Kaip valyti Yakiniku groteles: 5 patarimai ir ko tikrai nenaudoti
Jakiniku yra skanus, bet grilis gali būti gana purvinas. Kaip jį valote?
valymas yakiniku grilis nėra taip paprasta, kaip išvalyti keptuvę dėl įdubų ir įtrūkimų. Be to, nenaudokite stiprių cheminių medžiagų, kurios gali pažeisti paviršių. Grilio groteles bent 15 minučių pamirkykite šiltu vandeniu ir indų muilu, o išorę nuvalykite be abrazyvinių valiklių.
Šiame vadove parodysiu, kaip tinkamai išvalyti yakiniku groteles naudojant tinkamus įrankius ir produktus. Be to, pasidalinsiu naudingais patarimais ir gudrybėmis, kurios labai palengvins procesą.
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamaiŠiame įraše aptarsime:
Kaip tinkamai išvalyti Yakiniku kepsninę
1. Leiskite griliui atvėsti
Prieš pradėdami valyti savo yakiniku grilis (čia apžvelgėme geriausius grilius), įsitikinkite, kad jis visiškai atvėso. Karštų grotelių valymas gali būti pavojingas ir gali nudeginti. Prieš valydami palaukite bent 30 minučių.
2. Nuvalykite maisto ir riebalų perteklių
Grilio šepetėliu arba grandikliu pašalinkite maisto ar riebalų perteklių nuo grotelių. Tai labai palengvins valymo procesą.
3. Išmirkykite grilio groteles
Grilio groteles pamirkykite šilto vandens ir indų ploviklio mišinyje bent 15 minučių. Tai padės atsikratyti likusių maisto dalelių ir jas lengviau pašalinti.
4. Išvalykite nuvarvėjimo padėklą
Išimkite nuvarvėjimo padėklą ir nuvalykite šiltu vandeniu bei indų muilu. Būtinai pašalinkite riebalų perteklių ar maisto daleles.
5. Nuvalykite grotelių išorę
Drėgna šluoste nuvalykite grotelių išorę, kad pašalintumėte nešvarumus ar riebalus. Venkite naudoti stiprių cheminių medžiagų ar abrazyvinių valiklių.
6. Tinkamai laikykite grilį
Kai grotelės bus švarios ir sausos, laikykite jas vėsioje, sausoje vietoje. Tai padės išvengti rūdžių ir kitų pažeidimų.
Atminkite, kad tinkamas jūsų yakiniku grotelių valymas ir priežiūra padės pailginti jos tarnavimo laiką ir užtikrinti, kad ji ir toliau tinkamai veiktų. Taigi, skirkite laiko savo grotelių valymui po kiekvieno naudojimo ir jis vėl bus paruoštas naudoti, kai kitą kartą norėsite pasigaminti skanių jakiniku.
Ką naudoti Yakiniku griliui mirkyti
Mirkymas yra esminė yakiniku kepsninės valymo proceso dalis. Tai padeda pašalinti likusius maisto likučius ir kvapus, taip pat spalvos pakitimus ir įbrėžimus. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia turėti omenyje mirkant grilį:
- Kuo ilgiau mirkysite, tuo geriau. Turėdami kantrybės ir leisdami griliui mirkyti ilgą laiką padėsite pašalinti sunkiai valomus likučius.
- Naudokite šiltą vandenį. Šiltas vanduo gali padėti pagreitinti valymo procesą, nes suminkština likusias maisto daleles.
- Palaukite, kol grotelės atvės. Prieš mirkydami įsitikinkite, kad kepsninė visiškai atvėso, kad nesugadintumėte grotelių ar sau.
- Skirkite laiko mirkymui. Mirkymas gali užtrukti šiek tiek laiko, todėl įsitikinkite, kad turite pakankamai laiko, kad kepsninė tinkamai išmirktų.
Mirkymo produktų rūšys
Yra keletas skirtingų produktų tipų, kuriuos galite naudoti norėdami mirkyti savo yakiniku groteles. Štai keletas parinkčių:
- Indų plovimo skystis: natūralus ir lengvai randamas produktas, kuris gali padėti pašalinti likusius likučius.
- Actas: natūralus abrazyvas, kuris gali padėti pašalinti bet kokius grotelių spalvos pakitimus ar įbrėžimus.
- Roger Stevenson's Korean BBQ Soak: produktas, specialiai sukurtas yakiniku grotelių valymui, kuris gali padėti pašalinti pažeistas ar sunkiai valomas vietas.
