5 ຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Golden Syrup
ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
Golden Syrup ແມ່ນຫຍັງ
Golden syrup ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດ ເຄື່ອງຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງ ນັ້ນຄືນໍ້າເຜິ້ງ ແລະນໍ້າເຊື່ອມສາລີ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໃນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງອັງກິດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຢານ້ໍາທອງເຮັດດ້ວຍ ອ້ອຍ.
ຄົນຈະລະເຫີຍຂອງອ້ອຍເພື່ອສ້າງເປັນຢານ້ໍາ. ບາງຄົນເອີ້ນມັນວ່າລົດຊາດ nutty, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກສີນ້ໍາຕານຂອງມັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຮູບແບບແຂງຂອງນ້ໍາຕານ granulated, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຜະລິດຢານ້ໍາທອງຈາກນ້ໍາເຜີ້ງສົດຈາກກະສິກໍາ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາໃນ ຕູ້ເຢັນ ໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນວ່າອາກາດທີ່ເຢັນຈະເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາແຂງຫຼື crystallize.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
ທາງເລືອກທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ 5 Golden Syrup
ຢານ້ ຳ ສາລີ
ນ້ໍາສາລີແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ ທົດແທນຢານ້ໍາທອງ. ຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນທີ່ພວກເຮົາສາມາດທົດແທນພວກມັນໃນອັດຕາສ່ວນຫນຶ່ງຕໍ່ຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢານ້ໍາສາລີແມ່ນສີຄີມກວ່າ. ໂຄງສ້າງແມ່ນ ຢານ້ໍາທອງຄືກັນກັບຢານ້ໍາສາລີ.
້ໍາເຜີ້ງ
້ໍາເຜີ້ງມີວິທີການທີ່ສົມບູນແບບຂອງຕົນເປັນ ທົດແທນຢານ້ໍາທອງ, ທີ່ ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງຢານ້ໍາທອງ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມີມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມຫວານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ 90%, ແຕ່ນໍ້າເຜິ້ງຈະດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດ.
ນໍາ້ເຊື່ອມເມເປິລ
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຢານ້ໍາ maple ເພື່ອທົດແທນມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ຳເຊື່ອມ maple ທີ່ມີລະດັບອ່ອນກວ່າ ແລະລົດຊາດກວ່າເກຣດ B. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ maple. pancake ຢານ້ໍາ, ມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດ maple ທີ່ມີທ່າແຮງ.
Molasses
Molasses ມີລົດຊາດເຂັ້ມກວ່າແລະຄວາມສອດຄ່ອງຫນາກວ່າຢານ້ໍາໃດໆ. ເຈົ້າຈະໄດ້ລົດຊາດມັນຂົມແລະເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ. ຖ້າເຈົ້າເລືອກນໍ້າຕານ, ລອງເອົານໍ້າຕານ 1/3 ແລະນໍ້າສາລີ 2/3 ບ່ວງແກງເພື່ອຫຼຸດລົດຊາດ.
Jack cheese ຍັງເປັນການທົດແທນທີ່ສົມບູນແບບ. ທ່ານມີຈໍານວນຫລາຍ ປະເພດຂອງ jack cheese to ພິຈາລະນາ. ຄໍາແນະນໍາທໍາອິດ ແມ່ນ monterey jack cheese ເຜັດ. ມັນເຜັດແຕ່ມີລົດຊາດ. ປະເພດທີ່ເຫມາະສົມກັບລູກຄ້າທັງຫມົດ ແມ່ນ Monterey Jack Cheese ສຸຂະພາບ. ສຸດທ້າຍ, ຄໍາແນະນໍາທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ ແມ່ນ Monterey Jack Cheese Vegetarian.
ຢານ້ ຳ ເຂົ້າ
ຢານ້ໍາເຂົ້າ, ມີລົດຊາດ caramelized ເລັກນ້ອຍ, ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປ່ຽນນິໄສຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນການອົບເປັນການທົດແທນ້ໍາຕານທັງຫມົດ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງແຫຼວ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກະກຽມນ້ໍາເກີນໄປ. ເຖິງແມ່ນວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນສູງ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ທາງດ້ານໂພຊະນາການ.
ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ການທົດແທນສໍາລັບ Golden Syrup
ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນວ່ານ້ຳເຜິ້ງດິບບໍ່ຄວນຖືກຮ້ອນເກີນໄປເພື່ອຮັກສາຜົນປະໂຫຍດທັງໝົດ. ດັ່ງນັ້ນ ຢ່າຕື່ມນ້ຳເຜີ້ງດິບໃສ່ໃນນ້ຳທີ່ຮ້ອນແຮງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານກັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຂອງທ່ານ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວອ່ອນໆ.
