Onigiri: Perfekt japanesch Rice Ball Snacks On-The-Go
Och bekannt umusubi, Onigiri gëtt meeschtens an Dräieck oder Bäll vun der Hand geformt. Si sinn den Haaptgrond vun de japanesche Mëttegiessen (Bento), a si lëschteg ze maachen!
Just wéi Sandwichen am Westen, japanesch Raisbäll kënnen a bal all Komfortgeschäft uechter Japan fonnt ginn, a si sinn ideal fir ze munchen wärend Dir ënnerwee ass.
An de leschte Joren ass Onigiri ganz populär a Food Camionen ginn, wou se frësch gemaach ginn, a liicht op Bestellung gegrillt ginn.
Onigiri, oder Rais Ball, ass e japanescht Iessen aus wäissem Reis gemaach an dräieckeger oder ovale Formen geformt an dacks a gewéckelt nori (Seewier). Traditionell ass en Onigiri mat agemaachtent Ume (umeboshi), gesalzene Saumon, Katsuobushi, Kombu, Tarako oder all aner salzeg oder sauer Zutat als natierlecht Konservéierungsmëttel gefüllt.
Wéinst der Popularitéit vun Onigiri a Japan, stockéieren déi meescht Komfortgeschäfter hir Onigiri mat verschiddene Fëllungen a Goûten. Et gi souguer spezialiséiert Geschäfter déi nëmmen Onigiri verkafen fir erauszehuelen.
Onigiri ass och bekannt als omusubi, och wann et net genau d'selwecht ass. Dir fannt et och gegrillt, déi gëtt yaki onigiri genannt.
Onigiri, och genannt omusubi (おむすび) oder nigirimeshi (握り飯), ass eng Zort japanesch klebrig Reiskugel déi an enger dräieckeger oder zylindrescher Form kënnt. Et ass dacks mat Nori Seewier bedeckt.
E puer Onigiri ass och mat gesalzene Saumon, Umeboshi (gepickt Plum) oder Bonito Flakelen gefüllt, fir nëmmen e puer ze nennen.
Et ass ee vun de populäersten Snacks a Lunchbox Artikelen, besonnesch als Deel vu Bento Boxen. Also hutt Dir se vläicht scho virdru an de Kannerkëschte gesinn!
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisFirwat ass Onigiri en Dräieck?
Eigentlech kënnt Onigiri a 4 verschiddene Formen, awer den Dräieck ass wahrscheinlech dee bekanntste vu Japan.
Awer sidd Dir virwëtzeg ze wëssen firwat genee dës Reisbäll net wierklech sinn kugelfërmeg, mä éischter, dräieckeger?
De Grond firwat Onigiri en Dräieck ass huet mat enger aler Legend ze dinn.
Anscheinend ware Reesender déi duerch Japan gekräizt hunn Angscht virun Séilen genannt Kami. D'Shintoisten hunn gegleeft datt Kami an allen Elementer vun der Natur gelieft huet. Also fir sech virun de Séilen ze schützen, hunn d'Reesender hir Räissnacks an Dräieck geformt, déi op Bierger ausgesinn.
Awer e puer Leit gleewen och datt d'Dräieckform e Resultat war vu Leit déi no prakteschen a raumeffizienten Iessen a Snacks sichen. Well onigiri dacks op d'Aarbecht geholl gëtt, sollt et einfach sinn ze droen, an Dräieck passen an Mëttegiessen Këschte perfekt.
Ass Onigiri traditionell?
Dräieck onigiri ass keen neie Plat. Tatsächlech hunn d'Japaner schonn am 11. Joerhonnert e Räisbäll giess.
Wéi och ëmmer, deemools gouf Onigiri Tonjiki genannt.
Et gouf nach ëmmer als Mëttegiessen oder Snack vun den Aarbechter an hirer Mëttespaus giess. Warriors géifen och Onigiri iessen während hirer Paus vu Kampf, well d'Räisbäll einfach ze transportéieren waren, awer si waren opfëllen a relativ nährstoffaarme.
Onigiri huet nëmmen déi elo berühmte Dräieckform an den 1980er ugeholl wéi Onigiri mat Maschinnen gemaach gouf. Dës Maschinnen hunn d'Rice -Pattien an dës lecker Dräieck geformt.
Elo fannt Dir virverpackt Onigiri an alle japanesche Liewensmëttelgeschäfter oder frësch an de meeschte Restauranten a Pubs.
Onigiri, wuertwiertlech Bedeitung: Rice Ball, oder Demon Slash wann Dir Fan vun One Piece sidd, ass en onheemlech populäre Snack oder Iesse Wiel fir vill Famillen, sief et vun asiatescher Hierkonft, oder soss.
Onigiri gëtt aus enger Kombinatioun vun Zocker, Reis a Mier gemaach (dee schwaarze Wrap um Enn vum Onigiri, oder seng ganz Wrapping).
