Apskatītas 7 labākās čuguna takojaki pannas un elektriskās iekārtas
Ja ir kaut kas, kas ir sagrāvis visu pasauli, tas ir takoyaki – Japānas takojaki!
Ja esat kādreiz apmeklējis Osaku, Japānu, tad jūs man piekrītat, ka takoyaki ir labākais ielu ēdiens.
Taču tam nav jābūt tikai ielu ēdienam, jūs varat izveidot labākās bumbiņas pats ar kādu no šīm lieliskajām pannām un takoyaki veidotājiem!
Ja meklējat labu takoyaki pannu, es iesaku Ivatani garšvielu čuguna Takoyaki panna pateicoties tā izturībai un ērtai lietošanai uz jūsu plīts virsmas. Tas ir ne tikai izturīgāks, bet arī autentiskāks un izgatavots no 100% čuguna. Varat arī izvēlēties elektrisko takojaki veidotāju, piemēram, Jamazena Sūzena Lefebra lai vienlaikus varētu ievietot vēl dažas takojaki bumbiņas.
Pagatavot dažas uzkodu bumbiņas vairāk nekā diviem cilvēkiem pretējā gadījumā būtu murgs, pretējā gadījumā jums vajadzētu iegādāties divas mazākas un izmantot tās vienlaikus.
Zemāk es esmu pārskatījis dažus takoyaki pannu veidus, sākot no plīts virsmām līdz elektriskiem takoyaki veidotājiem un takoyaki mašīnām.
Labākā čuguna takojaki panna
Tradicionālistam nav nekā labāka par japāņu astoņkāju bumbiņu gatavošanu īstā čuguna pannā. Nav toksiska pārklājuma, un jums tas būs jāpielīmē, izmantojot cepamo eļļu.
Labākā budžeta takojaki panna
Panna ir izgatavota no liešanas alumīnija sakausējuma, tāpēc tā ir karstumizturīga un ātri uzsilst, taču tai ir arī ērts nelipīgs pārklājums.
Labākā mazā takojaki panna vienai
Izmantojot Norpro pannu, jūs varat viegli pagatavot gardus takoyaki no mājām, kamēr jums ir gāzes plīts virsma.
Labākā elektriskā takojaki panna
Ja vēlaties komfortu, ko sniedz galda vai galda elektriskā mašīna, Suzanne Lefebvre modelis ir ideāls.
Labākā daudzfunkcionālā takoyaki cepšanas mašīna
Jūs varat gatavot ēdienu 2–6 cilvēkiem vienlaikus, un tā ir daudzpusīga mašīna, jo jūs varat vienkārši pārslēgt šķīvjus.
Labākais gāzes takoyaki veidotājs
Pannu ir tik viegli lietot, un gatavošanas procesā var piedalīties visa ģimene. Viena ievērojama lieta šajā pannā ir tā, ka to ir viegli tīrīt, un to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.
Labākā automātiskā takoyaki mašīna
Ir pieejami dažādi temperatūras iestatījumi, un 7 ir lielisks takoyaki, jo, lai pareizi pagatavotu astoņkāju pildījumu, jums ir nepieciešams daudz siltuma.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Svarīgas lietas, kas jāņem vērā, izvēloties takoyaki pannu
- 2 Apskatītas 7 labākās takoyaki pannas
- 2.1 Labākā čuguna takoyaki panna: Iwatani Medium Grill Pan
- 2.2 Labākā budžeta takojaki panna: Calidaka Aluminium 14 Hole
- 2.3 Labākā mazā takojaki panna vienai: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 2.4 Labākā elektriskā takojaki panna: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 Labākā daudzfunkcionālā takoyaki cepšanas mašīna: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 Labākais gāzes takoyaki ražotājs: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 2.7 Labākā automātiskā takoyaki mašīna: Sugiyama Metal
- 3 Papildu takoyaki piederumi
- 4 Secinājumi
Svarīgas lietas, kas jāņem vērā, izvēloties takoyaki pannu
Takoyaki pagatavošana mājās nav grūta, ja vien jums ir pareizā panna un sastāvdaļas. Papildus tam jums būs nepieciešami arī citi piederumi, kas palīdzēs jums sagatavot šo uzkodu.
Pirms iegādāties takoyaki pannu, ir jāņem vērā dažas funkcijas. Ne visas takoyaki pannas ir vienādas, un dažas var būt labāk piemērotas jūsu plīts virsmai nekā citas.
Vai arī jūs varētu vēlēties meklēt elektrisko vai gāzes takoyaki veidotāju, tāpēc jums jāzina, kas ir labākais.
