Damascus ມີດສໍາເລັດຮູບ: ສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະເບິ່ງເປັນເອກະລັກ

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້​: Joost Nusselder, ຜູ້ຂຽນຂອງປື້ມຄູ່ມືການວາງແຜນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ສໍາຄັນ ປັບປຸງ 20 ກຸມພາ 2023

Kurouchi, Migaki, ແລະ Tsuchime: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງຈໍານວນຫຼາຍ ມີດຍີ່ປຸ່ນສໍາເລັດຮູບ. ແຕ່ Damascus ແມ່ນອາດຈະເປັນຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດບໍ່ດົນມານີ້.

ການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ຫມາຍເຖິງຮູບແບບທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນແຜ່ນຂອງມີດໂດຍການວາງເຫຼັກປະເພດຕ່າງໆແລະປະກອບເຂົ້າກັນ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວ, ມັກຈະຖືກພັນລະນາເປັນ “ຄື້ນ,” ຄ້າຍກັບນ້ໍາໄຫຼ ແລະສົ່ງຜົນໃຫ້ໃບມີດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ດຶງດູດສາຍຕາ ແລະໃຫ້ຄວາມທົນທານ ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ.

ໃນຄູ່ມືນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະໄປຫຼາຍກວ່າການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາ, ແລະວິທີການຜະລິດ.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ມີດ Damascus ສໍາເລັດຮູບແມ່ນຫຍັງ?

ການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ຫມາຍເຖິງຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີຄວາມຊັບຊ້ອນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງມີດບາງ, ໂດຍສະເພາະທີ່ເຮັດດ້ວຍເຕັກນິກການເຮັດວຽກຂອງໂລຫະບາງຊະນິດ. 

ຂະບວນການນີ້ປະກອບດ້ວຍການວາງຊັ້ນຕ່າງໆຂອງເຫຼັກຫຼືໂລຫະປະສົມໂລຫະປະສົມກັນ, ຫລໍ່ຊັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໃບດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ etching ດ້ານເພື່ອເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຮູບແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເປັນຄື້ນ. 

ຮູບແບບຜົນໄດ້ຮັບມັກຈະຖືກປຽບທຽບກັບນ້ໍາໄຫຼຫຼືເມັດໄມ້, ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບຄວາມງາມ, ຄວາມທົນທານ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ. 

ເຕັກນິກການສ້າງມີດ Damascus ແມ່ນຖືວ່າເປັນຮູບແບບສິລະປະ, ແລະມີດສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາສູງສໍາລັບການດຶງດູດຄວາມງາມແລະການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, Damascus ແມ່ນປະເພດຂອງແຜ່ນໃບທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນດ້ວຍຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼື "ເມັດ" ໃນເຫລໍກ. 

ຊັ້ນຂອງໂລຫະທີ່ມີຮູບແບບແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຊັ້ນຂອງເຫຼັກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ welded ຮ່ວມກັນ, ປົກກະຕິແລ້ວໂດຍ hammering ແລະພັບ.

Damascus ຍັງຫມາຍເຖິງປະເພດຂອງເຫຼັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສໍາເລັດຮູບມີດຕົວຈິງ. 

ດັ່ງນັ້ນ Damascus ແມ່ນທັງປະເພດເຫຼັກແລະສໍາເລັດຮູບ. ເຫຼັກກ້າ Damascus ແມ່ນພິເສດເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມທົນທານຂອງມັນ.

ການສໍາເລັດຮູບທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ມີດມີຄວາມດຶງດູດສາຍຕາຫຼາຍແລະຍັງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບແຜ່ນໃບ, ເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຫຼາຍ.

ຂະບວນການສ້າງມີດ Damascus ຖືກຖືວ່າເປັນຮູບແບບສິລະປະ, ແລະຮູບແບບທີ່ສັບສົນແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມີດແຕ່ລະອັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງມີດແລະນັກສະສົມ.

ມີດຂອງພໍ່ຄົວ Gyuto ແລະມີດ santoku ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີດ Damascus, ແລະເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍພໍ່ຄົວຍີ່ປຸ່ນໃນເຮືອນຄົວມືອາຊີບ.

ແຕ່ເຄື່ອງເຮັດສໍາເລັດຮູບ Damascus ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກັບແມ່ຄົວບ້ານໃນອາຊີ, ເອີຣົບ, ແລະອາເມລິກາເພາະວ່າມັນເບິ່ງງາມແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດ. 

ນີ້ແມ່ນວິດີໂອການສາທິດໄວຂອງວິທີການມີດ Damascus ຖືກປອມແລະການສໍາເລັດຮູບແມ່ນ:

ປະເພດໃດແດ່ຂອງເຫຼັກສໍາເລັດຮູບ Damascus ມີ?

ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມີດ Damascus ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຢູ່.

ບາງທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມປະກອບມີ: ເຫຼັກທີ່ມີຮູບແບບແບບສຸ່ມ, ບິດ Damascus, ເຫຼັກກ້າທີ່ມີລວດລາຍຫຼື Chevron, ແລະເຫຼັກກ້າທີ່ມີຮູບແບບ Raindrop ຫຼື "Damascus Rose". 

ແຕ່ລະປະເພດມີຮູບລັກສະນະແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ທັງຫມົດຂອງພວກມັນຈະສະຫນອງການສໍາເລັດຮູບທີ່ສວຍງາມທີ່ແນ່ນອນວ່າຈະທົນທານ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຫຼັກກ້າທີ່ມີຮູບແບບຝົນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫລໍກທີ່ເຊື່ອມເຂົ້າກັນໃນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອສ້າງຮູບແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ດຽວກັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບ ladder ຫຼືເຫຼັກທີ່ມີຮູບແບບ chevron.

ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ບິດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການພັບຊັ້ນຂອງເຫລໍກໃນຮູບແບບກ້ຽວວຽນ.

ນີ້ສ້າງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຍ້ອນວ່າເມັດພືດຂອງເຫລໍກສ້າງຮູບແບບທີ່ຊັບຊ້ອນແລະສວຍງາມທີ່ມີລັກສະນະຫນຶ່ງຢ່າງແທ້ຈິງ.

ການສໍາເລັດຮູບດອກກຸຫລາບ Damascus ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງເຫຼັກທີ່ມີຮູບແບບແບບສຸ່ມແລະການບິດ Damascus.

ມັນປະສົມປະສານທັງສອງຮູບແບບ, ສ້າງຮູບລັກສະນະທີ່ສັບສົນຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຢ່າງສູງຈາກຜູ້ທີ່ມັກມີດ ແລະນັກສະສົມ.