Onigiri ass en traditionellt Plat dat aus dem 11. De fréiste Rekord ass dee vum Murasaki Shikibu, dee bemierkt datt d'Leit kleng wäiss Reisbäll iessen.
Onigiri a Samurai
Och wann hir exakt Aféierung an d'Geschicht onbekannt ass, mat dem heefegste Rekord dee vum Onigiri op Picknick an, anscheinend, Schluechte geholl gëtt.
Vill Samurai oder Ashigaru (Fousszaldoten), gespäichert Onigiri am Bambus fir spéider benotzt ze ginn.
Dëst ass haaptsächlech wéinst der Tatsaach datt Onigiri iwwer eng laang Zäit gespäichert ka ginn, sou datt Dir se net direkt iesse musst wéi vill gekacht Iessen. An anere Wierder, si sinn exzellent Ratioune.
Si enthalen en héije Kalorienzuel, wat e Problem ass fir Leit déi hir Gesondheet kucken, awer wann Dir vill ënnerwee sidd, wéi en Zaldot oder e wandrende Mönch, da bleift e gudden Onigiri Iech voll.
Kuckt dës 3 japanesch Reisbäll Rezepter | wéi een Onigiri an Ohagi mécht
Zousätzlech, fir den Onigiri frësch ze halen, goufen se dacks mat Umeboshi oder gedréchent Ume gestoppt.
Ume, net d'Bank, ass eng gedréchent Uebst déi vill antibakteriell Eegeschaften enthält déi den Onigiri verhënneren datt se verduerwen oder dreckeg gëtt, wat wichteg ass fir laang Reesen.
Onigiri ass ähnlech wéi Omusubi, awer net déiselwecht.
Verschidde Goûten a Formen
Onigiri kënnt a ville Goûten a Weeër fir ze maachen, a si populär wéinst hirem Goût, a Liichtegkeet ze maachen. Kuckt, Onigiri ass e ganz einfache Plat, besteet aus, erëm, Zocker, Reis, a Mier.
Plus, hir kleng Gréisst mécht se einfach an de Mëttegiessen an aner Packagen ze droen, sou datt se e Favorit vu ville Schoulstudente ginn. Och an der Erwuessene Welt ass Onigiri e Favorit vu Salariéen.
E puer verschidde Methode fir Onigiri ze maachen erschéngen e puer Mol an der Geschicht, mat jidderee geet duerch eng aner Phas, oder faze wéi de Fall ass. Aart wéi wéi Cookieschneider Cookie -Teig anescht kënne maachen.
Zum Beispill hëlt e rezent Wahnsinn Onigiri a léisst se als personaliséiert Formen optrieden, sou wéi Déieren.
En historescht Beispill vun engem Onigiri Wahnsinn wier wann de Seewier Wrap méi üblech gëtt. Wärend der Edo Period géifen d'Bierger et a gedréchentem Mier wéckelen fir de Plat ze konservéieren.
Wéi wier et mat engem frittéierten, oder Yaki, onigiri Rezept? Et ass de perfekte japanesche Reisball Snack fir Gedrénks a Frënn
Einfach, lecker an traditionell
Also, jo, alles an allem, Onigiri ass eng zimmlech traditionell Molzecht, déi an der ganzer Japaner Geschicht favoriséiert gëtt. Et ass kleng, einfach ze maachen, an ass och populär am Westen.
Esou wéi Sushi ass et zimmlech einfach a bestëmmte Epicerien ze fannen wann Dir wësst wat Dir sicht. Oder, Heck, Dir kënnt probéieren et selwer ze maachen.
Sinn einfach an einfach nozekucken, Onigiri ass en Haapel vu ville Stéit haut. Sief et ëstlech oder westlech, Onigiri sinn eng Traditioun déi duerch d'Generatiounen weidergeleet gouf.
Et ass éierlech eng wonnerbar Saach, e Rezept ze fannen dat sou zeitlos ass datt et net ze vill an de Jorhonnerte geännert huet.
Trotzdem sollt Dir Iech bewosst sinn datt Onigiri Suchtfaktor ka sinn, an et kann e grousst Gewiicht bäidroen. Also sidd virsiichteg wann Dir op enger Diät sidd, oder zevill iesst.
Onigiri ass méi vun e japanescht Snack Iessen wéi en tatsächlech Mainline Iesse kënnt Dir all Dag iessen, also gitt sécher net ze vill ze iessen.
Also, e séieren Resumé: Onigiri si super wann Dir ënnerwee sidd, e Samurai, oder just eppes leckeres bei der Hand wëllt hunn an Iech keng Suergen iwwer Kuelenhydrater braucht.
Fir Är Onigiri eropzelueden, probéiert Furikake Gewierzer | Top Marken oder maacht Är eegen esou!
Huelt dës lecker dräieckeg japanesch Reisbäll
Wousst Dir datt all Joer den 18. Juni d'Japaner Onigiri Day feieren? Et ass e Spaass Wénkel op ee vun de beléifste Platen vum Land.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.