Garšīga 10 minūšu Bok Choy austeru mērces maisījuma cepšanas recepte
Bok Choy ir viens no iecienītākajiem dārzeņiem un sajaukts ar Austeru mērce tā faktiski ir kļuvusi par vienu no iecienītākajām filipīniešu receptēm un ir bijusi klāt svētkos un parastā maltītes laikā.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Bok Choy austeru mērces receptes pagatavošanā
Bok Choy austeru mērcē ir ļoti viegli pagatavot un pagatavot, jo, izņemot tikai dažas sastāvdaļas, ir patīkamāk ēst dārzeņus, ja tie nav pārvārīti.
Tas var būt ķīniešu ēdiens, bet jūs varat pievienot dažas sastāvdaļas, lai tajā būtu filipīniešu vērpjot.
Pagatavošana un pagatavošana prasīs tikai desmit (10) minūtes, lai jūs varētu to pat pagatavot, kad darba dienā jums ir nepieciešama ātra maltīte.
Bok choy austeru mērcē maisīšanas cepšanas recepte
Sastāvdaļas
- 4 ķekari Bok Choy vai arī jūs varat izmantot brokoļus, lai mainītu lietas
- 1 ēd.k Sojas mērce
- 3½ ēd.k austeru mērce
- 1 saspiest cukurs
- 2 ēd.k rīsu etiķis
- 1 ēd.k olīveļļa
- 1 ēd.k ķiploki malta
- ½ TSP sezama eļļa
- 1 bloķēt tofu
Instrukcijas
- Bļodā apvienojiet sojas mērci, austeru mērci, rīsu etiķi un cukuru un pēc tam nolieciet malā. Tas būs vajadzīgs pēc minūtes, lai pagatavotu gardu smidzinātāju. Vienkārši samaisiet to kopā bļodā, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
- Tagad nedaudz izskalojiet Bok Choy izlietnē, lai tur esošie netīrumi varētu notīrīties.
- Sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos, lai tos varētu viegli apcept, lai Bok Choy pievienotu papildu garšu
- Jūs varat iet uz priekšu un iztukšot tofu no iepakojuma, lai izvadītu visu šķidrumu. Pēc tam izņemiet lielāko daļu mitruma, izmantojot virtuves dvieli vai papīra dvieļus, jo tie labi absorbē šķidrumu. Jūs nevēlaties, lai tofu būtu pārāk slapjš, jo nevarēsiet to pareizi apcept.
- Sagrieziet tofu bloku šķēlēs un pēc tam sagrieziet šīs šķēles mazākos gabalos
- Pannā uz lielas uguns sakarsē eļļu.
- Kad tas vārās, pievienojiet ķiplokus, pēc tam Bok Choy un apcepiet 2 minūtes.
- Pievienojiet 2 ēd.k. ūdens pannā, tad pārklājiet to. Šim nolūkam es izmantoju alumīnija foliju, bet jūs varat arī izmantot vāku.
- Ļaujiet gatavot 3 minūtes vai līdz Bok Choy ir mīkstināts.
- Gaļas gatavošanas laikā pannā maisot apcep tofu gabaliņus, līdz tie ir zeltaini brūni, man tie patīk nedaudz kraukšķīgi, bet, ja vēlaties, varat tos paturēt mīkstākajā pusē. Ja jums tie patīk patiešām kraukšķīgi, kā man, iemērciet tos miltos katrā pusē. Tā kā tie joprojām ir nedaudz mitri, milti tur pielīp, un cepšanas laikā tie iegūst zeltaini brūnu ārpusi.
- Noņemiet Bok Choy no pannas un novietojiet to uz šķīvja. Lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti, pievienojiet dažus tvaicētus rīsus un kraukšķīga tofu šķēles.
- Pārlejiet sagatavoto mērci dārzeņiem.
Video
Barošana
Kā vienmēr, noteikti iegādājieties svaigāko Bok Choy lai nodrošinātu vislabākās garšas ēdienu.
Pārbaudiet, vai uz lapām nav sausu daļu vai kodumu. Protams, jums ir jāpērk arī labākā austeru mērces zīmols. Bok Choy pats par sevi jau ir garšīgs dārzenis.
Jūs pat varat to vienkārši tvaicēt, un tas ir gatavs ēst.
Bet, ja vēlaties savai ģimenei īpašāku ēdienu vai atzīmējat kādu īpašu notikumu, jums vajadzētu izmēģināt šo recepti, un viņiem tas patiks.
Austeres saldā un atšķirīgā garša un pusgatavā Bok Choy kraukšķīgums ir vairāk nekā vērts izmēģināt.
Porcijas un ieguvumi veselībai
Pasniedzot to ar tasi karstu tvaicētu rīsu, tas kļūs vēl mutes dzirdinošāks.
Tas patiks ne tikai veģetāriešiem, bet arī tiem, kas neēd daudz veggies, jo brīnišķīgā garša, ko austeru mērce bija pievienojusi Bok Choy sulīgumam.
Bērni varētu sākt mīlēt dārzeņus, tiklīdz viņi to nobaudīs.
Šī Bok Choy austeru mērces recepte nav paredzēta tikai izsalkušajam vēderam, bet ir arī patīkami zināt, ka tajā ir arī vitamīni un minerālvielas.
Tas ir ļoti augsts ar dzelzi, kāliju, kalciju, mangānu un magniju. Tas ir arī bagāts ar A un C un B6 vitamīniem. Šajā receptē ir arī nulles holesterīns, tāpēc ko vēl var lūgt?
Iedomājieties, ka varat ēst ļoti ēstgribu, nejūtot parasto vainas sajūtu, ēdot citus organismam kaitīgus ēdienus.
Tiek uzskatīts, ka austeru mērces izcelsme ir Guandunas provincē, Ķīnā. 1888. gadā to nejauši izgudroja Lī-Kums Šeungs, kad, gatavojot austeres, viņš zaudēja laika izjūtu.
Viņš pēkšņi sajuta kaut ko ar tik spēcīgu aromātu un, pacēlis katla vāku, ieraudzīja, ka agrāk dzidrā austeru zupa bija kļuvusi par brūnganu, biezu mērci ar apburoši gardu garšu.
Kopš tā laika viņa izgudrojums Lee-Kum Kee austeru mērce kļuva par milzīgu hitu. Drīz pēc tam, izmantojot šo mērci, tika radīti daudzi ēdieni.
Viens no patiesi gardajiem ēdieniem, ar kuriem varat izbaudīt šo garšu, ir Bok Choy in Oyster Sauce Recipe.
Es ceru, ka jums tagad ir pietiekami, lai pagatavotu šo recepti.
Šo recepti Bok Choy ar austeru mērci var pasniegt katru nedēļu, lai jūs varētu sākt likt savai ģimenei baudīt veselīgu uzturu. Salamat po.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