Damascus ສໍາເລັດຮູບເປັນແນວໃດ?

ການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ແມ່ນສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍເນື່ອງຈາກຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ຊັ້ນຂອງເຫລໍກຖືກເຊື່ອມເຂົ້າກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ folded ໃນວິທີການທີ່ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ.

ອີງຕາມປະເພດຂອງການສໍາເລັດຮູບ Damascus, ທ່ານອາດຈະສາມາດເຫັນ swirls, ຄື້ນຟອງ, ຫຼືຮູບແບບອື່ນໆໃນເຫຼັກ.

ມັນຍັງເປັນເລື່ອງທຳມະດາທີ່ຈະເຫັນສີຮຸ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັບມີດ Damascus ທີ່ເກີດຈາກຄວາມຄົມຊັດລະຫວ່າງຊັ້ນຕ່າງໆຂອງເຫຼັກກ້າ.

ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນຮູບແບບຄື້ນ, ມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ຄື້ນຟອງ Damascus," ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີດມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກແລະຫນ້າສົນໃຈ.

ທັນສະໄຫມ vs ເຫຼັກ Damascus ວັດຖຸບູຮານສໍາເລັດຮູບ

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus, ແຕ່ວ່າການຕົກລົງແມ່ນຫຍັງ? ດີ, ເຫຼັກ Damascus ທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນເຮັດໂດຍບໍ່ວ່າຈະ:

• ການເຊື່ອມໂລຫະປະເພດຕ່າງໆຮ່ວມກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບິດແລະຫມູນໃຊ້ໂລຫະ
• ​ເອົາ​ເຫຼັກ​ປະ​ເພດ​ດຽວ​, ​ແປ້ນ​ມັນ​ອອກ, ​ແລ້ວ​ພັບ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ຊັ້ນ

ທັງສອງເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນຄື້ນ, ຮູບແບບ 'ອິນຊີ' ທີ່ເຈົ້າຄາດວ່າຈະເຫັນໃນມີດເຮືອນຄົວເຫຼັກ Damascus. 

ຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ແຕ່ມັນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຂອງຕອນແລງອອກ impurities ໃນໂລຫະ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຊິດ etching ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບແບບທີ່ສັງເກດເຫັນຫຼາຍ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເຫຼັກ Damascus ວັດຖຸບູຮານແມ່ນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຄວາມຮູ້ທີ່ແນ່ນອນຂອງວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນສູນເສຍປະຫວັດສາດ. 

ແຕ່, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແມ່ນວ່າມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມທົນທານຂອງມັນ.

ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຕາເວັນອອກໃກ້ໂດຍໃຊ້ເຫຼັກຊະນິດທີ່ເອີ້ນວ່າ wootz steel, ເຊິ່ງມີລັກສະນະໂດຍ carbides ທີ່ແລ່ນຜ່ານມັນ.

ການວິເຄາະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື Damascus ວັດຖຸບູຮານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ impurities ທີ່ແນ່ນອນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼັກກ້າມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຫນ້ອຍທີ່ຈະແຕກ. 

ແຕ່ໃນແງ່ຂອງຮູບລັກສະນະ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ສະເຫມີມີໂຄງສ້າງເປັນຄື້ນ, ວົງ, ຫຼື zigzag ຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ, ດັ່ງນັ້ນການສໍາເລັດຮູບບໍ່ລຽບຫຼືຄ້າຍຄືກະຈົກ.

ເຫຼັກກ້າ Damascus ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ

ແຜ່ນເຫຼັກ Damascus ທໍາອິດຖືກນໍາມາໃຫ້ຍີ່ປຸ່ນໂດຍນັກດາບ Kunitoshi ຈາກແຂວງ Sagami ໃນປີ 1334.

ລາວໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການເຮັດເຫຼັກປະເພດນີ້ຈາກຊ່າງດາບຊາວອາຣັບທີ່ອາໄສຢູ່ໃນປະເທດຈີນ.

ນັກສຶກສາຂອງ Kunitoshi, Kanemitsu, ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງກັບຂະບວນການສ້າງເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ຂອງຍີ່ປຸ່ນຢ່າງສົມບູນ.

ລາວໄດ້ລວມວິທີການເຮັດດາບແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນກັບເຕັກນິກໃຫມ່ສໍາລັບການເຮັດເຫຼັກກ້າ Damascus, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສວຍງາມກວ່າ.

ແຜ່ນໃບຂອງ Kanemitsu ໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼາຍຈົນຖືກມອບເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ shogun ແລະບັນດາເຈົ້າໜ້າທີ່ລະດັບສູງອື່ນໆ.

ຂະບວນການຜະລິດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຄວາມລັບຢ່າງໃກ້ຊິດສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວແລະໄດ້ຖືກຖ່າຍທອດຈາກຊ່າງດາບໄປຫານັກຝຶກຫັດ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊ່າງດາບຊາວຍີ່ປຸ່ນຈຳນວນບໍ່ໜ້ອຍທີ່ສາມາດສ້າງແຜ່ນເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ໄດ້.

ຂະບວນການຜະລິດເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍສູ່ໂລກໃນສະຕະວັດທີ 18 ໂດຍນັກດາບຊາວຍີ່ປຸ່ນຊື່ Nobuhisa Sagawa.

Sagawa ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຂຽນຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເຮັດເຫຼັກກ້າ Damascus, ເຊິ່ງລາວໄດ້ເຮັດໃນຫນັງສືທີ່ມີຊື່ວ່າ "ຄວາມລັບຂອງການສ້າງດາບ."

ຂະບວນການປະກອບມີການວາງຊັ້ນຂອງເຫຼັກປະເພດຕ່າງໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ forge-welding ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ.

ນີ້ສ້າງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ມີຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.

ເຫຼັກກ້າ Damascus ຜະລິດຢູ່ໃນຍີ່ປຸ່ນຢູ່ໃສ?

ແນ່ນອນ, ທ່ານຮູ້ວ່າແຜ່ນເຫຼັກ Damascus ວັດຖຸບູຮານໄດ້ຖືກຜະລິດຄັ້ງທໍາອິດໃນຕາເວັນອອກກາງ, ເອີຣົບ, ແລະຍີ່ປຸ່ນ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າພວກມັນເຮັດຢູ່ໃສ?

ໃນປັດຈຸບັນ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ສ່ວນໃຫຍ່ໃນໂລກແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ມີເຫດຜົນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການນີ້.

