir Qualitéit ze kontrolléieren fir sécher ze sinn datt se frësch a sécher sinn ze iessen. Hei sinn e puer Saachen fir nozekucken:

• D'Sprossen solle fest sinn an net verwinnt
• Si sollten gratis vu Schimmel oder Verfärbung sinn
• D'Sprossen solle frësch richen a keng onnéideg Geroch hunn

Wielt déi bescht Bean Sprouts: E Guide

Fir déi bescht Bounen Sprossen ze wielen, befollegt dës Tipps:

• Kuckt no Sprossen déi enk an hirem Container verpackt sinn a feucht awer net naass sinn.
• Préift de Verkafsdatum a wielt déi, déi am Frëschsten sinn.
• Wielt Sprossen déi net ze grouss oder ze kleng sinn.
• Vergewëssert Iech datt d'Sprossen net giel oder brong ginn, well dëst kann e Resultat sinn datt se ze laang am Frigo sinn.

Wann Bean Sprouts prett sinn ze iessen

Bean Sprossen si prett fir ze iessen soubal se germinéiert sinn. Si sinn am beschten an engem Dag oder zwee nom Kaf verbraucht.

Wéi Sprout Bean Some

Wann Dir wëllt Är eege Bounen Sprossen wuessen, kënnt Dir dat maachen andeems Dir Bounen Somen an engem Jar sprout. Hei ass wéi Dir et maacht:

• Fëllt e Steemetzer Jar mat 1-2 Esslöffel Bounen Somen.
• Füügt Waasser an d'Glas a loosst d'Somen fir 8-12 Stonnen drénken.
• Drainéiert d'Waasser a spülen d'Somen zweemol am Dag mat kale Waasser.
• Setzt d'Glas op d'Kopp an engem 45-Grad Wénkel fir ze drainéieren.
• No 3-5 Deeg sinn d'Sprossen prett fir ze iessen.

Virdeeler vum Konsum vu Bean Sprouts

Bean Sprossen sinn niddereg an Kalorien an héich an Nährstoffer, sou datt se en idealen Zutat fir déi, déi hiert Gewiicht kucken. Si sinn och mat Proteinen, Faser a Vitaminnen verpackt.

Bean Sprouts: Är eege wuessen

Wuesse Bounen Sprossen ass e super Wee fir eng frësch Versuergung vun dësem populäre ze garantéieren Geméis ganzt Joer Ronn. Et ass einfach, erfuerdert minimal Ausrüstung, a kann am Komfort vun Ärer eegener Kichen gemaach ginn. An dësem Guide wäerte mir Iech duerch d'Schrëtt huelen, involvéiert fir Är eege Bounen Sprossen ze wuessen.

Ausrüstung néideg

Fir Äert eegent Bounen Sprossen ze wuessen, braucht Dir déi folgend Ausrüstung:

• E Container: Dir kënnt e Plastiks- oder Glascontainer benotzen, oder e speziell entworfene Sprossbecher.
• Somen: Dir kënnt Mung Bounen, Sojabounen oder Adzuki Bounen benotzen.
• Waasser: Vergewëssert Iech datt d'Waasser dat Dir benotzt propper a sécher fir de Konsum ass.

De Sproutprozess

De Prozess fir Bounen ze sprëtzen ëmfaasst verschidde technesch Schrëtt. Hei ass en einfache Guide fir Iech unzefänken:

1. Fänkt un mat de Bounen a kille Waasser ze spülen an all Steng oder Schutt ewechzehuelen.
2. Setzt d'Bounen an engem Container a füügt genuch Waasser fir se ze decken.
3. Loosst d'Bounen ongeféier 8-12 Stonnen, oder iwwer Nuecht.
4. D'Waasser drainéieren an d'Bounen mat frëschem Waasser spülen.
5. Setzt d'Bounen zréck an de Container a bedecken mat engem Deckel oder engem Stéck Stoff.
6. Place de Container an engem cool, donkel Plaz fir ongeféier 2-3 Deeg.
7. Vergewëssert Iech d'Bounen all 8-12 Stonnen mat frëschem Waasser ze spülen fir se feucht ze halen.
8. No 2-3 Deeg sollten d'Sprossen prett sinn fir ze picken.

Tipps fir optimal Sprossen

Hei sinn e puer zousätzlech Tipps fir en erfollegräiche Sprossprozess ze garantéieren:

• Vergewëssert Iech déi richteg Zort Somen fir d'Varietéit vu Bounen Sprossen ze benotzen déi Dir wëllt wuessen.
• Kontrolléiert d'Somen fir all Zeeche vu Schued oder Schimmel ier Dir de Sprossprozess ufänkt.
• Vergewëssert Iech datt de Container deen Dir benotzt propper ass a mat enger korrekter Drainage ausgestatt ass.
• Halt d'Sprossen op enger cooler, donkeler Plaz fir ze vermeiden datt se dréchen.
• Vergewëssert Iech datt d'Sprossen uniform a Gréisst a Form sinn.
• Benotzt ëmmer frësch, propper Waasser beim Spülen vun de Sprossen.
• Ewechzehuelen all intern Som Hüllen déi no der Sprossprozess verlooss kënne ginn.

