Ko nga kai whakakapi mo te mayo Japanese pai rawa atu | He aha hei whakamahi hei utu mo Kewpie

Mō te Author: Joost Nusselder, te kaituhi o te pukapuka tunu kai Mahere Mahere Hapanihi Whakahoutia Mahuru 25, 2022

Ka taea e tatou katoa te whakaae Ko te Japanese mayo he rite ki era atu. Ko etahi o nga kaitao pai rawa atu ka whakauru i tenei kakara ahurei ki roto i a raatau rihi waitohu.

Heoi, ko te kino noa o tenei maio Hapanihi he uaua ake te rapu atu i ona hoa rite tonu.

Engari kaua e awangawanga na te mea kua rangahau au ki te kimi i te pai rawa o te kai whakakapi maio Hapanihi.

Ahakoa kei a matou he rarangi o nga whiringa, kua whakaaro ahau ko te kai noa i te mayo me te taapiri i te waina raihi me te huka ka pai.

Ko nga momo mayonnaise me te taapiri o te winika raihi me te huka te whakakapi tata ka taea e koe ina hanga ano i te Kewpie Japanese mayo.

Ahakoa ko etahi o enei whiringa kaore pea e rite ki a koe te reka o te Japanese mayo, ka taea tonu te whakamahi i roto i te kowiri, ka pai te mahi.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

He aha te Japanese (Kewpie) mayo?

A, no te korero mo te Japanese mayo, ko te kupu "Kewpie" he maha nga wa e uru ana, a ka taea te whakamahi i nga mea e rua.

Na te mea ko Kewpie mayo te tino rongonui Mayonnaise Hapanihi hanga e te kamupene Japanese Kewpie.

He rongonui ano etahi atu waitohu Japanese mayo, penei i a Kenko me Tetsujin.

Ko te hinu, te hua manu, me te winika te nuinga o nga kai i roto i te mayonnaise Japanese e whakaputa ana i tana ranu nui me te kirikiri me te reka o te umami.

Ko te mayonnaise Hapanihi he koura ake te tae, he kirikiri ake te kakano i te mayonnaise noa, he reka, he reka, he reka te reka i te mea he mea hanga mai i nga hua manu anake.

I tua atu, ka whakamahia te winika raihi hei utu mo te winika.

Te reira hoki he whakatauranga umami kaha, he rite tonu ki etahi atu mea hanga Hapanihi.

Ka whakamahia te mayo Hapanihi ki nga momo momo rihi penei i te sushi, te sashimi, te huamata, te rimurapa, me te huamata riwai. Ka taea hoki te whakamahi hei ranu toua, hei wai whakapūkara ranei.

Na, ka aha koe ki te kore koe e whai maio Hapanihi i to ringaringa me te hiahia ki te whakakapi i te mayonnaise i roto i te timonga?

I mua i to tiimata me te whakakapi, kia mohio koe ka taea e koe te hanga mayonnaise Japanese i te kainga ki te kainga.

Na, ki te mea he wa poto ake koe, whai noa i ta maatau tunu Japanese mayo me te whai i te mayo hou hei utu mo te putanga toa mo o rihi.

He mea whakamiharo te mayo Japanese te tihi mo o poi takoyaki or panekeke okonomiyaki.

He aha nga mea pai hei whakakapi mo te mayo Japanese?

Mena karekau nga kai katoa e waatea ana mo te mayo Hapanihi i te kaainga, he waimarie ano etahi huarahi pai ki te hanga ano i te reka o te reka me etahi o nga kai o te whare.

Ma te whakamahi i enei whakakapinga maio ka pai te mahi ki nga momo rihi, penei i te takoyaki, nga roera tuna raukikini, nga hanewiti hua Japanese, me etahi atu.

Ko te whakakapi pai rawa atu: Mayo + winika raihi + huka

Ka taea e tatou te whakamahi i te mayonnaise i roto i ta tatou pouaka pouaka me te taapiri noa i etahi kai hei hanga i tetahi whakauru Kewpie mayo i roto i te iti iho i te 20 meneti!

Ki te mahi i tenei, me tapiri noa te 2 punetēpu raihi winika me te 1 punetēpu huka ki te 1 kapu o to mayonnaise auau (ka mahia tetahi waitohu mayonnaise).

Whakakotahitia kia rewa te huka me te ranunga maeneene. Whakamahia tenei mayonnaise kia rite ki a koe me etahi atu rihi e pa ana ki te mayo.

