Antsy anana Japoney nakiri tsara indrindra | Ireo dia mahatonga ny legioma manapaka ho tsio-drivotra

Author: Joost Nusselder, mpanoratra ny The Essential Japanese meal planner cookbook Nohavaozina 2 Novambra 2022

Ny fanapahana, ny fanapahana, ny fanaovana dicing ary ny fiketahana legioma dia iray amin'ireo lahasa izay maharitra fotoana maharitra rehefa mahandro sakafo aziatika.

Ny antony mahatonga ny chef japoney manao izany haingana dia noho izy ireo manana antsy manapaka legioma manokana antsoina hoe the Nakiri.

Ny antsy nakiri tsara indrindra amin'ny ankapobeny ho an'ny mpahandro an-trano dia ity Dalstrong Asian Vegetable Knife ity ho an'ny lelany 7-inch izay mety tsara amin'ny fanapahana voankazo sy legioma rehetra. Izy io koa dia mora amin'ny tetibola ary vita amin'ny vy karbaona tsara miaraka amin'ny tahony pakkawood. Amin'ny lelany manify dia azonao atao ny manapaka tsara.

Nojereko ny antsy legioma nakiri ambony indrindra ary nofeheziko ho amin'ny tsara indrindra. Hiresaka momba izay hojerena ihany koa aho rehefa mividy iray mba hahafahanao manao ny safidy tsara indrindra ho an'ny lakoziao.

Ny antsy veggie nakiri dia manana ravina fisaka toradroa toy ny cleaver. Bevelle bevel sy be maranitra io, ka asa mora ny manapaka legioma, na ovy, ary radia aza.

Ny antsy nakiri dia manana antsy lava be, natao ho an'ny marina mba hahafahanao manapaka legioma miaraka amin'ny hatevin'ny fanamiana.

Na olom-baovao na mpahandro matihanina mitady antsy Nakiri tsara indrindra ho an'ny lakozia ianao dia misy safidy tsara eto.

Zahao ny tabilao mialoha, ary avy eo vakio eto ambany ireo hevitra feno.

Antsy Japoney nakiri tsara indrindra	Images
Antsy japoney japoney nakiri tsara indrindra amin'ny ankapobeny: DALSTRONG 7 ″ Series Gladiator	(jereo sary misimisy kokoa)
Nakiri versatile tsara indrindra & tsara indrindra voalohany antsy japoney: MOSFiATA 7 ”Antsy Chef	(jereo sary misimisy kokoa)
Antsy Japoney tsara indrindra nakiri tetibola tsara indrindra: Mercer Culinary M22907 Millennia	(jereo sary misimisy kokoa)
Taratasy farany ahazoana vola nakiri anana Japoney anana: Tifitra legioma TUO	(jereo sary misimisy kokoa)
Antsy an-tsokosoko nakiri tsara indrindra miaraka amina endriny tandrefana & mora ampiasaina: Yoshihiro VG-10 16	(jereo sary misimisy kokoa)
Antsy Japoney tsara indrindra nakiri tsara indrindra & tsara ho an'ny tanana kely: Mialà amin'ny Premier 5.5 Inch	(jereo sary misimisy kokoa)

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Inona no ampiasaina antsy japoney nakiri?

Na dia toa ny antsy nakiri a karazana cleaver, tsy natao hanapahana hena. Antsy anana manokana izy io.

Izy io dia manana elatra toradroa misy tendrony efamira, tsy toy ny antsy chef tandrefana mahazatra. Ny tombony amin'ny fampiasana antsy nakiri dia ny ahafahanao manapaka, manadio, manidina, ary manapaka ireo legioma na voankazo tsy misy olana.

Ny maranitra manify sy maranitra dia manome mazava tsara. Avy eo, ny famolavolana ny ravina, ampiarahina amin'ny tahony ergonomika, dia ahafahanao manapaka mahitsy amin'ny alàlan'ny zavamaniry rehetra hatrany amin'ny faritra fisoratana.

Tsy mila manosika na misintona ny antsy mandroso sy miverina ianao na mihetsika famindra tsofa rehefa manapaka. Amin'ny ankapobeny, ny antsy nakiri dia natao hanapahana mahitsy sy midina.

