10 ວິທີຂີ້ເມົາເພື່ອປຸງແຕ່ງຖົ່ວງອກສະໄຕລ Japanese ຍີ່ປຸ່ນ

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້​: Joost Nusselder, ຜູ້ຂຽນຂອງປື້ມຄູ່ມືການວາງແຜນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ສໍາຄັນ ປັບປຸງວັນທີ 23 ທັນວາ 2020

outsາກຖົ່ວງອກ Mung ໄດ້ຖືກປູກດ້ວຍການປອກເປືອກungາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖືກໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຊີ. ເຂົາເຈົ້າປູກຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຕັມໄປດ້ວຍຮົ່ມແລະຖືກເກັບກ່ຽວເມື່ອຮາກເຕີບໃຫຍ່ແລ້ວ.

outsາກຖົ່ວງອກເປັນຜັກທີ່ໄດ້ປູກແລະບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນປະເທດເຊັ່ນ: ອິນເດຍ, ປາກິດສະຖານ, ບັງກະລາເທດ, ເນປານ, ສີລັງກາ, ຈີນ, ເກົາຫຼີ, ອາຊີໃຕ້, ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້; ແລະຖົ່ວງອກເຫຼົ່ານີ້ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ.

ຖົ່ວງອກເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານເຊິ່ງມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນບັນດາປະເທດອາຊີ.

ເກືອບທຸກ country ປະເທດໃນເອເຊຍມີສູດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ ສຳ ລັບຖົ່ວງອກມົ້ງເຫຼົ່ານີ້.

ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຂົາເຈົ້າເອີ້ນວ່າ“ moyashi” しやしທີ່ມີຄວາມliterallyາຍຕາມຕົວອັກສອນວ່າungາກຖົ່ວງອກ.

ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນເຊັ່ນ: ແກງແລະອາຫານທີ່ຂົ້ວແລະເປັນ ພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຜັກຍີ່ປຸ່ນ.

ນອກຈາກນີ້, ເບິ່ງທີ່ ເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຍີ່ປຸ່ນ

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ອັນໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ungາກຖົ່ວງອກພິເສດ?

ຖົ່ວງອກເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງຊາວເອເຊຍເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍສູດຫຼືປະກອບເຂົ້າໃນສູດອາຫານອື່ນ other.

ພວກມັນຄ້າຍຄືກັບອາຫານຂ້າງຄຽງ, ຍົກເວັ້ນພວກມັນບໍ່ເປັນທາງເລືອກແລະເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກິນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າແທ້ if ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະມ່ວນກັບຫຼັກສູດເຕັມທີ່ທີ່ໃຫ້ກັບເຈົ້າ.

ຖົ່ວງອກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍຕໍ່ການປູກແລະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງອັນນີ້, ພວກມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນອາຫານເອເຊຍ, ເຊິ່ງຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້ມີສູດອາຫານໃmore່ more ເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ບັນຊີລາຍການອາຫານຂອງຖົ່ວງອກ.

ທັງຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຢູ່ໃນອາຊີຕ່າງມັກອາຫານແຊບນີ້.

10 ສູດສູດຖົ່ວງອກສະໄຕລ Japanese ຍີ່ປຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ

ໂອໂຄໂນມິຢາກີ

ສູດ okonomiyaki aonori ແທ້ແລະຂີງດອງ

ແພນເຄັກຍີ່ປຸ່ນແຊບໆ ເຈົ້າສາມາດໃສ່ກັບຊີ້ນ ແລະ ປາຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ເຈົ້າມັກໄດ້!

ກວດເບິ່ງສູດນີ້

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມແພນເຄັກຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, okonomiyaki ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ກິນທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ມັນຖືກກະກຽມຕົ້ນຕໍດ້ວຍແປ້ງແປ້ງ, ຖົ່ວງອກ, ແລະຜັກອື່ນໆ, ມັກຈະໃສ່ດ້ວຍຊອດ okonomiyaki ພິເສດຫຼື katsuobushi.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕ່ອນຫມູໃສ່ batter ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.

Okonomiyaki ເປັນແພນເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ກະກຽມຈາກ batter ທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີແລະສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງຜັກກາດ, ຊີ້ນ, ແລະອາຫານທະເລ.

ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເທິງເທບປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ດ້ວຍເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆແລະສ່ວນປະສົມທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນ katsuobushi ແລະຂີງດອງ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມສ່ວນປະກອບທັງໝົດເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ໄຂ່ ແລະ ແປ້ງເຂົ້າກັນ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນແປ້ງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ຖັດລົງມາດ້ວຍການແຕ່ງກິນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຮ້ອນໆ ທີ່ຂັດດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເອົາ​ໄປ​ເທິງ​ມັນ​ຂອງ​ທີ່​ທ່ານ​ມັກ​ຂອງ​ຕົນ​ແລະ​ມີ​ຫຼັກ​ການ​ຖະ​ຫນົນ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ກຽມ​ຢູ່​ເຮືອນ​! 

ສຸກີຢາກີຊີ້ນງົວ

ສູດຫມໍ້ສະເຕັກສຸກີຢາກິ

ທ່ານສາມາດເດີນທາງໄປປະເທດຍີ່ປຸ່ນເພື່ອໄດ້ຮັບປະສົບການ sukiyaki ທີ່ແທ້ຈິງ. ແຕ່ທ່ານສາມາດປະຫຍັດເງິນຫຼາຍໃນການເດີນທາງແລະການກິນອາຫານອອກໂດຍການເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຂອງທ່ານເອງ. ນີ້ແມ່ນສູດ sukiyaki ຂອງຂ້ອຍ!

ກວດເບິ່ງສູດນີ້

Sukiyaki ເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະເຕົ້າຫູ້, ປະສົມກັບຜັກຕ່າງໆແລະຫມາກຖົ່ວງອກ.

ຊີ້ນ, ຄຽງຄູ່ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແມ່ນ simmered ສຸດຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາ soy, ້ໍາຕານ, ແລະ mirin.

ມັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນການອົບຮ້ອນແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານລະດູຫນາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ຊີ້ນງົວສຸກິຢາກິເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ ທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ເຕົ້າຫູ້, ແລະເສັ້ນໄຍເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງ mirin, dashi, soy sauce, ແລະນໍ້າຕານ.

ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ກິນເປັນອາຫານເຕັມທີ່.

ຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນແລະເຕົ້າຫູ້, ມັນຍັງມີຜັກຫຼາຍ, ລວມທັງຜັກບົ່ວ, celery, carrots, ແລະເຫັດ.

ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມງອກສົດໃສ່ຖ້ວຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີ crunch ສົດພິເສດໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີໂພຊະນາການຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນ.

ແກງຜັກຍີ່ປຸ່ນ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຫັດ Vegan ແທນທັງສອງຢ່າງ

ນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະເປັນການທົດແທນ vegan ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊີ້ນງົວ.

ກວດເບິ່ງສູດນີ້

ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເວົ້າວ່າ broth ແມ່ນບໍ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນບາງ. ປະກົດວ່າ, ມັນບໍ່ຄືກັນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ umami ແມ່ນບໍ່ມີ. 1 ລົດຊາດຂອງທຸກອາຫານ.

ແກງຜັກຍີ່ປຸ່ນໃຊ້ kombu, ສາຫຼ່າຍທະເລທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, umami.

ມັນມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ, ເຂັ້ມຂຸ້ນໄປກວ່ານີ້ດ້ວຍການນຳມາໂຊມິໂຊໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ເຫັດ shiitake ໜ້ອຍໜຶ່ງ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງມັນດ້ວຍຖົ່ວງອກໄດ້ທຸກວັນເພື່ອອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ແຊບ.

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ broths ຍີ່ປຸ່ນແລະແກງ, ສອງຢ່າງທັນທີທັນໃດຂ້າມຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາ; ຄວາມງ່າຍດາຍແລະ umami.

ນ້ຳຕົ້ມຜັກກາດຍີ່ປຸ່ນນີ້ມີຄຸນສົມບັດທັງສອງຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງແມ່ຄົວທຸກຄົນ. 

ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນໂດຍການຕົ້ມ kombu ໃນນ້ໍາສະອາດ, ຕິດຕາມດ້ວຍເຫັດ shiitake, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານ strain ແກງ, reheat ມັນ, ຕື່ມບາງ miso paste, ເກືອ, ແລະ pepper ສີດໍາ, ແລະ voila! ທ່ານມີແກງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ umami ສໍາລັບຕອນແລງທີ່ສະດວກສະບາຍ. 

