Pepa Shishito: He aha enei & he wera?

Mō te Author: Joost Nusselder, te kaituhi o te pukapuka tunu kai Mahere Mahere Hapanihi Whakahoutanga Akuhata 26, 2022

Ko nga pepa Shishito he pepa Hapani mai i te Ko te tau o te tau whanau chili peppers. Ko enei pepa e kiia ana he ngawari te raukikini me te whakamahia i roto i te maha o nga tohutao Japanese.

He roa, he kikokore nga pepa, i te nuinga o te waa e rua ki te toru inihi te roa. He kakariki kanapa i te wa e tamariki ana, engari ka huri whero ina pakeke ana. Ano, he ahua korukoru to ratou.

Ka rite ki nga pepa padrón Spanish, ko te pupuhi o te shishitos he rihi tapas rongonui, engari he tino ngawari ake i te jalapenos.

Ko nga pepa shishito pupuhi ka whakamahia hei kai reka i roto i nga wharekai Japanese. Ki te pai koe ki te tunu pepa, ka pai koe ki tenei paramanawa pepa tunua.

A, i te mea he ngawari te nuinga o nga pepa shishito, he kai reka e te mano. Kaore pea koe e mohio he pehea te tere o to uru ki roto i te peihana iti o te pepa auahi.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

He aha te tikanga o te shishito?

Ko te kupu shishito mo tenei momo pepa iti. Engari, ko te shishito he pepa mahunga raiona.

Na te mea ko te kupu Hapanihi mo te raiona, Hihi, e tohu ana ki te riu kopa i te pito o te pepa he rite te ahua ki te upoko raiona.

Ka kiia e nga Korea he pepa shishito he kkwari-gochu. Ko te tikanga o tenei kupu he pepa groundcherry a ko te take o tenei ingoa he tino korukoru te ahua o nga pepa.

Ko te whakaaro i ahu mai te ingoa i te mea he rite nga pepa ki te upoko raiona.

I etahi wa ka kiia nga pepa ko "bara shishito" ko te tikanga o te pepa rohi.

Ko tenei pea na te mea ka whero nga pepa i te wa e maoa ana.

Ko te kupu “pupuhi” i te ingoa o te rihi e tohu ana i te nuinga o te wa ka tunua nga pepa tae noa ki te opupu me te wahu. Koinei te mea ka hoatu te reka me te kakano o nga pepa.

He aha te reka o te pepa shishito?

Ko nga pepa shishito Hapanihi he reka paku, he paowa hoki me te pa o te wera.

Ehara i te mea raukikini pera i etahi atu pepa tiihi, engari kotahi i roto i ia waru pepa he tino wera.

Te takenga mai o nga pepa shishito

Kei te whakaaro koe he aha te takenga mai o nga pepa shishito kua pahuhu. Ko nga pepa he kai rongonui ki Hapani, a kua roa e noho ana mo nga rau tau.

Ko te korero tuatahi mo nga pepa i tuhia i te rau tau 15, engari tera pea kua roa i mua i tera.

I whakatipuria nga pepa ki Haina i mua, engari i haere ki Hapani ma Korea.

He aha te toua i nga pepa shishito? Ko nga ranu toua pai kua kitea

Ka taea e koe te haere ki waho me te toua ranu engari he ranu toua tino ngawari ka taea e koe te hono ki nga pepa pahuhu he tino hou me te reka.

ranu Mayo me te miraka pē

Mo te ranu toua tino hou, marama, me te reka, whakakotahihia te mayonnaise (i nga wa katoa Kewpie Japanese mayonnaise), miraka pē, ranu wera, me te pata o te wai rēmana.

Ka taea hoki te whakakapi i te miraka pē ki te kirīmi kawa me te wai kotakota hei whakakapi i te wai rēmana.

Aioli (karika) ranu toua

He ranu toua tino ngawari e wha noa nga kai: te mayonnaise, te karika, te tote me te pepa.

Me whakakotahi noa nga kai katoa ki roto i te peihana ka uru kia maeneene. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te tukatuka kai, i te whakaranu ranei hei hanga i tenei ranu.

Ranu toua Sriracha

He ranu toua ano tenei e rua noa nga kai: sriracha me te mayonnaise. Whakakotahitia nga kai e rua ki roto i te peihana ka uru kia maeneene.

Ka taea hoki e koe te tapiri i tetahi wahi o te wai kotakota ranei raihi raihi ki tenei ranu kia hoatu he kawatanga.

Ka taapirihia e etahi tangata etahi karika morohetu me etahi tawerewere pepa whero kia pai ai tenei ranu toua momo wharekai.

Ranch ruku

Mo te ranu toua matarohia ake, ka taea e koe te whakamahi i te kakahu ranch. Whakakotahitia noa etahi kakahu ranch i hokona mai i te toa me etahi chives tapatapahi, aniana matomato ranei.

Ka taea hoki e koe te tapiri he wai rēmana, he wai kotakota ranei ki tenei ranu.