• ຫນ້າທໍາອິດ, ຄຸນນະພາບຂອງເຫຼັກກ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບາງສ່ວນຂອງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.
• ອັນທີສອງ, ຊ່າງດາບຊາວຍີ່ປຸ່ນມີປະສົບການຫຼາຍສັດຕະວັດທີ່ສົມບູນແບບສິລະປະໃນການສ້າງແຜ່ນເຫຼັກ Damascus.
• ແລະສຸດທ້າຍ, ຂະບວນການຜະລິດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ແມ່ນຄວາມລັບທີ່ຖືກປົກປ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ຄົນນອກປະເທດຍີ່ປຸ່ນໜ້ອຍຫຼາຍທີ່ຮູ້ວິທີເຮັດເຫຼັກປະເພດນີ້.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາມີດເຫຼັກກ້າ Damascus ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ຜະລິດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ມີດທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນ Sakai, ເຊິ່ງເປັນເມືອງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນແຂວງ Osaka.

ເມືອງນີ້ເປັນທີ່ຕັ້ງຂອງຊ່າງດາບຊາວຍີ່ປຸ່ນມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ແລະຍັງຖືວ່າເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກສໍາລັບການເຮັດມີດເຫຼັກກ້າ Damascus.

ພວກເຂົາຜະລິດເຫຼັກກ້າຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນພາກພື້ນນີ້.

Sakai ຍັງເປັນບ້ານຂອງບາງ ຜູ້ຜະລິດມີດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນຍີ່ປຸ່ນ, ເຊັ່ນ Masamoto, Hattori, ແລະ Shigematsu.

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເລືອກມີດເຫຼັກ Damascus, ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດພາດກັບຫນຶ່ງທີ່ຜະລິດໃນ Sakai, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ເມືອງ​ນີ້​ມີ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ອັນ​ຍາວ​ນານ​ຂອງ​ການ​ຜະ​ລິດ​ມີດ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​.

ຍັງອ່ານ: ການເຮັດມີດຂອງຊ່າງJapaneseີມືຍີ່ປຸ່ນ | ເປັນຫຍັງເຂົາເຈົ້າຈິ່ງພິເສດແລະແພງຫຼາຍ

ຂໍ້ດີຂອງການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ແມ່ນຫຍັງ?

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ແມ່ນອາຍຸຍືນແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ, ແລະມັນເປັນຮູບແບບຫນຶ່ງຂອງປະເພດຫນຶ່ງ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງຫມົດຂອງການສໍາເລັດຮູບ Damascus:

1. ຄວາມງາມ: ຮູບແບບທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນ ແລະ ເປັນເອກະລັກຂອງມີດ Damascus ຖືວ່າເປັນງານສິລະປະ, ເຮັດໃຫ້ມີດໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຈາກຜູ້ສະສົມ ແລະ ຜູ້ມັກເປັນຢ່າງສູງ.
2. ຄວາມທົນທານ: ການວາງໂລຫະທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມີດ Damascus ສ້າງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະທົນທານຕໍ່ການແຕກຫັກ, ແຕກ, ແລະ warping.
3. ການຮັກສາຂອບ: ເຫຼັກກາກບອນສູງທີ່ໃຊ້ໃນມີດ Damascus ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງມັນມີດແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ມີດເຫມາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຄວາມຕ້ອງການວຽກງານຕັດ.
4. ຫຼຸດຜ່ອນການຕິດ: ໂຄງສ້າງຊັ້ນຂອງໃບດ້າມ Damascus ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນອາຫານທີ່ຕິດຢູ່ກັບມີດໃນຂະນະທີ່ຕັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຮັກສາ.
5. ເປັນເອກະລັກ: ມີດ Damascus ແຕ່ລະອັນແມ່ນອັນໜຶ່ງອັນໜຶ່ງອັນເນື່ອງມາຈາກຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຂະບວນການວາງ ແລະ ຫຼໍ່ຫຼອມ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus ສະຫນອງການປະສົມປະສານຂອງຄວາມງາມ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະການປະຕິບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກມີດແລະນັກສະສົມ.

ຂໍ້ເສຍຂອງການສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນຫຍັງ?

ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ເສຍທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການສໍາເລັດຮູບ Damascus, ປະເພດນີ້ມັກຈະຖືກປອມແປງ.

ມີດເຫຼັກ Damascus ປອມຫຼາຍອັນທີ່ຂາຍໃນລາຄາສູງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການຊື້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ແມ່ນລາຄາແພງກວ່າເຫຼັກປະເພດອື່ນໆເນື່ອງຈາກຂະບວນການທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສ້າງຮູບແບບ.

ສຸດທ້າຍ, ມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາຫຼາຍກ່ວາມີດປະເພດອື່ນໆຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດ rust ແລະ corrosion.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ມີດເຫຼັກ Damascus ເປັນທາງເລືອກທີ່ສວຍງາມແລະປະຕິບັດໄດ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາມີດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ມີດເຫຼັກ Damascus, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກໍານົດງົບປະມານ.

ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການສໍາລັບມີດເຮືອນຄົວປົກກະຕິ, ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າສໍາລັບຄຸນນະພາບທີ່ເຫນືອກວ່າແລະຄວາມທົນທານຂອງເຫຼັກກ້າ Damascus.

ດາມັສກັດຖືກສ້າງຂື້ນແນວໃດ?

ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະແລະປະສົບການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໂລຫະແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວວາ. 

ຂະບວນການນີ້ແມ່ນຊ້ໍາກັນຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ໂລຫະຖືກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ, ຊັ້ນໃຫມ່ຂອງໂລຫະຈະຖືກເພີ່ມ.

ນີ້ສ້າງຜົນກະທົບເປັນຊັ້ນທີ່ໃຫ້ໂລຫະທີ່ມີຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ. 

ຂະບວນການ etching ອາຊິດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຮູບແບບ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດ:

ການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການວາງຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫຼັກຫຼືໂລຫະອື່ນໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ forging ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງຮູບແບບເປັນເອກະລັກ. 

ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເອົາໂລຫະສອງປະເພດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນທີ່ມີລະດັບຄາບອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ເຫຼັກກາກບອນສູງແລະຕ່ໍາ, ແລະການເຊື່ອມໂລຫະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງເປັນ billet. 

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນໃບບິນນີ້ຖືກເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະພັບເລື້ອຍໆ, ດ້ວຍການເພີ່ມຊັ້ນຂອງໂລຫະເພີ່ມເຕີມ, ຈົນກ່ວາຈໍານວນຊັ້ນທີ່ຕ້ອງການຈະບັນລຸ. 

