Burong mangga i hangaia i te kainga: He mango riki Filipino
Ko nga mango (he "mangga" ranei i te reo Tagalog) he nui rawa atu i nga marama o Maehe, Paenga-whawha me Mei, i te wa raumati ranei i konei i Philippines. Ko tenei te waa pai rawa atu ki te mahi i a koe burong mangga!
He tunu mango î tenei e hokona ana i te rohe i nga maakete maku, i nga taha rori ranei e tata ana ki nga maara mango ka haere tika te hauhake mai i te rakau ki te kaihoko.
Engari he aha e kore ai e ngana ki te mahi i a koe ano? Ka taea e koe te uru tere ki tetahi rihi whakahauora, i muri i nga mea katoa!
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
- 1 E rua nga momo mango hei whiriwhiri ki te timata i te burong mangga
- 2 Te takahanga mangai
- 3 Burong mangga ki te kainga
- 4 He tohutohu ki te hanga burong mangga tino pai ia wa
- 5 He aha te burong mangga?
- 6 Te takenga mai o te rihi
- 7 Me pehea te mahi me te kai burong mangga
- 8 Rihi rite ki te burong mangga
- 9 FAQs
- 10 Kohia etahi mango mo te kai pai
E rua nga momo mango hei whiriwhiri ki te timata i te burong mangga
Ko nga whiringa ka whakawhirinaki ki te maoa o nga mango, ka whakatau he pehea te kawa:
- Ko nga mango kowhai te reka tino reka e tika ana mo te kai reka.
- Ko te mango he kowhai ki te kaakaariki kei waenga i te maoa me te maoa. Koinei te momo mango tino pai mo te hanga burong mangga.
Ko “Buro” te kupu o te rohe mo whakakaa he pikara ranei mo te nuinga o nga Kapampanga me nga tangata whenua o Pampanga.
Ko te tikanga ka kore e moumou te toenga o te mango. Ka whakamahia pai hei utu!
Te takahanga mangai
Ka timata te Burong mangga ki te wairewa tote pai, he ranunga o te wai ma me te tote toka. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te tote tepu mena karekau he tote toka, engari kaua e mahia, na te mea ka pa ki te tae me te kakano o nga PICKLES.
Ko te mahi e whai ake nei ko te horoi, te tihorea, ka tapatapahia nga mango kia rite te rahi.
Hopukia he ipu karaihe ma, whanui-waha, uruhia nga kai katoa ki roto i te ipu, ka kati ki te taupoki piri. Ko te mahi e whai ake nei ko te tatari me te manawanui.
Ko te whakato me te kohi me te wa; i te nuinga o te waa, he nui noa te wiki ki te tuku i te tukanga FERMENTATION.
Burong mangga ki te kainga
Kai
- 2 reo manga mangoes
- 2 te pata te tote
- 1 te pata huka
- 3 kapu wai
tohutohu
- Whakakotahitia te wai, te tote me te huka.
- Kohuatia to wairewa tote mo te 5 meneti ka waiho ki te taha kia whakamatao.
- Me horoi rawa nga mango ka kiri.
- Tapahia nga mango ki nga waahanga roa.
- Whakaritehia nga mango ki roto i te ipu.
- Ka whakamatao, ringihia te wairewa tote ki roto ki to ipu.
- Hipokina me te pouaka whakamātao mo etahi ra.
Notes
kai tōtika
Tirohia te ataata nei na YouTuber SarapChannel kia kite pehea te hanga burong mangga:
Ko te Burong manga he parai mo nga kai parai penei i te ika parai, te heihei parai parai ranei.
Ka taea hoki e koe te tapatapahi nga mango kua rewenatia, ka tapirihia etahi poro riki me te tomato tapatapahi, ka hoatu ki te taha o te poaka tunua ranei. poaka barbeque (ahua Filipino) me etahi raihi koromamao.
He tohutohu ki te hanga burong mangga tino pai ia wa
Ana, he tino ngawari te hanga pikara. Engari ki te mea kua roa koe i roto i te kihini, ka mohio koe ko nga mea ririki te mea nui ki te tunu i tetahi mea tino pai.
Ko te Burong mangga he mea rereke.
E ai ki tera, e whai ake nei etahi tohutohu ka taea e koe te whakamahi kia reka te reka o to PICKLES.
“E, he pikara noa; ka pai te mango,” e kii ana tetahi kaore ano kia mahia he manga burong nui.
I te mea ko te mango te whakauru matua o tenei tunu kai pikara, ko te whiriwhiri i nga mango hou, mata, maoa, me te pakari te mea matua ki te whiwhi i te kakano me te reka pai.