Bean Sprouts an der Kichen: Eng Welt vu Méiglechkeeten

Bean Sprossen sinn e versatile Zutat deen a ville Platen benotzt ka ginn. Hei sinn e puer allgemeng Weeër wéi d'Leit Bounen Sprossen an hirem Kachen benotzen:

• Stir-Fritten: Bean Sprossen sinn e gemeinsame Zutat an de chinesesche Rühr-Fritten, addéiere e frësche Crunch zum Geriicht.
• Zoppen: Bean Sprossen ginn dacks zu Bouillon a fäerdeg Zoppen bäigefüügt, fir e frëschen a füllende Element zum Geriicht ze addéieren.
• Fréijoersrollen: Bean Sprossen sinn eng populär Fëllung fir vietnamesesch Fréijoersrollen, addéiere e liicht an erfrëschende Crunch.
• Zaloten: Bean Sprossen kënnen zu Zaloten bäigefüügt ginn fir e frëschen a gesonden Twist.
• Omelette: Bean Sprossen kënnen op Omelette bäigefüügt ginn fir e séieren an einfache Frühstück oder Mëttegiessen Optioun.

Kulinaresch Techniken

Bean Sprossen kënnen op verschidde Weeër virbereet ginn fir hiren Aroma an Textur ze transforméieren. Hei sinn e puer Techniken fir ze probéieren:

• Schneiden: Bounen Sprossen dënn schneiden kann e delikate Crunch zu engem Plat addéieren.
• Stir-Fritten: Stir-Fritten Bounen Sprossen mat aneren Zutaten kënnen e rauche Goût an eng knusprech Textur addéieren.
• Mikrowellen: Mikrowellen Bounen Sprossen mat engem fiichten Tuch kënne se dampen a se mëll maachen.
• Zu Zoppen bäidroen: Bounen Sprossen zu Zoppen zum Enn vum Kachen bäidroen, kënne sécherstellen datt se hir Crunch behalen.
• Vermëschung mat anere Geméis: D'Mëschung vu Bounen Sprossen mat anere Geméis kann Varietéit zu engem Plat addéieren.

Kulinaresch Notzung vu Kichen

Bean Sprossen gi wäit a ville verschiddene Kichen benotzt. Hei sinn e puer Beispiller vu wéi Bounen Sprossen a verschiddene Länner benotzt ginn:

• Chinesesch Kichen: Bean Sprossen sinn e gemeinsame Bestanddeel an Rühr-Fritten a Zoppen.
• Japanesch Kichen: Bean Sprossen ginn dacks réi als Bäilag servéiert oder zu Hot Pot Platen bäigefüügt.
• Koreanesch Kichen: Bean Sprossen sinn e prominent Zutat a Platen wéi Sukjunamul (gewierzte Bounen Sprossen) a Sundae (Koreanesch Bluttwurst).
• Thai Kichen: Bean Sprossen ginn u Platen wéi Pad Thai a gréng Curry bäigefüügt.
• Indonesesch Kichen: Bean Sprossen sinn e gemeinsamen Zutat a Platen wéi Mie Goreng (frittéiert Nuddelen) a Gado-Gado (Geméis Salade mat Erdnusszooss).
• Kantonesesch Kichen: Bean Sprossen ginn u Platen bäigefüügt wéi Fu chow (eng Zort Nuddelsuppe) a sauer a schaarf Zopp.

Beschte Bean Sprouts Platen

Hei sinn e puer vun de beschte Platen, déi Bounen Sprossen als prominent Zutat hunn:

• Sukjunamul: Dëse koreanesche Geriicht huet erfuerene Bounen Sprossen an ass e populäre Bäilag.
• Pad Thai: Dësen thailännesche Plat huet frittéiert Rice Nuddelen mat Bounen Sprossen, Poulet a Geméis.
• Gado-gado: Dësen indonesesche Plat huet eng Mëschung aus Geméis, dorënner Bounen Sprossen, mat enger Erdnusszooss.
• Fréijoersrollen: Bean Sprossen sinn eng allgemeng Fëllung fir Vietnamesesch Fréijoersrollen.
• Hot a sauer Zopp: Dës chinesesch Zopp huet Bounen Sprossen, Champignonen, Poulet an eng schaarf Bouillon.

