Beschten Ersatz fir Kokosnossmëllech | Top 10 Alternativen fir all Plat
Kokosnoss Mëllech ass e Liiblingsbestanddeel an der asiatescher Kichen.
Wéinst der crémeg Textur, agreabele Goût, a villen gesondheetleche Virdeeler vun der Kokosnossmëllech, gëtt et a villen Desserts, Curry a Zoossen benotzt.
Tatsächlech si vill Platen bal onkomplett ouni hinnen.
Wann Dir amgaang sidd ee vun deene Platen ze probéieren fir eng Paus vun Ären alldeegleche kulinaresche Rëss ze huelen, awer vergiess hutt eng Fläsch oder Dose Kokosnossmëllech ze kafen, maach der keng Suergen!
Et gi vill super Ersatzspiller déi Dir ausprobéiere kënnt fir Är Geschmaachsbuden agreabel ze täuschen.
Ee vun de beschten Ersatzstécker fir Kokosnossmëllech ass Sojamëllech. Mat engem ganz mëllen a crémeg Aroma an engem vill méi nidderegen Fettgehalt, Sojamëllech wäert d'Lück einfach ausfëllen an Ärem Geriicht den Ënnerschrëftaroma ginn, deen et normalerweis aus Kokosnossmëllech kritt.
Wann dat gesot gëtt, loosst eis eng detailléiert Lëscht vun Alternativen duerchgoën, déi Dir kënnt probéieren, mat e puer Gedold laanscht de Wee!
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Wat sicht an engem Kokosnoss Mëllech Ersatz
Ok! Ier mer an d'nitty-gritty vun Kokosnoss Mëllech Ersatzspiller ginn, Ech wëll eng Saach kloer maachen.
D'Ersatzoptioune fir Kokosnossmëllech, déi ech hei drënner diskutéieren, sinn net onbedéngt gëeegent fir all Kokosnossmëllech Rezept.
Wann Dir e bestëmmte Plat mécht, wëllt Dir als éischt d'Art vu Geschmaach an Textur bestätegen déi Dir wëllt erreechen.
Duerno kënnt Dir Alternativen sichen, déi Äre Plat am Beschten ergänzen an se nom Rezept benotzen.
Vill Leit wielt just "alles" aus engem Online Blog, kaaft et a schëdden et an hiren Plat ... nëmme fir et spéider ze bedaueren.
Wann dat gesot gëtt, loosst eis an e puer vun de beschten Ersatzspiller fir Kokosnossmëllech sprangen, déi Dir an Äre Rezepter benotze wëllt:
Beschte Molkerei-gratis Ersatzspiller fir Kokosnoss Mëllech
Wann Dir Laktoseintoleranz sidd oder einfach ee vun eise vegane Frënn, vläicht wëllt Dir Kokosnossmëllech duerch eppes natierlech, Mëllechfräi a Goût ersetzen.
Folgend sinn e puer vun den Optiounen déi Dir kënnt iwwerpréiwen:
Ech si Mëllech
Méi gesond, méi cremeg a villsäiteg, Soja voller Mëllech ass ee vun de gesondste Kokosnoss Mëllech Ersatzspiller verfügbar. Tatsächlech schléit et souguer Kokosnossmëllech op bal all Manéier.
Soja Mëllech ass eng traditionell Planzbaséiert Flëssegkeet, déi aus ganz Sojabounen kritt gëtt.
Am Verglach mat Kokosnossmëllech séiss, floral a nusseg Geschmaach, Sojamëllech huet e relativ mëllen a cremeg Geschmaach. Hiersteller fügen dacks Séissstoffer zu Soja Mëllech fir et méi schmaacht ze maachen.
Ausserdeem huet Sojamëllech e méi héije Proteingehalt wéi Kokosnossmëllech, wat et zu enger vill méi gesonder Wiel mécht an déi nootste Planzbaséiert Flëssegkeet zu Kéi Mëllech am Ernärungswäert.
Just fir datt Dir wësst, enthält eng Taass Sojamëllech ongeféier 9 Gramm Protein, am Verglach zu engem bal vernoléissegen Protein, deen an enger Taass Kokosnossmëllech fonnt gëtt.
Wéinst senger cremiger Konsistenz an normalerweis séissen Aroma, ass et am beschten a Milkshakes, Glace a Crème benotzt.
Wéi och ëmmer, wann Dir méi an Zoossen a Curry mécht, wëllt Dir déi ongeséisseg Versioun kréien.
Dir kënnt Sojamëllech an all Supermarché bei Iech fannen, well et ass en zimlech allgemeng Diätgetränk!