ຈົບມັນດ້ວຍການຖິ້ມຖົ່ວງອກບາງໆໃຫ້ແກງໃຫ້ອີ່ມ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສະຫຼັດ Moyashi (ຖົ່ວງອກ) ດ້ວຍສະຫຼັດຫວານແລະສົ້ມ

Joost Nusselder

ແຊບຄືກັບສະຫຼັດກອບເຢັນ cold ເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນອື່ນ

ບໍ່ມີການໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ

Print Recipe ສູດ Pin

ເວລາກຽມພ້ອມ 10 ນາທີ ນາທີ

ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 1 ນາທີ ນາທີ

ລວມເວລາ 11 ນາທີ ນາທີ

ຂອງລາຍວິຊາ ສະຫລັດ

ອາຫານການກິນ ພາສາຍີ່ປຸ່ນ

ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ

ອຸປະກອນ

• ຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

  

1x2x3x

• 1 1 / 4 ປອນ ຖົ່ວງອກ ປຸງແຕ່ງ
• 2 ໄມ້ celery ຟັກ
• 1 ຈອກ carrots ມີບາງໆແລ້ວແລ້ວ
• 2 tsp ເມັດຫມາກງາ
• 2 1 / 2 tbsp ຊື່​ອິ່ວ
• 1/2 tbsp ້ໍາຕານ
• 1 1 / 2 tbsp ສົ້ມເຂົ້າ
• 1 dash ເກືອ
• 1 ປູນຂາວ (ທາງເລືອກ)

ຄໍາແນະນໍາ

 

• ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ anາກຖົ່ວລອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເປັນເວລາ 1 ນາທີ, ແລະເມື່ອຍ.
• ບົດsesາກງາ, ແລ້ວເອົາໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດອື່ນ including ລວມທັງສົ້ມ, ນ້ ຳ ສະບູ, ແລະນ້ ຳ ຕານ.
• ຕື່ມການ celery, carrot ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປຸງແຕ່ງໃນການປະສົມຫມາກງາແລະເຄື່ອງເທດແລະ stir ຢ່າງລະອຽດ.
• ຕື່ມເກືອເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ອ່ືນ

ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມປູນຂາວໃສ່ປ່ຽງ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບແຂກທີ່ມາກິນເຂົ້າແລງຂອງເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈານແຂງແລະໃຫ້ມີລົດສົ້ມຕື່ມອີກຖ້າເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ.

ຄໍາ ຜັກສະລັດ, ຜັກ

ລອງສູດນີ້ແລ້ວບໍ?ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ ມັນເປັນແນວໃດ!

Vegan Japanese Broth

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ສາຫຼ່າຍທະເລ 1 ຊິ້ນ (Kombu, ສາຫຼ່າຍທະເລ, ປະມານ 15 x 15 ຊມ)
•ເຫັດຫອມແຫ້ງ 1/4 ຖ້ວຍ (ປະມານ 3 ບ່ວງແກງ)
• 2 ບ່ວງ miso paste (ສີເຫຼືອງ, ແປ້ງ miso ຍີ່ປຸ່ນ)
•ເຕົ້າຫູ້ 1,333 ຖ້ວຍ
•ຖົ່ວງອກ (ຕາມຕ້ອງການ)
•ພືດສະຸນໄພສົດ (ຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກບົ່ວ)
•ຊອດchiliາກເຜັດ

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ເຊັດ kombu ດ້ວຍຜ້າແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ (ຢ່າລ້າງມັນ) ເພື່ອເຮັດນໍ້າເຜິ້ງ dashi. ຕັ້ງເຕົາໄຟແລະຕັ້ງຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະຕົ້ມ kombu ໃນນ້ ຳ 800 ມລ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຮອດ 100 ອົງສາເຊລຊຽສ (ຕົ້ມນໍ້າ) ເອົາອອກ kombu ອອກທັນທີ, ໃຫ້ນໍ້າເດືອດ.
2. ໂຍນເຫັດ shiitake ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ລໍຖ້າປະມານ 1 ນາທີຈົນກ່ວາ flakes ຈົມລົງໄປທາງລຸ່ມແລະຈາກນັ້ນຕອງນໍ້າຜ່ານຜ້າ.
3. ຕົ້ມແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມ miso paste ລົງໄປແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາລະລາຍcompletelyົດ. ຕື່ມpepperາກພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອ. ຖອກໃສ່ເຕົ້າຫູ້ແລະປີ້ງອີກ 5 ນາທີ, ແລ້ວປຸງລົດຊາດອີກຄັ້ງ.
4. ຖອກແກງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ (ກະກຽມ ຈຳ ນວນໂຖປັດສະວະສະເພາະຕາມຂະ ໜາດ ຂອງແຂກຂອງເຈົ້າ ນຳ ສະ ເໜີ) ແລະເພີ່ມສະherbsຸນໄພແລະ.າກຖົ່ວງອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຊອດchiliາກເຜັດຫຼື dollop ເພື່ອທົດລອງລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ແພນເຄັກຜັກຍີ່ປຸ່ນ (Okonomiyaki)

