Azoko atao ve ny mangatsiaka ny okonomiyaki? Azonao antoka, jereo ny saosy…
Ho an'ny mpankafy ny nahandro Japoney, tsy misy tsara kokoa noho ny fanaovana matsiro sy matsiro okonomiyaki.
Mazava ho azy fa mety hahita ny tenanao ianao amin'ny toe-javatra nahavita okonomiyaki be dia be ka manana ambim-bola sisa tokony hatsipinao.
Na izany aza, tsy mieritreritra ianao fa ho tonga any amin'izy ireo alohan'ny haharatsy azy ireo ary noho izany mila manandrana manao azy ireo haharitra mihoatra ny andro vitsivitsy ianao.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Ka azoko atao ve ny mangatsiaka ny okonomiyaki?
Eny, azonao atao tokoa izany! Tena mivaingana be ny Okonomiyaki ary mora misosoka isaky ny vonona hihinana ny ambiny ianao.
Na izany aza, misy dingana tokony harahinao mandry tsara ny okonomiyaki anao. Ny zavatra voalohany tokony ho fantatrao dia mora kokoa ny manamaivana ny okonomiyaki izay tsy misy saosy na topping eo aminy.
Ny saosy dia iray amin'ireo zavatra mahatonga azy ho matsiro, azo antoka iray amin'ireo saosy Okonomiyaki nataoko teto ary nanoratra momba.
Fa raha mikasa ny hangatsiaka ampahany ianao dia alao antoka fa ampio ny saosy amin'ny ampahany amin'ny pancake hohaninao.
Raiso fotsiny ny sisa tavela okonomiyaki ary fonosina amin'ny alimo vita amin'ny aliminioma ny ampahany tsirairay raha efa nilamina tsara izy avy eo.
Rehefa avy nofonosinao ny okonomiyakio dia apetraho ao anaty kitapo fitehirizana ny entana tsirairay avy eo atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana ny kitapo.
Araho fotsiny ireo dingana tsotra ireo dia ho vonona ho anao ao anaty vata fampangatsiahana ny okonomiyaki anao amin'ny manaraka izay tianao hananana.
Mandra-pahoviana ny okonomiyaki no maharitra ao anaty vata fampangatsiahana?
Okonomiyaki, toy ny ankamaroan'ny sakafo ao anaty vata fampangatsiahana, dia tsy ho ratsy mihitsy raha mbola mivaingana izy ireo. Na izany aza, rehefa mandeha ny fotoana dia ho may ihany koa izy ireo amin'ny farany ary hanary ny tsirony.
Ampirisihina hihinana ny okonomiyaki mangatsiaka ao anatin'ny roa na telo volana ianao mba hahazoana antoka fa mbola madio sy matsiro araka izay azo atao izy io.
Azonao atao ihany ny mihinana azy hatramin'ny enim-bolana na mahery aorian'ny nivaingana ny okonomiyaki, saingy ho sarotra ny tsy hahatsikaritra ny tsiro tsy mahafinaritra dia ny sakafo may hozatra.
Ahoana no mahandro okonomiyaki mangatsiaka?
Na nividy okonomiyaki mangatsiaka tao amin'ny magazay ianao na nanana ambiny ka nanapa-kevitra ny hametraka izany ao anaty vata fampangatsiahana, dia mety hanontany tena ianao hoe ahoana no fomba handrahoana azy indray.
Ny okonomiyaki mangatsiaka dia efa masaka, ka ny fanalefahana sy ny fanamainana azy ihany no ilainao. Te-hanao crispy avy any ivelany ianao amin'ny fanendahana azy ao anaty lafaoro, na azonao atao ny misafidy ny hanafana azy indray ao anaty lafaoro.
Azonao atao ve ny manangom-bokatra okonomiyaki?
Raha manana tavela okonomiyaki ianao, dia azonao atao ny manamaivana azy mba hampiasaina any aoriana. Haharitra 2-3 volana eo ho eo ao anaty vata fampangatsiahana izany. Saingy, tokony hanamaivana ny koba ianao raha toa ka nisaraka ny laisoa, raha tsy izany dia tokony hanao ny okonomiyaki ianao ary hanamaivana ny pancakes.
Vakio ihany koa: izao no fomba anaovanao ny okonomiyaki tsara indrindra
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.