Jūsu ideālā panna būs atkarīga no vairākām lietām. Tas iekļauj:
- Tipa - takoyaki pannas ir dažādu izmēru un formu. Es paskaidrošu jūsu iespējas.
- Funkcijas – katrai pannai ir unikālas īpašības, tostarp rokturi, nepiedegošās virsmas, galvenais materiāls un papildu piederumi.
- Pārnesamība — vai meklējat pannu, ko izmantot mājās vai ceļā?
- Takojaki bumbiņu skaits – takoyaki pannām ir dažāda izlaide takojaki bumbiņu izteiksmē atkarībā no izmēra. Tātad takoyaki bumbiņu izmērs un skaits, ko vēlaties pagatavot, lielā mērā ietekmēs jūsu izvēli.
- Jūsu budžets — cenas mainās atkarībā no visiem šiem faktoriem, taču jebkura budžeta ietvaros ir pieejamas cenas par pieņemamām cenām.
tips
Apspriežot veidu, es nošķiru atsevišķas pannas, kuras varat izmantot uz plīts virsmas, plīts virsmas vai pat ārpus telpām virs ugunskura.
Otrs veids ir elektriskais takoyaki veidotājs, kas ir mašīna, kas silda un apcep astoņkāju bumbiņas (un citus apaļus ēdienus).
Visbeidzot, jūs varat iegādāties komerciālus vai mazākus gāzes takoyaki ražotājus. Tās izskatās kā elektriskās mašīnas, izņemot to, ka tās ir savienotas ar gāzes vai propāna avotu.
Izmēri
Domājot par izmēru, jums jāaplūko, cik liela ir patiesā panna vai mašīna. Vai tas ir pareizais jūsu plīts virsmas izmērs?
Jums arī jāņem vērā, cik daudz caurumu un veidņu ir. Lielākajai daļai pannu ir no 14 līdz 18 caurumiem, un tas ir izplatīts vidējais izmērs.
Tas pats attiecas arī uz mazākām takoyaki veidotāju mašīnām, lai gan lielajām komerciālajām ir aptuveni 56 caurumi.
Apsveriet arī savu uzglabāšanas vietu, taču pārliecinieties, vai panna ir pietiekami liela, lai varētu gatavot ģimenei (ja tā ir), vai iegādājieties mazu, ja gatavojat ēdienu tikai sev vai pāris cilvēkiem.
materiāls
Tradicionālās takoyaki pannas ir izgatavotas no izturīga čuguna. Pirms katras astoņkāju bumbiņu partijas pagatavošanas šai pannai parasti ir nepieciešama garšviela ar augu eļļu.
Čuguna priekšrocība ir tā, ka tas vienmērīgi uzsilst, tāpēc takoyaki bumbiņas tiek pagatavotas līdz pilnībai, ja ievērojat tādu autentisku recepti kā šī.
Čuguns neizraisa Maillard reakciju, tāpēc takojaki gatavošanas laikā virtuves piederumi neizvada toksīnus.
Alumīnijs ir vēl viens populārs materiāls, taču to parasti izmanto lētāku takoyaki pannu ražošanai. Tas nav tik izturīgs ilgtermiņā, taču tas joprojām ir lielisks pannas variants.
Jūs varat iegādāties gan čuguna, gan alumīnija pannas ar nepiedegošu pārklājumu, un tas patiešām padara šī ēdiena gatavošanu daudz vienkāršāku.
Nelipīga pārklājuma galvenā priekšrocība ir tā, ka to ir viegli tīrīt un mazgāt, un, tā kā jums nav uzlīmētas mīklas, varat nekavējoties sākt jaunas partijas izgatavošanu.
Rokturi
Lielākajai daļai takoyaki pannu ir sava veida rokturi. Tradicionālajām kvadrātveida formām parasti ir divi rokturi katrā pusē.
Apaļai pannas konstrukcijai ir garš rokturis, kas izgatavots no sveķiem, koka, tērauda, dzelzs vai kāda cita plastmasas materiāla, lai novērstu roku sadedzināšanu. Šīs pannas atgādina klasisku pannu, un to rokturis padara to vienkārši lietojamu.
Elektriskajām vai gāzes iekārtām nav nepieciešami rokturi.
Сena
Čuguna vai alumīnija pannas var iegādāties par lētu cenu, sākot no aptuveni 20 USD, bet pēc tam, atkarībā no zīmola un izmēra, cena var sasniegt 100 USD.