- Šaltas vanduo: užpylęs šaltu vandeniu ant grotelių, joms atvėsus, galite sunaikinti likusias bakterijas ir pašalinti likusius likučius.
Šveitimo šepečių naudojimas
Po mirkymo svarbu naudoti šveitimo šepetėlius, kad pašalintumėte likusius likučius. Štai keletas patarimų, kaip naudoti šveitimo šepetėlius:
- Naudokite natūralius šepečius: natūralūs šepečiai gali padėti nepažeisti grotelių.
- Sumaišykite su indų plovimo skysčiu: sumaišę indų ploviklį su šiltu vandeniu, galite sukurti valymo tirpalą, kuris padės pašalinti likusius likučius.
- Būkite švelnūs: per stipriai šveisdami galite sugadinti groteles, todėl šveiskite švelniai.
- Nuvalykite likusius likučius: būtinai nuvalykite likučius nuo grotelių, kad įsitikintumėte, jog jos yra visiškai švarios.
Atminkite, kad valant yakiniku grilį svarbiausia yra kantrybė ir tinkamų įrankių bei produktų turėjimas. Mirkymas ir šveitimas yra svarbūs valymo proceso žingsniai, o tinkamų produktų naudojimas gali padėti palengvinti ir efektyvinti procesą.
Valymo patarimai: viela prieš nelipnią
Vielinių grotelių valymas gali būti tikras kančia, tačiau tai lengviausias ir greičiausias būdas atsikratyti visų kepimo metu susikaupusių pridegusių likučių ir riebalų. Toliau nurodyti veiksmai, kuriuos reikia atlikti:
- Išjunkite grilį ir atjunkite jį nuo maitinimo šaltinio.
- Leiskite griliui atvėsti porą minučių.
- Paimkite vielinį šepetį arba plieno vatą ir nuvalykite groteles, kad pašalintumėte prilipusius nešvarumus ar maistą.
- Sumaišykite šilto vandens ir švelnaus ploviklio arba kepimo sodos ir acto tirpalą.
- Tirpale pamirkykite drėgną rankšluostį ir nuvalykite groteles.
- Norėdami kruopščiai išdžiovinti groteles, naudokite sausą rankšluostį arba popierinį rankšluostį.
- Ant grotelių gausiai pabarstykite kepimo sodos ir palikite porą minučių pastovėti.
- Dar kartą nuvalykite groteles vieliniu šepečiu arba plieno vata.
- Nuvalykite groteles drėgnu rankšluosčiu, kad pašalintumėte likučius.
- Prieš vėl naudodami groteles, leiskite grotelėms visiškai išdžiūti.
Viela vs nelipni: kuris iš jų yra geresnis?
Grilio tipas priklausys nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir kepimo ant grotelių poreikių. Štai keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti:
- Vielinės grotelės dažniausiai randamos Korėjos kepsnių restoranuose ir siūlo tvirtą kepimo paviršių, kuris gali atlaikyti daugybę kepimo ant grotelių. Tačiau juos valyti gali būti sunku.
- Nepridegančios kepsninės yra gera alternatyva tiems, kurie nenori užsiimti vielos valymo procesu. Tačiau jie gali būti brangesni ir gali tekti dažniau keisti.
- Nepridegančios kepsninės taip pat suteikia galimybę kepti nenaudojant daug aliejaus ar riebalų, todėl jos yra sveikesnės.
- Kai kuriose nepridegančiose grotelėse yra sumaišytas vielos ir nepridegantis paviršius, todėl valymas gali būti lengvesnis ir greitesnis.
- Reikėtų vengti cheminių junginių ir servetėlių, kurios labai reklamuojamos kaip nepridegančių grotelių valymo priemonės, nes jie gali pažeisti nepridegančią medžiagą.
Galų gale viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir kepimo ant grotelių tipo. Tiesiog nepamirškite tinkamai išvalyti grotelių, kad jos būtų geros būklės, ir prieš valydami leiskite grotelėms atvėsti, kad nesudegtumėte.
Ar saugu dėti „Yakiniku“ kepsninę į indaplovę?
Prieš pasinerdami į tai, ar jūsų yakiniku kepsninę galima plauti indaplovėje, svarbu suprasti skirtingų tipų yakiniku groteles, kurias galima įsigyti rinkoje. Čia pateikiami dažniausiai pasitaikantys tipai:
- Akmeninės kepsninės
- Vielinės grotelės
- Nelipnios kepsninės
- Plieninės grotelės
Kiekvienam grilio tipui reikalingas skirtingas valymo būdas, ir ne visus galima plauti indaplovėje.
