Henakisoa & voatango voatango: Resaka ginisang upo tsotra nefa matsiro
Io fomba fanao ginisang upo na gourd sauté tavoahangy io dia sakafo tsotra azon'ny rehetra mahandro.
Na inona na inona ginisa (na sauteed) dia manana toerana eo amin'ny fomba fiainan'ny Filipina, satria indraindray, ny olona dia tsy manana fitaovana na fotoana hanaovana sakafo lehibe. Ary ity ginisang upo recipe dia manome sakafo sahaza ny olona ho an'ny atoandro sy ny sakafo hariva!
Andeha hohanina mba ho eo ambony latabatra aloha vao fantatrao!
Sakafo manetry tena nefa malefaka, ginisang upo azo andrahoina amin'ny akora isan-karazany, miankina amin'izay azo atao amin'ny mpahandro. Ankoatra ny gourd, ny ginisang upo dia ahitana hena voatoto, makamba tsy misy hoditra ary voatabia.
Ity recipe ity dia tena malefaka, satria ny tsiron-tsakafo manetry tena dia mampiakatra ny tsiron'ny zavatra hafa ampidirinao miaraka aminy. Izy io koa dia manome ny tombontsoa ara-pahasalamana ilaina sy ny crunch amin'ny sakafo!
Mora ny manao azy ary mety amin'ny teti-bola ihany koa, ka tokony hampidirina ao amin'ny lisitry ny sakafonao izany.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Ahoana ny fomba fanaovana ginisang upo ao an-trano
Recipe Ginisang upo
Fangaro
- ¼ lb steak henakisoa tapaho ho cubes kely
- 1 antonony upo (voatavo)
- 1 lehibe voatabia nivava
- 1 antonony tongolo nivava
- 2 jirofo tongolo gasy toto-kena-
- 1 kapoaka rano
- 1 tsp alamang
- Menaka mahandro
- Voasary amin'ny tany
torolalana
- Ao anaty lapoaly, sosy tongolo gasy, tongolo ary voatabia ao anaty menaka mahandro.
- Ampio ny henan-kisoa. Andrahoy mandra-pahatonga volontsôkôlà mena.
- Avy eo ampio ny alamang ary andrahoy mandritra ny minitra vitsy.
- Arotsaho ny rano dia apetaho mandra-pitombon'ny kisoa.
- Ampio ny upo sy ny vanim-potoana amin'ny dipoavatra.
- Atsofohy mandritra ny minitra vitsy. Hamarino tsara fa tsy hanadino be loatra ny upo.
- Aroso mafana miaraka amina vary mahamay.
Nutrition
Jereo ity lahatsarin'ny mpampiasa YouTube Panlasang Pinoy ity momba ny fomba fanaovana ginisang upo:
Amin'ny ankapobeny, ity recipe ginisang upo ity dia sakafo tsotra nefa matsiro izay azo atao tsara foana amin'ny eritreritra kely.
Jereo koa ity atsarang labaons na Filipiana nandrahoina radish ity
Torohevitra mahandro
Ginisang upo dia iray amin'ireo fomba fanamboarana mora indrindra amin'ny sakafo Filipiana. Na izany aza, mbola mila mitadidy zavatra kely vitsivitsy ianao mba handrahoana ny lovia ho tonga lafatra.
Hetezo mitovy ny voatavo sy ny kisoa
Ny fanapahana ny gourd sy ny henan-kisoa amin'ny haben'ny fanamiana dia miantoka ny fahandroana ny lovia.
Raha tsy manao an'izany ianao, dia mety ho masaka be ny sombin-javatra sasany, fa ny hafa kosa mbola tsy masaka, ka hisy fiantraikany amin'ny tsiro sy ny firafitry ny lovia. Na amin'ny teny tsotsotra kokoa dia hamadika ny sakafonao ho korontana izany!
Mitandrema amin'ny rano
Ny legioma toy ny gourd dia feno rano betsaka izay avoaka mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Tandremo tsara àry ny habetsahan’ny rano apetrakao ao anaty vilany, angamba ny antsasak’izay ampiasainao matetika.
Raha tsy izany, dia hihamangatsiaka ny lovia, izay manimba ny fahafinaretana sy ny tsiron'ny ginisang upo. Fa raha tianao, ron-kena bebe kokoa dia azonao ampiana rano sy boullion foana koa ny fangaro.
Aza mahandro tanteraka ny lovia
Eny, fantatro fa toa hafahafa kely izany. Fa henoy aho!
