Wewetehia nga mea ngaro o te tunu kai me te winika i roto i te kai Ahia

Ka riro pea he komihana mo nga hoko whai mana i mahia ma tetahi o a maatau hononga. Taipitopito Kōrero

Te winika i roto i te kai Ahia? Ae, ko te winika i roto i te kai Ahia he mea tika. He tino kai i roto i te maha o nga rīhi, ā, ka tāpiri atu i tērā hā reka e arohaina ana e tātou katoa.

He mea whakauru noa i roto i te maha o nga rihi Ahia, ka whakamahia i roto i nga tohutao reka me te reka. He mea hanga mai i te turanga raihi, parei, witi ranei, kei roto te nuinga o te wai me te huakita waikawa acetic. Ka whakamahia hei tiaki me te turanga mo etahi atu kai.

I roto i tenei tuhinga, ka titiro ahau ki nga momo winika e whakamahia ana i roto i te tunu kai Ahia, me pehea te whakamahi i roto i o rihi.

He aha te winika

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Te Putaiao me te Toi o te Winika i roto i te Kai Ahia

Ko te winika he wai reka kawa i mahia ma te whakamaroke i te waipiro me te huakita waikawa acetic. Ka whakamahia tuatahi hei a noho pāhara, te tiaki, me te whakauru kai. Ko te winika he hua taiao kua whakamahia mo nga rautau, a he maha nga momo me nga momo reka. Ko etahi o nga momo winika e tino whakamahia ana i roto i nga kai Ahia ko te winika raihi, te winika pango, me te winika Chinkiang.

Te Matū o te Winika

Ka hangaia te winika ma te tauhohenga matū i waenga i te waipiro me te hāora, he mea whakakorikorihia e te huakita waikawa acetic. I roto i te tukanga FERMENTATION, ka huri nga huakita i te waipiro ki te waikawa acetic, ka hoatu ki te winika tona reka kawa me te kakara reka. Ko te wai ka puta ko te ranunga o te wai me te waikawa acetic, me nga tohu o etahi atu matū me nga taapiri i runga i te momo winika.

Nga momo rereke o te winika

He maha nga momo winika e whakamahia ana e te kai Ahia, me tona reka me ona taonga. Ko etahi o nga momo winika e whakamahia nuitia ana i roto i te kai Ahia ko:

  • Raihi winika: He mea hanga mai i te raihi fermented, he mama, he ngawari tenei winika, he reka te reka. Ka whakamahia i roto i te raihi sushi, te wai whakapūkara, me te toua ranu.
  • Winika Pango: Ka kiia ano ko te winika Chinkiang, he mea hanga tenei winika pouri me te kaha-kakara mai i te raihi raihi me te kakara he paowa. Ka whakamahia tuatahitia ki roto i nga rīhi poaka kua tunua, hei ranu toua mo te dumplings.
  • Te winika malt: He mea hanga mai i te parei malt, ka whakamahia tenei winika ki nga kai o Ingarangi engari ka whakamahia ano ki etahi rihi Ahia. He reka te reka me te ahua kawa.
  • Te winika waina: He mea hanga mai i te waina, ka whakamahia tenei winika ki nga kai Wīwī engari ka whakamahia ano ki etahi rihi Ahia. He ahua marama me te ngawari he rite ki te winika raihi.

Nga Painga Hauora o te Winika

Ko te winika he hua maori kaore he warowaiha, he ngako, he huka ranei. He iti nga kaarai ka taea te taapiri hauora ki te kai taurite. Ko etahi o nga painga hauora o te winika ko:

  • Te whakaheke i nga taumata huka toto: Kua whakaatuhia te winika hei awhina i nga taumata huka toto, ka waiho hei taputapu whai hua mo te hunga mate huka.
  • Te whakapai ake i te nakunaku: Ka taea e te waikawa acetic i roto i te winika te whakapai ake i te nakunaku me te whakaiti i te pupuhi.
  • Whakanuia te mate mate: Kei roto i te winika nga waikawa amino ka awhina i te whakapakari i te punaha mate.

Kia mahara ko te winika e kiia ana he haumaru me te hauora, me kai i roto i te whakaiti i te mea he waikawa, a ka kino te kiri o te niho me te punaha nakunaku mena ka nui te kai.

