Te paraoa kokonati: te paraoa pai me te reka me whakamatau koe

Mō te Author: Joost Nusselder, te kaituhi o te pukapuka tunu kai Mahere Mahere Hapanihi Whakahoutia Pipiri 20, 2022

He pai ke atu te paraoa kokonati ki te paraoa witi mo te tunu na te mea he nui te muka me te iti o te warowaiha. Engari he aha tonu?

Ko te paraoa kokonati he paraoa i mahia mai i te kikokiko kokonati maroke. He nui te muka me te iti o te warowaiha, kei te rongonui haere hei a karekau-kore he rereke ki te paraoa witi i te tunu. Engari me pehea te whakataurite?

He momo rereke te paraoa kokonati ki te paraoa witi na te mea he nui te muka me te iti o te warowaiha. Kei te rongonui haere hei momo tunu tunu kore-puutini. Engari me pehea te whakataurite? Kia titiro tatou ki nga rereketanga.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Te paraoa kokonati: te momo rereke mo te paraoa witi

Ko te paraoa kokonati he paura pai, he rite ki te witi i mahia mai i te kikokiko kokonati maroke. He pai ke atu ki nga paoa karepe tuku iho, he tino pai ki te tunu kai me te tunu. Ko te paraoa kokonati he warowaiha iti, he nui te muka, he taonga pūmua hoki e pai ana mo nga kai maha.

Me pehea te whakamahi i te paraoa kokonati ki te tunu me te tunu?

Ko te paraoa kokonati he momo whakauru ka taea te whakamahi i roto i nga momo tohutao. Anei etahi tohutohu mo te whakamahi i te paraoa kokonati ki to kihini:

• Ko te paraoa kokonati he nui ake te wai i te paraoa witi o mua, no reira he pai ki te whakamahi i roto i nga tohutao me nui te makuku.
• I te wa e whakamahi ana i te paraoa kokonati i roto i nga tohutao, he pai ake te whakamahi i te whakakotahitanga me etahi atu paraoa hei whakatutuki i te kakano me te riterite e hiahiatia ana.
• Ka whakamahia te paraoa kokonati i roto i nga tohutao kore-puutini me te paleo hei whakakapi mo nga paraoa witi tuku iho.
• Ka taea te whakamahi i te paraoa kokonati i roto i nga tohutao reka me te reka, penei i te panekeke, te mawhene, te taro, tae atu ki te paninga mo te heihei, mo te ika ranei.

Te paraoa kokonati: He momo rereke me te reka

Ko te paraoa kokonati he muka teitei, he paraoa iti te warowaihā e pai ana mo te hunga e whai ana ki te whakaiti i te kai o te warowaihā. He tino kore pumui-kore hoki, he mea tino pai mo te hunga e mate tairongo ana te gluten me te mate celiac. Ko etahi o nga painga kai o te paraoa kokonati ko:

• He nui te muka: He nui te muka o te paraoa kokonati, me te 5 karamu o te muka mo ia punetēpu. Ka taea e tenei te whakatairanga i te nakunaku hauora me te pupuri i a koe ki te ki tonu mo te roa.
• He iti te warowaiha: He iti te warowaiha o te paraoa kokonati, me te 2 karamu noa o te warowaiha kupenga mo ia punetēpu. He mea pai tenei mo te hunga e whai ana i te kai iti-carb, ketogenic ranei.
• He nui nga ngako hauora: He nui te paraoa kokonati ki nga ngako hauora, tae atu ki nga triglycerides mekameka waenga (MCT). Ko nga MCT he ngawari ki te keri, ka taea te whakarato i te puna tere o te kaha mo te tinana.

Tikina Creative i roto i te Kihini: Te tunu ki te paraoa kokonati

Ka mahia te paraoa kokonati mai i te penupenu o te kokonati i muri i te pehitanga mo te waiu kokonati. He kaitapa-kore, he muka teitei ki te paraoa witi kua rongonuihia i nga tau tata nei. Anei etahi mea hei mahara ki te tunu ki te paraoa kokonati:

• Ko te paraoa kokonati he tino mimiti, he nui ake te wai i era atu paraoa.
• He tino reka tona, no reira ka hiahia koe ki te whakatika i te nui o te huka i roto i to tunu.
• Ka taea e te paraoa kokonati te matotoru me te taumaha, no reira he mea nui ki te whakamahi i te rahinga tika i roto i to tunu.