Lielākā daļa mašīnu maksā no 40 līdz 150 USD, taču ir arī dažas dārgākas, kas ir vairāk piemērotas komerciāliem iestatījumiem.
Apskatītas 7 labākās takoyaki pannas
Tagad apskatīsim manas populārākās takoyaki pannas. Paskaidrošu, kāpēc tie iekļuva manā “jā!” sarakstu. Kurš no tiem ir piemērots jums?
Labākā čuguna takojaki panna: Iwatani vidēja grila panna
- Tips: plīts virsma, pārnēsājama plīts
- Caurumu skaits: 16
- Materiāls: alumīnijs
- Non -stick pārklājums: jā
Ja jums patīk Cooker King pannas izmērs un dizains, bet vēlaties nepiedegošu pārklājumu, kas palīdz vieglāk izgatavot takoyaki bez pielipšanas, tad Iwatani ir labākais produkts savā kategorijā.
Šī panna ir izstrādāta un ražota Japānā un ir ideāli piemērota pārnēsājamām butāna krāsnīm un plīts virsmas gatavošanai. Pannas apakšā ir unikāla bloķēšanas funkcija ar īpašām rievām, kas pannu nofiksē vietā, ja gatavojat ēdienu uz nelielas pārnēsājamas plīts, lai tā nepārvietotos.
Šī funkcija piedāvā papildu drošību un stabilitāti gatavošanas laikā, it īpaši, pagriežot bumbiņas.
Tas nav izgatavots no čuguna, tāpat kā otra panna, bet priekšrocība ir tā, ka alumīnija pannai ir nelīpošs augšējais pārklājums, kas nozīmē, ka jūsu mīkla nelīp, un tāpēc jums nav deformētas vai salauztas astoņkāju bumbiņas.
Tas arī nozīmē, ka pannu ir vieglāk izmantot iesācējiem, jo gandrīz garantēts, ka iegūsit perfekti ceptu takoyaki, kas saglabā savu formu. Jūs saņemat arī divus rokturus, lai to varētu vienkārši pārvietot.
Tīrīšana ir vienkārša, jo to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Tomēr es iesaku mazgāt rokas, lai ilgāk saglabātu nelipīgo pārklājumu. Daži klienti sūdzas, ka, mazgājot trauku mazgājamā mašīnā pārāk daudz reižu, nelipīgā virsma tiek bojāta.
Bet viena svarīga iezīme, kas cilvēkiem patīk, ir tā, ka pannā ir rievas, kas iet caur augšu un uz leju starp caurumiem. Tas nozīmē, ka jūs varat ielej mīklu un pēc tam ap mīklu izsekot bambusa nūju, lai to sadalītu.
Tādējādi jūs varat nodrošināt, ka iegūstat perfektu apaļas formas takoyaki, un mīkla pārāk daudz nepārlej.
Tātad, ja jūs meklējat vienkāršu veidu, kā pagatavot šo jauko japāņu uzkodu, labākā izvēle ir nelipīga panna.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākā budžeta takojaki panna: Calidaka Aluminium 14 Hole
- Tips: plīts virsma, pārnēsājama plīts
- Caurumu skaits: 14
- Materiāls: alumīnijs
- Non -stick pārklājums: jā
Nekad iepriekš nebiji taisījis takojaki? Jūs gūsit labumu no šī Calidaka produkta vienkāršā apaļās pannas dizaina.
Tā kā tam ir neslīdošs sveķu rokturis, jūs to manevrējat tāpat kā cepamo pannu, ko izmantojat brokastu pagatavošanai, izņemot to, ka tajā ir 14 caurumu veidnes, kurās ielejat mīklu.
Panna ir izgatavota no liešanas alumīnija sakausējuma, tāpēc tā ir karstumizturīga un ātri uzsilst, taču tai ir arī ērts nelipīgs pārklājums.
Tas ļauj jums izgatavot takoyaki, kas nepaliek pie pannas un ir viegli pagriežams un pagriežams gatavošanas vidū.
Nelipīgais pārklājums ir pilnīgi netoksisks, tāpēc jums par to nav jāuztraucas, pat ja tas sāk atdalīties un iesūkties ēdienā.
Lai gan šis ir budžetam draudzīgs produkts, tam ir ļoti ergonomisks un glīts sveķu rokturis ar neslīdošu tekstūru un ļauj turēt pannu, nededzinot pirkstus.
Lieliskais rokturī ir tas, ka tam ir caurums, lai jūs varētu pakārt to uz āķa ar citām cepamajām pannām un ietaupīt vietu uz letes.