Te taapiri i te reka ki to tunu kai: Me pehea te whakauru i te winika

Ko te winika he mahi maha kaihanga Ka taea te whakamahi i roto i nga huarahi rereke hei taapiri i te reka me te waikawa ki o rihi. I runga i te momo winika e whakamahia ana e koe, ka taea e ia te kawe mai i nga momo reka me nga taumata kawa ki o kai. Anei etahi huarahi ki te tunu me te winika:

  • Whakamahia te winika ki te whakaheke i nga paraharaha me te taapiri i te hohonu ki nga ranu me nga gravies.
  • Taapirihia he piihi winika ki nga hupa me nga hupa kia marama ake ai te reka.
  • Whakamahia te winika ki te whakamau i nga kai me nga huawhenua hei ngawari me te whakanui i te reka.
  • Whakanohia te winika ki nga otaota, hua, nga mea kakara ranei hei hanga i te turanga reka mo nga kakahu me nga wai whakaahuru.
  • Whakamahia te winika i roto i te tunu tunu hei whakahohe i te houra tunutunu me te hanga i te kakano marama me te kakano.

Te whiriwhiri i te winika tika mo to rihi

Ehara i te mea hanga rite nga winika katoa, a, kei ia momo winika tona ahua ahurei me te taumata kawatanga. Anei etahi momo winika noa me o raatau whakamahinga pai:

  • Te winika ma: He koi, he waikawa te reka o tenei winika, he pai te whakamahi mo te tiki me te horoi.
  • Te winika aporo cider winika: He hua, he reka te reka o tenei winika, he pai mo te whakakakahu, mo te wai whakaahuru, me te ranu.
  • Te winika Whero Whero: He pakari, he reka te reka o tenei winika, he tino pai mo te winika, te wai whakaahuru, me te ranu.
  • Te winika Balsamic: He reka, he uaua te reka o tenei winika, he pai mo te pupuhi i runga i nga huamata, nga huawhenua pahuhu, me nga kai.
  • Raihi winika: He ngawari te reka o tenei winika, he paku reka, ka whakamahia i roto i nga kai Ahia mo nga kakahu, nga wai whakaahuru, me te toua ranu.

Tohutohu Tohunga mo te tunu kai me te winika

Kia whai hua ai to winika, anei etahi tohutohu mai i nga kaitao rongonui a Harlan Turkell me Samin Nosrat:

  • Whakamahia te winika hei whakataurite i nga reka o au rihi, kaua e kaha ki te kaha.
  • I te wa e whakamahi ana i te winika i roto i nga kakahu, timata me te iti o te nui, ka taapiri atu ki te reka.
  • Whakamahia te winika hei whakakorikori i te reka o o huamata ma te maka ki te winika marama.
  • Whakamātauria me te winika kua whakapourihia hei hanga huinga reka ahurei.
  • Kaua e mataku ki te whakamahi i te winika i roto i te tunu kai hei tapiri atu i te riu ki o kai reka.

Te whiriwhiri i te winika tika mo to kai ahia

Na te maha o nga momo winika hei whiriwhiri mai, ka raru pea te mohio ko wai hei whakamahi mo to kai. Anei etahi tohutohu hei awhina i a koe ki te whiriwhiri i te winika tika:


  • Whakaarohia te kai:

    He rereke nga momo winika e whakamahia ana i roto i nga kai rereke, no reira kia whakaarohia te momo kai e tunua ana e koe i te wa e whiriwhiri ana koe i to winika.

  • Whakaarohia te reka:

    Ka rereke te reka o te winika mai i te reka ki te kawa, no reira whakaarohia te reka e haere ana koe ki to rihi.

  • Panui Arotake:

    Mena kaore koe i te tino mohio ko tehea winika hei whiriwhiri, panuihia nga arotake i runga ipurangi kia kite ai he aha nga korero a etahi atu mo te reka me te kounga o nga momo winika.

  • Whakamātautau Momo Rerekē:

    Mēnā he tauhou koe ki te tunu kai mā te winika, whakamātauhia ngā momo momo kia kitea ko tēhea te mea e pai ana ki to reka.

  • Me whakarite he mea taiao:

    Me whiriwhiri i nga wa katoa he winika he mea maori, kaore i hangaia me te taapiri matū me te rongoa.

