5 geriausios vario kepimo formos ir padėklai | tai puikiai tiks jūsų orkaitėje

Autorius: Joostas Nusselderis, Kulinarinės knygos „The Essential Japanese meal planner“ autorius Atnaujinta 14 m. Sausio 2022 d

Variniai indai turi daug privalumų, todėl daugelis žmonių mėgsta turėti bent vieną ar daugiau varinių indų savo virtuvėje. Jie ne tik turi naudos sveikatai, bet ir suteikia virtuvei grožio!

Variniai indai gali sutaupyti brangaus laiko (ir net energijos) gaminant maistą, nes jie yra geras šilumos laidininkas.

Mano mėgstamiausia yra tai vario šefo traškučiai ir kepimo skarda, nes jis yra universalus. Pažiūrėkite, ką apie šią kepimo skardą turi pasakyti šios merginos iš „YouTube“ „Žvilgsnis iš arčiau“:

Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą

Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.

Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:

Skaityti nemokamai

Apžvelgtos 5 geriausios varinės kepimo formos

Iki šiol tikriausiai norėtumėte įsigyti varinę kepimo skardą ar lakštą. Žemiau parodysiu 5 geriausius, į kuriuos turėtumėte atsižvelgti!

1. Copper Chef traškučių padėklas – nepridegantis sausainių dėklas ir tinklinio tinklelio krepšelio rinkinys

Ar ieškote kuo pakeisti visas savo kepimo formas? O gal ieškote sveiko ir saugaus būdo mėgautis nepridegančių varinių kepimo formų universalumu ir lengvumu?

Na, o Copper Chef traškučių padėklas bus naudingas kiekvieną kartą, kai jį naudosite, nes jis puikiai paskirsto šilumą ir dėl keraminės technologijos dangos. Naudojant šią varinę kepimo skardą, net patys lipniausi sausainiai tiesiog nuslys nuo skardos!`z

Taigi, kaip veikia ši kepimo skarda? Be tų prabangių sausainių kepimo, Copper Chef traškučių padėklas turi papildomų galimybių.

Naudodami tinklinį krepšį, galite lengvai paversti orkaitę skrudintuvu! Šiame rinkinyje yra nepridegančio tinklinio audinio krepšelis, kurio matmenys yra 8.7 x 11.9 colio, kuris puikiai tinka ant nepridegančio vario sausainių lakšto.

Paaukštintas nepridegantis vielinis krepšys su tvirtu nerūdijančiu plienu leidžia karštam orui prasiskverbti ir cirkuliuoti šilumą jūsų maiste. Taip jūsų maistas iškeps tolygiai ir tuo pačiu metu! Dėl cirkuliuojamo karšto oro maistas tampa traškus išorėje, o viduje – švelnus ir sultingas.

Kaip jau buvo pabrėžta anksčiau, ši kepimo skarda yra universali. Iš jo galite gaminti gruzdintas bulvytes, vištienos juosteles, svogūnų žiedus, keptas daržoves, sausainius, picas, žuvį, sausainius, kiaulieną, mocarelos lazdeles, kukurūzų šunis, brokolius, krevetes ir kitus įdomius patiekalus.

Svarbios savybės:

• Lakštas leidžia gaminti sveikus patiekalus – Nelipnus paviršius leidžia kepti nenaudojant papildomo aliejaus, sviesto ar chemikalų, o tai leidžia sumažinti riebalų ir kalorijų kiekį. Be to, kepimas orkaitėje be aliejaus yra geresnė alternatyva tradiciniams kepimo būdams. Dėl to jis idealiai tinka visiems, kuriems reikalinga speciali dieta, siekiant sumažinti papildomų kalorijų ar cholesterolio kiekį. Be to, šis gaminimo būdas leidžia visiems mikroelementams ir vitaminams pasilikti jūsų maiste, o tai padidina su maistu gaunamų vitaminų kiekį.
• Malonus maisto gaminimas – Šis kepimo skardos rinkinys padarys jūsų gaminimą malonesnį ir lengvesnį. Su šiuo rinkiniu galite kepti, skrudinti ir kepti mėgstamus patiekalus, naudodami tik 1 rinkinį. Be to, vartydami maistą jums nereikės jaudintis, kad nudegsite. Šis kepimo skardos rinkinys turi nepridegančią dangą, kuri užtikrina, kad kepant maistas neprilips. Be to, oro cirkuliacija sumažina bet kokią tikimybę, kad maistas sudegs, o rezultatas – aukso rudos spalvos, traškus. Naudojant šį kepimo rinkinį, kepant nereikės pergamentinio popieriaus ar folijos. Kepimo skarda yra labai lengva ir puikiai tinka bet kokiai dujinei orkaitei, orkaitei su ventiliatoriumi arba po griliu.
• Lengva valyti – Copper Chef traškučių padėklą galima plauti indaplovėje. Jums tereikia įdėti jį į indaplovę ir (arba) nuvalyti švaria šluoste, kad galėtumėte greitai išvalyti. Be to, orkaitės padėklas sulaiko bet kokius riebalus, lašus, išsiliejusius skysčius ir trupinius, todėl jūsų orkaitė yra saugi ir švari.