Na reira, kohia nga mango katoa ka tirohia mena he maru, he wahi ngawari ranei kei runga. Ko te kounga o nga mango te mea whakamutunga e hiahia ana koe ki te whakararu i konei!
Kaua e wareware ki te whakahoroa nga ipu
Ma te whakamahi i nga ipu kua whakamaroketia mo te penapena i nga PICKLE ka kore he huakita kino e uru ki roto i te ranunga, ka kore e pakaru wawe.
I tua atu, he mea nui ano nga tapo'i piri kia kore ai te hāora e uru ki roto i te ipu. I te mea ko te FERMENTATION he ahuatanga anaerobic, he iti (kaore ranei) te tuku hāora ka tere ake te mahi piiki.
Anei he tirohanga poto mo te tukanga whakahoromata:
- Horoia nga ipu ki te wai mahana, hopi wera ranei, ka horoi tika.
- Kia tika te horoi, ringihia he ranunga winika me te wai ki roto ka waiho kia noho mo te po.
- Ka taea e koe te hanga i te whakapiri o te houra tunutunu me te wai ka pania ki roto i nga ipu ma te hautai.
- Ko te mea whakamutunga, me waiho kia maroke me nga taupoki, katahi ka waiho nga ipu ki tetahi wahi maroke.
- Inaianei kua reri ratou ki te penapena PICKLES!
Whakamahia te winika tika (mehemea kei)
Ana, he ahua putiki rawa tenei, engari hey, i kii ahau, he rereke nga mea iti. E ai ki tera, ki te whakamahi koe i te winika hei utu mo te wai, me whakarite he pH o te 5%.
Ko tehea winika hei whakamahi, kei a koe tonu.
E pai ana ahau ki te whakamahi i te winika maturu, na te mea he tino ngawari tona reka me te taapiri i te kakara reka ki nga PICKLES. I tua atu, e kore e whakapouri i nga PICKLES.
Mena kei te pirangi koe ki te wehe atu i nga pukapuka me te whakamatau i to tunu, ka taea e koe te whakamatau i te winika aporo cider winika. Ahakoa karekau ahau i te tino pai ki a au ake, he pai ki etahi te ahua o te aporo i roto i a ratou PICKLES. Mēnā ko koe tētahi o rātou, ka whiwhi koe i tētahi momo pīkara reka aporo-mango.
Mawehe atu i te tote iodized
Kei te pirangi koe ki te pupuri i o pikara kia hou mo te wa roa? He huarahi pai ki te whakarite kia matara atu i te tote iodized.
E rua nga take mo tera.
Tuatahi, ka whakapokea e ia te tote ki tetahi ahua kapua ka pakaru te ahua o te PICKLES. Tuarua, ka hoatu ano he rorirori, he tae koretake ki nga PICKLES ka ahua kino te ahua.
Ahakoa ka rite tonu te reka, kaore koe e whiwhi i te burong mangga tino pai me te tote iodized.
Tāpirihia he mea taapiri
Ko te tunu taketake o te burong mangga kaore he mea kakara, otaota ranei. Heoi ano, ehara i te mea me kore koe e whakamahi i etahi!
Ko te taapiri i nga mea whakanikoniko reka penei i te koroka karika, te kanekane, te rau kokoru, te pepa pepa, me etahi atu, ka hoatu ki to burong mangga te whana raukikini e tino hiahiatia ana kia eke te tunu kai ki te taumata e whai ake nei!
Me tino rukuhia nga mango
Ko te mea whakamutunga engari ko te mea iti rawa, kia tapahia nga mango ki roto i nga poro kia tino rukuhia ki te tote. Ko nga poro mango me te nui o te tote kia rite ki te rahi o te ipu.
He aha te burong mangga?
E mohiotia ana ko te mango î, ko te burong mangga he tunu kai a Filipino i mahia ma te ruku mango ki roto i te wairewa tote mo etahi wa.
Ko te tote i whakamahia i roto i te burong mangga he mea hanga ki te wai, te tote me te huka. Heoi, ko te nuinga o nga putanga hou o te tunu ka whakamahi i te winika hei utu mo te wai hei hoatu i te reka o te rihi.
Ahakoa ka mahi te tunu ki nga mango o ia momo karekau i maoa, ko nga maara e whakamahia ana i roto i te tunu tuku iho ko te Karabao me te Pico.
Te takenga mai o te rihi
I roto i nga tini momo PICKLES mango, ko te burong mangga i ahu mai i nga Philippines. Ahea me pehea? Kaore i te tino marama, na te mea he iti noa nga korero kua tuhia mo te rihi.
