Wéi kacht een einfach Ensaladang Talong: Perfekt Auberginen Zalot Rezept
Bedenkt dëst: Dir leeft spéit op d'Aarbecht an hutt keng Zäit fir e vollstänneg Frühstück ze kachen. Wat géift Dir dann maachen?
Eng einfach Léisung ass dëst Salat-baséiert Filipino Platen ze maachen, an dëst ass den Ensaladang Talong Rezept och bekannt als Aubergine Salat.
Gemaach mat genau dräi Zutaten: Aubergine, Zwiebel an Tomaten, dëst ass de perfekte Wee fir ze maachen wann Dir just eppes presséiere musst.
Och wann et normalerweis als Bäilag ugesi gëtt fir alles wat frittéiert ass wéi Schweineschnitzel oder frittéiert Fësch, et gëtt kee Schued et als en onofhängege Viand mat waarme Reis ze déngen.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Ensaladang Talong Rezept (Method 1)
- Auberginen grillen,
- leet d'Aubergine direkt op den Uewenfeier
- Brout d'Aubergine. Et gëtt awer eng aner Manéier fir den Talong ze kachen an dat ass ze
- gitt d'Aubergine an engem Dëppe mat kochendem Waasser a loosst et do sëtzen bis et mëll ass.
Nodeems Dir sécher sidd datt d'Aubergine gekacht ass, schäl d'Haut a schneide se a vertikale Stécker, da kënnt Dir all déi aner gehackte Zutaten vermëschen.
De ganze Salat entweder mat würzen bagong isda (Fëschpaste), patis (Fëschsooss), eng Kombinatioun vu Sojasauce a filippinesche Zitrounejus (Calamansi) oder eng Mëschung aus Esseg, Zocker a Salz.
Ausser der Method Uewen, kënnt Dir och déi komplett Method hei ënnen gesinn fir Ensaladang Talong Rezept ze maachen. Ech hunn dës zwou Versioun gepost fir et einfach ze maachen fir Iech Kärelen ze wielen wat fir Iech dat Bescht ass.
Wat dësen Ensaladang Talong eng Freed mécht ze maachen an z'iessen ass wéinst der Liichtegkeet vu senger Virbereedung a Kachen.
Well den Ensaladang Talong allgemeng als Bäilag servéiert gëtt, bitt seng Kombinatioun vun Zutaten e staarke Kontrast zum Geriicht dat et mécht an och, wa se mat eppes frittéiert war, e Konter fir den Ueleg vum Haaptplat gëtt.
Déi addéiert Bagoong Isda gëtt och dem Ensaladang Talong Rezept eng Mushiness déi néideg ass fir et einfach ze kauen.
Ensaladang Talong Rezept (Auberginen Zalot)
Ingredienten
- 3 Chinesesch Auberginen
- 2 mëttel- Tomaten gehackt
- 1 mëttel- wäisse Zwéin gehackt
- 2 Zoppeläffelen Garnelen Paste (Bagoong) oder benotzt Mieresalz fir eng vegetaresch Optioun
- 1 mëttel- roude Chili geschnidden
- ¾ Coupe Kokosnoss Esseg oder wäisse Esseg
- frësche schwaarzt Pabeier
Uweisungen
- Auberginen an der Halschent querschneiden a grillen bis se gekacht sinn. Ofkillt dann mat engem Läffel d'Fleesch vun der Haut ofschrauwen. Grof schneiden an dann ofsetzen.
- An enger Mëschbecher mëscht alles zesummen.
- Plaz op enger klenger Portioun an dann zerwéieren.
Ernährung
Als Standalone Plat ass dëst awer e schaarf, awer ganz lecker a gesond Zalot, dee mat Reis zesummegeschafft muss ginn, fir datt dee leschte géint de laang ensalada Kombinatioun vun Goûten.
Meng Liiblings Bagoong Alamang wann Dir een wëllt kafen, ass dësen aus Kamayan:
Also kuckt weg dës filippinesch Auberginen Omelett: Tartang Talong
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