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ແປ້ງໂຕເອງເພີ່ມຂຶ້ນ 1 ຖ້ວຍ
•ຫຼັກຊັບ dashi 1 ຖ້ວຍ
•ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
•ມີຣີນ 1 ບ່ວງ (ເຫຼົ້າເຂົ້າ)
•ກະລໍ່າປີຈີນ 3 ຖ້ວຍ (ຊອຍເປັນເສັ້ນນ້ອຍ)
•pepperາກພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ (ໃຫຍ່, ຊອຍເປັນບາງly)
•ຜັກບົ່ວຂຽວ 3 ໜ່ວຍ (ຊອຍບາງly)
•ດອງ 1/4 ຖ້ວຍ ຂີງ (ຊອຍບາງly)
•ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງ
•ຖົ່ວງອກ
•ຜັກບົ່ວຂົ້ວ
• ຊື່​ອິ່ວ
• Mayonnaise ຍີ່ປຸ່ນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖໃຫຍ່ແລະຂຸດອອກທາງກາງເພື່ອໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນນໍ້າສ້າງບ່ອນທີ່ເຈົ້າສາມາດຕື່ມນໍ້າແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ to ໃສ່ເພື່ອປົນກັນ. ໂຍນໄຂ່, ຫຸ້ນ, ແລະມີລິນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຈົ້າທຸບແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ດີກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຈາກນັ້ນຕີຈົນກ້ຽງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກໃສ່ຂີງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະ 3/4 ຂອງພິກໄທແດງແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
2. Preheat skillet ຂະຫນາດນ້ອຍກໍານົດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະງາມ 2 tsp. ຂອງນ້ ຳ ມັນ. ຖອກໃສ່ 3/4 ຖ້ວຍປະສົມຜັກ, ລໍຖ້າຈົນມັນກາຍເປັນ ໜຽວ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖູດ້ວຍແປ້ງຂະ ໜາດ ໂດຍປະມານແຜ່ນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 6 ນີ້ວ. ປະສົມສ່ວນປະສົມໃສ່etໍ້ຄ້າງໄຟປະມານ 3-4 ນາທີຈົນກ່ວາສ່ວນລຸ່ມຂອງມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
3. ຫັນແພນເຄັກຜັກແລະປຸງແຕ່ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ (2-3 ນາທີ). ໂອນແພນເຄັກຜັກໃສ່ໃນຈານທີ່ສະອາດແລະປົກມັນໄວ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມຮ້ອນ; ເຮັດຊ້ ຳ ຂັ້ນຕອນຈົນກວ່າເຈົ້າໄດ້ປຸງແຕ່ງແພນເຄັກຜັກທັງົດ.
4. ກະຈາຍ mayonnaise ທົ່ວແພນເຄັກຜັກແລະsauceົນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວລົງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄືກັນ! ຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຖົ່ວງອກແລະpepperາກພິກໄທແດງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.

ເບີເກີຊີ້ນງົວສະໄຕລ Japanese ຍີ່ປຸ່ນກັບຖົ່ວງອກ (Moyashi Baagaa)

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ຊີ້ນງົວພື້ນ 1 1/2 ປອນ
•ຊີ້ນgroundູບົດ 1 ໜ່ວຍ
•ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ (ຂະ ໜາດ ກາງ, ຟັກລະອຽດ)
• 1/2 ຖ້ວຍ ປັນໂກ breadcrumbs
•ນົມ 2 ບ່ວງ (ຫຼືນໍ້າ)
•ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
•ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
•ພິກໄທ ດຳ (ສົດly)
•outsາກຖົ່ວງອກ 2 ກຳ ມື (ດ້ວຍການເອົາສ່ວນ 'ຖົ່ວ' ອອກ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ)
•ນ້ ຳ ມັນ (ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ)
• ketchup
•ຊອດ worcestershire

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ຕົ້ມຜັກບົ່ວໃສ່ນໍ້າມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ.
2. ເວລານີ້ໃຊ້ນໍ້ານົມຫຼືນໍ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປຽກ. ໃຊ້ນໍ້າຫຼືນໍ້ານົມຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງປຽກ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍໂພດ.
3. ໂຍນຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວ, ພິກໄທ, ແລະເກືອລົງໃນຊາມປະສົມ, ຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດໂດຍໃຊ້ມືຂອງເຈົ້າຈົນກວ່າພວກມັນຮູ້ສຶກ ໜຽວ ກັບການສໍາຜັດ. ຕື່ມsprາກຖົ່ວງອກ, ແລະປົນມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
4. ປະກອບໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນຕ່ອນແລະປະຕິບັດຕາມ ເສັ້ນທາງສໍາລັບພື້ນຖານຂອງ hambaagu ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ.

