Schweinefleesch & Sauteed Upo Kürbis: En einfacht awer lecker Ginisang Upo Rezept

Mir kënnen eng Kommissioun op qualifizéiert Akeef verdéngen duerch ee vun eise Linken. Léier méi

Dëse Ginisang upo Rezept oder Sauteed Flasche Kürbis ass en einfache Geriicht dat jidderee ka kachen.

Alles ginisa (oder sauteed) huet eng Plaz am Filipino Liewensstil, wéi heiansdo, Leit hu just net d'Mëttelen oder d'Zäit grandios Iessen ze maachen. An dëst gin upo Rezept gëtt Leit mat engem Iessen fit fir Mëttegiessen an Owesiessen!

Loosst eis kachen, fir datt Dir et um Dësch hutt ier Dir et wësst!

Ginisang Upo Rezept

Eng bescheiden awer flexibel Plat, ginisang erop kann mat enger Vielfalt vun Zutaten gekacht ginn, ofhängeg vun deem wat de Kach praktesch verfügbar ass. Nieft dem Kürbis enthält Ginisang upo typesch Buedemfleesch, ongehuewe Garnelen an Tomaten.

Dëst Rezept ass wierklech flexibel, well de bescheidenen Degustatioun upo tatsächlech de Goût vun all aner Zutaten, déi Dir mat abegraff. Et bitt och déi néideg Gesondheetsvirdeeler a Crunch zum Iessen!

Et ass einfach ze maachen an ass och budgetfrëndlech, sou datt dëst ëmmer an Ärer To-Cook Lëscht abegraff ass.

Ginisang Upo Virbereedung

Also kuckt weg eis lecker ginisang baguio Rezept

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

Wéi een Ginisang upo doheem mécht

Ginisang Upo Rezept

Ginisang upo Rezept

Joost Nusselder
Ginisang upo (oder sauteed Flasche Kürbis) ass en einfache Geriicht dat jidderee ka kachen. Alles ginisa (oder sauteed) huet eng Plaz am Filipino Liewensstil, wéi heiansdo, Leit hu just net d'Mëttelen oder d'Zäit grandios Iessen ze maachen.
2 aus 3 Stëmmen
Prep Time 15 Minutt
Cook Time 30 Minutt
Total Time 45 Minutt
natierlech Haaptplat
Kachen filipino
Servings 4 Leit
Kalorien 85 kcal

Ingredienten
  

  • ¼ lb Schwäin Steak a kleng Kubel geschnidden
  • 1 mëttel- op (Gourd)
  • 1 grouss Tomate geschnidden
  • 1 mëttel- Zelleri geschnidden
  • 2 Knuewlecken Knuewelek gehackt
  • 1 Coupe Waasser
  • 1 Kaffisläffel alamang
  • Kachen Ueleg
  • Buedem Peffer

Uweisungen
 

  • An enger Pan, Knuewel, Zwiebel an Tomaten am Kachen Ueleg frittéieren.
  • D'Schweinefleesch derbäi ginn. Kachen bis d'Fleesch hellbraun gëtt.
  • Dann addéiere mer den Alamang a kachen e puer Minutten.
  • Füügt d'Waasser derbäi a simmer bis de Schweinefleesch mëll ass.
  • Füügt den Upo derbäi a wierzt mat gemoolte Peffer.
  • Simmer fir e puer Minutten. Vergewëssert Iech datt den Upo net iwwerkacht gëtt.
  • Serve waarm mat gedämpfte Reis.

Ernährung

Kalorien: 85kcal
Schlësselwuert Pork
Probéiert dëst Rezept?Loosse mer wëssen wéi et war!

Kuckt dëse Video vum YouTube Benotzer Panlasang Pinoy iwwer wéi een Ginisang upo mécht:

Am Ganzen ass dëst Ginisang upo Rezept en einfachen awer leckere Plat deen ëmmer mat e bësse Fantasi lëschteg gemaach ka ginn.

Ginisang Upo

Also kuckt weg dëser Atsarang Labaons oder Filipino agemaachtent Rettich Rezept

Tipps fir ze kachen

Ginisang upo ass ee vun den einfachsten Rezepter fir an der Filipino Kichen ze maachen. Wéi och ëmmer, Dir musst nach ëmmer e puer kleng Saachen am Kapp behalen fir de Plat perfekt ze kachen.

Kürbis a Schweinefleesch gläichméisseg schneiden

D'Kürbis a Schweinefleesch an eenheetleche Gréissten ze schneiden garantéiert datt d'Geriicht gläichméisseg gekacht gëtt.

Wann Dir dëst net maacht, ass et eng gutt Chance datt e puer Stécker iwwerkacht ginn, anerer bleiwen net gekacht, wat souwuel de Geschmaach an d'Textur vum Geriicht beaflosst. Oder a méi einfache Wierder, et wäert Äert Plat an e Chaos maachen!