Tsy mahagaga raha tia an'io antsy io ny mpahandro japoney sy ny mahandro an-trano. Mampihena ny fotoana fiomanana sy ny fikarakarana sakafo izany. Azonao atao aza ny mampiasa azy io amin'ny fanapahana haingon-trano, noho izany dia sombin-tsakafo mora ampiasaina ao an-dakozanao.

Aza hadino ny misintona ny antsy mitsivalana sy ny sisiny masiaka rehetra azonao rehefa manongana antsy miaraka amina antsy dakozia lehibe ianao.

Topazo maso ity horonan-tsary ity ho an'ny demo feno ny zava-drehetra atolotry ny antsy nakiri tsara:

Torolàlana ho an'ny mpividy antsy Nakiri

Alohan'ny hidirantsika anaty ny hevitr'ireo antsy tsirairay ao amin'ny lisitra ambony indrindra amiko, andao hojerentsika izay mila jerenao amin'ny antsy japoney nakiri japoney tsara.

Karazan-tànana: Japoney vs. Andrefana

Ny ankamaroan'ny antsy japoney nakiri japoney dia manana tahony hazo, mazàna vita amin'ny mahogany na walnut.

Ny zavatra momba ilay tahony hazo dia mitaky fikolokoloana tsindraindray toy ny menaka. Tokony hitandrina koa ianao rehefa manadio.

Aza manasa antsy nakiri ao anaty vilia fanasana lovia!

Ny tahony amin'ny fomba tandrefana dia vita amin'ny fitaovana toy ny vy, plastika na pakkawood. Mora ny manadio sy mihazona tsara azy ireo tahony ireo rehefa mandeha ny fotoana, saingy mora vidy kokoa noho ny antsy vita amin'ny kitay hazo lafo vidy izy ireo.

Fa ho hitanao fa manana antsy pakkawood ny antsy japoney amin'izao andro izao satria fitaovana mora sy matanjaka be izany ka aza matahotra raha manana tahony toy izany ny antsy anao.

Mavesatra kokoa noho ny hafa ny paozin'ny fomba Japoney nentim-paharazana ary amboarina amin'ny "Wa style."

Midika izany fa ny teboka fandanjana dia lavitra mankany amin'ny tendron'ny antsy. Araka izany, dia marimarina kokoa fa tsy voatery hahazo aina kokoa.

lelan

Ny nakiri nentim-paharazana dia manana a lelany roa bevel izay miendrika efa-joro. Matetika, ny lelan'ny dia vita amin'ny Stainless vy, ary tena manify (165-180mm).

Ny vy dia mety ho karbaona avo, izay mitazona ny maranitra lava kokoa, na karbaona ambany, izay mihamaina haingana kokoa.

Ny sisiny manify sy mahitsy dia somary marefo kokoa ary tsy mavesatra toa ny antsy chef chunky. Noho izany, Nakiri dia antsy marefo, tsy toy ny antsy an-dakozia an-dakozia.

Ny maodely sasany dia manana sisin'ny Granton, izay midika fa misy sisin-tany amin'ny sisiny roa amin'ny sisin-tany mba hisorohana ny sakafo tsy miraikitra amin'ny lelanao rehefa manapaka.

Izaho manokana dia aleoko ny tevana lalina satria tsy mila mampiasa ny rantsan-tànanao ianao hanalana ny hoditr'ireo karaoty miraikitra, ohatra.

Na dia mitovy aza, antsy nakiri dia tsy mitovy amin'ny antsy usuba

Halavan'ny lava

Ny halavan'ny antsy nakiri dia eo anelanelan'ny 5 santimetatra sy 7 santimetatra. Noho izany, dia antsy antonony raha ampitahaina amin'ny karazana antsy.

Saingy, ny habeny dia misy fiantraikany mivantana amin'ny fomba nanapahany legioma. Mila elanelam-potoana 5 santimetatra farafahakeliny ianao satria miantoka ny fiarovana mandritra ny fanapahana.

hamafin'ny

Ny hamafin'izay dia manondro ny hamafin'ny vy vy amin'ny ambaratonga Rockwell. Arakaraka ny maha avo ny isa no vao mainka mafy ny vy.

