Vai onigiri nesatur lipekli? Jā, bet uzmanieties no pildījumiem un mērces
Onigiri ir rīsu bumbiņu ēdiens no Japānas.
Rīsu bumbiņu var iesaiņot jūras aļģēs, un tai var būt pievienotas citas sastāvdaļas pašos rīsos vai ievietotas rīsu bumbiņas centrā.
Ja onigiri nav ietīts jūras aļģēs, tas var notikt pat grilēt, lai iegūtu kraukšķīgu pārklājumu. Onigiri var ēst kā sānu ēdienu vai uzkodu ceļā.
Bet jums varētu rasties jautājums, vai onigiri ir lipekļa?
Lielākoties onigiri nesatur lipekli.
Onigiri, rīsu un jūras aļģu bāzes sastāvdaļas dabiski nesatur lipekli un ir lieliska izvēle, ja izvairāties no lipekļa.
Tas nozīmē, ka onigiri var baudīt kā maltīti vai kā piedevu bez glutēna maltītes.
Jūs varat baudīt vienkāršu onigiri salīdzinoši bez riska, taču, iespējams, vēlēsities eksperimentēt un izmēģināt onigiri, kura rīsu bumbiņā kā pildījumu ir iekļautas citas sastāvdaļas.
Arī lasīt: šīs ir atšķirības starp onigiri un onigirazu
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasOnigiri pildījumi
Lielākā daļa sastāvdaļu, kuras var iejaukt rīsos vai ievietot rīsu bumbiņas centrā, nesatur lipekli.
Daži piemēri bezglutēna papildinājumiem onigiri ir:
- Marinētas plūmes
- Tuncis ar majonēzi
- Tobiko jeb zivju ikri
- Žāvētas zivis
- Marinēti dārzeņi
- Olu salāti
Vai es atradīšu onigiri, kas nesatur lipekli?
Ja turpināsit lietot onigiri, kas satur iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas, jums nevajadzētu saskarties ar lipekli.
Tomēr dažreiz sastāvdaļa, kas pievienota onigiri, var būt tempura pārslas. Tempura mīkla, kas pēc tam tiek cepta un pievienota onigiri, ir izgatavota no kviešu miltiem, un tāpēc tā nesatur lipekli.
Izvēloties onigiri, pieturieties pie pildījumiem, kas, jūsuprāt, nesatur lipekli, un jums nevajadzētu rasties problēmām.
Vēl viena sastāvdaļa, kas var būt problēma, ir Sojas mērce. Dažus onigiri var pagatavot ar sojas mērci, tāpēc noteikti to ievērojiet.
Iespējams, ka sojas mērce nesatur lipekli, taču tā ir izgatavota no grauzdētām sojas pupām un kviešiem, kuriem ir atļauts fermentēties.
Šis slēptais lipeklis var jums sagādāt daudz sāpju, tāpēc, ēdot ārpus mājas, noteikti izvairieties no sojas mērces. Lūk, a lielisks sojas mērces aizstājēju saraksts, ko varat izmantot.
Ja neesat pārliecināts…
Ja neesat pārliecināts, vai onigiri, kuru plānojat iegādāties, nesatur lipekli, vislabāk ir jautāt!
Dažreiz jūs, iespējams, nevarat pateikt, vai pārtikas produkta sastāvdaļa ir bez lipekļa. Lai gan onigiri parasti ir droša likme, ja neesat pārliecināts, vislabāk ir vēlreiz pārbaudīt.
Lasīt tālāk: Vai suši nesatur lipekli? Pats suši jā, bet pārbaudiet šīs lietas
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