Me kii noa he “Philipino take” mo te tikanga tiaki kai i nga rau tau te roa ka puta he reka. ;)
Me pehea te mahi me te kai burong mangga
He maha nga huarahi e kainga ai te Burong mangga. Ka taea e koe te kai hei paramanawa, te kai hei kai reka, te kai ranei hei kai reka me o rīhi mīti tino pai.
I tua atu, ka taea hoki e koe te mahi me nga rihi raihi hei whakanui i o raatau reka. Ko te reka reka-reka o te PICKLES ka whakakotahi ki nga mea katoa!
Rihi rite ki te burong mangga
He iti noa nga huarākau me nga huawhenua o te ao e kore e taea te î, a ka haere tonu te rarangi mo te wa e pirangi ana koe me au. Engari ano, kare au e pai kia whakamoea koe.
Me titiro noa tatou ki etahi o nga kai tino pai kua rite ki te rite.
Papaya atchara
Ko te papaya atchara, he atchara noa ranei, he momo pikara Filipino. Kei roto ko te papaya kare ano i kuoro me etahi huawhenua î ki te tote i mahia ki te winika, te huka me te tote.
Ka rite ki te burong mangga, ka tukuna ano te papaya atchara hei rihi taha, paramanawa, hei kai reka. Koia tetahi o nga momo PICKLES ka kainga i nga Philippines.
Pikara mango
I tua atu i te manga burong, tera ano etahi atu huarahi ki te whakarite i nga pihi mango i te tonga o Ahia, i Ahia ranei. Ko etahi atu PICKLES mango noa ka taea e koe te whakamatautau ko te Indian kadumanga achaar, Pakistani mango PICKLES me etahi atu momo momo Ahia ki te Tonga.
Kotahi te mea me mohio koe mo ratou? He hinuhinu katoa, he raukikini!
Asinan hua
Ko te Asinan buah he pīkara huarākau nō Indonesia, ā, he rite ki te burong mangga i roto i te whakarite, hāunga te tote i whakamahia he tino raukikini. Ahakoa he maha nga huawhenua whakauru me nga hua, ka taea e koe te whakarite me nga mango karekau.
He rite tonu te mahi ki etahi atu pikara.
FAQs
Kei hea koe e rongoa ai i te burong mangga?
Ahakoa ka taea e te pounamu PICKLES te noho ki te 2 tau i te pāmahana rūma, ina whakatuwhera koe i te pounamu, me whakamatao.
I tua atu, i runga i te taunakitanga haumaru USDA, ko nga PICKLES ka waiho mo te neke atu i te 2 haora me maka atu.
He aha te reka o te burong mangga?
He reka te reka o te manga burong kua oti te hanga me nga mea tino taketake he ranunga o te reka, te kawa me te tote. Heoi ano, ko nga mea kua oti te whakarite me etahi atu kai ka kaha ake te raukikini ki a ratou.
Me pehea te pupuri i te burong mangga mo te roa?
Puritia nga poro mango me te tote ki roto i te ipu kua whakamaroketia, kia kati te hau, kia matara atu i te ra, ki te wahi matao, maroke hoki, hei tauira, te pouaka whakamātao. Ae, he ahua hoha tenei, engari he pai!
Kohia etahi mango mo te kai pai
Ko te PICKLES he tino kai reka me te tata ki ia rihi. A, na te mea he tino tikanga whakarite me te pupuri kai, kua whakamatauria e nga kai o ia rohe huri noa i te ao me nga momo huawhenua me nga hua.
I roto i te Philippines, ko te mea pai rawa atu i puta mai i te tiki ko te burong mangga tino reka, he piro mango tere e kawe mai ana i te pai o nga rihi katoa kei te taha. Ko te pupuhi reka-reka me te tote o nga mea kakara kua honoa ki te reka o te mango he uaua ki te kore e aroha.
I roto i tenei tuhinga, i tohatohahia e ahau tetahi tohutao burong mangga ngawari ka taea e koe te whakamatau i te kainga. I tua atu, ka taea hoki e koe te whakarereke kia rite ki to reka me etahi atu reka ki te pai koe, penei i te taapiri winika hei utu mo te wai, te taapiri i te paihere o nga mea kakara, aha atu.
Te ti'aturi nei au kua awhina tenei tuhinga me te whai korero. Ka kite koe me tetahi atu aratohu tunu kai reka!
Mena kei te pirangi koe ki te ako atu mo te burong mangga, tirohia mai tēnei tuhinga.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.