Sushi tsy misy trondro na hazan-dranomasina: Recipe tofu matsiro & famenoana bebe kokoa
Rehefa mieritreritra ianao sushi, ny hevitra voalohany tonga ao an-tsaina angamba dia horonana misy trondro manta na hazan-dranomasina.
Saingy fantatrao ve ny karazana legioma matsiro rehetra sushi horonana tsy misy trondro?
Ato amin'ity lahatsoratra ity, hijery ny vegan sushi roll tiako indrindra aho, miampy ny sasany amin'ireo karazana sushi malaza indrindra tsy misy trondro na karazana hazan-dranomasina!
Raha manontany ny namanao ianao hoe “te hisambotra sushi ve ianao?”, dia mety hahazo valiny toy ny hoe “Tsy mihinana trondro manta aho” na “Tsy mahazaka akorandriaka aho.”
Na dia tsy tia trondro aza ianao, tsy afaka mihinana trondro, na vegan ianao, dia mbola afaka mahazo sushi matsiro miaraka amin'ny iray amin'ireo safidy maro ireo!
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Safidy sushi tsy misy trondro tsara indrindra
Aza adino ireto safidy malaza ireto:
- Rolls legioma miaraka amin'ny avocado sy kôkômbra
- Rolls akoho Teriyaki
- Vegan rolls
- Horonan-kisoa misintona BBQ
- Coleslaw rolls
Mba hilazana ny sasantsasany amin'ireo safira trondro sushi misy!
Inona no antsoina hoe sushi tsy misy trondro?
Tsy misy anarana ho an'ny sushi tsy misy trondro amin'ny ankapobeny, fa ny roll vegetarian malaza indrindra dia kappa Maki, na ilay horonana kôkômbra, izay foto-tsakafon’ny trano fisakafoanana japoney maro. Ireo horonana ireo dia manana tsiro vaovao sy maivana izay tsy vitan'ny hoe tsara ho an'ny lanilany, fa mahasoa ho an'ny fahasalamanao ihany koa!
Safidy malaza iray hafa ny sushi avocado, izay saika hitanao any amin'ny trano fisakafoanana sushi rehetra.
Angamba efa henonao akory ny momba ny sushi gourmet vita amin'ny henan'omby Hida, hena hena malefaka sy matsiro avy amin'ny faritra Gifu any Japon.
Amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra hanao vegan mora nefa matsiro ianao tofu sushi rolls, feno legioma matsiro ary nasiana ranom-boankazo sy saosy wasabi.
Ahoana ny fomba hanaovana sushi tsy misy trondro
Andeha hojerentsika ny fomba fahandro sushi tsy misy trondro ankafiziko indrindra.
Vegan yam sy tofu sushi rolls recipe
fitaovana
- Tsihy mihodina volotsangana
Fangaro
- 4 kaopy vary sushi na vary voa kely
- 4 ravina nori ravin-ahidrano
- 2 tbsp hanina varimbazaha
- 1 tbsp sira Aleo ny ranomasina
- 1 tbsp siramamy
- 1 yam (na ovy)
- 2 kely karaoty
- 1 kaokaombira
- 1 zavokà
- 2-3 farantsa an'ny tofu nendasina
- 1 vitsy voasarimakirana
- Soy saosy
- Voa sesame fotsy na mainty
- Sakamalao pickled
torolalana
- Omano ny sushi vary amin'ny famafana azy amin'ny rano mangatsiaka.
- Andrahoy amin'ny fatana ny vary ary andrahoy amin'ny afo malefaka mandritra ny 20 minitra eo ho eo na mampiasa vilany Instant ary andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 12 ka hatramin'ny 14 minitra. Ny vary dia tokony hitroka ny rano ary manana endrika mipetaka.
- Afangaro ao anaty vilia ny vinaingitra sy siramamy ary sira. Afanaina ao anaty lafaoro mikraoba mandra-pahalevon'ny solide.
- Ao anaty vilia lehibe iray, afangaro ny fangaro vinaingitra ary ampio ny vary masaka. Avela hangatsiaka io fangaro io.
- Hetezo ho zezika sy ravina kely ny legioma sy ny tofu anao.
- Hetezo manify ny ovy na ovy, atsipazo menaka oliva, ary atao anaty vilany mandritra ny 25 minitra eo ho eo mandra-pahalemy. Atsofohy amin'ny antsasany izy ireo mba hahatonga azy ireo ho crispy.
- Endasina ao anaty lapoely mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny tofu, na mandra-pahavaratra sy volamena. Avy eo dia arotsaka ny saosy soja ary afangaro tsara.