Ny nakiri tsara dia tokony hanana hamafin'ny fetra 60.

zoro

Ny zoro ambany dia midika hoe mahazo tombo maranitra ianao. Ny ankamaroan'ny antsy nakiri dia manana zoro ambany noho izany antony izany.

Raha mila antsy maranitra izay mety koa ho an'ny vao manomboka ianao, dia mitadiava zoro 12-16.

Ny lelany japoney matihanina ambony dia hanana zoro 8 degre, saingy maranitra izaitsizy izany, koa mitandrema!

Antsy japoney nakiri tsara indrindra nojerena

Fantatrao izao izay hotadiavina, tonga ny fotoana hijerena antsy tsirairay ary hijerena raha safidy mety ho an'ny lakoziananao io.

Antsy japoney tsara indrindra nakiri tsara indrindra: DALSTRONG 7. Series Gladiator

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 7 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vita amin'ny vy alemana
• fitaovana fikirakirana: Pakkawood

Raha ny amin'ny fividianana antsy Nakiri voalohany dia mila mitandrina ny kalitao sy ny vidiny ianao. Antsy antsasaky ny vidiny toa an'ity andian-dahatsoratra Gladiator nataon'i Dalstrong ity dia iray amin'ireo antsy tsara indrindra nakiri any.

Raha vantany vao manomboka manapaka legioma miaraka aminy ianao dia ho tonga antsy japoney niova fo azo antoka. Ity antsy mangahazo feno ity dia manana antsy maranitra vita amin'ny vy karbona avo lenta izay hitazomana ny hazavany mandritra ny fotoana fohy.

Ary koa, harafesina sy fanoherana tasy ny fitaovana, amin'izay azonao ampiasaina ity antsy ity mandritra ny taona maro ho avy.

Ny lelan-tsabatra dia manana sisin'ny Granton toy ny japoney mahazatra miaraka amin'ny dimples mba tsy hifikitra amin'ny lelan-tsabatra ny legioma, ary amin'izany dia hahazo tapaka tapaka manify sy mazava ianao.

(jereo sary misimisy kokoa)

Ny tahony dia vita amin'ny pakkawood, ary misy rive telo, noho izany dia mitazona tsara ianao ary tsy hiala eo am-pelatananao ny tahony.

7-santimetatra dia heverina ho antsy lava nakiri, fa ny lelany lava manampy anao hanome clearance knuckle, ka mahazo aina ny tananao rehefa manapaka.

Noraisiko ho ny tsara indrindra amin'ny ankapobeny ity iray ity satria maranitra be, vy vita amin'ny karbaona ny elatra manify, noho izany maharitra sy matanjaka izy, ary ny vidiny dia takatry ny mpahandro isan-tokantrano sy mpahandro isan'andro.

Na dia tsy antsy maranitra farany aza izy io, dia mbola nohamafisina amin'ny 14-16 degre isaky ny zoro, ary ampy hanapahana legioma na voankazo izany.

Farany, tiako ny milaza fa ity antsy ity dia mahay mandanjalanja sy mora ampiasaina.

Zahao eto ny vidiny farany

Nakiri tsara indrindra sy antsy japoney voalohany tsara indrindra: Antsy Chef an'ny MOSFiATA 7 ”

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 7 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vy tsy misy fangarony
• fitaovana ampiasaina: Micarta

Ny tanjon'ny antsy nakiri dia ny manapaka legioma. Saingy, amin'ny lelan'ny MOSFiATA 7-inch dia afaka miala amin'ny fanapahana voankazo sy hena matavy koa ianao.

Na dia ampirisihiko hampiasa ny nakiri ho an'ny legioma fotsiny aza, ity antsy maharitra ity dia mety amin'ny fampiasana hafa ihany koa, noho izany dia tena marobe.

Ity dia antsy tsara ihany koa ho an'ny fanomezana raha te hampahafantatra olona ny hafaliana amin'ny fitaovana japoney manokana ianao.