Mandelmëllech
obwuel Mandelmëllech huet net déi super cremeg Textur vu Kokosnossmëllech an huet eng relativ dënn Konsistenz, et zielt ëmmer nach als e super Kokosnossmëllech Ersatz.
Vill Leit léiwer Mandelmëllech wéinst sengem neutralen Aroma, dee souguer raffinéiert ass wann se ergänzt ginn duerch e subtile Hiweis vun Nëssegkeet, grad wéi Kokosnossmëllech.
Wann Dir Mandelmëllech benotzt, wëllt Dir op d'mannst een eenzegen Esslöffel derbäisetzen Kokosnoss Miel op all 240 ml Mandelmëllech fir et ze verdicken an e bëssen extra Goût ze addéieren.
Wann Kokosnoss Miel aus irgendege Grënn net verfügbar ass, kënnt Dir och Zitrounejus benotzen amplaz, an der selwechter Quantitéit.
Wéi och ëmmer, ech géif dës Method net héich recommandéieren wann Dir haaptsächlech Mëllech benotzt fir ze baken.
Mandel Ueleg huet och e ganz héijen Ernärungsprofil mat vill Proteinen a ganz wéineg Fett pro Portioun.
Plus, et ass eng exzellent Quell vu Vitamin E an D, déi hëllefen Är Schanken, Haut an Hoer gesond ze halen.
Wéi Sojamëllech ass Mandelmëllech och an zwou Varietéiten verfügbar, séiss an net-séiss.
Wann Dir plangt et a Curryen ze benotzen, gitt op déi net-séisser Mëllech. Wann dat net de Fall ass, kënnt Dir och déi séiss Varietéit benotzen.
Cashew Mëllech
Dir sicht eng Alternativ fir dës Zoossen, Zoppen oder Smoothies ze verdicken? Cashew Mëllech ass ee vun de beschten dobaussen!
Cashew Mëllech ass aus sougenannten Cashews gemaach, an Et huet e ganz crémeg an subtile séissen Goût, grad wéi Kéi Mëllech, mat bal déiselwecht Gläichheet a Konsistenz.
Zousätzlech ass d'Kalorie-Intake verbonne mat Cashew Mëllech och zimmlech equilibréiert.
Eng eenzeg Taass pure Cashew Mëllech enthält ongeféier 9 Gramm Kuelenhydrater, 5 Gramm Proteinen a 14 Gramm Fett, liicht méi héich wéi Kokosnossmëllech.
Wat d'Ernährung ugeet, ass Cashew Mëllech reich an Faser, Kalzium an Eisen, bäidroe fir den Blutdrock z'erhalen, d'Häerzgesondheet ze verbesseren an den Immunsystem ze stäerken.
Gitt awer sécher datt Dir et an engem normale Betrag konsuméiert. Eng héich Notzung vu Cashew Mëllech ass mat Verstopfung, Gewiichtsverloscht a Bloat verbonnen. Net ze schwätzen iwwer d'Reaktioun wann Dir allergesch op Nëss sidd.
Hafer Mëllech
Wëllt Dir e puer héich Hëtzt Rezepter probéieren? Hafer Mëllech ass Är ideal Wiel. Et schmaacht grad wéi Kuhmëllech awer mat e bësse Séiss.
Den Haferähnlechen Nogeschmaach mécht et nach besser. Ausserdeem kënnt Dir et och bequem moies drénken.
Dir kënnt Hafermëllech an 1:1 mat Kokosnossmëllech austauschen.
E puer Liiblingsrezepter déi d'Leit gär hunn Hafermëllech ze benotzen enthalen gebakene Nuddelen, Stews a Saucen.
Oat Mëllech packt vill gesond Nährstoffer, dorënner Vitamin B2, a B12, zesumme mat héije Protein a Faser.
Net ze schwätzen iwwer seng Roll bei der Senkung vum LDL Cholesterin, wat hëlleft Häerzkrankheeten ze reduzéieren.
Alles an allem e gesonden a schéi schmaache Ersatz fir Kokosnossmëllech.
Wësst datt Haferflocken zimlech niddereg u Fett ass, wat et a Kuelenhydrater kompenséiert.
Also wann Dir no méi Crème an Ärem Rezept sicht, vergréissert d'Hafermëllech mat e bësse Kokosnossueleg fir deeselwechten Effekt ze kréien.
Reis Mëllech
Och wann den dënnsten an mannst versatile Ersatz fir Kokosnossmëllech fir net-Mëllechmëllech, Rais Mëllech steet nach ëmmer als déi mannst allergesch, manner fetteg a méi gesond Optioun wéi all Nëss Mëllech.