Kritt Kachen: Einfach a lecker Weeër fir Bean Sprossen ze preparéieren

• Kombinéiert 2 Coupe frësch Bounen Sprossen mat 1 geschnidden Gurken, 1 Coupe Schnéi Erbsen an 1 Coupe Spinat.
• Add 1 EL Sesamöl, 1 TL Sojazooss an 1 TL Hunneg.
• Mix gutt a Saison mat Salz a Peffer fir ze schmaachen.
• Dëse gesonde a knaschtege Salat ass eng super vegetaresch Optioun.

Marinad Bean Sprouts

• Kombinéiert 2 Tassen Mung Bounen Sprossen mat 1 geschnidden Aubergine an 1 geschnidden roude Pfeffer.
• An enger getrennter Schossel mëschen 1 Tsp Sojazooss, 1 Tsp Esseg an 1 Tsp Zocker.
• Gidd d'Mëschung iwwer d'Geméis a léisst op d'mannst 1 Stonn marinéieren.
• Servéiert als Bäilag oder füügt op Rührfritte Platen fir eng beandrockend a schmackhaft Zousatz.

Dir sicht méi Bean Sprout Rezepter?

• Klickt hei fir iwwer verschidde Platen aus asiatesche Länner ze léieren wou Bounen Sprossen allgemeng benotzt ginn.
• Bean Sprossen si bekannt fir hiren héije Faser- a Vitamingehalt, souwéi hir beandrockend Gesondheetsvirdeeler.
• Egal ob sautéed, rau, marinéiert, geréischtert oder frittéiert, et gi sou vill einfach a lecker Weeër fir mat Bounen Sprossen an Ärer Kichen ze kachen.

Halt Är Bean Sprossen sécher a frësch

Korrekt Lagerung vu Bounen Sprossen ass entscheedend fir Liewensmëttelversuergungskrankheeten ze vermeiden. Hei sinn e puer Tipps fir Är Sprossen frësch a sécher ze halen:

• Frësch Bounen Sprossen an enger Plastikstut am Frigo späicheren.
• Vergewëssert Iech all iwwerschësseg Waasser ze läschen ier Dir späichert.
• Bean Sprossen kënne bis zu 5 Deeg am Frigo gespäichert ginn.

Liewensmëttelsécherheet

Bean Sprossen goufen an der Vergaangenheet mat Ausbrieche vu Liewensmëttelgebuerene Krankheeten assoziéiert. Fir krank ze vermeiden, befollegt dës Schrëtt:

• Kaaft ëmmer frësch Bounen Sprossen vun enger renomméierter Quell.
• Vermeit Sprossen, déi schlimm ausgesinn, e schlechte Geroch hunn oder ufänken rout ze ginn.
• Virun der Virbereedung, spülen d'Sprossen grëndlech ënner fléissendem Waasser.
• Kachen Bounen Sprossen kënnen hëllefen all schiedlech Mikroorganismen ëmzebréngen déi präsent sinn.
• Vermeit réi Bounen Sprossen ze huelen wann Dir e geschwächt Immunsystem hutt.

Produktioun a Seed Sécherheet

D'Produktioun vu Bounen Sprossen erfuerdert spezifesch Bedéngungen, déi de Wuesstum vu Mikroorganismen ënnerstëtzen. Dëst bedeit datt et e erhéicht Risiko vu Kontaminatioun wärend dem Sprossprozess ass. Fir Som Sécherheet ze garantéieren:

• Kaaft nëmmen Somen aus enger seriöser Quell.
• Vergewëssert Iech datt d'Somen speziell fir Sprossen markéiert sinn.
• Test d'Somen fir Bakterien virum Sprossen andeems se se mat Waasser kombinéieren an se fir e puer Deeg sëtzen. Wann den Test positiv zréckkënnt, benotzt d'Somen net.
• Befollegt ëmmer déi richteg Sprossmethoden fir de Risiko vu Kontaminatioun ze reduzéieren.

Varietéiten a Kachen

Bean Sprossen kommen a verschiddene Varietéiten, dorënner Mung Bounen a Sojabohnen Sprossen. Ofhängeg vun der Aart vu Spross, ka kachen néideg sinn fir de Risiko vu Krankheet ze reduzéieren. Hei sinn e puer Tipps:

• Mung Bean Sprossen ginn allgemeng réi giess, awer kënnen och gekacht ginn.
• Sojabohn Sprossen ginn allgemeng virum Konsum gekacht.
• Kachen Bounen Sprossen kënnen hëllefen all schiedlech Mikroorganismen ëmzebréngen déi präsent sinn.