Jereo ity horonantsary tsy misy boaty ity raha te hanana hevitra:

Ity ravina ity dia vita amin'ny vy alika karbonika avo lenta, izay harafesina sy tsy harafesina.

Ny mikraoba mikraoba dia tsara dia tsara, na dia tsy dia tsara toa ny pakkawood aza, fa raha jerena ny vidiny mirary, ny antsy dia namboarina tsara amin'ny ankapobeny.

Raha mpampiasa antsy Japoney vao manomboka ianao dia ho mahavariana ity iray ity satria ho hitanao ny mahasamihafa azy amin'ny fomba mora manapaka.

Azonao atao ihany koa ny manamboatra fanapahana madio, lavorary ary marina mba tsy ho simba ny legioma amin'ny fomba rehetra. Noho izany, tonga ny fotoana hanaovana veloma ny ovy voadidy mafy na tsy mitovy laisoa ho an'ny okonomiyaki.

Ny antsy koa dia matanjaka manapaka hena manify tena manify.

(jereo sary misimisy kokoa)

Ny iray amin'ireo fanamby amin'ny fampiasana antsy nakiri dia ny tsy mampientanentana azy toy ny an'ny Tandrefana, fa io fantsona manokana io dia mampihena ny fihenjanana eo am-pelatanana, noho izany dia tsy mahatsapa ianao fa manenjana ny tananao rehefa manapaka fotoana lava kokoa.

Ka na dia sambany mampiasa ny nakiri aza ianao dia ho azo antoka izany.

Zahao eto ny vidiny farany

Dalstrong vs. Mosfiata

Ny tsy fitoviana miharihary indrindra amin'ireo antsy roa ireo dia ny sisiny. Ny Dalstrong dia manana ny sisin'ny Granton mahazatra, izay manampy amin'ny fisorohana ny legioma tsy hifikitra amin'ny lelany, fa ny mora kosa Mosfiata tsy.

Ankehitriny, tsy olana goavana io, fa mora kokoa ny mitetika sy mihady haingana amin'ny Dalstrong satria tsy mila manala ireo sisan-javatra eo anelanelan'ny fanapahana ianao.

Raha amin'ny lafiny fampiononana dia samy safidy roa ireo antsy ireo satria manana tahony ergonomika. Na izany aza, ny Dalstrong dia manana tahony pakkawood izay maharitra kokoa noho ny plastikan'ny antsy Mosfiata.

Saingy, mora kokoa ny manadio ny Mosfiata, ary satria manana harafesina sy tsy misy pentina koa dia mila segondra vao diovina.

Farany, te hampitahanao ny lelany sy ny maranitra. Samy manana zoro 14 degre mitovy izy ireo, ka saika hitovy ny maranitra.

Dalstrong dia vita amin'ny vy vita amin'ny karbaona kalitao ary mijanona elaela kokoa noho izany, noho izany dia mila manenjana azy matetika kokoa ianao. Ny Mosfata dia manana lelan-jiro, ka ny antsy dia mandanjalanja tsara ary azo antoka ampiasaina.

Samy nitovy ireo antsy roa ireo, ary tonga amin'ny vola laninao.

Antsy teti-bola Japoney tsara indrindra nakiri: Mercer Culinary M22907 Millennia

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 7 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vy mahery
• fitaovana fikirakirana: Santoprene

Tsy azonao antoka raha tena mila antsy Nakiri ianao? Avy eo, azonao atao ny manandrana voalohany. Ity antsy Mercer tena mora vidy ity dia antsy an-kianja vita an-tsoratra tsara vita amin'ny kintana 5 amin'ny Amazon.

Izy io dia vita amin'ny vy vy karbaona avo sy tantanana plastika (Santoprene), izay mahavariana raha jerena fa antsy 15 $ Nakiri.

Raha mahandro legioma matetika ianao dia afaka mahazo fampiasana taonina amin'ity iray ity nefa tsy manambola vola be, ary ny vokatra fanapahana dia ampitahaina amin'ny antsy Japoney lafo vidy kokoa.

