ສູດ Ginataang Galunggong: ປາກັບຄີມcoconutາກພ້າວ
ຖາມຊາວຟີລິບປິນຄົນໃດນຶ່ງແລະເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ວ່າ Galunggong ແມ່ນຫຍັງ; ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງໂດ່ງດັງເປັນປາທີ່ໃຊ້ເພື່ອວັດແທກວ່າເງິນເປໂຊຂອງຟິລິບປິນສາມາດຊື້ໄດ້ເທົ່າໃດ.
ມັນບໍ່ສາມາດຖືກປະຕິເສດໄດ້ວ່າ Galunggong ເປັນທີ່ນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລາຄາຖືກກວ່າປາທຸກປະເພດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນບໍ່ວ່າຈະເປັນສູດໃດກໍ່ຕາມ.
ກາກະຈອກທີ່ລຽບງ່າຍແລະບໍ່ສັບສົນແມ່ນເອີ້ນວ່າປາສະຫຼາມກົມເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍກົມມົນ.
ປານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຟີລິບປິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ ຈີນາທາງ ສູດ Galunggong.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອາຫານເກືອບທັງinvolvingົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ນ້ ຳ coconutາກພ້າວຫຼື ginataan, Ginataang Galunggong ແມ່ນເລື່ອງ ໜຶ່ງ ໃນpotໍ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການກິນອາຫານທີ່ແຊບໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ອາຫານສຸກ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ຄໍາແນະນໍາແລະການກະກຽມສູດ Ginataang Galunggong
ສ່ວນທີ່ຍາກຂອງການກະກຽມອາຫານຈານນີ້ແມ່ນນ້ ຳ coconutາກພ້າວ, ເພາະວ່າເຈົ້າຈະຕ້ອງປີ້ງຊີ້ນcoconutາກພ້າວດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຈູດມັນຢູ່ຕະຫຼາດ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເຈົ້າຜ່ານຜ່າອັນນີ້ໄປໄດ້, ການກະກຽມປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເລື່ອງງ່າຍເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ບີບນໍ້ານົມອອກຈາກຊີ້ນcoconutາກພ້າວທີ່ປົນແລ້ວ.
ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ ນີ້ Ginataang Sitaw ທີ່ສູດ Kalabasa
ເນື່ອງຈາກສູດ ginataang galunggong ເປັນອາຫານຈານດຽວ, ເຈົ້າມີທາງເລືອກທີ່ຈະເອົາສ່ວນປະກອບທັງonceົດໃສ່ໃນpotໍ້ເທື່ອດຽວແລະປະໄວ້ໃຫ້ມັນຟົດຫຼືເຈົ້າສາມາດຄ່ອຍ it ຄ່ອຍ and ແລະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະ ຂີງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກາກະຂິງ, ມີນໍ້າcoconutາກພ້າວເປັນສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍເພື່ອເຂົ້າໄປໃນpotໍ້.
ເຊັ່ນດຽວກັບສູດອື່ນunggຂອງ galunggong, ເຈົ້າສາມາດໃສ່ilາກເຜັດຫຼືຊິລີໃສ່ໃນສູດ ginataan ນີ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ.
ມັນຍັງຖືກແນະ ນຳ ວ່າໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານຈານນີ້ກັບເຂົ້າສານແລະ atsara ຢູ່ທາງຂ້າງເພື່ອຕ້ານກັບຄວາມໄຂມັນທີ່ເກີດຈາກນໍ້າcoconutາກພ້າວ.
ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ ສູດ ginataang pusit ແຊບນີ້
Ginataang Galunggong: ປາກັບຄີມcoconutາກພ້າວ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ½ kg galunggong ສົດ (ຂະ ໜາດ ກາງ)
- ½ ຈອກ ສົ້ມ
- ¼ ຈອກ ນ້ໍາ
- 2 ພິກໄທຂຽວພື້ນເມືອງ (ຍາວ)
- 1 tbsp ເກືອ
- 1 tbsp vetsin ຫຼື MSG
- 1 tbsp ຂີງ minced
- 1 ຈອກ ຄີມຫມາກພ້າວ ໜາ (gata)
ຄໍາແນະນໍາ
- ເຮັດຄວາມສະອາດ Galunggong, ຈັດໃສ່ໃນ.ໍ້ຕື້ນ.
- ຕື່ມເກືອ, ສົ້ມ, ນໍ້າ, ພິກໄທ, ຂີງແລະ vetsin.
- ຕົ້ມ, ບໍ່ stir. ແຕ່ງກິນ 5 ນາທີ. ຕື່ມຄີມcoconutາກພ້າວ.
- ຕີຄ່ອຍ gently ເພື່ອໃຫ້ຄີມບໍ່ຂູດ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ຫາ 20 ນາທີແລະຈົນນ້ ຳ ຊອດ ໜາ.
ວິດີໂອ
ໂພຊະນາການ
ຢ່າລືມອອກຄໍາເຫັນ, ແນວຄວາມຄິດ, ແລະຄໍາແນະນໍາໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຍັງອ່ານ: ສູດ Sinuglaw (Sinugba ແລະ Kinilaw)
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີJoost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.