Tai stebėtinai prieinama čia „Amazon“

Taip pat skaitykite: Šie kalti virtuvės reikmenų rinkiniai, pagaminti iš vario, suteikia jums seną išvaizdą

2. E4U varinė virtuvės sausainių skarda – didelė keraminė neprideganti kepimo skarda

Niekam nepatinka pridegę sausainiai ar prilimpanti kepimo skarda. Tačiau tai nenutiks naudojant E4U vario virtuvės slapukų lapą. Tai ideali kepimo skarda visiems, ieškantiems keptuvės, kurioje būtų puikiai iškepti!

Daugelis žmonių sutinka, kad tai ilgaamžė kepimo skarda; jums niekada nereikės kito! E4U varinė virtuvės sausainių skarda yra aukščiausios kokybės kepimo įrankis visiems, kurie rimtai žiūri į kepimą.

Šios kepimo skardos paviršius yra ypač didelis, 18" x 11", todėl galėsite paruošti kuo daugiau sausainių.

Svarbios savybės:

• Be nuodų – Tai geriausia alternatyva kepimo formoms be teflono ir jokia standartinė kepimo skarda negali to pasiekti. Šioje kepimo formoje keraminis vario emalis sujungiamas su sustiprinto plieno konstrukcija, todėl gaunama neprilygstama neprideganti kepimo forma be teflono. Su šia kepimo skarda iškepti sveikus ir maistingus sausainius bus daug lengviau, nes jos paviršius yra nelipnus, todėl nereikės naudoti aliejaus ar sviesto pertekliaus.
• Taupo jūsų laiką ir pinigus – Vienas pastebimas varinių kepimo skardų dalykas yra tai, kad jos greičiau įkaista ir atvėsta, palyginti su tradicinėmis kepimo formomis. Kadangi ši kepimo skarda padengta keramine vario danga, ji įkaista daug greičiau ir neišskiria nuodingų garų, kuriuos gamina kitos kepimo skardos.
• Saugu naudoti – su E4U variniu virtuviniu sausainių lakštu jums nereikės rizikuoti nusideginti, kai karšta kepimo skarda išslys iš rankų. Puiku šioje kepimo formoje yra tai, kad ji yra su neslystančia rankena. Įsigiję vieną iš šių kepimo formų pastebėsite, kad gamintojas žengė dar vieną žingsnį ir pridėjo itin plačias rankenas, kurios yra su neslystančiomis silikoninėmis rankenomis. Nėra jokios kitos kepimo skardos, kuri užtikrintų tokį saugų ir patikimą sukibimą.

Pasitikrinkite naujausias kainas ir prieinamumą čia

3. „Gotham Steel“ kepyklėlės sausainių ir kepimo skardos rinkinys (varinis paviršius)

„Gotham Steel“ kepyklėlės sausainių ir kepimo formų rinkinys padarys jūsų deserto laiką įdomesnį, malonesnį ir įsimintinesnį.

Vienas dalykas, kurį pastebėsite apie kepimo skardą, yra tai, kad jums nereikės naudoti sviesto ar aliejaus. Tiesiog įdėkite tešlą, o tada kepimo skardą pašaukite į orkaitę.

Su šiomis keptuvėmis net patiekti tapo daug lengviau, nes jų paviršiai nesibraižo ir nelimpa. Jūsų sausainiai ir bandelės tiesiog nuslys nuo keptuvės!