Sief virsiichteg mam Waasser

Geméis wéi Kürbis si mat vill Waasser gefüllt dat beim Kachen fräigelooss gëtt. Also sief e bësse virsiichteg mat wéi vill Waasser Dir an d'Pan setzt, vläicht d'Halschent vun deem wat Dir normalerweis benotzt.

Soss gëtt d'Geriicht zimlech naass ginn, wat de Spaass an de Goût vu Ginisang upo ruinéiert. Awer wann Dir wëllt, méi Bouillon, kënnt Dir ëmmer Waasser a Boullion an d'Mëschung addéieren.

Kachen d'Geriicht net voll

Jo, ech weess, datt dëst e bësse komesch kléngt. Mee lauschtert mech aus!

Geméis wéi Kürbis kachen an der Reschthëtzt och nodeems se vum Uewen ofgeholl ginn. Dofir, wann Dir de Kürbis e bësse méi fest léisst, garantéiert datt Äre Geriicht déi perfekt Textur huet, mat der richteger Quantitéit vu Weichheet wann Dir servéiert.

Ginn generéis mat de Gewierzer

Upo Kürbis huet e ganz mëllen an delikate Goût deen, wann se mat enger extravaganter Quantitéit Waasser kombinéiert ginn, tendéiert all zousätzlech Gewierzer ze neutraliséieren. Also sidd generéis mat de Gewierzer wéi Dir de Plat kacht.

Vergiesst och net, et mat Buedempeffer ze würzen. Et hëlleft de Goût ze verstäerken!

Maacht eppes anescht mat de Reschter

Wann Dir e puer Garnelen iwwreg hutt, kënnt Dir ëmmer maachen eng ginataang puso ng saging esou, dat ass gedréchent Garnelen & Kokosnoss.

Wéi och ëmmer, wann Dir eng Dose vu Tomatenzooss-baséiert Sardinen benotze wëllt, dann ass Ginisang Upo dat perfekt Rezept dofir. Fir dëst Rezept weider ze strecken, kënnt Dir och misua benotzen oder sotanghon.

Ersatz a vAriations fir ginisang upo

Iwwerdeems d'Einfachheet vun ginisang upo mécht et eng excellent, liicht-aromatiséiert Plat, et mécht och Plaz fir vill vun Experimenter mat verschiddenen Ingredienten. Hei sinn e puer spannend Variatiounen vu Ginisang upo, déi Dir sollt probéieren oder souguer iwwer d'Originalrezept léiwer maachen!

Ersetzen d'Flasche Kürbis

Wann Dir keng Fläsch Kürbis hutt, kënnt Dir ëmmer benotzen soen als Ersatz. Oder fir déi couragéiert, kënnt Dir benotzen Papaya.

Ginisang upo mat Schweinefleesch a Garnelen

Dëst Rezept ass e klassesche Take on the Basic Gourd and Pork Rezept, mat Garnelen a Petersilie als extra Zutaten.

D'allgemeng Kachmethod vun dëser Variant ass d'selwecht wéi d'Basisrezept, an Dir kënnt et souwuel mëttes an Owes servéieren. Déi extra Punch vu Garnelen a Petersilie füügt eng gewëssen Déift un de Ginisang upo, wat et vu just lecker bis super lecker mécht!

Ginisang upo mat Spinat

Hutt Dir kee Schweinefleesch oder Protein, oder sidd Dir just e begeeschterten Vegetarier? Da musst Dir Ginisang upo mat Spinat probéieren!

Et ass e reng vegetaresche Take op dat ursprénglecht Rezept dat de Schweinefleesch mat Spinat ersetzt. Och wann de Goût liicht anescht ass wéi d'Original Rezept, ass de Goût nach ëmmer super ... just méi mëll.

Wat d'Virbereedungsmethod ugeet, ass et d'selwecht.

Ginisang upo mat Rëndfleesch

Wësst Dir wat gutt iwwer Rëndfleesch ass? Et passt iwwerall wou Dir et setzt, an d'Ginisang Rezept ass keng Ausnahm.

Probéiert Schweinefleesch duerch Rëndfleesch z'ersetzen a kuckt wéi d'Geriicht en neien, méi erfëllend a rëndleche Goût kritt, dee schmaacht wéi déi bescht Perfektioun!

Et ass och eng vun den heefegste Varianten vu Ginisang upo a gëtt souguer a südasiatesch Kichen mat e puer Tweaks gekacht.

Wéi déngen an iessen

Ginisang upo gëtt selten eleng giess a gëtt dacks mat anere Platen servéiert fir Aroma an Textur ze addéieren.