Ny tahony Santoprene ergonomika dia manana endrika mihosin-draha mba hanomezana tsara ny rantsan-tananao raha manapaka.

Ho an'ny vao manomboka, ny fananana tantana plastika mihosotra dia mahasoa kokoa noho ny tahony hazo satria miteraka sakana tsy mitongilana ary tsy dia misy vintana ny manapaka sy mandratra ny tenanao.

Mercer dia manamboatra antsy teti-bola tsara kalitao. Ny Nakiri dia vita amin'ny vy karbaona iray avo lenta, izay mahatonga antsy maharitra sy matanjaka ity.

Mora ny manadio sy mikojakoja azy, ary mety ho azonao atao ny manara-penitra ao an-trano miaraka amin'ny vato fisaka.

Ity misy fomba fiasan'izany:

Noho izany, raha te hizaha toetra alohan'ny hanaovanao tena ianao, ity karazana Nakiri mora vidy ity dia izay ilainao fotsiny handresena lahatra anao hitsahatra amin'ny fampiasana antsy an-tsokosoko ho an'ny fanapahana legioma.

Zahao eto ny vidiny farany

Taratasy farany ahazoana vola nakiri antsy Japoney legioma: Cleaver an'ny legioma TUO

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 6.5 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vy tsy misy fangarony
• fitaovana fikirakirana: Pakkawood

Amin'ny maha antsy faharoa mora indrindra an'io lisitra io dia tena Nakiri tokoa ny TUO satria tsara tarehy sy mitovy amin'ny endrika Japoney nentim-paharazana.

Miaraka amina pakkawood volontsôkôlà sy kofehy vy tsy misy fatrany karbônina, ity antsy 6.5 santimetatra ity dia mitovy tanteraka amin'ny Nakiri lafo vidy izay mety hampiverina anao intelo.

Amin'ny ankapobeny, tena mahomby izy io, manana lelany maranitra faran'izay maranitra ary mahazaka aina, noho izany dia mahazo sanda tsara amin'ny volanao ianao.

Ny endrika iray tsy ananany dia ny sisin'ny Granton, fa satria antsy maranitra sy marina izy dia hanao haingana ny fanapahana mahitsy ianao mba tsy ho tara loatra ny tendron'ny Granton.

(jereo sary misimisy kokoa)

Saingy, ny fiasa tsara indrindra dia ny fehin-tànana ahazoana aina. Ity karazana pakkawood ity dia avo hakitroka ka matanjaka sy mahatohitra kokoa ny akanjo sy ny ranomason'ny fampiasana isan'andro.

Ary madio koa izy io satria tsy vaky, ary tsy afaka miditra ao amin'ny mason-koditra ny bakteria.

Farany, te hiresaka momba ilay kambana avo lenta aho. Ireo mpanjifa nividy an'ity antsy ity dia tena faly amin'ny fihazonany an'ity maranitra ity na dia efa ela aza no nampiasaina.

Ity antsy ity dia mitazona tsara ny sisiny ary tsy mahatsapa marefo toy ny antsy hafa.

Zahao eto ny vidiny farany

Mercer vs. TUO

Na i Mercer na i TUO dia ao amin'ny sokajy Nakiri milay amin'ny teti-bola, saingy nahagaga fa mandeha tsara izy ireo. Izy ireo koa dia namboarina tsara tamin'ny vy karbaona iray.

Miaraka amin'ny endri-javatra mitovy amin'izany, na ny iray dia safidy tsara, indrindra ho an'ireo izay mbola tsy nampiasa antsy anana Japoney taloha.

Rehefa mianatra mitazona sy manao ahoana ny manamboatra sy manidina ny fihetsika manapaka ianao dia tena tsy mila antsy matevina.

Ny fahasamihafana tsikaritra indrindra amin'ireo vokatra roa ireo dia ny tahony. Ny tahon'ny TUO Santoprene dia manome fangejana tsara kokoa, ary amin'ny ankapobeny dia ahazoana aina kokoa ny fampiasana azy.

Na eo aza izany, tsy dia lavitra any aoriana ny Mercer, ary satria manana tahony mihantona izy io, dia mety tsy hidona eo anelanelan'ny rantsan-tànanao akory izany. Antsy azo antoka, na dia ho an'ny tanana kely aza.