Tad, kad nejūtaties kā takoyaki, varat veikt vairākus uzdevumus un izmantot to citu garšīgu ēdienu pagatavošanai, piemēram, holandiešu poffertjes (mini pankūkas).
Viena lieta, kas padara šo dizainu nedaudz kļūdainu, ir tas, ka daži caurumi ir daudz tuvāk mīklai, kas pārplūst no vienas veidnes otrā, un bumbiņas kļūst nedaudz deformētas. Risinājums ir izmantot mazāk mīklas un padarīt takoyaki bumbiņas mazākas.
Tā kā jums ir tikai 14 caurumi, šī takoyaki panna ir labāk piemērota vientuļiem un pāriem, kuri meklē ātras uzkodas. Bet panna uz gāzes plīts uzkarst ļoti ātri, tāpēc jūs to darīsit dažu minūšu laikā.
Tātad, ja jūs meklējat lētu veidu, kā pagatavot takoyaki, tad tas ir mans galvenais ieteikums.
Labākā mazā takojaki panna vienai: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- Tips: gāzes plīts virsma
- Caurumu skaits: 7
- Materiāls: čuguns
- Nelipīgs pārklājums: nē
Daudzi cilvēki Japānā dzīvo vieni, un viņiem nav vajadzīgas lielas pannas. Ja jūs dzīvojat viens vai esat koledžas students, jums patiks, ja jums būs kompakta nelipīga panna, kuru varēsiet izspiest, kad alkstat takoyaki vai citas līdzīgas japāņu uzkodas.
Izmantojot Norpro pannu, jūs varat viegli pagatavot gardus takoyaki no mājām, kamēr jums ir gāzes plīts virsma.
Diemžēl pannas dibens nav plakans, tāpēc to nevar izmantot uz keramikas, indukcijas vai plakanas elektriskās plīts virsmas.
Panna ir izgatavota no čuguna, un tajā vienlaikus var pagatavot līdz 7 gardām takoyaki bumbiņām. Šis ir ideāls izmērs vientuļiem vai pāriem, ja vēlaties izgatavot dažas astoņkāju bumbiņu partijas.
Mana mīļākā šīs pannas iezīme ir tā, ka tai ir patiešām izturīgs 7.5 collu koka rokturis. Atšķirībā no plastmasas vai sveķiem, tas patiešām paliek vēss pieskārienam, un jūs neriskējat apdedzināties.
Lai gan tā ir izgatavota no čuguna, tā ir diezgan viegla un vienmērīgi sadala siltumu, tāpēc to ir viegli un ērti lietot.
Jūs varētu pamanīt, ka takoyaki bumbiņas būs nedaudz mazākas par tradicionālajām, ko pērkat Japānā, bet tas ir tāpēc, ka šī panna ir paredzēta dāņu kārums ar nosaukumu Aebleskiver, kas ir mazas riekstkoka formas pankūkas.
Bet tas labi darbojas arī takoyaki, tāpēc nav jāuztraucas.
Kopumā, ja jums nav iebildumu vienlaikus izgatavot mazākas takoyaki partijas vai gatavojat tikai sev, šī ir lieliska neliela panna.
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Calidaka pret Norpro
Abas ir mazākas takojaki pannas ar rokturi. Tie ir vislabāk piemēroti vientuļiem un pāriem, taču tos ir ļoti viegli lietot, jo tiem ir rokturis.
Ja vēlaties takoyaki, kas ir perfekti apaļš un Japānas izmēra, izmantojiet pannu Calidaka, kuras veidnes ir nedaudz dobākas nekā Norpro, kas paredzēta valrieksta formas kārumiem.
Atkal, ja jūs dodat priekšroku nelipīgam pārklājumam, man ļoti patīk Calidaka, jo tas ir izgatavots no alumīnija un tam ir nelīpošs virsējais slānis. Tas ir arī ļoti izdevīgs budžetam, un tam ir karstumizturīgs sveķu rokturis.
No otras puses, Norpro apgalvo, ka ir nelipīgs čuguns, bet bez pienācīgas garšvielas mīkla joprojām pielīp pie pannas, salīdzinot ar Calidaka.
Bet, ja jums patīk taukaināka takojaki garša un jums liekas, ka jums nav nepieciešama lielāka panna, Norpro ir lielisks pirkums.
Norpro koka rokturis ir vēl karstumizturīgāks nekā Calidaka, jo tas ir izgatavots no koka, tāpēc jūs pat varat to izmantot, lai mācītu bērniem takoyaki veidošanu.