Famonosana ny sushi rolls
- Vantany vao vita daholo ny akora famenoana anao, tonga ny fotoana famonosana ireo horonana.
- Apetraho eo amin'ny tsihy volotsangana ny ravina nori ary apetaho miankavanana ny lafiny mamirapiratra.
- Fenoy rano mangatsiaka kely ny lovia kely iray. Ity dia ampiasaina handenana ny tananao rehefa mihodina.
- Asio taratasy nori eo amin'ny tsihy volotsangana ary makà vary 1 eran'ny tanana na 1 kaopy. Apetraho eo afovoan'ny taratasy nori izany.
- Avelao hisintona eo an-tampony ny 1-2 sm an'ny takelaka nori satria izany no hamehezana ireo horonana.
- Atombohy ny famenoana ny tendron'ny ravina iray ary apetaho ireo kôkômbra, avokado, yam, karaoty, tofu ary karazan-drano vitsivitsy eo amoron'ny (faran'ny) ravina nori.
- Aza mampiasa sombin-fameno mihoatra ny 5 sao feno ny horonana.
- Hanombohana mihodinkodina, apetaho ao ambanin'ny tsihy ny ankihiben-tànanao ary tazomy amin'ny rantsan-tànanao ireo akora ireo ary manomboka mihodina amin'ny tsindry maivana. Lena ny rantsan-tananao mandritra izany.
- Aforeto ny takelaka ary tapaho roa, dia tetehina kely kokoa, afafazo voanio sesame, ary asiana saosy wasabi na saosy soja fanampiny. Ankafizo ny sushi miaraka amin'ny ginger voatoto ho an'io traikefa fisakafoanana tena izy io.
Nutrition
Avy amin'ny YouTube, indreto i Kelyrin miaraka amin'ny fomba fanamboarana sushi tofu tsara ihany koa:
Andao hiresaka momba ireo karazana sushi isan-karazany tsy misy trondro.
Sushi vary & ahidrano
Fa aloha, ndao hiresaka momba ny zavakanto fototry ny horonana sushi lehibe: ny vary sushi!
Io no fototry ny sushi roll. Ny fahazoana tsara ny akora fototra dia hiantoka ny fahombiazan'ny fanaovana sushi, na dia ho an'ny vao manomboka aza.
Ny vary dia mila vary fotsy voa kely, ary tokony hanana izany endrika perila izany.
Ny fomba tsotra indrindra hanaovana sushi dia amin'ny takelaka nori, izay takelaka ahidrano azo hanina efa nanakodia manify.
Famenoana sushi tsy misy trondro
Afaka mamorona ianao rehefa manao sushi ary afangaro amin'ny karazana akora tsy trondro.
Raha mitady fomba hafa ianao trondro, jereo ity lisitry ny akora malaza azonao ampiasaina hanaovana sushi ity.
hena
Ho an'ireo olona tsy tia trondro sy hazan-dranomasina, saika ny karazan-kena rehetra dia azo ampiasaina hamenoana horonana sushi:
- Henan-kisoa: Azo endasina ary ampiarahina amin'ny saosy teriyaki hanaovana horonana kisoa teriyaki.
- Omby: Ny henan'omby nandrahoina dia ampiasaina hanamboarana karazana sushi gourmet.
- Akoho: Azo afangaro amin'ny zavokà sy karaoty hanaovana horonana akoho teriyaki.
- Prosciutto: Azo ampiarahina amin'ny Parmesan mba hanaovana horonana italiana.
- Bacon: Misy sushi BLT malaza amin'ny Amerikanina izay vita amin'ny tapa-kazo, letisia ary voatabia.
Voninkazo sushi vegetarian sy vegan
Misy safidy sushi vegan tsy misy farany ho an'ireo olona misafidy ny tsy hihinana vokatra biby.
Raha vao manomboka manambatra ireo akora ianao dia mora ny manao rolls sushi matsiro izay azo antoka fa hahafaly! Ireto misy hevitra sasantsasany momba ny famenoana:
- Voahangy kôkômbra: Azo amboarina amin'ny rolls pickle ary ampiarahina amin'ny anana voatsindrona hafa hanaovana roll sushi legioma feno.
- Daikon na radish: Ny rolls daikon legioma dia vita amin'ny radish/daikon, karaoty ary zavoka.
- Tofu nendasina: Ny tofu nendasina dia azo ampiarahina amin'ny mayonnaise japoney na saosy sriracha ho an'ny tsirony mahery.