Te tunu ki te paraoa kokonati

Ko te tunu me te paraoa kokonati he ahua uaua, engari me etahi mahi, ka taea e koe te hanga i nga taonga tunu kai reka me te hauora. Anei etahi tohutohu hei timata koe:

• Whakamahia te ōwehenga 1:4 o te paraoa kokonati ki te wai. Hei tauira, ki te hiahia to tunu ki te 1 kapu paraoa, whakamahia kia 4 kapu wai.
• He pai ake te mahi o te paraoa kokonati i roto i nga tohutao e kii ana kia iti te paraoa, penei i te mawhene, te panekeke ranei.
• Hei karo i te maroke, taapirihia etahi atu hua, he maa hua ranei ki to tunu.
• Ka ngawari te wera o te paraoa kokonati, no reira kia mau tonu te titiro ki o taonga tunua i roto i te oumu.

Recipes to Try

Ka taea te whakamahi i te paraoa kokonati i roto i nga momo tohutao, mai i te reka ki te reka. Anei etahi whakaaro hei timata koe:

• Panekeke paraoa kokonati: Whakaranuhia te 1/4 kapu paraoa kokonati, 2 hēki, 1/4 kapu miraka, me te 1/4 tīpune o te paura tunu. Tunua i runga i te paraharaha kua hinu kia parauri koura.
• Paoa panana paraoa kokonati: Whakaranuhia te 1/2 kapu paraoa kokonati, 3 panana maoa, 3 hua, 1/4 kapu honi, me te 1 tīpune houra tunutunu. Tunua i roto i te paraharaha kua hinu i te 350°F mo te 45-50 meneti.
• Te tunu heihei paraoa kokonati: Whakaranuhia 1/2 kapu paraoa kokonati, 1 tīpune paprika, 1/2 tīpune paura karika, me te tote me te pepa ki te reka. Touahia nga heihei heihei ki roto i te hua manu i patupatua ka pania ki te ranunga paraoa kokonati. Tunua i roto i te oumu i te 400°F mo te 15-20 meneti.

He aha te pai o te paraoa kokonati hei whakakapi mo te paraoa witi

He nui te muka o te paraoa kokonati, he mea nui ki te pupuri i te hauora nakunaku. Ka whakatauritea ki te paraoa witi, he iti ake te warowairo o te paraoa kokonati, he pai rawa atu te whakakapi mo te hunga e whai ana ki te whakahaere i o raatau taumata huka. Me mahara he warowaiha kei roto i te paraoa kokonati, engari ko te momo warowaiha kei roto he mea motuhake me te ahua he iti ake te taupae glycemic i era atu momo warowaiha.

He nui te pūmua me te ngako tino nui

Ko te paraoa kokonati he puna pai o te pūmua, he maha nga painga hauora. Kei roto katoa nga waikawa amino e tika ana kia mahi tika te tinana. I tua atu, he nui te paraoa kokonati i nga ngako hauora, he mea nui hei pupuri i te hauora o te ngakau. He rereke te ahua o te ngako o te paraoa kokonati ki etahi atu momo paraoa, na te mea he pai ake mo te hunga e whai ana ki te pupuri i te ngakau hauora.

Nga Hua mo te Hauora

Ko nga raraunga rangahau e tohu ana ko te taapiri i te paraoa kokonati ki to kai ka nui pea nga painga hauora, tae atu ki:

• He iti ake te mate o te ngakau
• Te pūngao roa ake
• He pai ake te whakahaere i nga taumata huka toto
• Te piki ake o te hauora me te oranga

Te Tikanga o te Whakaputa Paoa Kokonati

Ka mahia te paraoa kokonati ma te huri i te kai o te kokonati i runga i tetahi tikanga motuhake. Ka whakamarokehia te kiko kokonati ka kuia ki te paura pai, ka puta he paraoa kokonati parakore. He roa ake te mahi i te hanga paraoa witi, engari he pai te hua.

Te Tango Maamaa

Ko te paraoa kokonati he momo hauora pai ki te paraoa witi, he maha nga painga hauora. He nui te muka, te pūmua, me nga ngako tino nui, na te mea he taapiri pai ki nga kai katoa. I te wa e rapu ana i te paraoa kokonati, he mea nui ki te tirotiro i nga kai me te whiriwhiri i tetahi tohu kua tohua hei paraoa kokonati parakore.

Opaniraa

Na, ko te paraoa kokonati he pai ke atu ki te paraoa tawhito mo te tunu me te tunu kai. He nui i roto i te muka me te pūmua, me te iti i roto i te warowaihā, ka waiho hei taapiri pai ki te oranga oranga. 

I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i roto i te maha o nga tohutao reka, mai i te panekeke ki te mawhene ki te taro me etahi atu. No reira, kaua e mataku ki te whakamatau me te pai ki nga painga katoa kei a ia. 

Heoi ano nga mea e tika ana kia mohio koe mo te paraoa kokonati.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.