Raha ny maranitra dia heveriko fa ny TUO dia somary maranitra kokoa, ary toa mitazona ny hazavany mandritra ny fotoana lava kokoa, amin'izay azonao atao ny mampiasa antsy mandritra ny 2 volana alohan'ny ilaizany manenjana.

Somary lasa somary haingana kokoa ilay ravina Mercer, saingy tsy fatiantoka goavana izany raha jerena ny vidiny.

Vakio ihany koa: Antsy Chef Mukimono | Lahatsary tsara indrindra vidiana sy haingon-trano

Antsy an-tsokosoko nakiri tsara indrindra miaraka amina endriny tandrefana & mora ampiasaina: Yoshihiro VG-10 16

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 6.5 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vita amin'ny vy tsy voatanisa ao Damasy
• mitana fitaovana: hazo mahoniana

Aleo, tsy manam-paharoa ity antsy ity satria vita any Japon, fa manana tahony tandrefana. Izy io angamba no antsy Nakiri mora indrindra sy mahazo aina indrindra ampiasaina, na dia mikapa sy manapaka mandritra ny ora maro aza ianao.

Ny fiomanana amin'ny sakafo dia hahatsapa ho toy ny rivotra rehefa mampiasa tahony ergonomika izay tsy manelingelina na manampy tsindry ny hatotananao.

Ny Yoshihiro koa dia iray amin'ireo antsy nentim-paharazana Nakiri nentim-paharazana ary manolotra faran'izay marina sy maranitra.

Raha tianao ny antsipirian'ny famolavolana Japoney, dia hankafizinao ny velaran'ny VG-10 16 sosona vy vita amin'ny vy vita amin'ny vy vita amin'ny vy. Tsy isalasalana fa antsy tsara tarehy ity, miaraka amin'ny antsipiriany rehetra momba ny asa-tanana japoney.

(jereo sary misimisy kokoa)

Satria antsy maranitra toy izany izy, dia tena marim-pototra ny fanapahana satria mifandray tanteraka amin'ny takelaka fanapahana ny lelany. Noho izany, azonao atao ny manapotsitra tongolo tena manify ary mampiasa antsy mihitsy aza ho an'ny fanapahana haingon-trano ho an'ny salady sy ny fonosana.

Raha sahirana ianao namaky legioma faka mafy toy ny faka celeriac, dia ho tsapanao fa maranitra io ravina io ary manaparitaka ireo legioma mafy eo noho eo nefa tsy mila manao fihetsika mitsivalana.

Zahao eto ny vidiny farany

Antsy Japoney tsara indrindra nakiri tsara indrindra & tsara indrindra ho an'ny tanana kely: Shun Premier 5.5 Inch

(jereo sary misimisy kokoa)

• halavany: 5.5 santimetatra
• akora vita amin'ny vy: vy vy firaka avo
• fitaovana fikirakirana: Pakkawood

Ho an'ny antsy Nakiri farany, aza mijery lavitra an'i Shun, iray amin'ireo mpanamboatra antsy ambony any Japon. Ity antsy kely 5.5 santimetatra ity no manana ny ankamaroany tsara tarehy tsuchime voavono vita.

Satria somary kely kokoa noho ireo hafa ao amin'ity lisitra ity izy, dia mety ho an'ny vehivavy sy ny olona manana tanana kely kokoa.

Tsy misy tsininy ny kalitao amin'ity iray ity, na izany aza, satria vita amin'ny vy izy io, ary misy pakkawood voanjo. Tantana Wa fomba japoney.

Na dia somary mihidy noho ny maodely hafa aza izy io dia io no akaiky indrindra azonao antsy nentim-paharazana Nakiri. Izy io angamba no antsy anana faran'izay tsara nanananao tamin'ny fanangonana anao.

Misongadina io antsy io satria mafy dia mafy ny antsy, midika izany fa maranitra noho ny maodely hafa ary mitazona ela kokoa ny sisiny.