Jūs netgi galite supjaustyti picą kepimo skardoje naudodami picos pjaustytuvą, nesijaudindami, kad nesubraižysite ar nenulupsite dangos. Išvalyti keptuvę labai paprasta, nes kepimo skardą galima plauti indaplovėje.

Taip pat patikrinkite skirtumai tarp „Gotham Steel“ ir „Red Copper“ keptuvių mano apžvalgoje čia

Svarbios savybės:

• Sunkių matmenų medžiaga – 0.8 mm storio, tai yra geriausias kepimo skardas šioje klasėje. Tai reiškia, kad jūsų kepimo skarda nesikreips ir įkais tolygiai, be jokių karštų taškų. Taigi jūsų sausainiai ir bandelės iškeps iki tobulumo.
• Nelipnus vario paviršius – Nelipnus varinis paviršius reiškia, kad jums nereikės nei sviesto, nei aliejaus. Šis ilgai išliekantis tikro nepridegantis vario paviršius puikiai išskiria maistą ir minimaliai valo.
• 2 ypač dideli sausainių padėklai – 12" iki 17.5".
• Paaukštinti kraštai - Tai leidžia iškepti įvairius dalykus, nesijaudinant dėl ​​išsiliejimo, nuo lakštinių pyragų iki sausainių.
• Galima naudoti orkaitėje – Jie gali atlaikyti iki 500 laipsnių Farenheito temperatūrą.
• Lengvas valymas – Tereikia juos nušluostyti šluoste arba tiesiog įdėti į indaplovę.

Peržiūrėkite naujausias kainas čia „Amazon“

4. Ayesha Curry 47000 kepimo indų pyrago forma, 9 colių x 13 colių, varinė

Varinė „Ayesha Curry 47000“ kepimo forma, 9 colių x 13 colių, sukurta iš didelio našumo ir patvaraus plieno, kuris puikiai atsparus lenkimui ir deformacijai. Naudodami šį kepimo skardą visada pasieksite nuostabių rezultatų, kai nuspręsite kepti.

Vienas išskirtinis dalykas, susijęs su Ayesha Curry 47000 kepimo indų pyrago formomis, 9 ″ x 13 col., varine, yra jos tekstūruotas deimantinis raštas, kuris padeda pagerinti jūsų maisto apskrudimą ir palengvinti maisto išsiskyrimą. Taigi jūsų kepiniai tolygiai paruduos ir nelips prie keptuvės. Dar vienas įdomus dalykas – prailginti kraštai, kurie suteikia tvirtą sukibimą.

Svarbios savybės:

• Tai yra svarbius kepimo indus visiems, kurie norėjo sekti tradiciniu stilingo ir paprastumo Ayesha Curry stiliumi.
• Ayesha Curry 47000 kepimo indų pyrago forma, 9 ″ x 13 col., varinė skarda gali pasigirti didelio našumo ir didelio našumo konstrukcija, prailgintais kraštais, kurie leidžia lengvai valdyti keptuvę tiek orkaitėje, tiek iš jos.
• Ilgai tarnaujančioje kepimo skardoje yra a deimantinės tekstūros-vidus, Ir aukštos kokybės nelipnus paviršius, kuris padeda pasiekti tolygų apskrudimą ir iškepimą bei lengvą maisto išsiskyrimą.
• Ši kepimo forma yra galima plauti indaplovėje ir lengvai valoma. Be to, jis yra saugus orkaitėje ir gali atlaikyti iki 450 laipsnių pagal Farenheitą.

Naujausias kainas rasite čia

5. Copper Chef deimantinė 9 colių kvadratinė kepimo forma

Tai nuostabi varinė kepimo skarda, kuri suteiks jums nuostabią kepimo patirtį. Naudodami šią kepimo formą galite lengvai iškepti skanius gurmaniškus, profesionalius pyragus ir pyragus.

Be to, jis pakeis jūsų pyrago keptuvę, kepimo skardą, troškintuvą ir kitas keptuves. Mėgaukitės profesionaliu ir nesudėtingu kepimu naudodami 9 colių kvadratinę Copper Chef deimantinę pyrago formą, nes ji leis jums puikiai iškepti ir gauti tolygiai iškepusius duonos gabalėlius, pyragus, pyragus ir daug daugiau.