Ahakoa kare e tino rite te reka na te mea karekau he ahua reka o nga hua hua manu, koinei te whakakapinga tata kei a koe.

Ko te whakakapinga toa pai rawa atu: Yum yum ranu

Ko te kai pai mo te Kewpie mayo ko te ranu yum yum.

Ahakoa kua rite te Kewpie mayo mai i te winika raihi, te hua manu, me te MSG, ko te ranu Yum Yum he ranu tomato me te paprika.

He iti ake te reka o te ranu o te Kewpie mayo i to te ranu Yum Yum.

Ko te ranu Yum Yum he tohu o te karika me te pepa tiihi, a he wera ake. Ka reka ake i te mea he nui ake te huka i te Kewpie Mayo.

Ko te whakakapinga vegan pai: Vegan mayo

Mo te hunga e kai vegan ana, e rapu ana ranei i tetahi momo mayonnaise kaore he miraka miraka-kore, katahi ka tino pai te whai i te mayonnaise vegan.

He mea hanga ki te turanga o te tofu, o te miraka miraka ranei, ka whakakakahuria ki te winika, te pua nani, me etahi atu mea whakangao.

Ko te Vegan mayo he horapa nui, he kirikiri he mea hanga mai i nga kai tipu-tipu me te reka e tata ana ki tera o Kewpie mayo.

Ko te tofu me te aquafaba (te toenga wai/tote i roto i te kēne pīti) ka taea hoki te whakamahi hei hanga i a koe ake vegan mayo, he kirikiri me te mama ake.

Me tuu noa te tofu ki roto i te miihini kai me te wai rēmana, te winika raihi me te hinu oriwa. Ki te whiwhi i te whakapiri maeneene, whakakotahi noa tonu.

Taapirihia te aquafaba ki te taha ki te whakaoti kia rite ki te mayo Japanese.

Ko te whakakapi pai mo te hauora: miraka pē, kirīmi kawa rānei

Mena kei te rapu koe i tetahi momo mayonnaise Japanese he maamaa ake, he pai ake te hauora, katahi ka pai ake te miraka miraka me te kirīmi kawa.

Me mahara noa na te mea he tangi ake enei whakakapinga i te mayonnaise, ka pa ki te reka o to rihi.

No reira, he pai ake te whakamahi ki nga rihi ka pai te ahua o te tangi, penei i te huamata, i te ruu ranei.

Ko te whakakapi ngawari: Mayo + ketchup

Ko tetahi atu whiringa ko te whakaranu i te mayo me te ketchup, ka hoatu he reka o te umami ki a koe.

Ko tetahi o nga whakakapinga mayonnaise ngawari ka taea e koe te whakamahi ko te whakakotahitanga o te mayonnaise me te ketchup.

Whakaranuhia nga wahanga rite o nga kai e rua kia tae ra ano te rite e hiahiatia ana.

Mena ka hiahia koe ki te hanga kirikiri, ka taea e koe te taapiri i etahi atu mayo. Mo te reka ake o te reka, taapirihia etahi atu ketchup.

Ka taea ano e koe te tapiri atu etahi atu mea kakara ki te reka, penei i te paura karika me te paura riki.

Ko te taapiri i te ketchup ki te mayo ka taapiri i te reka me te tangi ka kitea ano e koe i roto i te mayonnaise taketake Japanese.

He pai rawa atu tenei whakakapinga i roto i nga rīhi ka pai te reka o te ketchup ki nga reka, penei i te hanewiti, i te burger ranei.

Ko te whakakapinga pai rawa atu ki te umami: Mayo + ranu soy

Ko te tikanga, ka taea e koe te taapiri i te ranu soy ki te mayonnaise, ka puta ano he rereke rereke engari he reka tonu te whakakapi o te mayo Japanese.

Ka taapirihia e te ranu soy he reka umami hohonu ki te ranu, ka tino whakakiia ki te sushi ranei onigiri.

Tāpirihia kia 1 punetēpu o te ranu soy mo ia kapu o te mayo ka pai te whakaranu.

ō rangaranga

Na, kei a koe, etahi o nga whakakapinga mayonnaise pai ka taea e koe te whakamahi i roto i te kowiri.

Ahakoa kei te rapu koe i tetahi whiringa pai ake, kei te pirangi noa ranei koe ki te whakarereke i nga mea kakara, ka tino mahi enei whakakapinga.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.