ສຸດທ້າຍ, billet ໄດ້ຖືກ forged ແລະຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ແຜ່ນມີດ, ໃນຂະນະທີ່ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັກສາຮູບແບບທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ມີການພັດທະນາ. 

ຮູບແບບໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໂລຫະປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫຼັກປະຕິກິລິຍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມກົດດັນ, ແລະເງື່ອນໄຂ forging ອື່ນໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຍກແລະສ້າງລັກສະນະ swirls ແລະບິດຂອງ Damascus.

ເຫຼັກປະເພດໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Damascus?

Forging ໃບມີດ Damascus ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫລໍກໂດຍອີງຕາມຈຸດປະສົງຂອງການນໍາໃຊ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື.

ມີສອງປະເພດຂອງເຫຼັກກ້າທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດເຫຼັກກ້າ Damascus; ເຫຼັກກາກບອນສູງ ແລະເຫຼັກກາກບອນຕໍ່າ. ເຫຼັກກາກບອນສູງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊັ້ນພື້ນຖານ, ໃນຂະນະທີ່ເຫຼັກກາກບອນຕ່ໍາແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຊັ້ນເທິງ.

ເຫລໍກຄາບອນສູງແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຢ່າງໄວວາ. ນີ້ສ້າງຊັ້ນນອກແຂງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫຼັກກາກບອນຕ່ໍາແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະເຢັນຊ້າລົງ. ນີ້ສ້າງຊັ້ນໃນທີ່ອ່ອນກວ່າ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫຼັກສອງປະເພດແມ່ນໄດ້ເຊື່ອມໂລຫະ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຖືກຕີເຂົ້າກັນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮ້ອນ.

ເມື່ອພວກມັນເຢັນ, ເຫລໍກກໍ່ຖືກຂັດ. Etching ແມ່ນວິທີການເຫຼັກ Damascus ໄດ້ຮັບຮູບແບບເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ.

ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ຜະລິດຈາກເຫລໍກຄາບອນສູງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ແລະຄວາມຄົມຊັດ, ຕາມລໍາດັບ.

ຕົວຢ່າງຂອງປະເພດເຫຼັກທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງມີດເຫຼັກ Damascus:

• 1095 ເຫຼັກກາກບອນສູງ
• ເຫຼັກກາກບອນຕ່ໍາ 15N20
• 52100 ເຫຼັກກາກບອນສູງ
• O1 ເຫຼັກກາກບອນຕ່ໍາ
• ສະແຕນເລດ VG-10
• ເຫຼັກ Aogami

ມີຈັກຊັ້ນໃນ Damascus steel?

ຈໍານວນຂອງຊັ້ນໃນເຫຼັກ Damascus ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີລະຫວ່າງ 16 ແລະ 100.

ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງມີດຂາຍສ່ວນໃຫຍ່, ເຂົາເຈົ້າໂຄສະນາວ່າມີ 67 ຊັ້ນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ bladesmith ເວົ້າວ່າແຜ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດຈາກບ່ອນໃດກໍ່ຕາມລະຫວ່າງ 300 ຫາ 500 ຊັ້ນ.

ຊັ້ນໃດເພີ່ມເຕີມຈະຫຼາຍເກີນໄປ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ແທ້ຈິງແລະບໍ່ມີຈໍານວນຊັ້ນທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ຄວນມີ.

ຈໍານວນຂອງຊັ້ນຈະຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການ. ຕົວຢ່າງ, ບາງເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ມີຫຼາຍກວ່າ 250 ຊັ້ນ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງມີດ, ເສັ້ນຄື້ນເທິງມີດຊີ້ບອກເຖິງຄວາມໜາຂອງຊັ້ນ. 16, 32, ແລະ 64 ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕົວເລກທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຊັ້ນເຫຼັກ Damascus.

ເຫຼັກກ້າ Damascus ພັບໄດ້ຈັກເທື່ອ?

ຂະບວນການພັບເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຫຼັກແມ່ນພັບໄດ້ຈາກ 10 ຫາ 32 ເທື່ອ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະທົນທານຫຼາຍທີ່ມີຮູບແບບທີ່ສວຍງາມແລະເປັນເອກະລັກ.

ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼັກກ້າ Damascus ພິເສດແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຍັງຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂະບວນການຜະລິດເຫຼັກກ້າ Damascus ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຫຼາຍໃນຫຼາຍສະຕະວັດ.

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼາຍຈາກນັກສະສົມແລະຜູ້ທີ່ມັກມີດ.

ເຫຼັກກ້າ Damascus ທັງໝົດມີຮູບແບບບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ທັງຫມົດມີຮູບແບບ. Damascus ປອມຈະບໍ່ມີຮູບແບບ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການກົດໃສ່ເຫລໍກ. ຂະບວນການນີ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຊັ້ນຕ່າງໆຂອງເຫຼັກກ້າທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ Damascus.

ເປັນຫຍັງຮູບແບບຕ່າງໆຈຶ່ງສຳຄັນ?

ຮູບແບບຕ່າງໆເພີ່ມຄວາມງາມຂອງເຫຼັກແລະເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນເປັນເອກະລັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຊ່ວຍປອມແປງ nicks ຫຼື scratches ທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາ.

ຮູບແບບຂອງມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ສາມາດມີຄວາມຊັບຊ້ອນແລະລາຍລະອຽດຫຼາຍ.

ເຈົ້າມັກຈະເຫັນມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ທີ່ມີຮູບແບບທີ່ຄ້າຍກັບເມັດໄມ້, ໃບໄມ້, ຫຼືແມ້ແຕ່ຫນັງງູ.

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງນໍ້າຝົນ ແລະຂັ້ນໄດດາມັສກັດແມ່ນຫຍັງ?

Raindrop Damascus ມີຮູບແບບແບບສຸ່ມຂອງວົງກົມທີ່ຄ້າຍຄືກັບເມັດຝົນ.

Ladder Damascus ມີຮູບແບບເສັ້ນທີ່ຄ້າຍຄື ladder.

ເປັນຫຍັງຮູບແບບ Damascus ຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມ?

ການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມງາມຂອງມັນ.

ຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ swirls ແລະເສັ້ນເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະມີດຫຼື sword ເປັນເອກະລັກ, ແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງໂລຫະຮັບປະກັນວ່າມັນຈະມີເວລາຫຼາຍປີ. 

ການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ຍັງທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນແລະ rust, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບມີດແລະດາບທີ່ຈະໃຊ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມຫຼືຊຸ່ມຊື່ນ.