Te Whakarekareka ki te Winika i roto i to Kai Ahia

Ko te tunu me te winika he huarahi ngahau me te mahi auaha hei whakanui i te reka ki o kai. Anei etahi whakaaro hei timata koe:

  • Whakamahia te winika raihi hei hanga i te kakahu huamata marama me te whakahauora.
  • Tāpirihia te winika pango Hainamana ki to parai parai mo te reka o te paowa.
  • Whakaorangia to kai ki roto i te winika kokonati mo te reka me te reka.
  • Hangaia he ranu toua mo to sushi me te winika Hapani, te ranu soy, me te wasabi.
  • Whakamahia te winika aporo cider winika hei hanga i te ranu rorerore kawa mo o kai tunutunu.

Kia maumahara, kaore he momo winika he hei whakamahi i roto i to kai Ahia. Ma te iti o te whakamatautau me te kaiarahi penei, ka tunu koe i nga kai reka i roto i te wa poto!

Te whiriwhiri i te winika Tika mo o Rihi Ahia

Ko te whakamahi i te winika ki te tunu kai Ahia he maha nga painga, tae atu ki:

  • Te taapiri i te kawatanga iti ki nga rihi me te kore e taapiri i te nui o nga kaata me te ngako.
  • He awhina ki te whakapai ake i te reka o nga rihi ma te tango i nga reka, kakara ranei.
  • Te tiaki i te kounga o nga kai ma te aukati i te tipu o nga huakita kino.
  • He huarahi tere me te ngawari ki te horoi i nga papa kihini.

Kia tupato i te wa e whakamahi winika

Ahakoa ko te winika he mea tino pai me te awhina ki te tunu kai Ahia, he mea nui kia tupato ki te whakamahi. Anei etahi mea hei maumahara:

  • Kia mohio koe ki te whiriwhiri i te momo winika tika mo te rihi e mahia ana e koe.
  • Kaua e nui rawa te tapiri i te winika, na te mea ka kaha ake nga reka o te rihi.
  • Kia tupato i te wa e rongoa ana i te winika, na te mea ka ngaro te kounga o te waa.
  • Kaua e whakamahia te winika ki runga i nga mata kua orohia, ka kino pea.
  • Mena kei te huri koe i tetahi tohutao tuku iho e kii ana i te huka ki te winika, me timata ki te iti me te taapiri atu ina hiahiatia. Ko te ranunga ka tino uaua ake i te taapiri huka noa.

Te winika pai mo o Rihi Ahia

Ina tae mai ki te whiriwhiri i te winika pai mo o rihi Ahia, ka whakawhirinaki ki te rihi e mahia ana e koe me te reka e haere ana koe. Anei etahi o nga kaupapa matua hei maumahara:

  • Ko te winika raihi he whiringa pai mo te taapiri i te iti o te kawatanga me te kore e kaha ki etahi atu reka o te rihi.
  • He tino pai te winika ma, ka taea te whakamahi mo te kohi, te horoi, me te taapiri i te reka o nga rihi.
  • He pai te winika Whero mo te rorerore me te rīhi wai whakapūkara, me te tāpiri i te reka koi ki te hupa me te hupa.
  • Ko te winika aporo cider winika he pai te whiriwhiri mo nga whakakakahu huamata me nga wai whakapūkara, i te mea kei roto nga huka taiao hei whakapai ake i te reka o te rihi.

Ahakoa he aha te momo winika e whiriwhirihia ana e koe, me timata ki te iti o te nui me te taapiri atu ina hiahiatia. Ma te iti o te tiaki me te aro, ka taea e te winika te whakauru tino awhina i roto i to tunu kai Ahia o ia ra.

Te tirotiro i nga momo rereke o te winika i roto i te kai Ahia

  • Te winika pango Hainamana: He mea hanga tenei winika mai i te raihi, te witi, te parei, me etahi wa sorghum. He pouri te tae me te hā auahi, he pai mo te rīhi parai, te toua ranu, me te whakahōhonu ki te parai parai. Kei te waatea whanui me te whiriwhiri rongonui i waenga i nga kai tunu.
  • Te winika Chinkiang: Ko tenei momo winika he mea hanga mai i te raihi raihi me te tae pouri me te reka o te reka atu i te winika pango. He kai tuku iho ki roto i nga kai Hainamana, e whakamahia ana i roto i nga rihi reka me te kawa, kihu, me te kai mo te kai me te kaimoana.
  • Te winika tawhito a Shanxi: He mea hanga tenei winika mai i te sorghum, parei, me te pi, a ka rewenatia mo te toru tau neke atu. He ahua ahurei tona ahua, he paku reka me te pakari, me te otinga tart. He winika rongonui i Haina, he maha nga wa e whakamahia ana i roto i nga rihi makariri me te ranu toua mo te dumplings me te kihu.