- baranjely natsatsika (Roasted eggplant): Ny baranjely dia tokony atambatra amin'ny tongolobe, ginger ary vary mena (manana aho ity lahatsoratra manontolo momba ny baranjely japoney ity raha te hahalala bebe kokoa ianao).
- Atody nendasina na nendasina: Ny atody Tamago dia fomba fanamboarana atody nopotehina mitovy amin'ny sushi ary nofonosina vary sy ahidrano.
- Tempeh: Ity karazana sushi ity dia vita amin'ny tempeh nendasina, avocado ary courgette.
Akora fanampiny hamenoana ny horonana sushi
Raha mitady hevitra vaovao hamenoana ny horonana ianao, andramo ireto sakafo ireto:
- Voasary (nendasina na vaovao)
- tongolo gasy
- Tongolo vita amin'ny caramel
- Salady, arugula
- ovy mamy (“satsumaimo”) ary yam
- manga
- betiravy
- Laisoa (na kimchi)
- Holatra saosy
- Ny sushi hafahafa indrindra tsy misy trondro: sushi sôkôla pisachach pistachio (izay tsindrin-tsakafo kokoa noho ny sakafo lehibe)
Jereo koa ny zavatra hafa azonao soloina any amin'ny trano fisakafoanana sushi, toy ny legioma fa tsy tempura makamba.
FAQs momba ny sushi tsy misy trondro
Salama ve ny sushi raha tsy misy trondro?
Ny sushi tsy misy trondro dia mahasalama na mahasalama kokoa noho ny sushi misy trondro. Ny fanadihadihana siantifika 2017 dia nahitana fa ny olona mihinana voankazo sy legioma dia 31% no atahorana kokoa ho faty. Ny fandinihana iray hafa tamin'io taona io dia nanambara fa ny fihinanana trondro dia mampihena ny fahafahanao ho faty amin'ny 14% fotsiny.
Tsy misy vegan ve ny sushi?
Ny ankamaroan'ny sushi tsy misy trondro dia vegan, na dia manana safidy sushi tsy mahazatra kokoa aza ianao izay mampiasa hen'omby, henan-kisoa, na akoho. Ankoatra izany, betsaka ny sushi tandrefana mampiasa fromazy na mayo, izay misy vokatra biby ao anatiny.
Ny safidy ho an'ny vegan dia ny zavokà, tapa-kôkômbra, na karaoty tsy misy ireo saosy ireo.
Afaka mihinana sushi tsy misy trondro ve ianao rehefa bevohoka?
Mila miala amin'ny trondro sy akorandriaka manta na tsy masaka ianao rehefa bevohoka, saingy be dia be ny safidy momba ny zava-maniry izay mampiasa zavatra toy ny zavoka na atody fa tsy trondro manta. Koa aza misalasala mankafy ny fitambarana matsiro rehetra rehefa andrasanao!
Zahao hoe ny safidy sushi rehetra azonao hanina rehefa bevohoka eto
Mandra-pahoviana ny faharetan'ny sushi raha tsy misy trondro?
Tsy tokony hitazona sushi miaraka amin'ny trondro manta mihoatra ny 24 ora ao anaty vata fampangatsiahana ianao. Fa ny sushi tsy misy trondro dia afaka mitazona mandritra ny 3 andro farafahakeliny.
Rehefa afaka izany, dia ho very ny hamandoana, ka mamorona faritra maina eo an-tampony. Lasa tsy dia mahafa-po loatra izany rehefa mandeha ny fotoana.
Misy trondro ao California ve ao anatiny?
Ny horonana Kalifornia dia matetika misy trondro ao anatiny. Azo antoka fa misy hazan-dranomasina satria mampiasa tapa-kazo ho famenoana, ka raha avy amin'ny bara sushi mahafinaritra izy io dia tena misy foza.
Matetika anefa ny chef sushi no mameno ireny horonana ireny amin’ny tapa-kazo vita amin’ny foza, izay vita amin’ny trondro fotsy.
Manàna sushi tsy misy trondro!
Aza adino fa matsiro ny sushi miaraka amin'ny karazan-tsakafo hafa ankoatry ny trondro sy hazan-dranomasina.
Afaka manao sushi ao an-trano tsy misy fitaovana manokana, ary amin'ny vidiny ambany kokoa noho ny misakafo any amin'ny trano fisakafoanana. Koa manomboka mihodinkodina!
Vakio ihany koa: tena mahasalama tokoa ireo fomba fahandro sushioka volontsôkôlà ireo
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