Well et ze dënn ass, kënnt Dir et definitiv net a Curry Rezepter benotzen. Wéi och ëmmer, et funktionnéiert super an Smoothies, Desserts, an Haferflocken.
Et huet och keng Allergènen, sou datt Dir et all Dag als Nossmëllech oder e reegelméissege Mëllechersatz konsuméiere kënnt fir Är Laktose- an Nossallergien ze këmmeren.
Ausserdeem ass et eng gutt Quell vu Vitamin A, Vitamin D, a Kalzium, dräi vun de wesentlechste Kierpernährstoffer fir staark Schanken z'entwéckelen.
Halt just eng Saach am Kapp! Wärend der Veraarbechtung ginn d'Kuelenhydrater an der Reismëllech an Zucker opgedeelt, wat et e séissen Goût gëtt a seng Kalorienaufnahme pro Portioun erhéicht.
Also, Dir wëllt et net iwwerkonsuméieren.
Seiden Tofu
Seiden Tofu ass eng koaguléiert Form vu Sojamëllech, déi aus wäisse Sojabounen kritt gëtt, mat enger wackeleg, mëller Textur, grad wéi déi japanesch Tofus.
Et ass verfügbar a véier Varietéiten, dorënner extra fest, fest, mëll a frësch.
Fir Rezepter an deenen Dir et als Ersatz fir Kokosnossmëllech benotzt, géif ech recommandéieren fir mëll oder frësch Seid Tofu ze goen.
Mix et mat Sojamëllech bis et perfekt vermëscht an der Mëllech eng mëll, cremeg Textur gëtt. Dir kënnt et einfach als Ersatz fir Kokosnossmëllech an engem Verhältnis 1: 1 benotzen.
Wat de Goût ugeet, huet Seiden Tofu e ganz mëllen Goût, mat engem subtilen Hiweis vu Fettgehalt, dee säi Goût perfekt ergänzt.
Ausserdeem enthält et kee Cholesterin an ass eng exzellent Quell vun Eisen a Kalzium.
E klassescht Rezept dat Kokosnossmëllech rifft ass Ginataang mais (séiss Mais a Reispudding)
Mëllech Ersatz fir Kokosnoss Mëllech
Wann Dir et egal ass mat engem Molkerei Kokosnoss-Mëllechersatz, déi folgend sinn e puer vun de beschten Optiounen, déi Äert Rezept op den nächsten Niveau bréngen.
Verdampft Mëllech
Wann Äert Rezept eppes crémegs erfuerdert, awer Dir hutt keng Optioun fir Kokosnossmëllech ze benotzen, maach der keng Suergen!
Soulaang Dir net Laktosintolerant sidd, gëtt et eng Onmass vun Optiounen, aus deenen Dir kënnt wielen. Ee vun hinnen ass verdampte Mëllech.
Verdampft Mëllech gëtt kritt andeems d'Kuemëllech bis zur Limit erhëtzt, datt se ongeféier 60% vum Gesamtwassergehalt verléiert.
Et bleift awer nach reng Mëllech mat all senger crémiger Guttheet, enger liicht décker a karamelliséierter Textur an engem "schmaache Wäert" Goût.
Dir kënnt et als Kokosnossmëllechersatz a bal all Rezept an engem 1:1 Verhältnis benotzen. Wéi och ëmmer, näischt entsprécht et besser wéi Zoppen, Curryen an aner cremeg Platen.
Verdampte Mëllech ass och räich u Vitaminnen, Kalzium a Proteinen, dräi vun de wesentlechsten Nährstoffer fir de Kierper.
Denkt awer drun! Wann Dir ee vun deenen sidd, déi probéiert Gewiicht ze verléieren, kënnen déi extra Kalorien, déi an der verdampter Mëllech fonnt ginn, net gutt fir Iech sinn.
Kuckt och gutt op de Label fir no Zocker ze scannen. Dëst kéint Äre Plat ze séiss maachen.
Griichesche Joghurt
En anere super Ersatz fir Kokosnossmëllech, déi Dir gär hätt, ass Griichesche Joghurt.
Och wann et eng déck a cremeg Konsistenz huet, ass eng optimal Quantitéit u griichesche Joghurt wat Äre Curry brauch fir déi cremig Textur an ultimativ Aroma ze kréien.
Normalerweis, fir all Taass Kokosnossmëllech, wëllt Dir eng Taass griichesch Joghurt benotzen, gemëscht mat 1 Esslöffel Waasser fir et eng e bësse flësseg Konsistenz ze ginn fir ze vermëschen.