Winika Papakupu

  • Kawakawa: Ko te taumata o te waikawa i roto i te winika, ka pa ki te reka me te mahi i roto i te tunu kai.
  • Fermentation: Ko te huringa o te huka ki te waipiro, katahi ka ki te winika.
  • Te winika tawhito: Te winika kua fermented mo te wa roa, ka nui ake te ahua o te reka.
  • Te winika whakakikoruatia: Te winika kua whakakikoruatia ki te huka me etahi atu kai hei tapiri i te reka, i te reka ranei.
  • Te winika karekau: te winika kare ano i te whakangao me te reka ake o te taiao.
  • Te tae o te winika: Ka taea e te winika te rereke mai i te kore tae ki te pouri, i runga i nga kai i whakamahia me te tukanga FERMENTATION.
  • Te reka o te winika: Ko etahi o nga winika he ahua reka, ko etahi he kawa, he waikawa ranei.
  • Te waikawa winika: Ko te taumata o te kawatanga ka pa ki te reka me te mahi o te tunu kai. Ko etahi o nga winika he ngawari ake, ko etahi ka kaha ake, ka kaha ake.

Ko te hitori kawa o te hanga winika

He tikanga tawhito te hanga winika i timata mai i te 5000 BC. Ko te kupu "winika" i ahu mai i te kupu French "vinaigre," ko te tikanga "waina kawa." E mohiotia ana ko te Hainamana te hanga winika i te timatanga o te 2000 BC, ma te whakamahi raihi hei rauemi tuatahi. I muri mai, ka kitea te hanga winika e nga Karari, nana i whakamahi te pia hei taonga turanga. Kua kitea ano nga tohu o te hanga winika i nga urupa o Ihipa no te tau 3000 BC.

Te Tikanga Tuku iho mo te Hanga Winika

Ka mahia te winika na roto i te tukanga koiora maori e kiia nei ko te FERMENTATION. Ka puta te tukanga i te wa e pa ana te waipiro ki te hau me te huakita waikawa acetic, ka huri te waipiro ki te waikawa acetic. Ko te reka kawa o te winika ka ahu mai i te ihirangi waikawa acetic. Ko te kounga o te winika e whakawhirinaki ana ki te momo rauemi e whakamahia ana, te tukanga FERMENTATION, me nga kai whakauru.

Ko nga Whakamahinga Tuinga me te rongoa o te winika

Kua whakamahia te winika mo nga rau tau mo ona taonga tunu kai me te rongoa. I nga wa onamata, i whakamahia te winika hei whakamarumaru me te kakara. I enei ra, ka whakamahia te winika ki te tunu kai me te maha o nga mahi tunu kai me te rongoa, penei:

  • Te whakakakahu huamata me te wai whakapūkara: Ka whakamahia te winika i roto i nga kakahu huamata me nga wai whakapūkara hei whakanui i te reka me te waikawa.
  • Te horoi: Ko te winika he taputapu horoi taiao, ka taea te whakamahi ki te horoi i nga papa, nga papa, me nga matapihi.
  • He painga mo te hauora: He maha nga painga o te winika ki te hauora, penei i te whakapai ake i te nakunaku, te whakaheke i nga taumata huka toto, me te whakatairanga i te mate taimaha.

Te Hononga Wīwī: Te Taone o Orléans

He rongonui te taone French o Orléans mo tana hanga winika. I te mutunga o te rau tau 18, ka tino tohunga te hanga winika ki Orléans, ka mohiotia te taone mo tana winika kounga teitei. Ko te winika i mahia i Orléans he mea hanga mai i te waina, he maha nga tau kei roto i nga oko oki. I tenei ra, kei te hokona tonu te winika Orléans ki tawahi, ka kiia he kai reka.