Ar visas Yakiniku Grills galima plauti indaplovėje?
Trumpas atsakymas yra ne, ne visas yakiniku groteles galima plauti indaplovėje. Štai keli pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia atsiminti:
- Patikrinkite gamintojo instrukcijas: kai kurie gamintojai nurodo, ar jų gaminį galima plauti indaplovėje, ar ne. Jei ne, manykite, kad taip nėra.
- Vielines groteles paprastai galima plauti indaplovėje: jei turite laidinę yakiniku grotelę, paprastai saugu jas plauti indaplovėje. Pirmiausia būtinai pašalinkite visus prilipusius maisto likučius.
- Akmens groteles negalima plauti indaplovėje: įdėjus akmenines groteles į indaplovę, gali pakisti spalva ir sugadinti medžiaga. Geriausia jį valyti rankomis.
- Nepridegančios grotelės priklauso nuo medžiagos: kai kurias nepridegančias groteles galima plauti indaplovėje, o kitas – ne. Patikrinkite gamintojo instrukcijas, kad įsitikintumėte.
- Plienines groteles galima plauti indaplovėje: kai kurias plienines groteles galima plauti indaplovėje, tačiau norint įsitikinti, svarbu patikrinti gamintojo instrukcijas.
Ko vengti valant Yakiniku kepsninę
Abrazyvinių medžiagų naudojimas yakiniku grotelių valymui gali atrodyti gera idėja, tačiau iš tikrųjų tai gali pakenkti grotelių paviršiui. Per stipriai šveičiant arba naudojant vielinį šepetį medžiaga gali subraižyti ir laikui bėgant ją sugadinti. Verčiau rinkitės švelnesnį valymo būdą, kuris nepadarys jokios žalos kepsninės paviršiui.
Griežtos cheminės medžiagos
Nors gali kilti pagunda naudoti stiprius cheminius valiklius, kad pašalintumėte bet kokias įsisenėjusias likučius ant yakiniku kepsninės, svarbu atsiminti, kad tokio tipo produktai gali būti kenksmingi tiek jums, tiek pačiai kepsninei. Stiprios cheminės medžiagos gali pakenkti grotelių medžiagai ir netgi palikti toksiškų likučių, kurie gali pakenkti jūsų sveikatai. Verčiau rinkitės natūralų valymo būdą, kuris yra ir saugus, ir efektyvus.
Indų plovimo skystis
Nors indų ploviklis gali būti geras pasirinkimas kitiems virtuvės reikmenims valyti, tai nėra geriausias pasirinkimas valant yakiniku groteles. Šio tipo muilas gali palikti likučius, kuriuos sunku pašalinti ir netgi sugadinti grotelių paviršių. Verčiau rinkitės specializuotą valymo priemonę, skirtą specialiai grotelių valymui.
Plieno vilna
Plieninė vata gali atrodyti kaip geras pasirinkimas norint iš yakiniku kepsninės pašalinti prilipusį maistą ar likučius, tačiau iš tikrųjų ji gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Ši abrazyvinė medžiaga gali subraižyti grotelių paviršių ir laikui bėgant ją net sugadinti. Verčiau rinkitės švelnesnį valymo būdą, kuris nepadarys jokios žalos kepsninės paviršiui.
Skreperiai
O grandikliai gali atrodyti kaip geras pasirinkimas norint iš yakiniku kepsninės pašalinti pridegusį maistą ar likučius, jie iš tikrųjų gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Grandikliai gali lengvai subraižyti grotelių paviršių ir laikui bėgant net sugadinti. Verčiau rinkitės švelnesnį valymo būdą, kuris nepadarys jokios žalos kepsninės paviršiui.
Atminkite, kad norint pailginti jūsų yakiniku kepsninės tarnavimo laiką, labai svarbu pasirinkti tinkamą valymo būdą. Vengdami aukščiau išvardytų dalykų, ilgainiui galite sutaupyti daug laiko, pastangų ir pinigų.
Išvada
Dabar galite kibti į darbą ir mėgautis skaniu ant grotelių keptu maistu nesijaudindami dėl grilio švaros.
Tiesiog nepamirškite naudoti tinkamų valymo priemonių ir įrankių, būkite kantrūs ir kruopštūs. Šiek tiek pasirūpinę jūsų grilis bus paruoštas kitam jūsų grilio nuotykiui!
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamai
Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.