ສູດຊີ້ນໝູແບບດັ້ງເດີມຂອງຟີລິບປິນທີ່ມີຫົວໃຈ, ປອດ, ແລະໄຂມັນຫມູ
Bopis ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຫົວໃຈແລະປອດຂອງຫມູ. ເຈົ້າອ່ານຖືກຕ້ອງແລ້ວ!
ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນ pulutan (ອາຫານຫວ່າງ) ໃນງານລ້ຽງດື່ມໃດຫນຶ່ງໃນຟີລິບປິນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຊາວຟີລິບປິນກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຂົ້າ, bopis ຍັງຊອກຫາວິທີທາງໄປຫາໂຕະອາຫານຊາວຟີລິບປິນທີ່ຖ່ອມຕົວ.
ສູດ bopis ຊີ້ນຫມູນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ໃນ, ເວົ້າ, ສັບພະສິນຄ້າ, ເປັນອາຫານງ່າຍຫຼາຍ.
ບົດຄວາມນີ້ຈະເວົ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ bopis, ຕົ້ນກໍາເນີດ, ສູດອາຫານ, ແລະຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີສູດ bopis ຫມູແລະການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຫົວໃຈແລະປອດຂອງຊີ້ນຫມູຢູ່ຮ້ານຂາຍຊີ້ນຫມູຫຼືຕະຫຼາດຊີ້ນຂອງເມືອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມເອົາພວກເຂົາຈາກສັບພະສິນຄ້າ; ພຽງແຕ່ຖາມພະນັກງານວ່າເຂົາເຈົ້າມີບາງ!
ຢ່າກັງວົນ, ມັນບໍ່ສັບສົນຫຼາຍເທົ່າທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າແລະຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງ bopis ມີລົດຊາດ: lemongrass ແລະໃບ Bay ເພື່ອເອົາກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງຈາກ offal.
ຂ້າພະເຈົ້າຈະປະຕິບັດຕາມສູດ bopis ກັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າແລະວິທີການທົດແທນສ່ວນປະກອບທີ່ອາດຈະຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ.
ສູດຊີ້ນຫມູ Bopis ຟີລິບປິນ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- canola oil
- ½ kg ຫົວໃຈຫມູ
- ½ kg ປອດຂອງຊີ້ນູ
- 300 g ໄຂມັນຫມູ ຜິວຫນັງສຸດ
- 2 stalks lemongrass
- 1 knot pandan ໃບ
- 3 ຈອກ ສົ້ມ
- 4 pcs bay leaf
- 7 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ minced
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວແດງ minced
- 1 ຈອກ ຫຼັກຊັບຊີ້ນຫມູ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ red bell pepper ຊອຍເປັນເສັ້ນໃຫຍ່
- 1 tbsp siling labuyo ຫຼື pepper cayenne
- 1 tbsp ຜົງ annatto ລະລາຍໃນຫຼັກຊັບ 3 tbsp
- 1 tbsp ນ້ ຳ ປາ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ
- chiliາກພິກໄທຂຽວ ສຳ ລັບເຄື່ອງປະດັບ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ເອົາໄຂມັນຫມູ, ຫົວໃຈ, ແລະປອດ, ຫມາກນາວ, ໃບເຕີຍ, ສົ້ມ 1 ຈອກ, ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ, ແລະນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນ.
- ນຳ ໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ.
- ເອົາຊີ້ນອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນລະອຽດ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນແຊ່ frying ຫນັກ, ເອົານ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຈືນຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.
- ຕື່ມຊີ້ນຟັກ, siling labuyo (ຫຼື pepper cayenne), ແລະໃບ Bay. stir fry ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກພິກໄທ, ສົ້ມ 1 ຈອກ, ແລະຫຼັກຊັບ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວານ້ໍາຊອດຫນາ.
- ຕື່ມສົ້ມເພີ່ມເຕີມຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດສົ້ມຫຼາຍ.
- ຕື່ມການປະສົມຜົງ Annatto, ຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາປາແລະ pepper ສີດໍາສົດຫຼາຍ.
- ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນໃສ່ໝາກເຜັດໃຫຍ່ ແລະ ປະດັບດ້ວຍໝາກເຜັດຂຽວ. ໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າຮ້ອນ.
ວິດີໂອ
ສຳ ລັບນ້ ຳ ປາ, ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການເອົານ້ ຳ ປາເກົ່າໃດ,, ແຕ່ ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງ patis ນີ້.
ລວມເອົາສູດ bopis ຊີ້ນຫມູນີ້ຢູ່ໃນລາຍການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຂອງທ່ານແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການກິນດື່ມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມຂອງພວກເຮົາ ສູດ bangus sisig ຖ້າທ່ານຍັງຊອກຫາ pulutans.
ຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ Bopis
Bopis ເປັນສູດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເວົ້າຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ມີບາງສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນສັງເກດກ່ອນແຕ່ງກິນ.
ເຮັດຄວາມສະອາດປອດ
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊີ້ນຫມູ, ປອດຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມດີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນສູດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍແລະການທໍາຄວາມສະອາດລ່ວງຫນ້າຈະເຮັດໃຫ້ການຄວບຄຸມນີ້.
ຖ້າເຈົ້າກິນເຂົ້ານອກ, ແມ່ຄົວຈະເຮັດຄວາມສະອາດປອດລ່ວງໜ້າ.
ແມ່ຄົວສາມາດເຮັດເອງໄດ້ໂດຍການຕົ້ມໃສ່ເຫລົ້າ, ສົ້ມ, ຫຼືປະສົມຂອງນາວ, ຫຍ້າ, ແອນນາໂຕ, ແລະໃບລານ.
ບົດຊີ້ນໃຫ້ສຸກດີ
ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຊີ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ຖືກ minced ດີ. ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າມັນມີໂຄງສ້າງອັນດີງາມທີ່ຜູ້ທີ່ກິນ bopis ໄດ້ຄາດຫວັງ.
ຄວນປຸງແຕ່ງໃນokໍ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງສະນັ້ນກະທຽມແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັກໄວ້ຈົນເປັນນ້ ຳ ຕານ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກເຜັດ, ສົ້ມ, carrots, ຫຼືຫຼັກຊັບ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະສໍາລັບ.
Simmer ສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມຊີ້ນໃຫ້ສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ບາງຄົນມັກ bopis ຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນຂອງແຫຼວໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກລົດຊາດແຫ້ງ.
ຍິ່ງເຈົ້າໜໍ່ໄມ້ດົນເທົ່າໃດ, ມັນກໍຈະຍິ່ງແຫ້ງ.
bopis ຕາມລະດູການ
ເມື່ອມັນຢູ່ໃນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອ, pepper, ແລະ siling labuyo ຫມາກເຜັດກັບລົດຊາດ.
ຫຼາຍຄົນຍັງໄດ້ປຸງລົດຊາດ bopis ກັບ annatto, ເຊິ່ງເປັນລົດຊາດສົ້ມທີ່ຜະລິດຈາກແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ເຂດຮ້ອນ Bixa orellana.
ລົດຊາດຂອງມັນສາມາດຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນເຜັດ, ຂົມ, ແລະ peppery. ມັນມັກຈະຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຂອງເບຍຢູ່ໃນແຖບຟີລິບປິນ.
ຊອກຫາຄວາມສົມດຸນລົດຊາດທີ່ເາະສົມ
ທ່ານຍັງຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າ bopis ຂອງທ່ານມີລົດຊາດສົມດຸນ.
ນີ້ແມ່ນບາງວິທີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມ:
- ຢ່າເຮັດໃຫ້ມັນຫວານເກີນໄປ: ບາງຄົນພະຍາຍາມຕ້ານກັບລົດຊາດຂົມຂອງ bopis ໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ bopis ຫວານເກີນໄປ. ໂຊກດີ, ທ່ານສາມາດເອົາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງກັບຄືນມາໂດຍການເພີ່ມສົ້ມແລະເກືອ.
- ເຜັດເກີນໄປ: Bopis ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຜັດ, ແຕ່ຖ້າມັນກິນຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ມີສີອ່ອນ mild, ເຈົ້າສາມາດຕ້ານກັບຄວາມເຜັດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ.