Kia pai ki o pepa shishito pahuhu ki tetahi o enei ranu reka! Kaua hoki e wareware ki te whakapaipai ki etahi kakano hesame, riki matomato, cilantro ranei i mua i te mahi.

FAQs

Me pehea te kohi pepa shishito?

I te wa e kohi ana i o pepa, tirohia nga pepa he kakariki kanapa me te ahua kanapa. A ape i nga pepa he puhoi te tae na te mea kua maoa rawa.

Me ngana ano ki te kohi pepa he rite te rahi kia rite te maoa. Ina he rereke te rahi o nga pepa, ka maoa nga mea iti i te wa e mahia ai nga pepa nunui.

He aha te uara kai o te pepa shishito?

Ka tae ki nga korero kai mo enei pepa, ka koa koe ki te mohio he kai hauora tenei.

Ko nga pepa shishito Japanese he puna pai o te huaora A me te C. Kei roto ano i te muka, te pāhare pāporo, me te konupora. Ko te kapu pepa shishito he 40 noa nga kaarai.

He wera nga pepa shishito?

E kiia ana he raukikini te kotahi i roto i ia tekau pepa shishito, engari i te toharite karekau.

Ko enei pepa he tino ngawari ake i a Jalapenos, hei tauira.

He wera ake nga pepa shishito i te jalapeno?

Kao, kaore i te wera ake nga pepa shishito i te jalapeno. Inaa, he ngawari ake i te wera, kotahi noa i roto i te tekau nga pepa shishito he raukikini.

Ko te raukikini o nga pepa ka tatauhia ki nga waeine wera o Scoville. Ko nga pepa Shishito mai i te 50 ki te 300 SHU, ko nga pepa jalapeno mai i te 2,500 ki te 8,000 SHU.

No reira, ka kitea he ngawari ake te pepa shishito i te pepa Jalapeno.

Kei hea te hoko pepa shishito?

Ka kitea e koe nga pepa shishito i te nuinga o nga maakete o Ahia. Ka kitea ano e koe i etahi toa hokomaha o te Tai Hauauru, i te nuinga o te waa kei te waahanga e hoko ana i etahi atu momo pepa.

Rapua hoki i te maakete a nga kaiahuwhenua o to rohe na te mea kei te waa mai i te raumati ki te timatanga o te ngahuru.

Me pehea te penapena pepa shishito?

Whakaorangia o pepa ki roto i te pouaka pouaka ki te kore koe e whakamahi wawe. Me pupuri mo etahi ra. Mena kei te pirangi koe ki te penapena mo te wa roa, ka taea e koe te whakatio.

Ko nga pepa shishito kua maoa ka noho ki roto i te pouaka pouaka mo te toru nga ra engari ka ngaro te marumaru o te kiri, ka puhoi. Kare au i te tūtohu kia penapena pepa pahuhu. Me kai noa i a ratau e hou ana.

Me pehea te hanga kirikiri pepa shishito?

Tāpirihia te hinu ki te paraharaha nui ka wera i runga i te wera reo-tiketike tae noa ki te wera. Tāpirihia nga pepa shishito.

Tunua, te whakaoho i etahi wa, kia pupuhi katoa nga pepa. Ko te mea ngaro o nga pepa shishito pahuhu karekau ko te huri i nga pepa shishito i nga wa katoa kia kore ai e tino puhoi me te pahekeheke.

Tangohia mai i te paraharaha ka tauhiuhia ki te tote moana. Mahi tonu.

Me pehea te hanga pepa shishito i roto i te parai hau

Kei a koe he parai hau, a, kei te pirangi koe mena ka taea e koe te peke i te oumu me te whakamahi i tenei taputapu ki te tunu pepa shishito hauora.

Ko te whakautu ko YES!

Me tapiri noa te hinu me nga pepa ki te kete parai. Tunua i te 400 nga nekehanga F mo te 10 meneti, ka wiri te kete i etahi wa i te wa e tunu ana.

He rawe te mahi a te parai hau ki te tunu i enei pepa ka puta he pai, he kirikiri.

Kia pehea te roa ki te tunu pepa shishito?

Tata ki te 10 meneti ka tunua enei pepa. Ka hiahia koe ki te tunu i aua mea kia pupuhi katoa.

Mena ka tunua e koe nga pepa ki roto i te oumu, ka iti ake te 5 ki te 6 meneti.

E hia nga pepa shishito e wera ana?

Ka rite ki taku korero i mua, kotahi anake i roto i ia tekau pepa he raukikini.

No reira kaua e tino awangawanga mo te kai pepa wera. Me pai noa ki nga mea ngawari me te tiaki i nga mea raukikini mo te tangata e kaha ki te hapai i te wera.

Me aha te toenga o nga pepa shishito pahuhu?

He maha nga huarahi hei whakamahi i te toenga o nga pepa tunu. Ka taea e koe te tapiri atu ki nga hua kawa, omelets, quesadillas, tacos ranei.