Kopumā tas ir atkarīgs arī no nepieciešamā izmēra. Ar Norpro pannu vienlaikus var izgatavot tikai 7 bumbiņas, turpretī ar Calidaka var dubultot (14).
Labākā elektriskā takojaki panna: Yamazen Suzanne Lefebvre
- Tips: elektrisks
- Enerģijas patēriņš: 800 W
- Caurumu skaits: 24
- Materiāls: pārklāts nerūsējošais tērauds
- Non -stick pārklājums: jā
Ja vēlaties galda vai elektriskās mašīnas komfortu, Suzanne Lefebvre modelis ir ideāls. Tam ir 24 takojaki caurumi, un jums vairs nav jāstāv pie plīts virsmas un jāskatās uz pannas.
Šī mašīna visu dara jūsu vietā automātiski. Viss, kas jums jādara, ir ielej mīklu, un tā sakarst līdz takojaki ideālajai temperatūrai.
Ar 800 W jaudu tas ir energoefektīvs, bet pietiekami jaudīgs, lai astoņkāju pildījums būtu mīksts un maigs iekšpusē, bet labi pagatavots, un ārpusei ir vēlamā brūnā garoziņa.
Tas ir lieliski piemērots izklaidei, taču tā ir arī ļoti kompakta mašīna bez papildu piederumiem, lai to varētu ērti uzglabāt virtuves skapī.
Man patīk, ka šī mašīna ātri gatavo takoyaki, tāpēc jūs ietaupāt laiku, salīdzinot ar plīts virsmas izmantošanu. Turklāt jums nav jāuztraucas par pannas kustību vai mīklas pilēšanu.
Ir fluora sveķu pārklājums, kas padara veidnes nelipīgas. Šis pārklājums ir netoksisks un drošs lietošanai, tāpēc jūs varat gatavot ēdienu bērniem bez raizēm.
Ja jūs plānojat izmantot šo mašīnu ASV, jums ir nepieciešams 110 V spriegums, un šī panna tam ir piemērota, taču klienti pamana, ka šī zemākā sprieguma dēļ dažu takojaki bumbiņu gatavošana vidējos caurumos prasa nedaudz ilgāku laiku nekā tie, kas atrodas ap malām.
Šīs mašīnas tīrīšana ir arī vienkārša, jo veidnes panna ir noņemama, lai to varētu mazgāt ar siltu ūdeni un trauku sūkli ar rokām.
Daudzi cilvēki mīl šo produktu, jo tā ir elektriskā panna, tā noņem visu stresu, kas saistīts ar gardu takojaki gatavošanu. Tas ir pietiekami liels un ieteicams lietošanai ģimenē.
Šīs pannas galvenais izaicinājums ir tas, ka tai nav temperatūras kontroles iestatījumu. Tas nozīmē, ka jūs nevarat regulēt temperatūru, un vienīgais veids, kā to izdarīt, ir izslēgt to, kad tas kļūst ārkārtīgi karsts.
Tāpēc esiet piesardzīgs, lai nededzinātu takoyaki un regulāri tos apgrieztu.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākā daudzfunkcionālā takoyaki cepšanas mašīna: Joydeem Compact Hot Plate
- Tips: elektrisks
- Enerģijas patēriņš: 650 W
- Caurumu skaits: 24
- Materiāls: alumīnijs
- Non -stick pārklājums: jā
Ja jūs meklējat daudzpusību un daudzfunkcionālu elektrisko plīti, Joydeem ir jūsu labākais risinājums, jo jūs jebkurā laikā varat pagatavot takoyaki, karsto katlu un yakiniku ar maināmām plāksnēm.
To ir viegli uzstādīt vertikāli uz galda, un jūs vienkārši pievienojat to strāvas avotam un iestatāt vēlamo temperatūru.
Lieliska ziņa ir tā, ka tā nav viena no šīm milzīgajām liela apjoma enerģiju patērējošajām ierīcēm. Tas ir izstrādāts Japānā, ņemot vērā enerģijas taupīšanas un efektīvas funkcijas. Tāpat atšķirībā no citiem takoyaki ražotājiem šī mašīna piedāvā 4 temperatūras regulēšanas iestatījumus.
Lai gan šī tiek uzskatīta par vairāku cepēju pannu, tā ir viena no labākajām, kad runa ir par takoyaki gatavošanu. Tas ir atkarīgs no elektrības, un tā enerģijas patēriņš ir 650 vati.
