Biscocho (Biskotso): He tunu paramanawa Filipino i tonohia mai i Spain
Ko te ingoa e whakaatu ana, pihikete Ko te tikanga ko tetahi atu o nga paramanawa kua awehia e te Paniora kua awhihia e nga Filipino.
Ko te tunu biscocho he rite ki nga whenua Hispanic me Latin America, me nga rereke rereke ki taku tunu. He rite ano ki te biscotti Itari.
Ko te taro te kai matua o tenei paramanawa paramanawa o te ahiahi. Ko te tikanga he poro parāoa tunua me te ranunga pata-huka hei uhi angiangi.
I runga i te ahua o wai kei te whakareri i te biskotso, te nui ranei o te pai e hiahia ana koe, ka taea te tunu i te taro ki te kainga, te kawe mai ranei i te hokomaha. Ka taea ranei e koe te hopu i nga toenga taro mai i te merienda onanahi!
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Te tunu Biscocho (Philipino biskotso)
Kai
- ½ kapu pata pata
- ½ kapu te huka ma
- 12 pcs paraoa pokepoke, paraoa ranei (ma te witi katoa)
tohutohu
- Whakanohoia he whatanga umu ki waenganui o te oumu. Whakawerahia i te 325 F.
- Kuhua te pata ki roto i te peihana ngaruiti ka rewa.
- Mapuhia te pepa tunu me te whakarite i te taro tapatapahi.
- Paraihia te taro ki te pata ki ia taha ka tauhiuhia ki te huka.
- Tunua te taro ki roto i te oumu kua whakamahana mo te 10 ki te 15 meneti i ia taha kia maruke te taro. He oumu rereke taku no reira he roa ake te wa tunu mo koe. Kia tupato ki te taro, ka tere te wera!
Tirohia te ataata a Judith Trickey, kaiwhakamahi YouTube mo te hanga biscocho:
Tohutohu tunu kai
He ngawari tenei tunu biscocho ki te whakarite i te mea he iti noa te tunu kai e haere tonu ana.
Me hora noa e koe te pata, te margarine me te huka ki runga i te taro (ka taea e koe te whakatika i te nui o te huka i runga i te reka me te kore ohorere e hiahia ana koe ki te huka) me tunua i roto i te toaster.
Mēnā karekau he kai tunu kai, ka taea e koe te hora i tetahi paparanga pata angiangi ki runga i te pepa tunu ka tunua te taro ki runga ake o to whatanga tunu.
Whakawerahia te oumu i mua i to tiimata ki te tunu taro. Me pai te oumu me te wera kia tino maru te taro.
Kia tino rite, tapahia ia pukapuka kia 1/2 inihi te matotoru. Ma tenei ka kore koe e nui te wa tunu kai, ka tino marumaru te biscocho.
Ko etahi ka tunu-rua i te parāoa kia kaha ake ai. Engari kotahi ka nui ki te whakamahi koe i te wera nui.
Mena kei te pirangi koe kia kaha ake to kirinuku, kaua e whakamahi i te pata rewa ka kowhiria te pata whakamaroke.
Kei a koe tonu mena kei te pirangi koe ki te kuti i nga tapa o to taro, kaore ranei.
Nga whakakapinga me nga rereketanga
Mo nga momo parāoa, ka taea e koe te whakamahi i te taro tawhito, te mea hou ranei ki te kore koe e whai taro maoa.
Ka taea e koe te whakamahi i nga momo parāoa katoa, mai i te pan de sal, ensaymada ranei ki nga mea motuhake penei i te monay, pandesal de mani, me era atu. He pai a Baliwag mo tenei tunu na te mea he pai ake te reka.
Ka taea hoki e koe te whakamatautau ki nga momo huka rereke, mai i te huka ma noa ki te huka parauri, te huka muscovado, me te huka hinamona.
Mena he pai ki a koe nga kai reka, katahi ka whakakotahihia te pata me etahi tangohanga vanilla ki roto i te peihana iti ka pania ki runga i te taro. I muri iho, toia ki runga ki te kiri rēmana. Ka nui ake te reka o to paramanawa!
Ka taea hoki e koe te whakamahi maramara tiakarete, nati tapatapahi, ara tiihi kuoro ki runga ake o te biscocho.