ຮູບແບບການຢອດນ້ໍາຂອງເຫຼັກກ້າ Damascus ແມ່ນວິທີການທີ່ສວຍງາມແລະເປັນເອກະລັກທີ່ຈະເພີ່ມລັກສະນະຂອງມີດຫຼືດາບໃດໆ.

ທັງເປັນການສະແດງຄວາມສາມາດ ແລະ ຝີມືຊ່າງຝີມືດີເລີດ.

ຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ swirls ແລະສາຍທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍສໍາເລັດຮູບ Damascus ເປັນການເຕືອນຂອງທັກສະແລະການດູແລທີ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນມີດຫຼື sword ໄດ້.

ວິທີການຮັກສາສໍາເລັດຮູບ Damascus

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງສໍາເລັດຮູບຍີ່ປຸ່ນອື່ນໆທັງຫມົດ, ສໍາເລັດຮູບ Damascus ອາດຈະສູນເສຍໄປຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. 

ຖ້າທ່ານໄດ້ລົງທຶນໃນມີດເຫຼັກ Damascus, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເບິ່ງດີເທົ່າກັບມື້ທີ່ທ່ານຊື້ມັນ. ແຕ່ເຈົ້າເຮັດແນວນັ້ນໄດ້ແນວໃດ? 

ດີ, ສິ່ງທໍາອິດທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາມັນສະອາດແລະ lubricated.

ທໍາຄວາມສະອາດ

ເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດຄວາມສະອາດມີດເຫຼັກ Damascus ຂອງທ່ານເປັນປົກກະຕິດ້ວຍຜ້າອ່ອນໆແລະນ້ໍາອຸ່ນ.

ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງຫຼືເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໂລຫະ, ຍ້ອນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກໍາຈັດການຜຸພັງທີ່ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືສາມາດເຫັນໄດ້.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີດ Damascus ບໍ່ຄວນຖືກລ້າງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍການສໍາເລັດຮູບ. 

Lubricating

ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຫລໍ່ລື່ນແຜ່ນໃບດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງພິເສດເພື່ອປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງທ່ານແຫຼມແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ rusting.

ນ້ ຳ ມັນແຮ່ທາດຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫລໍ່ລື່ນແຜ່ນໃບແລະຮັກສາມັນງາມແລະເຫຼື້ອມ. 

ການເກັບຮັກສາ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເກັບຮັກສາມີດເຫຼັກ Damascus ຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງຮັກສາມັນຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນແຫ້ງແລ້ງ.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີອຸນຫະພູມທີ່ເຫນັງຕີງຫຼືລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

A saya (ກາບມີດ), ຕັນມີດ, ຫຼືແຜ່ນມີດແມ່ນ ວິທີການເກັບຮັກສາມີດຍີ່ປຸ່ນ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປົກປ້ອງແຜ່ນໃບຈາກທຸກປະເພດຂອງຄວາມເສຍຫາຍ.

ບໍາລຸງຮັກສາ

ສຸດທ້າຍ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຕາກ່ຽວກັບມີດເຫຼັກ Damascus ຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຢູ່ໃນຮູບຮ່າງປາຍ.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການກວດສອບການ rust ແລະ staining ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູບແບບຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຍັງ vivid ເປັນມື້ທີ່ມັນຖືກ forged.

ດ້ວຍ TLC ເລັກນ້ອຍ, ມີດເຫຼັກກ້າຂອງເມືອງ Damascus ຂອງທ່ານຈະມີຄວາມຄົມຊັດສໍາລັບປີຂ້າງຫນ້າ.

ເປັນ​ຫຍັງ​ເຫຼັກ Damascus ຈຶ່ງ rust?

ເຫຼັກກ້າ Damascus ສາມາດເປັນ rust ໄດ້ຄືກັບເຫຼັກປະເພດອື່ນໆ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ມັນ rusts ແມ່ນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ.

ເມື່ອທາດເຫຼັກຖືກອົກຊີເຈນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນຈະເລີ່ມເປັນ rust. ມີວິທີປ້ອງກັນການເກີດ rust, ເຊັ່ນ: ການນໍາໃຊ້ clearcoat ຫຼືຮັກສາມີດ oiled.

ເຈົ້າຕ້ອງໃສ່ນ້ຳມັນເຫລັກ Damascus ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະທາສີແຜ່ນເຫຼັກ Damascus ເພື່ອຮັກສາມັນຈາກການເປັນ rusting.

ທ່ານຕ້ອງການນ້ຳມັນເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ ຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າໃຊ້ມີດເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມປະເພດໃດແດ່.

ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ມີດຂອງເຈົ້າເລື້ອຍໆ ຫຼືຖ້າມັນຖືກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລື້ອຍໆ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງທານໍ້າມັນເລື້ອຍໆ.

ທ່ານສາມາດຊື້ນ້ໍາມັນເຫຼັກກ້າພິເສດ Damascus, ຫຼືທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແຮ່ທາດ.

ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດ, ເຊັ່ນນ້ໍາມັນມະກອກ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເປັນ rancid ແລະເຮັດໃຫ້ມີດເປັນ rust.

ເຈົ້າສາມາດຕີເຫຼັກກ້າໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ໄດ້.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີດພໍ່ຄົວ Damascus ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າມັນສາມາດຖືກແຫຼມຊ້ໍາເລື້ອຍໆແລະຮັກສາແຜ່ນໃບແຫຼມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຕັດຊີ້ນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີດເປັນມືອາຊີບ sharpen ສໍາລັບທ່ານ.

ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມັນແຫຼມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທໍາລາຍຮູບແບບທີ່ສວຍງາມຂອງ Damascus.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງຜິດພາດກັບການນໍາໃຊ້ whetstone ພາສາຍີ່ປຸ່ນເພື່ອ sharpen ມີດ Damascus ຂອງທ່ານ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນການ sharpening ມີດໂດຍໃຊ້ວິທີການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ razor-sharp ມີດ Damascus ຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ.

ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີດ​ເຫຼັກ Damascus sharpen ມີ whetstone ໄດ້​?

ແມ່ນແລ້ວ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຫຼມມີດເຫຼັກ Damascus ແມ່ນຢູ່ ກ້ອນຫີນຍີ່ປຸ່ນ.

ຂະບວນການ sharpening ແມ່ນ ຄ້າຍຄືກັນກັບມີດປະເພດອື່ນໆ. ທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ wetstone ທີ່ມີ grit ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລະດັບຄວາມຄົມຊັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການບັນລຸໄດ້.

