Wat ass omusubi? Et ass e leckeren an traditionelle japanesche Plat!
Iessen op genuch japanesch Restauranten, an Dir wäert kommen an engem Element genannt omusubi.
Och wann den Numm exotesch kléngt fir déi, déi eng aner Sprooch schwätzen, si si e Grondnahrungsmëttel an der japanescher Kultur.
Wat ass omusubi? Et sinn Reisbäll déi e salzegen, séissen Goût hunn.
Si gi gemaach andeems Dir frësch gekachte Räis hëlt an et mat Ären Hänn an déi gewënscht Form formt an eng Fëllung vun Ärer Wiel setzt. Si sinn en antikt Iessen dat benotzt gouf fir Zaldoten a Krichszäiten ze fidderen an et ass nach ëmmer e gemeinsame Snack bis haut.
Dësen Artikel wäert e méi genau kucken op dës Haaptplat. Ech ginn Iech Informatioun iwwer wéi Dir et iesse kënnt, wéini Dir et iessen, a wéi et de populäre Snack gouf deen et haut ass!
Och liesen: Etikett an Dësch Manéieren wann Dir japanesch Iessen iesst.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Omusubi vs onigiri
Wann Dir ufänkt omusubi ze fuerschen, gesitt Dir datt Onigiri dacks opkënnt.
Onigiri an omusubi si wesentlech 2 verschidde Wierder déi allebéid "Reisbäll" bedeiten. Awer et ginn e puer Differenzen.
Et kann sinn datt d'Regioun oder de Buttek, an deem Dir de Reiskugel kaaft, léiwer ee Begrëff iwwer deen aneren benotzt. Wéi och ëmmer, et ginn e puer Theorien déi et e bësse méi déif huelen.
Eng Theorie proposéiert datt omusubi mat den Takamimsubi a Kamimusubi Schafungsgëtter entstanen ass, déi d'Bierger vergott hunn. Et gouf gesot datt si Hommage un d'Bierger gemaach hunn andeems se Reisbäll an enger dräieckeger Form geformt hunn.
Dëst gëtt Kreditt un d'Tatsaach datt Omusubi méi dacks benotzt gëtt fir Reisbäll ze beschreiwen déi dräieckeg sinn, während Onigiri op Reisbäll an enger anerer Form bezitt.
Anerer wäerten Iech soen, datt während der Heian Period déi mat héije soziale Status hir Raisbäll "omusubi" genannt hunn, während déi ënnescht Kasten "onigiri" benotzen.
Et ginn anerer déi soen datt onigiri aus dem Ausdrock "oni o kiru" kënnt, dat heescht "béis Geeschter ofschneiden", wärend omusubi ofgeleet ass vum Ausdrock "en o musubu", dat heescht "eng Bezéiung ze schaafen".
Mir kënne weiderhin de ganzen Dag Theorien entdecken, awer am Wesentlechen, Onigiri an Omusubi si just verschidde Wierder fir Reisbäll.
Och wann Onigiri an Omusubi wesentlech d'selwecht sinn, tendéiert Omusubi méi ze kaschten. Dëst kann wéinst senger fréierer Associatioun mat méi héije Klassen sinn.
Och liesen: 3 japanesch Raisbäll Rezepter | Wéi Onigiri an Ohagi ze maachen.
Urspronk vun Virnumm omusubi
Keen ass genee sécher wéi omusubi entstanen ass, awer et ass sécher ze soen datt et e Liewensmëttel ass dat zréck an den Ufank vun der Zäit geet. Et gëtt gesot datt et fir d'éischt a Ruine fonnt gouf, déi esou wäit wéi 1 AD zréckkommen
Zënterhier gouf et benotzt fir Zaldoten, Reesender a jidderengem ze ernähren deen no engem portable Iessen sicht.
Wéi iessen Dir Omusubi?
Omusubi gëtt allgemeng als Säit a Bento Këschte fonnt. Awer et ass e portabelt Iessen dat just iwwerall an zu all Moment giess ka ginn!
Et ass super fir Reesen, Wanderungen, Frühstück a spéiden Nuecht Snacks. Et kann och als Haaptplat giess ginn.
De Räis gëtt normalerweis mat engem Sträif Mier gebonnen, sou datt et einfach mat den Hänn ze iessen ass.
Omusubi kann waarm oder kal giess ginn. Wann Dir et aus engem Komfortgeschäft kaaft, gëtt et normalerweis an der Kälte Sektioun fonnt.