- ເຄັມເກີນໄປ: Bopis ມັກຈະມີລົດຊາດດີດ້ວຍເກືອ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປແລະມັນກາຍເປັນຄວາມເຄັມ, ພະຍາຍາມເພີ່ມຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງສິ່ງຕ່າງໆ.
ການທົດແທນແລະການປ່ຽນແປງ
ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງສູດ bopis ຫມູ, ສະນັ້ນຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງກັບສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອະໄວຍະວະໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວແທນຊີ້ນຫມູ, ຫຼືລອງໃຊ້ຫມາກພິກປະເພດຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ໝາກເລັ່ນອາດຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ສະເຕັກ ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: carrot, ຫມາກນັດ, ຂີງ, ໃບ Bay, ຫມາກພິກ, radish, ແລະ kinchay.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາ annatto ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີສີທີ່ສວຍງາມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສາມາດເພີ່ມສໍາລັບແນວພັນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ.
ຜູ້ຕ້ອງສົງໄສປົກກະຕິສໍາລັບການປຸງລົດຊາດແລະຫມາກເຜັດເຊັ່ນເກືອແລະ pepper ສາມາດທົດແທນໄດ້ໃນສູດນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາປາ, ນ້ໍາ soy, ້ໍາຕານ, broth, ແລະຕານົກແລະຫມາກເຜັດນິ້ວມື (ທັງສອງເອີ້ນວ່າ siling haba).
ເຄື່ອງເທດ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະວິທີການປຸງອາຫານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະພາກພື້ນເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາປາກນີ້ແຕ່ພວກມັນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ.
ການປ່ຽນແປງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ bopis ແມ່ນ ກາບປາງ ພຸທໂທ.
ເຄື່ອງເທດ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະວິທີການປຸງອາຫານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະພາກພື້ນເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາປາກນີ້.
Putulok, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "pumuputok" ໃນພາສາ Tagalog, ແມ່ນຊື່ທີ່ເຫມາະສົມເນື່ອງຈາກວ່າສຽງ popping ຊີ້ນເຮັດໃຫ້ໃນຂະນະທີ່ sizzling ໃນແຊ່.
ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດຈາກຊີ້ນຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອ Bopis ຖືກຂົ້ວໃນແຊ່ຈົນກ່ວານ້ໍາຊອດໄດ້ແຕກແຍກ. ເພາະສະນັ້ນ, ສະບັບນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າແລະໂຄງສ້າງ crisp ກວ່າ.
ໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງຟີລິບປິນ, ປະຊາຊົນຍັງໄດ້ເພີ່ມຫມູຫມູແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃສ່ bopis ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນລົດຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ.
bopis ແມ່ນຫຍັງ?
Bopis ຫມາຍເຖິງອາຫານຊາວຟີລິບປິນທີ່ມີຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນຫມູແລະຫົວໃຈ sautéed ໃນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ແລະຜັກບົ່ວ.
ມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງແອສປາໂຍນແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແລະກິນເປັນອາຫານວ່າງແຖບ, ຄ້າຍຄືກັບ tapas. ມັນຍັງສາມາດກິນເປັນອາຫານໄດ້ເມື່ອມາພ້ອມກັບເຂົ້າປ່າ.
ສໍາລັບຊາວອາເມລິກາສ່ວນໃຫຍ່, BOPIS ແມ່ນຄໍາຫຍໍ້ທີ່ຫຍໍ້ມາຈາກ "ຊື້ອອນໄລນ໌, ເອົາໃນຮ້ານ". ເຂົາເຈົ້າອາດບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຍັງເປັນຊື່ຂອງອາຫານຟີລິບປິນທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ມີເຜັດ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ bopis
ມີຫຼາຍທິດສະດີທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ bopis. ບາງຄົນເວົ້າວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍຄົນເຂົ້າເມືອງຈີນທີ່ມາຟີລິບປິນໃນປີ 1800.
ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຊາວກະສິກອນຟີລິບປິນທີ່ຕ້ອງການວິທີການນໍາໃຊ້ທຸກສ່ວນຂອງຫມູ.