ສໍາລັບຂອບທີ່ດີແທ້ໆ, ເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້ກ້ອນຫີນທີ່ລະອຽດກວ່າ.

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ກ້ອນຫີນໃນນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມແຫຼມ.

ເມື່ອກ້ອນຫີນພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມແຫຼມມີດຂອງທ່ານໂດຍການຈັບມັນຢູ່ໃນມຸມ 20 ອົງສາແລະຍ້າຍມັນໄປແລະໄປທົ່ວກ້ອນຫີນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຄວາມກົດດັນເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງດ້ານຂອງແຜ່ນໃບ.

ຫຼັງຈາກສອງສາມຜ່ານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມຸມເປັນ 30 ອົງສາຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂອບແຫຼມ.

ເມື່ອທ່ານພໍໃຈກັບຄວາມຄົມຊັດຂອງມີດຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດລ້າງມັນອອກແລະແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.

ມີດຂອງເຈົ້າຖືກຂີ້ຕົມແທ້ບໍ? ມັນ​ບໍ່​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​! ຊອກຫາວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟື້ນຟູມີດຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນ rusty ຢູ່ທີ່ນີ້

ວິທີການບອກວ່າມີດແມ່ນເຫຼັກ Damascus ແທ້ຫຼືບໍ່: ຮູບແບບ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະບອກວ່າມີດຂອງເຈົ້າແມ່ນເຫຼັກ Damascus ແທ້ຫຼືຂອງປອມ, ຮູບແບບແມ່ນການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າ. 

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີດສອງອັນທີ່ມີຮູບແບບດຽວກັນຄືກັນອ້ອຍຕ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າມີດທັງຫມົດໃນຊຸດມີຮູບແບບດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ທີ່ແທ້ຈິງ.

ເມື່ອກວດເບິ່ງມີດແຕ່ລະອັນ, ໃຫ້ຊອກຫາຮູບຮ່າງທີ່ແປກປະຫຼາດ, ຮູບແບບທີ່ຜິດທໍາມະຊາດ, ຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນຖືກແຕ້ມ. 

ເຫຼັກກ້າ Damascus ປອມປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມຄົມຊັດລະຫວ່າງຈຸດແສງສະຫວ່າງແລະຈຸດມືດ, ແລະເສັ້ນລະຫວ່າງພວກມັນມັກຈະມີຄວາມຄົມຊັດແລະສະອາດ, ບໍ່ມົວຄືກັບເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ທີ່ແທ້ຈິງ.

ຮູບແບບ Damascus ທີ່ແທ້ຈິງຄວນຈະມີຢູ່ທົ່ວມີດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫນ້າດິນ.

ຖ້າທ່ານສາມາດເຫັນຮູບແບບກ່ຽວກັບກະດູກສັນຫຼັງ, ມືຈັບ, ຫຼືສະຖານທີ່ອື່ນໆທີ່ຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງແລະຮູບແບບແມ່ນສອດຄ່ອງ, ມັນອາດຈະເປັນເຫຼັກກ້າທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Damascus.

ຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນຮູບແບບ, ມັນອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າພື້ນຜິວບໍ່ໄດ້ຖືກຂັດຫຼືຂັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ການຂັດຫຼືຂັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເອົາຮູບແບບຂອງ Damascus, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນມັນ, ມັນອາດຈະເປັນການປອມແປງ.

ປະຫວັດສາດຂອງການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ແມ່ນຫຍັງ?

ຄຳ​ວ່າ Damascus ແມ່ນ​ຄຳ​ອ້າງ​ອີງ​ເຖິງ Damascus, ນະ​ຄອນ​ຫຼວງ​ໃນ​ສະ​ໄໝ​ໃໝ່​ຂອງ​ຊີ​ເຣຍ. ເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ຖືກຜະລິດຄັ້ງທໍາອິດໃນ Damascus, ຊີເຣຍປະມານສະຕະວັດທີ 5. 

ມັນເຊື່ອກັນວ່າເຕັກນິກທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ຖືກນໍາມາໃຫ້ Damascus ໂດຍນັກດາບອິນເດຍ, ຜູ້ທີ່ປະສົມປະສານເຫຼັກທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍເຕັກນິກແລະວັດສະດຸຂອງຕົນເອງ.

ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງອາວຸດແລະລົດຫຸ້ມເກາະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງມືອື່ນໆແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ.

ມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມງາມຂອງມັນ, ແຕ່ຂະບວນການທີ່ແນ່ນອນທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງເຫຼັກກ້າ Damascus ໄດ້ສູນເສຍໄປໃນລະຫວ່າງສະຕະວັດທີ 19.

ຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ປະດິດສ້າງເຫຼັກກ້າ Damascus ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 20, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄືນສູ່ຄວາມນິຍົມ.

ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສໍາເລັດຂະບວນການສໍາເລັດຮູບແລະໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນຫນຶ່ງຂອງການສໍາເລັດຮູບມີດທີ່ນິຍົມແລະຂາຍດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າເນື່ອງຈາກວ່າການອຸທອນຄວາມງາມແລະຫນ້າທີ່ຂອງຕົນ. 

ປຽບທຽບການສໍາເລັດຮູບ

ລອງມາເບິ່ງກັນເບິ່ງວ່າສິ້ນດາມັສກັສປຽບທຽບກັບມີດຍອດນິຍົມຂອງຍີ່ປຸ່ນອັນໃດ.

Damascus vs Nashiji ຈົບ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ Damascus ສໍາເລັດຮູບ vs Nashiji, ມີໂລກຂອງຄວາມແຕກຕ່າງ. 

Damascus ສໍາ ເລັດ ຮູບ ແມ່ນ ປະ ເພດ ຂອງ ສໍາ ເລັດ ຮູບ ໂລ ຫະ ທີ່ ເຮັດ ໄດ້ ໂດຍ ການ ເຊື່ອມ ຕໍ່ ກັນ ສອງ ຫຼື ຫຼາຍ ປະ ເພດ ຂອງ ເຫຼັກ ກ້າ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ເພື່ອ ສ້າງ ດ້ານ ຮູບ ແບບ.

ຂະບວນການດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍການວາງເຫລໍກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ forging ມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບແບບການຕົກແຕ່ງເປັນເອກະລັກ.  

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງເຫຼັກທີ່ນໍາໃຊ້ແລະຂະບວນການ forging, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ resembles ເປັນເມັດໄມ້ຫຼືນ້ໍາໄຫຼ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຖືກເນັ້ນໃສ່ໂດຍການຕົບຫນ້າດ້ວຍອາຊິດ.