Ko etahi e pirangi ana kia rite te biscocho ki te keke hautai ki roto me te maru o waho, no reira ka whakakakahu ratou i te taro ki roto i te ranunga paraoa me te miraka.
Ka taea e te hunga e pai ana ki nga reka reka te whakakotahi i te karika me te pata, ka uru ano ki te tote.
I te mutunga o te ra, karekau he rohe mo etahi atu mea ka taea e koe te tapiri atu ki to taro pani. Kia auaha, kia ngahau hoki!
Me pehea te mahi me te kai
Ko tenei tohutaka biscocho he tino pai mo to kai merienda, parakuihi ranei.
Hei utu parakuihi, ka taea te kai tahi me etahi atu kai, ko ia ano. Mo te merienda i te poupoutanga o te ra me te poupoutanga o te ahiahi, ka mahia tenei hei rihi motuhake.
He tino rongonui a Biscocho i te wa hararei, ka mahia hei kai reka, paramanawa ranei. He huarahi pai hoki ki te whakamahi i te taro tawhito i muri i nga paati me nga huihuinga.
He pai rawa te mahi me te kawhe wera, tiakarete ranei, he pai tenei ki te whakakorikori i o puku reka i te ata me te whakahauora i to puku i te poupoutanga o te ra, i te ahiahi o te ahiahi!
Rihi rite
He momo momo biscochos. Ko nga mea rongonui ko te biscocho pata, te biscocho crinkle-top, me te Filipino ensaymada.
Ko te biscocho kua pata he mea rongonui na te mea he tino ngawari te mahi. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe he pata, he huka, me te taro mate.
Ka mahia te biscocho crinkle-top ma te tapiri he hua manu ki te paraoa pokepoke. Ma tenei ka makuku te biscochos, ka whai kiko ki runga.
Ko te Filipino ensaymada he momo brioche reka e whakamahia ana hei parakuihi, kai reka ranei. He mea hanga ki te paraoa, te miraka, te huka, te hēki, te pata, me te rewena. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki te tiihi kuoro ka tunua kia parauri koura.
Ko etahi atu riu Filipino rite tamaiti me te pandesal.
He keke raihi koromamao te Puto ka whakamahia hei paramanawa, hei kai reka ranei. He mea hanga ki te paraoa, te huka, te paura tunu me te wai.
Ko Pandesal he momo roi parāoa Filipino ka mahia ki te paraoa, te tote, te rewena me te wai. He maha nga wa ka tukuna hei parakuihi, merienda ranei.
FAQs
He hauora te biscocho?
Ko te Biscocho e kore e kiia he paramanawa hauora na te nui o te huka me te ngako kukū. Heoi, ka waiho hei waahanga o te kai taurite mena ka kai i roto i te whakaōrite.
Me pehea te penapena biscocho?
Ka taea te rongoa a Biscocho ki roto i te ipu hau i te pāmahana rūma mo te 2 wiki.
Ka taea hoki e koe te whakatio mo te ono marama.
Ka taea e koe te whakamahana ano i te biscocho?
Ae, ka taea e koe te whakamahana i te biscocho i roto i te oumu, i roto ranei i te ngaruiti mo te kotahi meneti, e rua ranei.
No hea te kupu "biscocho"?
Ko te kupu "biscocho" no te reo Paniora ko te tikanga "pihikete."
Ka taea e koe te hanga biscocho me te taro hou?
Ae, ka taea e koe te hanga biscocho me te taro hou. Heoi, karekau i te tūtohu na te mea karekau te taro e maroke me te kirikiri.
Hangaia te biscocho me te paramanawa ngawari me te reka i roto i nga meneti
He paramanawa reka me te ngawari ki te hanga tenei tunu biscocho he tino pai mo nga wa katoa o te ra. He mea hanga ki etahi kai ngawari noa, ka tino pai tenei tunu ki te whanau.
I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i nga taro tawhito kei a koe i te kainga me te whakaiti i te ururua kai. Ma te huka reka me te pata, ka tino makona tenei kai maariki.
Whakamātauria i tēnei rā ka pārekareka ki te hā ahurei o tēnei paramanawa Filipino kua whakaawehia e Paniora!
Hei ako atu mo te biscocho, panui tēnei tuhinga.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.