ແຕ່ພື້ນຖານທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສຸດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນແອສປາໂຍນ. Bopis ເປັນອາຫານ Flipino ທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງແອສປາໂຍນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງແອສປາໂຍນແມ່ນຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມຄືນ, ສະນັ້ນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກໍານົດຢ່າງແນ່ນອນວ່າມັນເລີ່ມຕົ້ນໃນຟີລິບປິນໃນເວລາໃດ.
ໃນວັດທະນະທໍາຟີລິບປິນ, ມັນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບວິນຍານຊົ່ວທີ່ປ່ຽນຮູບຮ່າງໃຫ້ກາຍເປັນສັດຄ້າຍຄື monster ທີ່ກິນອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
ບໍ່ມີໃຜຮູ້ແນ່ນອນວ່າ bopis ມາຈາກໃສ, ແຕ່ທຸກຄົນຍອມຮັບວ່າມັນເປັນອາຫານແຊບ!
ວິທີການກິນ bopis
Bopis ຖືກຮັບໃຊ້ດີທີ່ສຸດເປັນ pulutan. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຄວນຈະກິນເປັນອາຫານຫວ່າງກັບເບຍຫຼືເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍອື່ນໆ, ຄ້າຍຄືກັນກັບ tapas.
ເມື່ອກິນ bopis, ທ່ານຄວນໃຊ້ມືຂອງທ່ານຈີກຊີ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຈຸ່ມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຊອດທີ່ເຮັດດ້ວຍສົ້ມ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫມາກພິກ.
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ bopis ເປັນອາຫານກິນກ່ອນອາຫານຕົ້ນຕໍອື່ນໆຫຼືເປັນອາຫານຫຼັກພ້ອມກັບເຂົ້າຂອງທຸກປະເພດ.
Bopis ເປັນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະກິນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມັນມັກທີ່ສຸດ:
- ກັບເຂົ້າ: Bopis ມັກຈະກິນກັບເຂົ້າຮ້ອນ. ເຂົ້າຊ່ວຍດູດຊຶມກິ່ນຊີ້ນແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
- ກັບປາຂົ້ວ: Bopis ໄປໄດ້ດີກັບຄວາມເຄັມຂອງປາ. ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນວ່າປາບໍ່ເຄັມເກີນໄປ.
- ກັບນ້ຳປາ: ນໍ້າປາຊ່ວຍຕ້ານກັບລົດຊາດເຄັມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ bopis.
- ເບຍ: Bopis ມັກຈະໃຫ້ບໍລິການກັບເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າອື່ນ. ອັນນີ້ອາດຈະເປັນເພາະວ່າຜູ້ຄົນຕ້ອງເປັນເຄັດລັບເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດວຽກເສັ້ນປະສາດເພື່ອທົດລອງອາຫານ!
ວິທີການເກັບຮັກສາ bopis
Bopis ບໍ່ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງທັງຫມົດຫຼືໂຄງສ້າງຈະບໍ່ດີເມື່ອມັນ taws.
ແທນທີ່ຈະ, ຖ້າທ່ານມີ bopis ທີ່ເຫຼືອ, ທ່ານສາມາດເອົາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງ 3 ມື້.
ເມື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນຄືນໃໝ່, ຢ່າໃຊ້ໄມໂຄເວຟ. ເອົາ bopis ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະ reheat ມັນໃນວິທີນັ້ນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້.
ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
ບາງຖ້ວຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆທີ່ໃຊ້ offal ແລະອະໄວຍະວະແມ່ນ (ຫມູ) sisig ແລະ dinakdakan.
Sisig ແມ່ນອາຫານຟີລິບປິນທີ່ເຮັດຈາກຊິ້ນຫມູທີ່ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ໄດ້ກິນ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຫົວ, ຕັບ, ແລະຫົວໃຈ.
ຊີ້ນຖືກຕົ້ມແລ້ວປີ້ງ ຫຼືຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຟັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະເອົານ້ໍາຊອດທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກ.