ຊີ້ນງົວສຸກີ້ກິ (Hotໍ້ຮ້ອນຂອງຍີ່ປຸ່ນ)

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ນໍ້າ 2 ຈອກ
•ນ້ ຳ ສະອິ້ວ 3/4 ຖ້ວຍ
•ມິຣີນ 1/4 ຖ້ວຍ
•ເຫຼົ້າແວັງ 1/4 ຖ້ວຍ
•ນ້ ຳ ຕານ 1/4 ຖ້ວຍ
•ຊີ້ນງົວ (ປອກບາງly, ປີ້ງເປັນຢ່າງດີ)
•ກະລໍ່າປີ napa (ຟັກ)
•ຜັກບົ່ວ (ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງ)
•ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຕັດຕາມໃຈມັກ)
•ເຫັດ shiitake ສົດ (ລຳ ຕົ້ນຖືກເອົາອອກ, ປະໄວ້ທັງorົດຫຼືເຄິ່ງ ໜຶ່ງ)
•ເຫັດເອໂນກິ (ລຶບອອກແລະເຮັດຄວາມສະອາດທາງລຸ່ມ)
•ຖົ່ວງອກ
•ເຕົ້າຫູ້ ໜາ firm (ຊອຍເປັນຕ່ອນ)
•ເຂົ້າປຸ້ນ udon (ຫຼືsobີ່ soba)
•ໄຂ່ຕີ (ສຳ ລັບຈຸ່ມ, ເປັນທາງເລືອກ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງtoົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕົ້ມໃນpotໍ້, ຈາກນັ້ນຕົ້ມໃຫ້ຟົດປະມານ 2-3 ນາທີ.
2. ອົບອຸ່ນເຕົາໄຟແລະຕັ້ງໃຫ້ສູງໃນການໂທຫາອຸນຫະພູມ. ເອົາຊີ້ນງົວຊອຍເປັນເອກະພາບຈົນກວ່າເຂົາເຈົ້າເຕັມພື້ນທີ່ທັງinົດໃນetໍ້ຂົ້ວແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນພິກຊີ້ນບາງສ່ວນອອກແລະປຸງແຕ່ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຄືກັນ. ເອົາຊິ້ນຊີ້ນງົວອອກແລະເອົາໃສ່ໃນຈານຊົ່ວຄາວແລະເອົາຊີ້ນຊີ້ນງົວຕື່ມໃສ່etໍ້ຄ້າງໄຟຈົນກວ່າທັງareົດຈະສຸກ. ເອົາຊີ້ນງົວທັງcookedົດທີ່ສຸກແລ້ວໃສ່ລົງໃນetໍ້ຄ້າງໄຟອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ຕື່ມ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງປະມານ 3-5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະຮ້ອນ.
3. ວາງສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບໄວ້ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລ້ວຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຊອຍແລ້ວໃສ່ລົງໄປ!
4. ປິດetໍ້ຂົ້ວພ້ອມກັບitsາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານຟົດປະມານ 5 - 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງຢູ່ເທິງເຕົາໄຟ. ເພື່ອກໍານົດວ່າມັນສຸກແລ້ວ, ກວດເບິ່ງວ່າຜັກອ່ອນຫຼືບໍ່ເພາະມັນmeansາຍຄວາມວ່າມັນສໍາເລັດແລ້ວ.
5. ເຈົ້າສາມາດກິນມັນກັບເຂົ້າຫຼືnoodlesີ່.