Tiako raha azonao atao ny manasa antsy ity antsy ity amin'ny zoro 16 degre mideza raha toa ka tena tianao hatao maranitra kokoa aza. Mety ilaina amin'ny chef mampiasa antsy an-dakozia ity.

Ary koa, ity antsy Shun ity dia maivana kokoa ary tsy manasatra ny tananao na dia avy nihetezana legioma iray herinandro aza ianao.

(jereo sary misimisy kokoa)

Araka izany, tena anolorako antsy ity antsy ity ho anao izay liana amin'ny cutlery sy mpahandro mahavariana izay mila antsy izay tsy hamela anao hiala amin'ilay asa.

Ny antsy tsirairay dia vita tanana ao Seki City, Japon, ka fantatrao fa mahazo vokatra premium ianao fa tsy vokatra mora vonoina be. Azonao atao ny milaza ny fahasamihafana eo amin'ny kalitao.

Zahao eto ny vidiny farany

Yoshihiro vs Shun

Antsy premium roa amin'ny vidiny mitovy amin'izany: ka inona ny fahasamihafana?

Eny, voalohany, tiako ny milaza ny fahasamihafana habe. Ny Shun dia manana lelany 5.5-inch kely kokoa, raha an'i Yoshihiro kosa dia 6.5 ​​santimetatra.

Misy fiantraikany amin'ny fanapahanao azy io satria raha kely kokoa ny tananao dia ho maivana kokoa ianao ary mahazo aina kokoa amin'ny fampiasana antsy kely kokoa.

Raha mila mamaky legioma faka lehibe anefa ianao, ny masony lava kokoa dia hanampy anao hamaky azy io haingana kokoa. Tonga amin'ny fampiononana sy ny fampiasana azy io.

Manaraka, rehefa ampitahanao ny lelany, ny Yoshihiro dia manana kofehy 16 sosona mahatalanjona mahery sy mateza ary tsy mora vaky sy simba.

Mahavariana ihany koa ny Shun, fa i Yoshihiro dia fantatry ny olona fa tsy mahazaka tasy sy manaparitaka ny lelany.

Yoshihiro dia manana famitana vita amin'ny marotoa tahaka an'i Shun, fa ny tendrony kosa tsy dia tononina sy lalina. Noho izany, raha te hanao ny fihenan-tsakafo haingana indrindra miaraka amin'ny sakafo zéro mifikitra amin'ny lelany ianao, dia ny Shun no safidy tsara kokoa.

Ireo sisin-davaka Granton be lavaka ireo dia mamorona paosin-drivotra kely, hahazoana antoka fa tsy mifikitra amin'ny lelany ny legioma.

Raha mitady antsy lafo vidy ianao, na izany aza, ny Shun OR Yoshihiro dia tsy handiso fanantenana anao mihitsy.

Vakio daholo ny momba Chef Erik Ramirez an'ny Llama Inn: fifandraisana Japoney Peroviana

Entina

Raha eo am-pivoahana legioma maniry, ny Nakiri dia antsy tsy maintsy andramana. Izy io dia hanampy amin'ny fametahana ny fotoana fikarakarana legioma ary hanampy anao hanapaka tsara indrindra.

Ny Dalstrong 7-inch dia safidy tsara ho an'ny mpahandro ao an-trano satria manana maranitra maranitra, tahony ergonomika ary vidiny mirary.

Saingy, raha te hanandrana ireo antsy Shun nentim-paharazana ianao, ny 5.5 santimetatra dia antsy fanombohana mahafinaritra miaraka amina famaranana mahafinaritra sy ny sisin'ny Granton izay mahatonga ny fikolokoloana sy ny fanapahana tsy misy ezaka.

Miaraka amin'ny antsy nakiri tsara, azonao atao ny manadino ireo legioma notapahina tsy dia tsara, dian-kapoka, ary fanaintainan'ny tanana. Miaraka amin'ireo marika nolazaiko tamin'ny famerenako azy dia ahitanao ny lelany avo lenta izay afaka manapaka avy hatrany ny legioma.

Vakio manaraka Ireo fitaovana ilainao amin'ny Teppanyaki: IREO fitaovana ilaina 13

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.