Also wann Dir et ënnerwee iesst, ass et wahrscheinlech datt Dir et kal iesst. Awer wann Dir Zougang zu enger Mikrowelle hutt, kënnt Dir et erhëtzen ier Dir Omusubi iessen.
Wou kann ech Omusubi kréien?
Wann Dir a Japan gitt, gesitt Dir datt omusubi bal iwwerall verkaaft gëtt.
Et ass verfügbar an Supermarchéen, Komfortgeschäfter, Zuchkiosken, a souguer Automaten.
Wéi maacht Dir Omusubi?
Fir Omusubi ze maachen, fänkt u mat Ären Hänn befeucht a sprëtzen se liicht mat Salz.
Da formt de Reis wéi gewënscht. Dëst wäert et e salzen, séissen Goût ginn.
Dir kënnt all Zort Reis benotze fir Omusubi ze maachen.
Wärend Sushi, en anere populäre japanesche Geriicht, normalerweis mat wäisse Reis gemaach gëtt, kann Omusubi mat verschiddenen Zorte vu Reis gemaach ginn, dorënner wäiss, brong, laangkorn oder eng Kombinatioun.
Wondering Wéi maachen ech brong Reis Sushi? Probéiert dëst super a gesond Rezept.
Och wann e puer soen datt e Reiskugel dräieckeg muss sinn fir als omusubi ugesi ze ginn, kënnt Dir et an all Form formen déi Dir wëllt. Bäll, Fässer, a souguer Stär- an Häerzformen sinn nëmmen e puer vun de Konfiguratiounen aus deenen Dir kënnt wielen.
Wann de Ball geformt ass, fëllt se mat der gewënschter Fëllung a wéckelt de Ball an Nori Seewier oder eng aner Zort Wrap fir et a Form ze halen.
Den Nori kann komplett ronderëm de Reis gewéckelt ginn oder et kann als Sträif gesat ginn fir et ze hëllefen seng Form z'erhalen.
An de leschte Joeren ass en neie Stil vu Reisbäll populär ginn. Bekannt als onigirazu, Dir kënnt dës Method benotze fir de Reiskugel a seng Fëllung am Nori ze wéckelen ouni et am Viraus ze formen.
Fir e Pro ze gesinn, deen Omusubi mécht, kuckt dëse Video vum YouTube Benotzer Cool Hokkaido Co. Ltd.:
Wéi laang dauert omusubi?
Et ass am beschten wann Dir Omusubi iesst direkt nodeems Dir et gemaach hutt. Dat ass well et gutt a mëll gëtt!
Mat der Zäit wäert de Räis schwéier ginn. Also wann Dir Reschter späichere wëllt, setzt Omusubi an engem loftdichte Behälter a iesst bannent 3 Deeg. Maacht et net am Frigo, well et wäert de Reis méi séier härten.
Wat sinn déi verschidden Aarte vun Omusubi?
Omusubi huet eng Onmass Zutatenkombinatiounen déi et e super Goût kënne ginn.
Och wann et typesch mat Mier gewéckelt ass, kann et och mat dënnen Sträifen vun Omelett gemaach ginn mat engem japanesche Gewierzpulver genannt futti.
D'Omelette kënnen och mat Sesamsamen oder gerappte Jams gekleet ginn.
Omusubi Fëllungen kënnen och variéieren.
Allgemeng benotzt Klameren enthalen agemaachtent Pflaumen, Kombo Seewier, a gedréchent Bonito Flakelen. E bëssi out-of-the-box Optiounen enthalen Mentaiko Fëschroen, Tarako Fëschroen, Thunfisch a Garnelen mat Mayonnaise.
Omusubi a Popkultur: Wat ass d'Verbindung?
Omusubi ass net nëmmen e populärem Iessen a Japan, awer et ass och e Numm fir sech selwer an der Popkulturindustrie vum Land gemaach. Et huet eng grouss Roll a japanesche Filmer wéi Kamome Diner a Supermarket Woman gespillt.
Mat Räis als Haaptplat a Komfort Iessen a Japan, ass et kee Wonner datt den Omusubi säi Spëtznumm als japanesch Séil Iessen verdéngt huet.
Grab omusubi fir ze goen
Omusubi ass e Liewensmëttel dat aus dem Ufank vun der Zäit staamt. Einfach a fëllt, et ass super wann et als Snack Säit oder Haaptplat giess gëtt, an et kann mat all Varietéit vun Zutaten gefüllt a toppéiert ginn.
Wéi gitt Dir gär Ären Omusubi?
Als nächst daucht eran d'Ënnerscheeder tëscht Japanesch a Koreanesch Iessen | Benotze vu Gewierzer.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