Am heefegste gëtt et mat gedämpftem Reis giess, well d'Geriicht éischter ueleg aus dem Fleesch, Sardinen oder Ueleg gëtt, dat fir Sauteing benotzt gëtt. Et ass och recommandéiert datt Dir dëst Geriicht mat Atsara servéiert (gepickt gerappte Papaya a Karotten) fir den Ueleg ze entgéintwierken.

Normalerweis ass de Plat begleet vun eppes wierzegen a knaschtege, wéi gegrillte Fleesch oder frittéiert Fësch.

All déi hei uewen addéieren gutt a maachen eng spannend Kombinatioun vu Goûten, déi gutt fir Mëttegiessen an Owes funktionnéiert!

Ähnlech Platen

Ech soen dat ëmmer erëm, an ech wäert dat nach eng Kéier soen, Ech Léift der Kreativitéit vun Philippinesch Kichen, souguer an all senger Einfachheet. Egal ob e Plat vegan oder net vegan ass, et gëtt kee Wee datt et net lecker wäert sinn.

Dat gesot, déi folgend sinn e puer aner Platen ähnlech wéi ginisang upo dat Dir sollt probéieren.

Ginisang patola

Ginisang patola ass e Filipino Plat mat de selwechte Zutaten wéi en typesche Ginisang upo awer mat engem primäre Ersatz: dat benotzt Schwammkierper amplaz "patola", oder Luffa amplaz Upo oder Fläsch Kürbis.

Wéi och ëmmer, et huet dee selwechte Goût wéi Ginisang upo, mat engem Téin vu Séiss, déi et souwuel eenzegaarteg a schmackhaft mécht!

Ginn ampalaya

Wéi den Numm et scho seet, benotzt dëse Geriicht Ampalaya amplaz vu Kürbis. D'Virbereedungsmethod, wéi erwaart, ass déiselwecht.

Wéi och ëmmer, de Goût ass ganz anescht, mat den Ampalaya Stécker déi dem Geriicht e Set vu subtile séissen a bittere Noten ginn, awer net op eng schlecht Manéier. 

Normalerweis ginn d'Ampalaya-Schnëtt fir d'éischt a Salzwaasser getippt fir d'Batterkeet méi mëll ze maachen. Et kann fir e puer Leit iwwerwältegend ginn wann se a senger rauer Form gekacht gëtt.

Upo guisado Omelett

Gutt, dësen ass e bëssen eenzegaarteg! Trotzdem ass et e perfekt Rezept fir Ären Dag unzefänken oder den Honger mat eppes Leckers ëmzebréngen, wat net vill Effort brauch fir ze maachen.

Natierlech ass d'Kachmethod vum Plat zimlech komplex am Verglach zum gemeinsame Omelet. Wéi och ëmmer, wat Dir kritt ass all Sekonn wäert fir de Plat ze preparéieren!

FAQs

Ewechzehuelen Dir Some vun upo?

Jo, et ass néideg fir d'Somen a spongy Interieur vum Upo ze läschen. Soss gëtt et moudesch beim Kachen.

Ass et gesond?

Upo ass en extrem gesond Geméis dat mat Vitaminen a Mineralstoffer gefüllt ass. Plus, et hëlleft och mat Gewiichtsverloscht wéinst senger gerénger Kaloriezuel, a bekämpft Kriibszellen, déi am Kierper entwéckelen.

Ass Upo gutt fir Leit mat Diabetis? 

Kuerz gesot, jo! Upo enthält vill Waasser a Faser mat vernoléissegen Glukos oder Zocker.

Also ass et net nëmme super fir Diabetiker, awer och exzellent fir Diabetis op der éischter Plaz ze vermeiden. 

Kann ech Ginisang all Dag iessen? 

Gutt, wann Dir et gär hutt, firwat net?

Mee ech géif recommandéieren verschidden Zorten vun der Plat ze probéieren. Datselwecht Iessen all Dag kann Iech langweilen, och wann et fir Ernärungswäert ass. 

Probéiert dësen Upo Plat

Fir déi, déi net d'Zäit hunn fir flott Platen opzemaachen, ginisang upo ass en einfacht a lecker Rezept dat max 20 bis 30 Minutten dauert fir ze preparéieren. An och dann entsprécht all Geméisgeriicht kaum dem Goût an dem Aroma deen en op den Dësch bréngt! 

An dësem Artikel hunn ech probéiert all Aspekt vum Plat ze decken, zesumme mat engem fantastesche Rezept dat Dir elo kënnt probéieren!

Ech hoffen dëst Stéck war hëllefräich an informativ uechter. Also huelt Är Zutaten zesummen, a gitt elo an Är Kichen! 

Bis dohin kommen ech mat engem anere genialen Rezept fir Iech. Happy Kachen! 

Och liesen: Ampalaya mat Alamang Rezept

Fir méi iwwer ginisang upo gewuer ze ginn, liest dësem Artikel.

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.