ແກງoodleີ່ມິໂຊແລະທະເລຂອງຍີ່ປຸ່ນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ (ແບ່ງອອກ)
•ຜັກທຽມ 6 ຫົວຜັກທຽມ (minced)
•ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ
• 2 ນິ້ວ ຂີງ (ຊິ້ນ ໜຶ່ງ, ຟັກ)
• 7 kombu (ແຖບ 6 ນີ້ວ x 1 ນິ້ວຂອງ)
•ເຫັດ shiitake 3 ຖ້ວຍ (icedັກເປັນລູກເຕົາ)
•ນ້ ຳ ສະອິ້ວ 1/3 ຖ້ວຍ (+ 1 ບ່ວງແກງ.
•ມີຣີນ 2 ບ່ວງແກງ
•ນ້ ຳ ມັນງາ 1 1/2 ບ່ວງແກງ
•ນໍ້າ 8 ຈອກ
•ຫົວສີໄຄ 1 ຫົວ (ຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່, ສີຂຽວແລະກ້ານໃບ)
•ຖົ່ວງອກ 2 ຖ້ວຍ
•ເຕົ້າຫູ້ 14 ອໍ (ເອົານໍ້າແຫຼວຂອງເຂົາເຈົ້າອອກແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍ))
•noodlesີ່ກະແລັມ 20 ອອນສ ((ພວກມັນມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແຕ່ວ່າເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຂົ້າປຸ້ນຫຼືແມ້ແຕ່ກະແລັມ)
•ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ (ອ່ອນຫຼືຕົ້ມແຂງ, ຫຼຸດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ)
•ຫົວຜັກທຽມ 1 ຊອຍ (ຟັກ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ເປີດເຕົາໄຟແລະຕັ້ງໃຫ້ເປັນໄຟປານກາງ, ຈາກນັ້ນວາງpotໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ກັບຄວາມຮ້ອນ 1 tbsp. ຂອງນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ. ເພີ່ມຂີງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມ. ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ປຸກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ໂຍນໃສ່ເຫັດແລະ kombu. ສືບຕໍ່ປະໄວ້ອີກສອງສາມນາທີ, ຈາກນັ້ນໂຍນໃສ່ mirin ແລະຖ້ວຍຊອຍ 1/3 ຖ້ວຍ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກປະມານ 2-3 ນາທີແລະກວດເບິ່ງວ່າຜັກບົ່ວອ່ອນແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສ-ນີ້meansາຍຄວາມວ່າມັນເຮັດແລ້ວ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນງາແລະນ້ ຳ ,າກງາ, ຈາກນັ້ນໃສ່overາປິດແລະປະໄວ້ໃຫ້ມັນຟົດ. ປະມັນໄວ້ເທິງເຕົາປະມານຢ່າງ ໜ້ອຍ 25 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຊີມລົດຊາດໃສ່ຈານໄດ້ຖ້າພ້ອມ.
3. ເວລານີ້ຕັ້ງetໍ້ຄ້າງໃສ່ເຕົາໄຟແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມັນປານກາງ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ 1 ບ່ວງແກງ. ຂອງນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ. ໂຍນໃສ່ເຕົ້າຫູ້ແລະສັງເກດເບິ່ງຈົນກາຍເປັນສີນໍ້າຕານ. ກວດເບິ່ງວ່າເຕົ້າຫູ້ມີຄວາມຫນຽວ, ຈາກນັ້ນພິກມັນລົງແລະຖອກໃສ່ 1 tbsp. ຂອງ soy ຍັງ. ຮັກສາມັນໄວ້ເທິງເຕົາໄຟຈົນກວ່າເຈົ້າຈະເຫັນວ່າຂອບຂອງເຕົ້າຫູ້ເປັນສີນ້ ຳ ຕານແລະປຽກ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປຖີ້ມໃສ່ຈານທີ່ສະອາດ.
4. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຄື່ອງຕົ້ມ (ຖ້າມັນຢູ່ເທິງເຕົາໄຟເປັນເວລາ 25 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ). ປ່ອຍໃຫ້ມັນຟົດແລະກວດເບິ່ງວ່າຕອນນີ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອ່ອນຫຼືບໍ່ (ຄວນໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງປະມານ 6-8 ນາທີ). ປິດເຕົາໄຟແລະຕື່ມ 1/4 ຈອກ miso ໃສ່ກັບນ້ ຳ ແລະເຕົ້າຫູ້ແລະກະຕຸ້ນການປະສົມ. ໃນກໍລະນີທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ລົດຊາດ miso ໂດດເດັ່ນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຕື່ມໃສ່ມັນຫຼືປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
5. ກະກຽມnoodlesີ່ໃນຊາມສ່ວນບຸກຄົນ (ກໍານົດຕາມຈໍານວນແຂກທີ່ເຈົ້າມີ) ແລະຖອກແກງໃສ່noodlesີ່ຈົນກ່ວາແຕ່ລະຊາມເຕັມໄປຫາ 3/4 ຂຶ້ນໄປ. ຕື່ມໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ສຳ ລັບແຕ່ລະໂຖປັດສະວະແລະບາງຖົ່ວງອກ, ຈາກນັ້ນປົນກັບນ້ ຳ ມັນງາຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.