Nashiji ສໍາເລັດໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນປະເພດຂອງການສໍາເລັດຮູບໂຄງສ້າງທີ່ມັກໃຊ້ໃນມີດເຮືອນຄົວຍີ່ປຸ່ນ.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມໝາກຖົ່ວອາຊີ ເພາະໂຄງສ້າງມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຜິວໜັງຂອງໝາກແອັບເປີ້ນອາຊີ.

ການສໍາເລັດຮູບແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການຕີພື້ນຜິວຂອງແຜ່ນໃບດ້ວຍເຄື່ອງມືພິເສດ, ເຊິ່ງສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ຫຍາບຄາຍ.

ໂຄງສ້າງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມການສໍາພັດກັບມີດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ. 

ໂຄງສ້າງທີ່ຫຍາບຄາຍຍັງຊ່ວຍປົກປິດຮອຍຂີດຂ່ວນນ້ອຍໆ ຫຼືຮອຍທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນເວລາໃຊ້ປົກກະຕິ.

ມີດ Damascus ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບແບບທີ່ສັບສົນແລະຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ, ໃນຂະນະທີ່ມີດ Nashiji ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນກວ່າ. 

Damascus ຈົບ vs Kyomen ຈົບ

ມີດ Damascus ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເປັນຕາຈັບຕາ, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການພັບແລະ hammering ຊັ້ນຂອງເຫຼັກເຂົ້າກັນ.

ການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຂັດແຜ່ນໃບດ້ວຍອາຊິດເພື່ອເປີດເຜີຍຮູບແບບ.

ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບມີຮອຍແຕກ, ບັນລຸໄດ້ໂດຍການໃຊ້ອາຊິດເພື່ອເປີດເຜີຍຮູບແບບທີ່ສັບສົນ. 

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີດ Kyomen ມີການສໍາເລັດຮູບແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍການຂັດແຜ່ນໃບດ້ວຍຫີນ.

ການສໍາເລັດຮູບ Kyomen ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າການສໍາເລັດຮູບຂັດກະຈົກ ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ມີ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ຂອງ​ມັນ​ສະ​ທ້ອນ​ໃຫ້​ເຫັນ​, ເຫຼື້ອມ​. 

ຈົບ Damascus vs Kurouchi ຈົບ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສໍາເລັດຮູບມີດ Damascus, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງພວກເຂົາແລະຄລາສສິກ Kurouchi, ຍັງເອີ້ນວ່າສໍາເລັດຮູບສີດໍາ. 

Kurouchi, ເປັນການສໍາເລັດຮູບແບບ rustic ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາ quenching ມັນ. ມັນມີລັກສະນະຊ້ໍາ, ບໍ່ສໍາເລັດຮູບແລະມັນບໍ່ເຫຼື້ອມເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງຂັດເລັກນ້ອຍ.

ເມື່ອປຽບທຽບການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ກັບ Kurouchi, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຈະແຈ້ງ.

Kurouchi ຫມາຍເຖິງສີດໍາ, rustic ສໍາເລັດຮູບກ່ຽວກັບແຜ່ນໃບມີດ.

Kurouchi ແປວ່າ "ຂະຫນາດ forge ສີດໍາ" ແລະຫມາຍເຖິງຊັ້ນຂອງ forge scale ໄວ້ຢູ່ໃນແຜ່ນໃບຫຼັງຈາກ forging ແລະ polishing. 

ການສໍາເລັດຮູບ Kurouchi ແມ່ນປະໄວ້ intact ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສະຫນອງຊັ້ນຂອງການປ້ອງກັນ rust ແລະ corrosion.

ບໍ່ຄືກັບການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus, Kurouchi ແມ່ນການສໍາເລັດຮູບທີ່ມີລັກສະນະເປັນທໍາມະຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ມັກຈະເຫັນຢູ່ໃນມີດພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນເຊັ່ນ hankotsu ແລະ kiritsuke.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອສະຫຼຸບ, ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນຮູບແບບການຕົກແຕ່ງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື, ໃນຂະນະທີ່ການສໍາເລັດຮູບ Kurouchi ແມ່ນການສໍາເລັດຮູບ rustic ທີ່ປະໄວ້ intact.

ຈົບ Damascus vs Kasumi ຈົບ

ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ຫມາຍເຖິງຮູບແບບທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນແຜ່ນໃບມີດ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການວາງປະເພດເຫຼັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ forging ແລະ etching ແຜ່ນໃບເພື່ອເປີດເຜີຍຊັ້ນ.

ຜົນ​ໄດ້​ຮັບ​ແມ່ນ​ຮູບ​ແບບ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ, ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ​ທີ່​ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ​ນ​້​ໍ​າ rippling ຫຼື​ຟັງ​ທີ່​ໄຫຼ.

ຮູບແບບນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນມີດທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການຜະລິດ.

Kasumi ຈົບໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນການສໍາເລັດຮູບແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ໃຊ້ໃນມີດດຽວ.

ຄໍາວ່າ "kasumi" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ໝອກ" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຂີ້ຮ້າຍຂອງການສໍາເລັດຮູບ. 

ເພື່ອບັນລຸການສໍາເລັດຮູບ Kasumi, ແຜ່ນໃບແມ່ນ forged ຈາກຊິ້ນດຽວຂອງເຫລໍກອ່ອນແລະສິ້ນດຽວຂອງເຫຼັກກາກບອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດິນແລະ honed ເພື່ອສ້າງແຫຼມ.

ເຫລໍກທີ່ອ່ອນກວ່າຈະໃຫ້ຊັ້ນທົນທານ, ປ້ອງກັນສໍາລັບເຫລໍກຄາບອນສູງ, ເຊິ່ງເປັນການຕັດຂອບ.

Damascus ຈົບ vs Tsuchime

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ມີຮູບແບບ rippling ເປັນຄື້ນຫຼື swirly, Tsuchime ແມ່ນເປັນເອກະລັກຢ່າງສົມບູນ. 

Tsuchime ຫມາຍເຖິງຮູບແບບທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ເຊິ່ງຄ້າຍຄືຮອຍຍິ້ມນ້ອຍໆຢູ່ໃນແຜ່ນໃບຂອງມີດ.

Tsuchime ສໍາ ເລັດ ຮູບ , ຫມາຍ ເຖິງ ປະ ເພດ ຂອງ ສໍາ ເລັດ ຮູບ hammered ທີ່ ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ ກັບ ໃບ ມີດ . ຄໍາວ່າ "tsuchime" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄ້ອນຕີ" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. 