Ko te Pukapuka Ahuwhenua a Qimin Yaoshu

Ko te pukapuka ahuwhenua Qimin Yaoshu, i tuhia ki Haina i te rautau 6, kei roto nga tohutohu taipitopito mo te hanga winika. Ko te pukapuka e whakaatu ana i te mahi hanga winika me nga momo momo winika ka taea te mahi. Kei te pukapuka pukapuka ano hoki te whakamahinga o te winika i roto i nga mahi ahuwhenua, penei i te whakamahi winika hei whakahaere i nga riha me nga mate o nga hua.

Nga Whare Rangatira me nga Whare Rangatira o te Porowini o Shanxi

Ko te Porowini o Shanxi, kei te raki o Haina, e mohiotia ana mo tana hanga winika. He waahi ahuwhenua nui tonu te rohe, a he mahi a-ringa tonu te hanga winika i roto i nga whare maha. I nga wa o mua, ko te winika he hua tino nui i whakamahia i roto i nga whare rangatira me nga whare kingi. I tenei ra, ka hokona whanuitia te winika Shanxi ki tawahi, ka kiia he hua kounga teitei.

He aha te kakara o te winika?

He hoa pai te winika ki nga kai maha. Ko te reka o te waikawa ka awhina i te tapahi i te nui o nga kai momona, na te mea he taapiri pai ki nga rihi penei i te ika me te maramara. Ka taea hoki te whakamahi ki te taapiri i te reka o nga kakahu me nga ranu.

Te Pakanga i waenganui i te Paapara me te Raw Winika

Ina tae mai ki te winika, ko te pasteurization he tikanga whakamahana i te winika ki te wera nui hei patu i nga huakita kino kei reira. Anei etahi mea hei mohio mo te winika pasteurized:

  • He pai ake te whakamahi i te winika pasteuria na te mea kua rongoatia hei whakakore i nga huakita kino kei reira.
  • He roa ake te ora i te winika mata na te mea kua rongoatia hei whakakore i nga huakita ka pakaru.
  • He maha nga wa e whakamahia ana i roto i te hanga kai arumoni na te mea e kiia ana he whiringa haumaru ake.

Winika Raw: Ko te whiriwhiringa maori

Ko te winika raw, i tetahi atu taha, kaore ano kia pasteuria, ka whakaarohia he waahanga taiao ake. Anei etahi mea hei mohio mo te winika mata:

  • I te nuinga o te wa ka kiia he ahua uaua ake te reka o te winika mata i te winika pasteurized na te mea kei roto nga huakita ora me te rewena e whai hua ana ki tona reka.
  • He maha nga wa e whakamahia ana i roto i nga kakahu o te kainga, i nga wai whakapūkara, i nga ranu na te mea he ahurei te reka.
  • Ko etahi e whakapono ana he painga hauora te winika mata na te mea kei roto nga huakita ora me nga whaamu ka awhina i te nakunaku me te whakanui i te punaha mate.

Kia mau tonu to winika: Tohutohu Rokiroki

Mena kua pau koe i te winika, he maha nga whakakapi ka taea e koe te whakamahi i roto i nga tohutao. Anei etahi whiringa:

  • Te wai rēmana, kotakota ranei: He waikawa enei hua ka taea te whakamahi hei whakakapi i te winika i roto i nga tohutao.
  • Ētahi atu momo winika: Mena ka tono tetahi tohutao mo tetahi momo winika, ka taea e koe te whakakapi i tetahi atu momo winika, penei i te winika aporo cider winika, winika winika whero ranei.
  • Hinu: I etahi tohutao, ka taea e koe te whakakapi i te hinu mo te winika. Hei tauira, i roto i te tunu kai huamata, ka taea e koe te whakamahi i te hinu oriwa hei utu mo te winika.