Tāpēc jūs varat uzskatīt, ka šī ir maza, bet efektīva takoyaki panna, uz kuru varat paļauties ikreiz, kad vēlaties šo japāņu delikatesi.
Interesanti, ka, gatavojot kotletes, varat izmantot šo takoyaki pannu. Joydeem daudzmaizes cepējs ir aprīkots ar pannu, kuru varat izmantot, lai pagatavotu citus interesantus ēdienus pica.
Turklāt pannā ir pīrāgu automāts, kas noder tiem, kam patīk gatavot braunijus un pīrāgus, un, protams, karstā katla cienītājiem.
Jūs varat gatavot ēdienu 2–6 cilvēkiem vienlaikus, un tā ir daudzpusīga mašīna, jo jūs varat vienkārši pārslēgt šķīvjus.
Takoyaki pannai ir nelīpoša virsma, kas izgatavota no droša teflona.
Viena lieta, kas jāņem vērā, ir tā, ka šī iekārta nav tik jaudīga kā citas amerikāņu virtuves ierīces, tāpēc ēdiena uzsildīšana un pagatavošana var aizņemt ilgāku laiku, taču tā nav problēma, jo varat izmantot temperatūras regulēšanas iestatījumus un veikt citas darbības kamēr tas dara darbu.
Panna ir pārnēsājama, un to ir viegli tīrīt, uzglabāt un lietot. Ieteicams mazgāt rokas, lai nesabojātu nelipīgo pārklājumu.
Es arī ieteiktu šo produktu kā jauku dāvanu cilvēkiem, kuriem patīk japāņu ēdiens un kuri vēlas gatavot nesmēķējošus ēdienus telpās.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Yamazen vs Joydeem
Acīmredzamā atšķirība starp šīm divām elektriskajām plītīm ir funkcionalitāte. Joydeem ir daudzfunkciju plīts, ko izmanto kā grilu, karstu katlu, cepšanas paplāti un takoyaki mašīnu, turpretī Yamazen ir īpaša takoyaki izgatavošanas mašīna.
Abi var izveidot līdz 24 bumbiņām vienlaikus, taču Joydeem priekšrocība ir tā, ka tai ir temperatūras kontroles iestatījumi. Tāpēc, gatavojot takoyaki, jums nav jābūt tik uzmanīgam kā ar Yamazen mašīnu.
Tas var pārkarst, tāpēc jums jāzina, kad izņemt bumbiņas, pirms tās pārcepas.
Abām mašīnām ir nelipīgs pārklājums un pēdas, kas atdala veidnes viena no otras.
Elektroenerģijas cenas vienmēr pieaug, tādēļ, ja jūs uztrauc enerģijas patēriņš, Joydeem plīts ir efektīvāka nekā Yamazen.
Tomēr, ja jūs nedomājat, ka jums ir vajadzīgas visas šīs papildu funkcijas un nevēlaties maksāt augsto cenu, Yamazen ir maciņam draudzīga alternatīva.
Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs domājat, ka izmantosit elektrisko takoyaki veidotāju.
Labākais gāzes takoyaki ražotājs: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- Tips: gāze ar butāna kasetni
- Caurumu skaits: 20
- Materiāls: alumīnijs
- Non -stick pārklājums: jā
Jūs, iespējams, esat redzējuši video ar japāņu takojaki pārtikas stendiem, kur cilvēki gatavo ēdienus uz nelielām gāzes plītīm. Ja vēlaties izmēģināt šo gatavošanas metodi, jums patiks gāzes grila panna Iwatani.
Tas ir vienīgais veids, kā padarīt tādu takojaki ar perfektu kraukšķīgu ārpusi un mutē kūstošu mīkstu interjeru, kādu atrodat tikai Osakas ielās.
Tawakani grila panna no Iwatani ir ideāls produkts tiem, kam patīk gatavot šo gardo japāņu uzkodu uz lielas uguns butāna plīts. Plīts darbojas ar nelielām butāna gāzes kasetnēm, kuras varat viegli pasūtīt tiešsaistē.
Ir lieliskas temperatūras kontroles funkcijas, salīdzinot ar pamata elektrisko modeli, piemēram, Yamazen. Jūs varat paaugstināt siltumu, ja uguns vienā pusē šķiet pārāk vāja.
Tādējādi jūs vairs nesaņemat nevienmērīgi pagatavotu takoyaki. Jūs varat iestatīt to uz vidēju, kad sākat gatavot ēdienu, un, kad nepieciešams, palieliniet siltumu.
