Ginataang Manok: ໄກ່ເຜັດຟິລິບປິນໂນຢູ່ໃນນໍ້າonutາກພ້າວ
ໄກ່ເຜັດໃນນົມຫມາກພ້າວແມ່ນງ່າຍດາຍ ຈີນາທາງ Manok in Native Parlance.
ຄືກັນກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ນໍ້າcoconutາກພ້າວຊະນິດອື່ນ,, ໄກ່ເຜັດຢູ່ໃນສູດນໍ້າcoconutາກພ້າວແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄວາມthatາຍຫຍັງເລີຍທີ່ໃຊ້ນໍ້າcoconutາກພ້າວ, ໃສ່ສ່ວນປະກອບແລະປະໄວ້ໃຫ້ເດົາຈົນກວ່າສ່ວນປະກອບທັງareົດຈະອ່ອນລົງ.
ສ່ວນຫຼາຍມັກກິນເປັນອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ, ອັນນີ້ອາດຈະຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືດ້ານທີ່ມີໂຄງສ້າງຫຼາຍກວ່າ.
ສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ແຍກໄກ່ເຜັດຢູ່ໃນນົມcoconutາກພ້າວກັບສູດອາຫານອື່ນ coconut ທີ່ອີງໃສ່ນົມisາກພ້າວແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໃຊ້chiliາກເຜັດຢູ່ໃນລາຍການສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການເພີ່ມchiliາກເຜັດ (ສີແດງຫຼືສີຂຽວ) ໃສ່ໃນສູດນໍ້າcoconutາກພ້າວໃນຟີລິບປິນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ, ແຕ່ສູດເຫຼົ່ານີ້ຈະມີchiliາກເຜັດເປັນສ່ວນປະກອບທາງເລືອກເທົ່ານັ້ນ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄກ່ເຜັດນີ້ໃນສູດນົມcoconutາກພ້າວ, chiliາກເຜັດເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຈົ້າມີທາງເລືອກຕື່ມchາກເຜັດຂຽວຍາວຫຼືredາກເຜັດແດງໃສ່ໃນສູດນີ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດທີ່ອ່ອນກວ່າ, ທ່ານສາມາດເລືອກຫມາກເຜັດຂຽວ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ. siling labuyo ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານນີ້.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
Spicy Chicken in Coconut Milk Tip ການກະກຽມ
ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານຈານນີ້ມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ເຈົ້າສາມາດເລືອກຊື້ໄກ່ພື້ນເມືອງສະເinsteadີແທນການປະສົມພັນໄກ່ປະເພດອື່ນ usually ທີ່ມີຂາຍຢູ່ຕາມຊຸບເປີມາເກັດ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໄກ່ພື້ນເມືອງ, ເຈົ້າສາມາດສອບຖາມໄດ້ຕະຫຼອດຢູ່ໃນຕະຫຼາດປຽກຫຼືໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າວ່າມີຈັກອັນ. ແຕ່ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ຕ່າງແຂວງ, ອັນນີ້ຄວນຈະງ່າຍດາຍ.
ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງໄກ່ເຜັດນີ້ໃນສູດນົມcoconutາກພ້າວກັບໄກ່ພື້ນເມືອງຂອງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ການຕົ້ມດ້ວຍການຕົ້ມແລະຕົ້ມໄກ່ພື້ນເມືອງແມ່ນມີລົດຊາດແຊບກວ່າໄກ່ ທຳ ມະດາແນ່ນອນ. ປົນນ້ ຳ tastyາກໄມ້ທີ່ແຊບນີ້ກັບນົມcoconutາກພ້າວແລະເຈົ້າມີອາຫານແຊບແຕ່ຖ່ອມຕົວ.
- ຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ Ginataang Manok ແມ່ນການຟອກຫົວຜັກທຽມທີ່ປົນກັບນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງຫຼືຕໍ່າ.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃນການເຮັດ Ginataang Manok ແມ່ນເມື່ອຜັກທຽມປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຈືນອີກສອງສາມນາທີ, ສາມຫາສີ່ນາທີກໍ່ຈະເຮັດໄດ້.
- ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຕື່ມໄກ່ພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວທີ່ຂົ້ວແລ້ວ, ຈາກນັ້ນເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ ປາ (patis) ແລະພິກໄທ ດຳ ປົນບາງລົງພ້ອມກັບເກືອເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບ Ginataang Manok.
- ເມື່ອເຈົ້າສາມາດເຫັນໄກ່ປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານອ່ອນ, ຕື່ມນໍ້າcoconutາກພ້າວ, ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອຂອງ Ginataang Manok.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນສ່ວນປະກອບໃສ່ຈົນໄກ່ອ່ອນ.
- ຖ້າເຈົ້າຈະຕື່ມayaາກຫຸ່ງແລະmalາກຫຸ່ງທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສຸກ, ຕື່ມໃສ່ໃຫ້ມັນເຂົ້າກັນເມື່ອໄກ່ອ່ອນ, ຈາກນັ້ນ, ຈືນຈົນtheາກຫຸ່ງອ່ອນລົງ.
- ເມື່ອເຈົ້າເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ດຽວນີ້ເຈົ້າສາມາດຮັບໃຊ້ Ginataang Manok ໃສ່ຄັນທະນູ, ກິນມັນກັບເຂົ້າພ້ອມກັບຄອບຄົວ, friendsູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຈົ້າ. ກິນດີ!
Ginataang Manok: ໄກ່ເຜັດຟິລິບປິນໂນຢູ່ໃນນໍ້າonutາກພ້າວ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 kilo ໄກ່ ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຮັບໃຊ້
- 5 pcs redາກເຜັດແດງເຜັດ
- 3 pcs greenາກພິກໄທຂຽວເຜັດ
- 14 ounces ຄີມcoconutາກພ້າວ (gata)
- 2 tsp ຜົງຂີ້ ໝິ້ນ
- Dahonng Sili
- 1 ຫົວຂໍ້ ຂີງ
- 4 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ ຂັດຂວາງ
- 1 ຂະຫນາດກາງ ຜັກບົ່ວແດງ ຕັດແລ້ວ
- ½ cube bouillon ໄກ່
ຄໍາແນະນໍາ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃສ່cookingໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຈາກນັ້ນຖອກຄຣີມcoconutາກພ້າວລົງໃສ່.
- ເພີ່ມຂີງ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມ.
- ໃສ່ໄກ່. ປ່ອຍໃຫ້ທາດແຫຼວເກີດຂຶ້ນໃ່.
- ຕື່ມchiliາກເຜັດແລະຜົງຂີ້ິ້ນ. ຄົນ. ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 35 ນາທີ.
- ຕື່ມ Dahon ng Sili. stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 5 ນາທີ.
- ຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າ
ອ່ືນ
ໂພຊະນາການ
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດສູດຕົ້ນສະບັບຂອງສູດນີ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີchiliາກເຜັດເອງຖ້າສູດນີ້ຈະໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ. ກະລຸນາເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ ສູດ Ginataang Manok ໂດຍບໍ່ມີການສະບັບ Chili.
ຂໍຂອບໃຈທ່ານແລະ Mabuhay!
ຕ້ອງການຄວາມເຜັດຫຼາຍບໍ? ເຊັກເອົາ ສູດຮ້ອນແລະເຜັດ Fil ຂອງຊາວຟີລິບປິນ Bicol Express ສູດນີ້
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