Ny legioma toy ny gourd dia mahandro amin'ny hafanana sisa na dia efa nesorina tamin'ny fatana aza. Noho izany, ny mamela ny gourd ho mafy orina kokoa dia ho azo antoka fa ny sakafonao dia manana endrika tonga lafatra, miaraka amin'ny habetsaky ny fahamoram-po rehefa aroso.
Malala-tanana amin'ny zava-manitra
Ny gourd upo dia manana tsiro malefaka sy malefaka izay, rehefa atambatra amin'ny rano be dia be, dia mazàna manala ny zava-manitra rehetra. Malala-tanana amin'ny zava-manitra àry rehefa mahandro ny lovia ianao.
Aza adino koa ny asiana poivre voatoto. Manampy amin'ny fanamafisana ny tsiro izany!
Manaova zavatra hafa miaraka amin'ny sisa tavela
Raha misy makamba sisa tavela dia azonao atao foana ny alahelon'ny fo toy izany, izay makamba maina & voaniho.
Na izany aza, raha te hampiasa sardinina vita amin'ny saosy voatabia ianao dia ginisang upo no fomba tsara indrindra hanaovana izany. Mba hanitarana bebe kokoa an'ity recipe ity dia azonao atao koa ny mampiasa misua na sotanghon.
Mpisolo toerana sy variations ho an'ny ginisang upo
Raha ny fahatsoran'ny ginisang upo dia mahatonga azy ho sakafo tsara sy maivana, dia manome toerana ho an'ny fanandramana betsaka amin'ny akora samihafa. Ireto misy karazany mampientam-po amin'ny ginisang upo tokony andramana na mety ho tianao kokoa noho ny fomba fanao tany am-boalohany!
Soloy ny gourd tavoahangy
Raha tsy manana tavoahangy tavoahangy ianao dia azonao ampiasaina foana sayote ho solony. Na ho an'ny be herim-po, azonao ampiasaina papay.
Ginisang upo miaraka amin'ny henan-kisoa voatoto sy makamba
Ity fomba fanao ity dia fomba fanao mahazatra amin'ny fomba fanao amin'ny gourd sy kisoa fototra, miaraka amin'ny makamba sy persily ho singa fanampiny.
Ny fomba fandrahoan-tsakafo ankapobeny amin'ity variana ity dia mitovy amin'ny fomba fahandro fototra, ary azonao atao ny manompo azy amin'ny atoandro sy ny sakafo hariva. Ny totohondry fanampiny avy amin'ny makamba sy persily dia manampy ny halalin'ny ginisang upo, izay mahatonga azy io avy amin'ny matsiro fotsiny ho tena matsiro!
Ginisang upo miaraka amin'ny epinara
Tsy manana henakisoa na proteinina, sa ve ianao mazoto mihinana zava-maniry? Dia mila manandrana ginisang upo miaraka amin'ny spinach ianao!
Izy io dia fomba fanao tsy misy afa-tsy zava-maniry amin'ny fomba mahazatra izay manolo ny henan-kisoa amin'ny epinara. Na dia somary hafa kely amin'ny recipe tany am-boalohany aza ny tsirony, dia mbola tsara ny tsirony… maivana kokoa.
Raha ny fomba fanomanana dia mitovy.
Ginisang upo miaraka amin'ny henan'omby
Fantatrao ve hoe inona no mahafinaritra momba ny henan'omby? Mifanaraka na aiza na aiza ametrahanao azy, ary tsy misy afa-tsy ny fomba fanamboarana ginisang.
Andramo soloina henan'omby nototoina ny henan-kisoa ary jereo ny sakafo maka tsiron-tsakafo vaovao, mahafa-po kokoa, ary hen'omby izay tena tonga lafatra!
Izy io koa dia iray amin'ireo karazana ginisang upo mahazatra indrindra ary voaomana amin'ny sakafo any Azia Atsimo miaraka amin'ny tweaks vitsivitsy.
Ahoana no hanompoana sy hanina
Ny ginisang upo dia zara raha hanina samirery ary matetika aroso miaraka amin'ny sakafo hafa mba hanampiana tsiro sy hanitra.
Amin'ny ankapobeny dia hanina miaraka amin'ny vary etona izy io, satria ny sakafo dia mirona amin'ny menaka avy amin'ny hena, sardines, na menaka ampiasaina amin'ny famenoana. Amporisihina ihany koa ny manolotra an'io sakafo io miaraka amin'ny atsara (papay voatetika sy karaoty) mba hanoherana ny menaka.
Matetika, ny lovia dia miaraka amin'ny zavatra masiaka sy mangidy, toy ny hena natono na trondro nendasina.