Šīs pannas pamatnei ir rievas, kas bloķē pannu vietā. Tā rezultātā takoyaki gatavo vienmērīgi, kā arī neļauj uzkodai attīstīties izciļņiem.
Šī panna ir pārklāta ar alumīniju, un tai ir nelīpoša virsma. Tāpēc, gatavojot takojaki, jums nav jāuztraucas, jo tas nevar radīt nepareizas vai salauztas takojaki bumbiņas.
Pannu ir tik viegli lietot, un gatavošanas procesā var piedalīties visa ģimene. Viena ievērojama lieta šajā pannā ir tā, ka to ir viegli tīrīt, un to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.
Vienlaicīgi varat izgatavot līdz 20 bumbiņām, kas ir diezgan laba summa 4 cilvēku ģimenei. Bet jūs varat arī gatavot ēdienu viesiem.
Man nepatīk, ka rokasgrāmata ir tikai japāņu valodā un nav tulkojuma angļu valodā, tāpēc iesaku pirms gatavošanas noskatīties dažus mācību videoklipus.
Bet kopumā šis takoyaki veidotājs ir lieliski piemērots tradicionāla stila astoņkāju bumbiņām gan mājās, gan mazākā komerciālā vidē.
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Labākā automātiskā takoyaki mašīna: Sugiyama Metal
- Tips: elektrisks
- Caurumu skaits: 12
- Materiāls: alumīnijs
- Non -stick pārklājums: jā
Vai jūs meklējat automātisku elektrisko takoyaki veidotāju, kas samazina jūsu darba slodzi? Jūs, iespējams, esat redzējuši tās mašīnas, kas gatavojas japāņu un korejiešu restorānos ar dažādiem bumbiņveida ēdieniem.
Sugiyama ir par pieņemamu cenu takoyaki veidotājs, kas paredzēts lietošanai mājās.
Paskatieties uz šo automātisko Takoyaki mašīnu pie ielu pārtikas pārdevēja:
Tagad tā ir ļoti liela rūpnieciskās klases takoyaki mašīna, un jūs, visticamāk, to neieviesīsit savā mājā.
Bet tur ir mazāka mēroga mašīna, kas lieliski darbojas. Šai formai ir apaļa forma un tā veido 12 bumbiņas vienlaikus.
Tā ir Sugiyama metāla Takoyaki mašīna, un to var redzēt darbībā šeit:
Es atradu labāko cenu par to Amazon, un ir lieliski, ja vēlaties vairāk darīt ar takoyaki, piemēram, bieži to ēst vai pat atvērt savu japāņu pārtikas kravas automašīnu!
Šīs mašīnas labais ir tas, ka tā neizmanto daudz enerģijas, tā ir kompakta un nesmēķē, lai jūs varētu to padarīt par jūsu japāņu tēmu takoyaki ballītes centrālo elementu.
Tas patiešām ir universāls komplekts ar visiem nepieciešamajiem piederumiem. Komplektā ietilpst takoyaki birste mašīnas eļļošanai, tējkanna, vāks un 12 bedrīšu panna.
Protams, tas ir nedaudz mazāks nekā 24 bedrīšu Yamazen, taču tas ir pilns komplekts ar visu nepieciešamo. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot mīklu, pildījumu un takoyaki piedevas.
Panna ir nelipīga, tāpēc jums nav jāuztraucas par pielipšanu, tomēr vislabāk ir uzpildīt veidni 3/4 daļas tikai tāpēc, ka, tiklīdz tā sasilst, tā sāk burbuļot un izlīst.
Šī mašīna darbojas ar 100 V spriegumu, kas nozīmē, ka to var izmantot arī ASV.
Ir pieejami dažādi temperatūras iestatījumi, un 7 ir lielisks takoyaki, jo, lai pareizi pagatavotu astoņkāju pildījumu, jums ir nepieciešams daudz siltuma.
Lietotāji iesaka nogaidīt apmēram 2 minūtes pirms bumbiņu apgriešanas, jo tas nodrošina, ka neviena mīkla nelīp un neplīst.
Man patīk arī tas, ka tā ir izturīga mašīna un apakšējā daļa pielīp pie galda virsmas, lai tā nepārvietotos, kamēr gatavojat ēdienu.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Iwatani vs Sugiyama Metal
Iwatani takoyaki veidotājs darbojas ar gāzi, bet Sugiyama ir elektriskā plīts.
Jūs iegūsit līdzīgus rezultātus ar abiem, bet, ja esat iepazinies ar ēdienu gatavošanu uz propāna vai butāna grila, Iwatani jums patiks vairāk, jo jūs varat redzēt liesmas un tas atvieglo temperatūras kontroli.