Ka taea hoki e koe te whakamahi hei tihi pizza, ka makahia ranei ki roto i te huamata.

Ka taea ranei e koe te kai noa hei paramanawa! He pai rawa atu.

He aha i tino rongonui ai nga pepa shishito?

Ki taku whakaaro na te mea he ngawari ki te tunu, he ngawari, he reka te reka. He tino hauora ano hoki na te mea he iti te kaarai me te ngako.

I tua atu, he tino ngahau ki te kai! He ohorere tonu te ngau ki tetahi me te tiki pepa raukikini.

He aha i whero ai nga pepa shishito?

Ka whero nga pepa ina pakeke ana. I te nuinga o te wa ka kohia i te wa e kaakaa tonu ana, engari ka kite pea koe i etahi pepa whero i konatunatua ki nga pepa kaariki i te maakete.

He rite tonu te kai o nga pepa shishito whero ki nga pepa kaakaariki, engari he ahua ngawari te reka o te reka. Ko te whero he tohu kua maoa rawa nga pepa.

He aha etahi pepa shishito he raukikini?

Ka rite ki taku korero i mua ake nei, kotahi noa i roto i ia tekau nga pepa shishito he raukikini.

Ko nga pepa he mea kakara mai i te Capsaicin, he rite tonu te puhui e hanga ana a Jalapenos me etahi atu pepa wera.

He mea whakapataritari te Capsaicin, no reira ki te ngau koe ki te pepa wera, ka rongo koe i te wera o to waha.

Mena kei te aro koe ki te Capsaicin, he pai ki te karo i te kai i nga pepa wera.

I etahi wa, he nui ake te capsaicin i roto i te tipu pepa shishito i etahi atu, na tenei ka raukikini.

Ka taea hoki na te mea e tipu ana i te taha o te tipu pepa wera me te whakawhiti-whakawhitiwhitinga.

Me pehea te kowhiri i nga pepa shishito pai?

I a koe i te maakete, rapua nga pepa he kakariki kanapa me te kanapa kanapa. A ape i nga pepa he korukoru, he puhoi te tae, he wahi parauri ranei.

He aha te rereketanga o nga pepa shishito me etahi atu pepa?

He momo pepa Shishito Ko te tau o te tau, he momo pepa tiihi kei roto he pere me te jalapenos.

E whakaponohia ana i ahu mai te pepa shishito i Haina, i Hapani ranei, a kua tipu inaianei ki nga whenua maha o te ao.

Ka kohia enei pepa ina tata ki te 3 inihi te roa, he angiangi te kiri me tetahi pito iti ki te pito.

He ngawari, he paku reka te reka, me te kotahi noa o nga pepa kotahi tekau he raukikini.

He maha nga wa e whakamahia ana nga pepa Shishito ki te tunu kai Hapanihi, engari kei te kaha ake te rongonui ki etahi atu kai.

He rite tonu ki nga pepa Paniora, ki nga pepa Mexiko ranei, penei i te pepa Padron.

Me pehea te hanga i nga pepa shishito kia iti ake te raukikini?

Mena ka kitea e koe he pepa shishito he raukikini rawa mo to reka, ka taea e koe te tango i nga kakano me nga riu mai i te pepa. Ka awhina tenei ki te whakaiti i te wera.

Ka taea hoki e koe te parai nga pepa ki roto i te wai kohua mo te meneti e rua ranei i mua i te tunu.

E hia nga pepa shishito mo ia tipu?

Ka taea e te tipu pepa shishito te whakaputa i te maha o nga pepa, engari ko te tau tika ka whakawhirinaki ki te rahi o te tipu.

Kei hea e tipu ai nga pepa shishito?

No te Rawhiti o Ahia te pepa Shishito, engari kua tipuhia inaianei ki nga whenua maha o te ao.

I te United States, he maha nga wa e tipuhia ana i California, Florida, me Hawaii.

E hia nga pepa shishito i roto i te pauna?

He 40 ki te 50 pea nga pepa shishito i te pauna kotahi.

E hia nga pepa shishito kei roto i te tohanga?

I te nuinga o te waa he 10 ki te 12 nga pepa shishito i roto i te tohanga.

E hia nga karamu kei roto i te pepa shishito?

He 4 noa nga kaarai kei roto i te pepa shishito.

He aha atu te mahi ki nga pepa shishito?

I tua atu i te tunu, ka taea ano e koe te tunu, te tunu, te parai ranei i nga pepa shishito.

He maha nga wa ka whakamahia hei whakapaipai, hei kai reka ranei, engari ka taea ano te taapiri atu hupa, nga kohua, me etahi atu rihi.

Ka taea hoki e koe te kohi pepa shishito ka whakamahia ranei hei hanga ranu wera.

Opaniraa

Ka kite koe, ehara i te mea raukikini te pepa shishito, na te mea kare nga Hapani e tino pai ki a ratau kai kia raukikini.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.