Dinakdakan ແມ່ນອາຫານ Ilocano ທີ່ເຮັດດ້ວຍເລືອດຫມູແລະພາຍໃນ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນສົ້ມ, ນ້ໍາ soy, ແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາອ່ອນ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າ.
ອາຫານອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັບ bopis ປະກອບມີ menudo, pancit luglug, ແລະ ດີນເຕັງ.
ອາຫານທັງໝົດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເລືອດໝູ ແລະ ພາຍໃນ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະພວກມັນລ້ວນແຕ່ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າ.
ຄໍາຖາມ
ບ່ອນທີ່ຈະກິນ bopis ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ?
ທ່ານສາມາດລອງ bopis ຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນ Los Angeles ເຊັ່ນ Kubo, ຫຼືໃນ Portland ທີ່ຮ້ານອາຫານ Tambayan.
ຮ້ານອາຫານຟີລິບປິນຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍແຫ່ງອາດມີອາຫານຈານນີ້ຢູ່ໃນເມນູ ແຕ່ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດແມ່ນເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
ເຈົ້າສາມາດກິນ bopis ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຟີລິບປິນໄດ້ຢູ່ໃສ?
ມີຫຼາຍບ່ອນທີ່ໃຫ້ບໍລິການ bopis ໃນຟີລິບປິນ.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດ, ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ bopis ທີ່ດີທີ່ສຸດ:
- ປີ້ງ Colonial ທໍາອິດ: ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Legazpi, The First Colonial Grill ບໍ່ມີສື່ມວນຊົນສັງຄົມຫຼາຍ. ແຕ່ການທົບທວນຄືນຂອງລູກຄ້າທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພວກເຂົາໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜນທີ່. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານ bopis ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາ, ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄີມກ້ອນທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວພຽງພໍ.
- Waway ຂອງ: Waway's ແມ່ນຮ້ານອາຫານອື່ນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Legazpi. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຫ້ບໍລິການອາຫານ Bicol ທີ່ແທ້ຈິງແລະມັນສະຫນອງອາຫານທ່ຽງທີ່ມີບຸບເຟ້ທີ່ມີນົມເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງພິເສດ, kare-kare, ແລະຜັກ tempura.
- Archູ່ເກາະ 7107: ຮ້ານອາຫານນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃນ Pasig, ຟີລິບປິນ. ມັນມັກຫຼາຍ, ເຈົ້າອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຂົ້າປະຕູ. ເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີສໍາລັບ bopis ຊັ້ນນໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເຂົ້າແຊບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Bopis street food ແມ່ນຫຍັງ?
ສະບັບອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງ bopis ແມ່ນຄືກັນກັບອາຫານປົກກະຕິ. ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ຈາກຮ້ານອາຫານແລະມັນໄດ້ຮັບການເອົາຢູ່ເທິງຕຽງນອນຂອງເຂົ້າຂາວຫນື້ງ.
ເຈົ້າຄວນເອົາເບຍ ຫຼືຄັອກເທນໄປນຳ – ມັນຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຫຼຸດໜ້ອຍລົງ. ຕຳໝາກຫຸ່ງຈາກຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຜັດ, ສະນັ້ນຈົ່ງກຽມພ້ອມ!
Takeaway
ເມື່ອທ່ານເຮັດຄວາມສະອາດອະໄວຍະວະຕ່າງໆເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນເໝັນແລະປະສົມກັບຜັກແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ອາຫານນີ້ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບສະເຕັກໃດໆ!
Bopis ແມ່ນແນ່ນອນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບ faint ຂອງຫົວໃຈ.
ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບ bopis ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍໂດຍການເພີ່ມຫມາກເຜັດແລະຫມາກພິກທຸກຊະນິດ - ນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງ offal ໄດ້.
ເຈົ້າຈະມີຄວາມກ້າຫານພໍທີ່ຈະລົງມືເຮັດບໍ?
ແທນທີ່ຈະມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທຸກຄົນແນ່ໃຈວ່າຈະມັກ? ອາຫານຟີລິບປິນ 3 ເຍື່ອງນີ້ຕິດຢູ່ໃນ 100 ອັນດັບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.