Container an Ëmwelt

D'Ëmfeld, an där Bounesprossen ugebaut ginn, kann och zum Risiko vu Kontaminatioun bäidroen. Hei sinn e puer Tipps fir de Risiko ze reduzéieren:

• Benotzt propper Behälter an Ausrüstung beim Sprossen.
• Vergewëssert Iech datt déi äusser Schicht vum Somen ofgeschaaft gëtt virum Spross.
• Vermeiden dreckeg Waasser ze benotzen fir d'Somen ze sprëtzen.
• Erlaabt eng proper Belëftung während dem Sprossprozess fir de Wuesstum vu schiedleche Mikroorganismen ze vermeiden.

USDA Empfehlungen

D'USDA recommandéiert déi folgend Schrëtt fir Liewensmëttelbedéngte Krankheeten am Zesummenhang mat Bounen Sprossen ze vermeiden:

• Wäscht ëmmer Är Hänn virum an nom Ëmgank mat Iessen.
• Halt Är Kichen propper a sanéiert.
• Benotzt getrennte Schneidebrett an Geschir fir réi a gekacht Liewensmëttel.
• Kachen Bounen Sprossen op eng intern Temperatur vu 165 ° F fir all schiedlech Mikroorganismen ëmzebréngen.

Bean Sprouts Ernärungsguide: Wat Dir musst wëssen

• Eng 1-Coupe Portioun Mung Bounen Sprossen enthält nëmmen 31 Kalorien, sou datt se eng kalorienarm Liewensmëtteloptioun maachen.
• Bean Sprossen si wéineg Fett, mat manner wéi 0.5 Gramm Gesamtfett pro Portioun.
• Si sinn och niddereg u Kuelenhydrater, mat nëmme 6 Gramm Kuelenhydrater pro Portioun, dorënner 1 Gramm Faser a manner wéi 1 Gramm Zocker.
• Bean Sprossen sinn eng gutt Quell vu Protein, mat 3 Gramm pro Portioun, mécht se e super Additioun zu vegetaresche oder vegan Ernährung.

Mineralstoffer a Vitaminnen

• Bean Sprossen si räich u Vitaminnen E a C, mat enger Portioun vun 1 Taass, déi 10% respektiv 13% vum deegleche Wäert ubitt.
• Si sinn och eng gutt Quell vu Kalzium, mat 1 Coupe 13% vum deegleche Wäert, a Vitamin D, mat 1 Coupe 7% vum deegleche Wäert.
• Bean Sprossen sinn eng gutt Quell vun Eisen, Magnesium, a Kalium, mat 1 Coupe 10%, 6%, respektiv 11% vum deegleche Wäert.
• Si enthalen och kleng Quantitéiten vun anere Mineralstoffer, dorënner Zénk, Koffer, a Selen.
• Bean Sprossen sinn eng gutt Quell vu Folat, mat 1 Coupe déi 16% vum deegleche Wäert ubitt.
• Cholin, e Nährstoff wichteg fir d'Gehirergesondheet, gëtt och a Bounen Sprossen fonnt.

Diät Iwwerleeungen

• Bean Sprossen sinn natierlech glutenfräi a niddereg an Natrium, sou datt se eng gutt Optioun fir déi mat Zöliakie oder héije Blutdrock hunn.
• Si sinn och niddereg u Cholesterin a gesättegt an Transfetter.
• Bean Sprossen hunn eng niddreg glycemesch Belaaschtung, dat heescht datt se e minimalen Impakt op Bluttzockerspigel hunn.
• Wéi och ëmmer, Zousatz Zucker oder Saucen an Bounen Spross Platen kënnen de Kalorie- an Zockergehalt erhéijen.
• Bean Sprossen sinn och eng gutt Quell vun Diätfaser, mat 1 Coupe déi 1 Gramm Faser ubitt.
• Bean Sprossen sinn iessbar réi oder gekacht, sou datt se e versatile Zutat a ville Platen maachen.
• Laut WebMD, Bounen Sprossen ginn als Zousaz Nahrung ugesinn a sollten net als eenzeg Ernärungsquell ugewannt ginn.

Aarte a Gréissten

• Bean Sprossen kommen a verschiddene Formen a Gréissten, jee no der Aart vu Boun oder Lënsen benotzt.
• Mung Bean Sprossen sinn déi heefegst Aart vu Bounen Spross a ginn typesch an asiatesch Kichen benotzt.
• Aner Aarte vu Bounen Sprossen enthalen Soja, Lënsen a Alfalfa Sprossen.
• Bean Sprossen kënnen an der Gréisst vun 1-3 Zoll Längt variéieren a ginn normalerweis an 8-Unze Packagen verkaaft.
• Bean Sprossen kënnen och doheem ugebaut ginn mat engem Sprossbecher oder Sprossendeckel.

Konklusioun

Bean Sprossen si lecker an nährstoffaarme Sprossen aus Bounen. Si si populär an der chinesescher an asiatescher Kichen a kënne rau oder gekacht ginn. 

Also, fäert net hinnen ze probéieren!

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.