ຊີ້ນilledູປີ້ງກັບຊອດ Miso

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ຊີ້ນpoundູ 1 ປອນ (ຕັດເປັນທ່ອນຫຼືporkູ, ຕັດເປັນທ່ອນ 1″)
•ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ (ບົດໃຫ້ລະອຽດ)
•ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຕົ້ນ (ຟັກເປັນ 2″ ປ່ຽງ)
•ນ້ ຳ ສະອິ້ວ 2 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງ sake
•ນໍ້າຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ
•ແປ້ງ miso 2 ບ່ວງແກງ
• mirin 2 ບ່ວງກາເຟ
•ນ້ ຳ ມັນງາ 1 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ໃນໂຖປັດສະວະອັນນ້ອຍ t ໃສ່ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ນ້ ຳ ມັນງາ, mirin, ນ້ ຳ ສະອິ້ວ, ນ້ ຳ ຕານ, sake ແລະ miso ແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ; ຈາກນັ້ນ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະສົມນີ້ໄປinateັກຊີ້ນandູແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ.
2. ນຳ ຄວາມຮ້ອນໄປຂົ້ວໃນເຕົາໄຟແລະຕັ້ງເປັນໄຟປານກາງ, ຈາກນັ້ນປີ້ງຊີ້ນinູໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ປະມານ 5-6 ນາທີ.
3 ຕື່ມຂໍ້ມູນ ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ ແລະຖົ່ວງອກ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.

ແກງmonີ່ກຸ້ງແຊນມອນຂອງຍີ່ປຸ່ນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ປາແຊລມອນ 2 ໜ່ວຍ (ສົດ)
• 4 ສາລີເດັກນ້ອຍ (ຫອກ)
•ກະທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ (ບົດໃຫ້ລະອຽດ)
•ກະທຽມ 2 ບ່ວງກາເຟ (ບົດໃຫ້ລະອຽດ)
•ນ້ ຳ ມັນງາ 1 ບ່ວງກາເຟ
•ຊອດchiliາກເຜັດ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືຄ້າຍຄືກັນ)
• 1 ບ່ວງກາເຟ ນ້ ຳ ປາ
•ຜັກຊີສົດ 1 ກຳ ມື
•limeາກນາວ 1/2 ໜ່ວຍ (ບີບ)
•ເຫັດ 4 ໜ່ວຍ (ສີ່ສ່ວນ)
•ຫຸ້ນ 2 ຖ້ວຍ (ພວກເຮົາໃຊ້ຊີ້ນງົວ)
•ນໍ້າຮ້ອນ 2 ຖ້ວຍ
•ຖົ່ວງອກ 30 ກຣາມ
• udon 120 ກຣາມ (noodlesີ່ແຫ້ງຫຼືຄ້າຍຄືກັນ)
•ສາຫຼ່າຍທະເລ (ຍີ່ປຸ່ນ, ບໍ່ບັງຄັບ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ຕົ້ມນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນງາ, chiliາກເຜັດ, ຂີງ, ນ້ ຳ ປາ, ແລະກະທຽມ; ຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມເຂົ້າ ໜຽວ.
2. ໂຍນເຫັດແລະarsາກເຂືອສາລີໃສ່ພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດອື່ນ and ແລະປະໄວ້ອີກສອງສາມນາທີ.
3. ເວລານີ້ຖອກໃສ່noodlesີ່ແລະປາແຊລມອນ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເລັກນ້ອຍແລະປະໄວ້ອີກ 5 ນາທີກ່ອນປິດເຕົາ.
4. ໂຍນຖົ່ວງອກ, ຜັກຊີ, ແລະນໍ້າlimeາກນາວລົງໄປ.
5. ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ຖ້ວຍຮາບພຽງໃນເວລາທີ່ເຈົ້າຮັບໃຊ້ແກງleີ່ປາແຊນມອນຍີ່ປຸ່ນນີ້ໃຫ້ກັບແຂກຂອງເຈົ້າເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າສາມາດໃສ່ທຸກຢ່າງເລັກນ້ອຍ.
6. ປະດັບດ້ວຍສາຫຼ່າຍທະເລຫຼືຫົວຜັກບົ່ວຖ້າຕ້ອງການ.