Ja vēlaties vēl lielāku kontroli, tad Sugiyama mašīna ir ideāla, jo tajā ir daudz iebūvētu temperatūras kontroles iestatījumu, un jūs varat gatavot arī cita veida bumbiņas formas ēdienus.
Iwatani forma atvieglo mīklas veidņu aizpildīšanu, jo Sugiyama ir apaļa takojaki panna, un jūs varat viegli pārpildīt veidnes.
Turklāt Iwatani ir izsekotas līnijas, lai novērstu izliešanu. Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir liela astoņkāju bumbiņu loksne, kas visas ir salipušas kopā.
Ja jums patīk mazāka mašīna, Sugiyama ir ideāls, jo tai ir tikai 12 veidnes, salīdzinot ar Iwatani 24, un tā ir apaļa un vieglāk uzglabājama, jo tā ir mazāk apjomīga.
Cenu ziņā Sugiyama ir visdārgākais un arī augstākās klases takoyaki ražotājs, taču tas ir pārbaudīts produkts ar ilgu izturību.
Iwatani konstrukcijas ziņā šķiet vājāka, taču, tā kā to uzpilda gāzes baloniņi, ir mazāka iespēja, ka kāds komponents tiks bojāts.
Turklāt to var izmantot pat brīvā dabā kempinga laikā vai savā pagalmā, neraizējoties par strāvas vadiem.
Būtība ir tāda, ka abas šīs mašīnas ir lieliskas, taču ir atkarīgs no tā, kurš degvielas avots jums patīk.
Papildu takoyaki piederumi
Ja vēlaties izveidot perfektu takoyaki, jums vajadzētu ieguldīt dažos piederumos, kas padarīs gatavošanas procesu ātru un vienkāršu. Šeit ir obligāti takoyaki piederumi.
Aburabiki - japāņu eļļas birste
Aburabiki vai eļļas birste ir būtiska takoyaki pagatavošanai. Birstītei ir biezs koka rokturis un kokvilnas birste ar daudzām šķiedrām, un jūs to izmantojat pannas eļļošanai.
Lai iegūtu optimālu rezultātu, ar šo suku vienmērīgi ieeļļojiet pannu. Tas palīdz takoyaki kļūt brūnam un kraukšķīgam.
Mīklas dozators
Izturīgs tērauda takoyaki mīklas dozators atvieglo šī ēdiena gatavošanu. Tā ir piltuve uz statīva ar nelielu rokturi, kas nelielā daudzumā izdala mīklu pannā.
Šis dozators ir daudzfunkcionāls, un to var izmantot mērcēm, visu veidu mīklai un pat cepumiem. Vienkārši piepildiet piltuvi ar mīklas maisījumu un nospiediet rokturi, lai mīkla nonāktu pannā.
Šis rīks ir lielisks, jo tas izsniedz precīzu mīklas daudzumu, kas nepieciešams vienai bumbiņai, lai jūs to netērētu.
Takoyaki cērtes
Takoyaki cērtes apstrādā takoyaki bumbiņas, kad tās apgriež gatavošanas laikā un izņem no pannas.
Ja takoyaki apgriešanai un apstrādei izmantojat cērtes, tas ietaupa pannu no skrāpējumiem. Turklāt ar šīm garajām un plānām cērtēm ir tik viegli manevrēt ēdienu.
Esmu pārskatījis mūsu takoyaki pirkšanas ceļvedī atrodami labākie takojaki varianti lai jūs varētu dabūt savu.
Secinājumi
Šodien takoyaki ir izrādījusies viena no populārākajām japāņu uzkodām.
Daudzi cilvēki mīl šo apbrīnojamo gardumu, un jūs noteikti iemīlēsities tajā brīdī, kad pamēģināsit.
Arī lasīt: kā tīrīt takoyaki pannu un veidotāju
Tā rezultātā daudzi takoyaki mīļotāji ir nolēmuši mēģināt sagatavot savu takoyaki vai nu savam priekam, vai ballītēm.
Tas, savukārt, ir palielinājis pieprasījumu pēc takoyaki pannām. Tāpēc mums ir plašs šo produktu klāsts, sākot no parastajām čuguna pannām līdz komplektiem ar eļļas sukām un citiem piederumiem.
Apsverot visas šīs lietas, varat apmeklēt dažādus tiešsaistes veikalus un iegūt savu iecienītāko takoyaki pannu!
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