Och, wann Dir e grousse Fan vu Kokosnossaroma sidd, kënnt Dir entweder e bësse mixen Kokosnoss Waasser am Joghurt oder einfach kafen der Kokosnoss-aromatiséiert griichesche Joghurt.
Dëst ass besonnesch empfohlen wann Dir e Smoothie mécht wou Dir minimal Tanginess wëllt.
Wat den Ernärungswäert ugeet, enthält regelméisseg griichesche Joghurt eng optimal Quantitéit vu gesättigten an onsaturéierte Fett an ass eng exzellent Quell vu Kalzium a Protein.
Dat ass ee vun de Grënn firwat et d'Wiel Nr. 1 ënnert de Leit déi Gewiicht verléieren wëllen. Ausserdeem ass et och extrem hëllefräich fir den Blutdrock z'erhalen.
Déi eenzeg Leit, déi griichesch Joghurt net sollten huelen, sinn déi mat Laktosintoleranz.
Schwéier Crème
Schwéier Crème gëtt gemaach andeems d'Fettschicht aus frëscher Mëllech geschmaacht gëtt.
Och wann natierlech schwéier Crème meeschtens héich u Fett ass, enthält d'Industrie-fabrizéierte schwéier Crème Vitamine, Stabilisatoren, Verdickungsmëttel a Mono- an Diglyceriden.
Dir kënnt et benotzen fir Kokosnoss Mëllech an de meeschte Rezepter an engem 1:1 Verhältnis ze ersetzen. Benotzt et just mat Vorsicht. Well wann ech soen "et ass héich u Fett", mengen ech super-super héich!
E puer fantastesch Rezepter fir Kokosnossmëllech mat schwéierer Crème ze ersetzen enthalen Smoothies, Glace a Zoppen.
Vollmëllech
gutt, ganzer Mëllech ass en anere super Ersatz fir Kokosnoss Mëllech ze ersetzen. Well, firwat net? Et huet all de Räichtum a Crème vu Kokosnossmëllech.
Deen eenzegen Ënnerscheed tëscht deenen zwee ass d'Konsistenz. Ganz Mëllech kéint e bësse méi Waasser wéi Kokosnossmëllech kommen wéinst sengem héije Waassergehalt.
Eng aner Saach déi Dir wësse musst ass datt ganz Mëllech e relativ mëllen Aroma am Verglach mat Kokosnossmëllech huet. Dëst bedeit datt Dir e bësse Kokosnossueleg derbäi wëllt fir dësen eenzegaartege Goût ze ginn, dee gëeegent ass fir Curry.
Sauere Crème
Sauere Crème gët als bescht fir schaarf Platen ugesinn, besonnesch fir Curry.
Et schmaacht bal d'selwecht wéi de griichesche Joghurt; crémeg, sauer, an e bëssen iwwerwältegend. Awer roden Iech wat, dës Potenz ass vläicht just wat Äre Geriicht all Biss wäert wäert maachen.
Benotzt et am Verhältnis 1:1 mat Kokosnossmëllech fir dat Bescht draus ze kréien.
An oh! Dir kënnt et och verdünnen fir Äert Rezept am Beschten ze passen wann et ze déck schéngt, soulaang et den natierlechen Aroma vun der Crème net beaflosst.
Hei ass et derwäert ze erwähnen datt authentesch Sourcreme aus Kuchmëllech gemaach gëtt.
Also wann Dir kee grousse Fan vu Mëllechprodukter sidd, kënnt Dir d'Versiounen aus Cashew Mëllech oder Hafermëllech benotzen.
Och wann se als e bëssen Nëss erauskommen, ass de Goût net manner wéi genial!
Konklusioun
Kokosnoss Mëllech ass eng vun den Haapt a vläicht déi bescht Saachen iwwer verschidde Rezepter.
Awer wéi alles, entweder Dir wäert aus et lafen, oder Dir wëllt einfach eppes Neies probéieren fir Äert Rezept ze erhéijen.
An engem vun den uewe genannte Fäll, hunn ech fir Iech e puer vun de beschten Ersatzspiller fir Kokosnossueleg zesummegesat, déi Dir a bal all Rezept kënnt probéieren, well se de Gesamtgeschmaach vum Plat ergänzen.
Si enthalen souwuel Planz wéi och Mëllech Ersatzspiller. Wéi och ëmmer, Planzenersatzspiller ginn dacks bevorzugt wéinst hirem héije Nährwert a Kaloriewäerter.
Fannt och eraus déi bescht Manéier Sesam Ueleg ze ersetzen an Ärer Platen
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