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄຸນງາມຄວາມດີທັງຫມົດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກມັນໂດຍກົງກັບບ່ວງກາເຟ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຜ່ມັນໃນລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ. ມັນຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການກະກຽມເຢັນຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, compotes, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ຫຼືນ້ໍາສະຫຼັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ທ່ານຍັງສາມາດບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງແລະ propolis ຮ່ວມກັນ.
ວິທີການເຮັດຢານ້ໍາ Golden
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມ
- ນ້ ຳ 50 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ 1 ກິໂລ
- 600 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕົ້ມ
- 50ml ນ້ໍານາວ
ເຮັດແນວໃດມັນ?
ວິທີການເຮັດນ້ໍາຢານ້ໍາທອງ? ຖອກນໍ້າຕານ 200 ກຼາມທໍາອິດພ້ອມກັບນ້ໍາ 50 ກຼາມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນກະทะຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມສູງ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ caramelize ແລະເອົາເປັນສີທອງ.
ຖອກນ້ໍາຮ້ອນ, ຫມາກນາວແລະນໍ້າຕານ 110 ກິໂລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນລະຫວ່າງ 115 ແລະ XNUMX ອົງສາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນເຊິ່ງຈະຕ້ອງມີນ້ໍາຫຼາຍກວ່ານໍ້າເຜິ້ງຄລາສສິກ.
ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນແລະວາງໃນ jars ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້. ກິນສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມເພື່ອໃຫ້ມັນຫນາແຫນ້ນດີກວ່າ. ເມື່ອກະກຽມ, ປະສົມແມ່ນແຫຼວ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນຄົງທີ່ແລະແຂງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າມັນແຂງເກີນໄປເມື່ອເຢັນ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າມັນປຸງແຕ່ງດົນເກີນໄປແລະສູນເສຍນ້ໍາທັງຫມົດ.
ທີ່ນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະ melted ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າມັນແຫຼວເກີນໄປ, ພວກເຮົາຕ້ອງເອົາມັນຄືນໃນຫມໍ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງ. ຖືກຈັດໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ຂ້າເຊື້ອແລະປິດແຫນ້ນ, ຢານ້ໍາທອງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຈະຮັກສາໄວ້ປະມານຫົກເດືອນ. ອາຍຸທີ່ເຈົ້າໄດ້ຮັບ, ມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດແລະລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄໍາຖາມ
ທອງວັນ VS ນໍ້າເຜີ້ງ
ສໍາລັບການ gourmets ຜູ້ທີ່ມັກມັນໃນ toast, ເລືອກ້ໍາເຜີ້ງຈາກພາກພື້ນຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ຂາຍໃນການຄ້າແມ່ນຜະລິດຈາກນໍ້າເຜິ້ງຈາກແດນໄກ. ແລະການຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການປິ່ນປົວຢາປາບສັດຕູພືດແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ.
Golden Syrup VS Molasses
Molasses ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານ້ໍາອ້ອຍ. ມັນສາມາດເດີນທາງໂດຍບໍ່ມີການ shudder ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະເທດທີ່ອ້ອຍບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ. ໃນປະຫວັດສາດ, ການກັ່ນໃດໆແມ່ນອີງໃສ່ໂຮງງານກັ່ນ້ໍາຕານ. ໃນມື້ນີ້, ການປະສົມປະສານນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ຫາຍາກໃນເມນູ rum.
ບາງເກາະທີ່ຜະລິດ rum ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ (ປໍໂຕຣິໂກ, ເຊນລູເຊຍ, ເກເຣນາດາ, ແລະບາຮາມາສ) ດຽວນີ້ຕ້ອງນຳເຂົ້ານ້ຳໝາກນາວເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າ. Brazil ແລະ Guyana ຍັງເປັນປະເທດສົ່ງອອກທີ່ສໍາຄັນ. Molasses ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເອທານອນແລະເຊື້ອໄຟກະສິກໍາ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນອີກເລື່ອງຫນຶ່ງ.
ສະຫຼຸບ
Golden syrup USA, ຜະລິດຈາກ cornstarch, ເປັນຜະລິດຕະພັນອາເມລິກາ. ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ມັນທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດດ້ວຍ vanilla extract ແລະໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງເປັນປົກກະຕິໃນບາງສູດ pastry ອາເມລິກາເຊັ່ນ: pie pecan ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ແຕ່ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ພວກເຮົາສາມາດທົດແທນມັນໄດ້? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາຫ້າທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຍັງມີບົດຄວາມອື່ນກ່ຽວກັບ ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນພືດ, ນ້ ຳ ມັນ canola, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະງຸ່ນ ?
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