Ireo rehetra voalaza etsy ambony ireo dia manampy tsara ary manamboatra tsiro mahafinaritra izay mety tsara amin'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva!
Sakafo mitovitovy
Imbetsaka aho no milaza izany, ary mbola averiko indray, tiako ny famoronana Nahandro filipiana, na dia amin'ny fahatsorany rehetra aza. Na vegan na tsy vegan ny lovia iray dia tsy misy fomba tsy hahafinaritra azy.
Izany hoe, ireto manaraka ireto dia sakafo hafa mitovy amin'ny ginisang upo tokony hanandrana ianao.
Ginisang patola
Ginisang patola dia lovia Filipiana misy akora mitovy amin'ny ginisang upo mahazatra saingy misy solony voalohany: izany dia mampiasa gourd sponge fa tsy "patola", na luffa fa tsy upo na gourd tavoahangy.
Mitovy tsiro amin’ny ginisang upo anefa izy io, ary misy tsiron’ny mamy ka sady tsy manam-paharoa no hanitra ankasitrahana.!
Ginisang ampalaya
Araka ny anarany dia ampalaya no ampiasaina amin'ity sakafo ity fa tsy voatavo. Ny fomba fanomanana, araka ny efa nampoizina, dia mitovy.
Hafa tanteraka anefa ny tsirony, satria ny ampalaya dia manome ny lovia misy naoty malefaka sy mangidy, saingy tsy amin'ny fomba ratsy.
Amin’ny ankapobeny dia alona anaty ranon-tsira aloha ny tapa-kazo ampalaya mba hampalemy kokoa ny mangidy. Mety ho sahiran-tsaina amin'ny olona sasany izy io raha masaka amin'ny endriny manta.
Afangaro ny omelet
Eny ary, miavaka kely ity iray ity! Na izany aza, fomba fahandro tonga lafatra hanombohana ny andronao na hamono ny hanoanana amin'ny zavatra matsiro izay tsy mitaky ezaka be hanaovana izany.
Ekena fa sarotra be ny fomba fandrahoan-tsakafo ny lovia raha oharina amin'ny omelet mahazatra. Na izany aza, izay azonao dia mendrika isaky ny segondra lany amin'ny fanomanana ny lovia!
FAQs
Esorinao ve ny voan'ny upo?
Eny, ilaina ny manala ny voa sy ny spongy anatiny ao amin'ny upo. Raha tsy izany, dia ho simba izy io mandritra ny fandrahoan-tsakafo.
Salama ve ianao?
Ny Upo dia legioma tena mahasalama izay feno vitamina sy mineraly. Ankoatra izany, manampy amin'ny fampihenana lanja noho ny fanisana kaloria ambany izy, ary miady amin'ny sela homamiadana mitombo ao amin'ny vatana.
Tsara ho an'ny olona voan'ny diabeta ve ny upo?
Raha fintinina, eny! Ny Upo dia misy rano sy fibre be dia be miaraka amin'ny glucose na siramamy azo tsinontsinoavina.
Noho izany dia tsy tsara ho an'ny diabeta ihany izy io, fa tsara koa ho an'ny fisorohana ny diabeta amin'ny toerana voalohany.
Afaka mihinana ginisang isan'andro ve aho?
Eny ary, raha tianao izany, nahoana no tsy?
Fa tena manoro hevitra aho hanandrana karazana lovia isan-karazany. Ny sakafo mitovy isan'andro dia mety handreraka anao, na dia ho an'ny sakafo mahavelona aza.
Andramo ity lovia ity
Ho an'ireo izay tsy manam-potoana hanamboarana lovia mahafinaritra, ny ginisang upo dia fomba tsotra sy matsiro izay maharitra 20 ka hatramin'ny 30 minitra fara-fahakeliny. Ary na dia eo aza izany, ny lovia anana rehetra dia zara raha mifanaraka amin'ny tsirony sy ny tsirony entin'ny latabatra!
Ato amin'ity lahatsoratra ity, niezaka ny handrakotra ny lafiny rehetra amin'ny lovia aho, miaraka amin'ny fomba fanamboarana mahafinaritra azonao andramana izao!
Manantena aho fa ity ampahany ity dia nanampy sy nampahafantatra nandritra ny fotoana rehetra. Koa alao ny entanao, ary mandehana any amin'ny lakoziao izao!
Mandra-pahatongan'izany, dia hanolotra fomba fanamboarana mahafinaritra hafa ho anao aho. Faly mahandro!
Vakio ihany koa: Ampalaya avec alamang recipe
Raha te hahalala bebe kokoa momba ny ginisang upo dia vakio ity lahatsoratra ity.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
