Kā pagatavot mājās gatavotu filipīniešu halo-halo ar saldējumu
Halo-halo ir filipīniešu nacionālais ledus aukstais deserts karstajās vasaras dienās Filipīnās.
Valsts vasaras sezona sākas no marta līdz maijam. Halo ir filipīniešu vārds, kas nozīmē “sajaukt”. Patiesībā savam nosaukumam halo-halo ir sastāvdaļu maisījums.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Halo-Halo un tā parastās sastāvdaļas
- saldināti banāni
- buko vai macapuno pudelēs
- saldināta džekfrūtu mīkstums vai langka
- sarkanās pupiņas
- sarkans vai zaļš gulamans vai saldināts želeja
Dažās halo-halo versijās ir daži grauzdēti rīsu kraukšķi vai “pinipig” un daži kaudze svaiga vai iztvaicēta piena.
Pēc tam pievieno smalki noskūtu ledu pēc tam, kad visas minētās sastāvdaļas ir ievietotas augstā glāzē vai lielā bļodā.
Halo-halo papildinājumiem ir daudz iespēju. Visizplatītākā ir leche flan vai šķēles karameles šķēle.
Lasi arī: meklē kaut ko eksotisku? Izmēģiniet arī šo teppanyaki velmēto saldējumu
Kā pagatavot halo-halo
Sastāvdaļas
- 1 nogatavojies liels banāns
- 2 nogatavojies mango vai 1 glāze konservētu gatavu mango
- 1 kauss ciets želatīns iestatiet želejā un sagrieziet 1/2 collu kubiņos
- 1 kauss konservēti nogatavojušies džekfrūti
- ½ kauss saldā kukurūza vai (garbanzos)
- 1 kauss jauns sasmalcināts kokosrieksts svaigi vai konservēti
- 1 kauss vārīti saldie jamss vai (halaya) glutino purpursarkano jamsu sagriež 1 collu kubiņos
- 2 krūzes skūta ledus
- 2 krūzes piens
- 4 kausiņi tavs mīļākais saldējums
Instrukcijas
- Apvienojiet kaongu (saldos palmu augļus), macapuno (sasmalcinātu kokosriekstu), langku (džekfrūti) un sarkano munggo (mung pupiņas).
- Citas iespējamās sastāvdaļas ir sabas šķēles (planšetes), (kukurūzas) gabali, nata de coco (kokosriekstu želatīns) un pinipig (sasmalcināti žāvēti rīsi).
- Virsū liek noskūtu ledu, iztvaicētu pienu un saldējuma kausiņu.
- Pirms iegremdēšanās pārliecinieties, ka esat rūpīgi sajaucis halo. Jā, visu šo labumu sajaukšana apakšā, neizlejot ledus un saldējumu no stikla, ir prasme, kas jānoslīpē ar regulārām izdabāšanām!
Barošana
Šeit ir CookWithApril, kas parāda, kā:
Jūs varat arī izvēlēties papildināt savu halo-halo ar kausiņu Ube vai vaniļas saldējuma. Iespējas ir bezgalīgas ar sastāvdaļām, kuras varat izmantot šajā vasaras kārumā.
Halo-halo izcelsme ir diezgan nenoteikta, bet saskaņā ar Wikipedia, šis īpašais deserts nāca no Filipīnām.
Daži apgalvo, ka tas ir no japāņiem, jo arī viņi uz ilgāku laiku ir uzturējušies Filipīnās. Halo-halo var redzēt lielākajā daļā Filipīnu ielu stūru.
Jūs varētu būt pārsteigts, ka jūsu kaimiņš filipīnietis uzliek nelielu galdu tieši savas mājas priekšā un vēlu pēcpusdienā pārdod halo-halo.
Dažās citās Āzijas valstīs, piemēram, Taizemē un Malaizijā, jūs varētu redzēt līdzīgu filipīniešu halo-halo versiju.
Svaigus augļus var izmantot arī tad, ja kādreiz vēlaties iegūt veselīgāku oreolu. Jūs varat arī pielāgot saldumu, bet pievienojot vairāk vai mazāk cukura.
Neaizmirstiet atzīmēt Patīk un dalīties ar to ar draugiem un radiem. Izbaudi vasaru !!
Arī lasīt: garšīgs deserts kubiņos ar šo maja blanca recepti
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