Ramen Noodles ກັບໄກ່ແລະຜັກ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

•ເຕົ້ານົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ (ຢູ່ເທິງກະດູກ)
•carrotsາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ (ຕັດເປັນທ່ອນ roughly 1 ໜ່ວຍ ແລະຊອຍ 1 ໜ່ວຍ)
•ຂີງ 2 ຊັງຕີແມັດ (ຟັກ)
•chiliາກເຜັດພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ
•ນ້ ຳ ມັນ 1 ບ່ວງແກງ
•ເຫັດ shiitake 100 ກຼາມ (ຊອຍເປັນຕ່ອນ)
•ຖົ່ວງອກ 100 ກຣາມ
•pepperາກພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ (ຊອຍແລ້ວ)
•noodlesີ່ 200 ກຣາມ (ເຂົ້າສາລີຍີ່ປຸ່ນ)
•ປາໂກະ 250 ກຣາມ (ຕັດເປັນທ່ອນ)
• ໜໍ່ ໄມ້ 314 ມິນລິລິດ (ຕົ້ມແລ້ວ)

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ

1. ຖອກນ້ ຳ 4 ຖ້ວຍລົງໃນsauceໍ້ໃຫຍ່ແລະຕົ້ມມັນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມpeppາກພິກໄທ, ຂີງ, ຫົວກາຣົດຟັກ, ແລະໄກ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫັນ ໜ້າ ຈໍລົງໂດຍມີຮອຍບາກຈາກສູງຫາຕໍ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
2. ນຳ ໄກ່ໄປຖ້ວຍແກ້ວທີ່ສະອາດແລ້ວເອົາຜິວ ໜັງ ອອກ, ແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ tiny. ຖອກແຫຼວຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ ເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
3. ເວລານີ້ຕັ້ງເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະໃສ່ນໍ້າມັນໃສ່.ໍ້ດຽວກັນໃຫ້ຮ້ອນ. ໃສ່pepperາກພິກໄທ, sprາກຖົ່ວງອກ, ເຫັດ, ແລະຫົວຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຈືນ 3 ນາທີ. ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ເຈົ້າປຸງແຕ່ງຈາກການປະສົມໄກ່ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຖອກໃສ່noodlesີ່ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄກ່ທີ່ປອກເປືອກ, ໜໍ່ ໄມ້, ແລະຫົວສີໄຄແລະປະໄວ້ອີກ 2 ນາທີ.

ກວດສອບການອອກຂອງພວກເຮົາ ຄູ່ມືການຊື້ການປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນຢູ່ທີ່ນີ້

ຖົ່ວງອກເປັນຜັກບໍ?

ຖົ່ວງອກເປັນພືດຜັກທີ່ສາມາດປູກໄດ້ດ້ວຍການງອກເມັດungາກຖົ່ວ. ເຈົ້າສາມາດປູກຮາກຍາວເພື່ອເກັບກ່ຽວໄດ້ໂດຍການເອົາmາກຖົ່ວງອກຂຶ້ນມາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນໍ້າແລະໃນຮົ່ມຈົນກວ່າມັນພ້ອມ.

ຖົ່ວງອກເປັນມິດກັບ keto ບໍ?

ໜໍ່ ຖົ່ວ Mung ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບຄາບອາຫານ keto ຂອງທ່ານແລະບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍ ((ເທື່ອ). ພວກມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນອາຫານທີ່ຂົ້ວດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວແລະພິກໄທແດງແລະເຈົ້າສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ໃນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຂອງອາຊີ.

ຖົ່ວງອກມີໄຂມັນບໍ?

ງອກຈາກbeansາກຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດກິນໄດ້ແລະເປັນອາຫານທີ່ຂົ້ວອັນເນື່ອງມາຈາກໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ເຈົ້າຈະເຫັນພວກມັນຖືກໃຊ້ໃນສະຫຼັດດິບແລະໃນ sandwiches. ພວກມັນມີພະລັງງານຕໍ່າ, ມີເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ, ແລະຊ່ວຍເພີ່ມວິຕາມິນ C ແລະ K. ພວກມັນບໍ່ມີໄຂມັນ.

ມັນດີບໍທີ່ຈະກິນຖົ່ວງອກດິບ?

ຖົ່ວງອກເປັນຜັກອາຊີທີ່ແຊບແລະເປັນມິດກັບອາຫານທີ່ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໃສ່ອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້. ແຕ່ມັນດີບໍທີ່ຈະກິນຖົ່ວງອກດິບ? ໃນຂະນະທີ່ມັນມີຄວາມປອດໄພໃນການກິນດິບ, ຄວາມສ່ຽງສູງຂອງການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍເຮັດໃຫ້ການກິນຖົ່ວງອກດິບມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ກັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.