ການສໍາເລັດຮູບ Tsuchime ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຕີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືດ້ວຍເຄື່ອງມືພິເສດ, ການສ້າງວົງແຫວນທີ່ມີຈຸດສູນກາງຢູ່ດ້ານ.

ການສໍາເລັດຮູບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແຜ່ນໃບ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການລາກແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ. 

ການເຮັດສໍາເລັດຮູບ Tsuchime ມັກຈະເຫັນມີດແບບຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງເຮັດອາຫານທະເລຫຼືຟັກຜັກ. ຄືກັບ Nakiri.

ມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜັກບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງແຜ່ນໃບ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ, ການສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນຮູບແບບການຕົກແຕ່ງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື, ໃນຂະນະທີ່ສໍາເລັດຮູບ Tsuchime ແມ່ນໂຄງສ້າງ hammered ນໍາໃຊ້ກັບແຜ່ນໃບ.

Damascus ຈົບ vs Migaki ຈົບ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສໍາເລັດຮູບມີດ, ມີສອງທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: Damascus ແລະ Migaki.

Damascus ແມ່ນການສໍາເລັດຮູບແບບດັ້ງເດີມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ມາຫຼາຍສະຕະວັດແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບແບບທີ່ສັບສົນແລະຄວາມທົນທານຂອງມັນ. 

Migaki, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນການສໍາເລັດຮູບທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີລັກສະນະເປັນເງົາ, ຄ້າຍຄືກະຈົກ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນ ສໍາເລັດຮູບ Migaki ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມການຂັດເງົາທີ່ຄ້າຍຄືກະຈົກ – ມັນເຫຼື້ອມ ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງໃບໜ້າຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນແຜ່ນໃບໄດ້ເນື່ອງຈາກລັກສະນະສະທ້ອນຂອງການສໍາເລັດຮູບ. 

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາມີດທີ່ຈະຢູ່ຕະຫຼອດຊີວິດ, Damascus ແມ່ນທາງທີ່ຈະໄປ. ຮູບແບບທີ່ສັບສົນແລະຄວາມທົນທານຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄລາສສິກທີ່ບໍ່ມີເວລາ. 

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາມີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄໍາເວົ້າ, Migaki ແມ່ນທາງທີ່ຈະໄປ.

ມັນເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ຄ້າຍຄືກະຈົກຈະປ່ຽນເປັນຫົວ ແລະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເບິ່ງຄືກັບເງິນລ້ານ.

Damascus Steel vs Damascus Finish

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ຄົວບ້ານແມ່ນສັບສົນກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຫຼັກກ້າ Damascus ແລະສໍາເລັດຮູບ Damascus. 

ແມ່ນເຫຼັກແລະສໍາເລັດຮູບຄືກັນບໍ?

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບມີດ, ເຫຼັກກ້າ Damascus, ແລະສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນສອງຄໍາສັບທີ່ມັກຈະສັບສົນ. 

ເຫຼັກກ້າ Damascus ເປັນເຫຼັກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ທົນທານ, ແລະມັກຖືກໃຊ້ເຮັດມີດ.

ມັນໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍການລວມຊັ້ນຫຼາຍຊັ້ນຂອງເຫລໍກແລະເຫລໍກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະ hammered ເພື່ອສ້າງຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ. 

ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ສໍາເລັດຮູບ Damascus ແມ່ນປະເພດຂອງສໍາເລັດຮູບທີ່ນໍາໃຊ້ກັບແຜ່ນໃບມີດເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກ.

ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການແກະສະຫລັກຮູບແບບເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໃບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ສານເຄມີເພື່ອສ້າງຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຫຼັກກ້າ Damascus ແມ່ນເຫຼັກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໃຊ້ເຮັດມີດ, ໃນຂະນະທີ່ເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ແມ່ນປະເພດຂອງການສໍາເລັດຮູບທີ່ນໍາໃຊ້ກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງມີດເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກ. 

ດັ່ງນັ້ນມີດເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ມີການສໍາເລັດຮູບຂອງ Damascus ຫຼືຮູບແບບນ້ໍາ rippling ເປັນຄື້ນ. 

ເປັນ​ຫຍັງ​ມີດ Damascus ແຕ່​ລະ​ຄົນ​ມີ​ຮູບ​ແບບ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​?

ຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເຫັນຢູ່ໃນມີດເຫຼັກ Damascus ແມ່ນສ້າງຂື້ນໂດຍການພັບແລະການເຊື່ອມໂລຫະຫຼາຍຊັ້ນຂອງເຫຼັກຮ່ວມກັນ.

ແຕ່ລະຊັ້ນມີອົງປະກອບຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູບແບບແຕກຕ່າງກັນຈາກມີດໄປຫາມີດ.

ການປະສົມປະສານຂອງການພັບແລະການເຊື່ອມໂລຫະຍັງສ້າງຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຍ້ອນວ່າແຕ່ລະພັບແລະການເຊື່ອມໂລຫະຈະສ້າງຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີມີດ Damascus ສອງອັນທີ່ຈະມີຮູບແບບດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີດແຕ່ລະອັນເປັນປະເພດດຽວກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊ່າງຕັດຜົມບາງຄົນຍັງເພີ່ມຄວາມສໍາຜັດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບມີດ Damascus ຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການ etching ຫຼື hammering ຮູບແບບເຂົ້າໄປໃນເຫຼັກ.

ນີ້​ເພີ່ມ​ຄວາມ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ຮູບ​ແບບ​, ເຮັດ​ໃຫ້​ມີດ​ແຕ່​ລະ​ຄົນ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ບໍ່ມີມີດ Damascus ສອງອັນມີຮູບແບບດຽວກັນເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບເຫຼັກທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຕັກນິກການພັບແລະການເຊື່ອມ, ແລະການສໍາຜັດສ່ວນບຸກຄົນທີ່ເພີ່ມໂດຍ bladesmiths.

ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີດ Damascus ໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາສູງ!

ສະຫຼຸບ

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus ໄດ້ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 5 ແລະຖືກຜະລິດໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນ Damascus, ຊີເຣຍ. ເພາະສະນັ້ນຊື່.

ມັນພຽງແຕ່ມີຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອເຫຼົ່ານີ້ເຊິ່ງຍັງໃຫ້ເຫຼັກກ້າຂອງມັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບນັກສະສົມແລະຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນ.

ອ່ານຕໍ່: ມີດ ຍີ່ປຸ່ນ vs ອາເມລິກາ ປຽບທຽບ | ມີດໃດຕັດມັນ?

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.