Svarbios savybės:

• Ilgaamžiškumas – Tai patvari varinė kepimo forma su aukščiausios kokybės nepridegančiu paviršiumi. Tai reiškia, kad galite kepti tolygiai ir net lengvai išimti pyragus ir pyragus iš šios keptuvės. Jo glotnus 3-D deimantinis nepridegantis paviršius sudaro mažas oro kišenes tarp kepinių ir kepimo formelių, o tai neleidžia jūsų kepiniams subyrėti ar prilipti.
• Universalumas – Naudojant šią kepimo skardą, jums nereikės naudoti kepimo skardos, duonos keptuvės ar pyrago keptuvės, nes ji pakeis juos visus.
• Restorano laipsnis – „Copper Chef“ deimantinė 9 colių kvadratinė kepimo forma nesutepa ir neoksiduoja, kaip ir kitos įprastos varinės kepimo formos. Be to, norint išlaikyti gerą formą, jo nereikia reguliariai poliruoti.
• Saugi orkaitėje – Šią Copper Chef deimantinę 9 colių kvadratinę kepimo formą galima naudoti orkaitėje, o tai reiškia, kad ji gali atlaikyti aukštą temperatūrą.

Copper Chef deimantinė kepimo skarda galima rasti čia „Amazon“

Kokie yra varinių indų naudojimo privalumai?

Ar jums įdomu, kodėl varis yra pranašesnis už kitas kepiniams skirtas medžiagas? Tada skaitykite toliau, kad sužinotumėte!

Geras šilumos laidumas

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl daugelis žmonių mėgsta varinius indus, yra tai, kad jie turi puikų šilumos laidumą. Dėl šios priežasties daugelis virėjų mėgsta naudoti varinius indus gamindami temperatūrai jautrų maistą. Varinės keptuvės ir puodai puikiai ir tolygiai paskirsto šilumą visame kepimo paviršiuje. Variniai indai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori palaikyti pastovią kepimo temperatūrą.

Taip pat skaitykite: Ar turėčiau nusipirkti indukcinę ar dujinę viryklę savo virtuvei?

Sukibimas

Jei nežinojote, varis yra viena geriausių medžiagų, užtikrinančių puikų sukibimą tarp paviršių. Vienas pastebimas vario dalykas yra tas, kad jis palaiko lygią ir vienodą juodųjų ir spalvotųjų netauriųjų metalų aprėptį. Tai reiškia, kad kai padengiate varį kita medžiaga, pavyzdžiui, nerūdijančiu plienu, paviršiai gali gerai sujungti. Dėl to pailgėja gaminio tarnavimo laikas ir tolygus šilumos pasiskirstymas.

Atsparumas korozijai

Kai naudojamas kaip apatinis sluoksnis, varis gali būti puikus pasirinkimas kitiems plokščių sluoksniams, tokiems kaip plienas, alavas, aliuminis ir nikelis. Nors varis nėra toks kietas kaip kiti metalai, jis turi lygią dangą, kurioje nėra jokių ankstesnio pagrindo defektų.

Dėl to sukibimas sumažina pagrindo sluoksnio koroziją. Varis suteiks puodui nepriekaištingą išvaizdą, kuris yra gražios, šviesiai rausvos spalvos.

Unikalus dizainas

Jei jūsų virtuvėje yra varinių indų, suprasite, kad jie turi išskirtinę išvaizdą, ko trūksta kitiems indų rinkiniams. Dėl šių virtuvės drabužių grožio galite pakabinti varinius indus lauke, nes tai suteikia jūsų namams grožio.

Pradėkite kepti su variu

Štai taip! Tai vienos geriausių varinių kepimo formų, kurias galite rasti įvairiose internetinėse parduotuvėse, įskaitant Amazon.com. Tačiau prieš perkant patartina pasidomėti keptuvės universalumu ir įvairiais panaudojimo būdais. Bet kuri varinė kepimo skarda duos nuostabių rezultatų, jei dažnai kepate!

Taip pat skaitykite apie geriausia vario uogienės keptuvė

Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą

Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.

Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:

Skaityti nemokamai

Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.