Te Whakamahi Winika mo te Tiaki Kai

He mea rongonui te winika mo te tiaki kai, ka taea te whakamahi i nga momo huarahi. Anei etahi tikanga:

  • Te Kena: Ka whakamahia te winika ki roto i nga tunu tunu kai, na te mea he awhina ki te pupuri i te kai me te aukati i te tipu huakita.
  • Pika: Ko te winika te whakaurunga matua i roto i nga tohutaka pikinga, i te mea ka taapiri atu he kakara kawa, ka awhina ki te pupuri i te kai.
  • Ko te Chutneys me te reka: Ka whakamahia te winika ki roto i nga tiihi me nga kai reka, na te mea ka taapiri te waikawa me te awhina ki te pupuri i nga hua me nga huawhenua.
  • Te whakamaroke me te whakamaroke: Ka taea te whakamahi i te winika hei pupuri i nga kai e whakamarokehia ana, e whakamarokehia ana ranei, penei i te tiihi.
  • Te Whakatio: Ahakoa ehara te winika i te rongoa ina tio ana, ka taea te whakamahi hei tapiri i te reka ki nga kai tio.
  • Te kai paipa: Ka taea te whakamahi i te winika ki roto i nga tohutao mo te kai paipa, na te mea ka whakanuia te reka me te pupuri i te kai.

A, no te kore e hoatu e te ora ki a koe he winika: Ko nga whakakapinga winika pai rawa atu

Ka pau te winika ma, kaua e pouri! He maha nga whakakapi ka taea e koe te whakamahi hei whakakapi. Whakamātauria tetahi o enei:

  • Te winika aporo cider winika: He rite te taumata kawa o tenei winika ki te winika ma, me te reka hua hei whakakii i nga huamata me nga kakahu.
  • Raihi winika: He tino kai i roto i nga kai Ahia, he raihi te winika raihi he reka ngawari me te reka paku e pai ana ki te hono ki nga rihi ika me te heihei.
  • Te wai rēmana: Ko te kawatanga o te wai rēmana ka rite ki te tangi o te winika ma, na te mea he pai te whakakapi mo nga kakahu huamata me nga wai whakaahuru.
  • Te waina ma: Mena he pounamu waina ma kei o ringaringa, whakamahia hei whakakapi i te winika ma mo te reka kanapa me te waikawa.

He tino hauora te winika?

Ko te winika he wai ka mahia ma te whakamaroke i nga momo hua, tae atu ki te raihi, te waina, me te aporo cider. Ko te tukanga o te fermenting i enei hua ka hangaia he waikawa acetic, e hoatu ai ki te winika tona reka kawa me nga ahuatanga waikawa. Ko te winika he hua tino pai kua whakamahia ki nga kai Ahia mo nga rau tau. Ko te kai o te winika ka whakawhirinaki ki te waitohu motuhake me te momo winika e whakamahia ana. Heoi, ko te nuinga o nga winika he iti nga kaarai me nga warowaiha, na te mea he pai mo te hunga e ngana ana ki te pupuri i te kai pai.

Te taha kino o te winika

Ahakoa nga painga o te winika, tera ano etahi ahuatanga kino hei whakaaro. Anei etahi o nga ahuatanga kino o te winika:

  • He tino waikawa te winika, ka pakaru nga niho o te tangata me te punaha nakunaku ki te kai nui.
  • Kei roto pea i etahi momo winika he huka taapiri, ka taea te whakakore i nga hua hauora o te hua.
  • Ko te winika e kore e pai mo nga tangata e herea ana ki te kai, penei i te hunga e kai iti ana te warowaihā.

Te Kupu Whakamutunga mo te Winika

I te poto, ko te winika he hua tino pai kua whakamahia i roto i nga kai Ahia mo nga rau tau. Ahakoa e kiia ana he hua hauora te winika, he mea nui kia tirohia te tapanga mo te huka taapiri me etahi atu taapiri. Ko te winika he whiriwhiri pai mo te hunga e hiahia ana ki te whakapai ake i to ratau hauora me te pupuri i te kai pai, engari he mea nui kia mahara ko nga painga o te winika ka whakawhirinaki ki te tangata me te momo winika e whakamahia ana. Mena kei te pirangi koe ki te whakamahi winika i roto i to tunu kai, timata me te iti o te nui me te taapiri atu kia kitea ra ano te toenga o te reka me te waikawa.

Opaniraa

Na, he mea tino pai te winika ki te tunu kai Ahia, ka taea te whakamahi mo nga mea katoa mai i te kakahu huamata ki nga wai whakaahuru ki te toua ranu. He huarahi pai ki te taapiri i etahi kawa ki o rihi, he maha hoki nga painga hauora. Na, kaua e mataku ki te whakamahi i roto i to tunu kai!

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.