8 најдобри Okonomiyaki преливи и пломби
Окономијаки, позната како Јапонска пица, е еден од најразновидните оброци што можете да ги подготвите за себе.
Повеќе од половина од основните состојки може да се користат со алтернативи, а пломбите и додатоците зависи од вас!
Со толку многу избори, лесно е да се збуните за тоа кој да изберете. Така, денес ги набројувавме врвните додатоци и пополнувања на Окономијаки кои ќе ги заведат вашите вкусови и ќе ја исполнат вашата душа за храна.
Ние ве покривме со нашите омилени додатоци и пломби за да го направите вашиот Окономијаки од loversубители на месо до сите вегетаријански луѓе. Значи, ајде да нурнеме!
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Најдобрите 8 преливи и пломби за Okonomiyaki што треба да ги пробате
Иако можете да ставите се и сешто на врвот на вашиот Okonomiyaki, одредени варијации се само супериорни. По безброј тестови за вкус и многу комбинации за прелив, еве ги нашите врвни комбинации за полнење и прелив што треба да ги пробате.
Кацуобуши
Првиот е кацуобуши затоа што овие избричени коскени снегулки мора да бидат таму дури и за надежите дека ќе го добијат традиционалниот.
Тие се толку тенки и воздушни што едвај ги вкусувате поединечно, но тие даваат многу умами на вашата економијаки палачинка.
Измешајте го со малку ракчиња
Ракчиња одат добро со с, и тоа е факт. Всушност, ракчиња се една од најпопуларните додатоци за оваа палачинка од зелка, но некои комбинации имаат уште подобар вкус.
Некои од нашите врвни комбинации на Окономијаки всушност се базираа на комбинирање на ракчиња со друго месо. Овие варијации на ракчиња вклучуваат:
- Само ракчиња: Само додадете ракчиња на (или во) вашиот окономијаки. Нежното месо помешано со крцкава зелка ќе биде задоволство да се проголта.
- Ракчиња и свинско месо: Без разлика дали имате мелено свинско месо или сакате да вклучите крцкава лента за сланина, најдобриот начин да го направите тоа е со некои ракчиња да го надополнат. Мекото месо на ракчиња поврзано со џваканото сецкано свинско има апсолутно небесен вкус.
- Фиеста на морска храна: Покрај ракчиња, можете да додадете и месо од друга морска храна. Од ракчиња до ракови до каламари, ако се чувствувате фенси, ова зелка е одлично кога се сервира со некои морски плодови.
Јајца на врвот
Јајцата се неопходни за појадок, и спарувањето со с anything го подобрува вкусот веднаш. Значи, јајцата спарени со Окономијаки се едно од најбалансираните комбинации што ги имаме.
Можете да комбинирате јајца во бескрајни сорти со палачинка. Може да поставите сончева страна горе на врвот на Окономијаки и да гледате како златната жолчка излегува и го премачкува секој залак.
Можете исто така да го изматите вашиот омилен рецепт за омлет и да го готвите на палачинка. Измешајте го со вашиот Окономијаки и малку сос од мајонеја и соја за да добиете совршена кремаста смеса.
Крцкави тестенини
Можете исто така да додадете криза и малку солен вкус на Окономијаки со додавање тестенини одозгора. Иако повременото пржење со него може да биде уживање само по себе, обидете се да пржете некои од тестенините.
Ова ќе ги готви темелно и ќе додаде убава крцкава текстура што ќе ја надополни благата криза на зелката.
Алги Аонори
Aonori, исто така познат како алги во прав, е честа состојка во okonomiyaki. Ако некогаш сте пиеле окономијаки во ресторан, сигурно сте забележале зелениот прав посипан одозгора.
Иако може да изгледа како гарнир, аонори игра важна улога во садот, додавајќи вкус и текстура.
Ако сакате да направите окономијаки дома, можете да најдете аонори во прав на повеќето азиски пазари. Кога ги посипувате палачинките, бидете дарежливи - аонори додава прекрасен вкус на умами што прави јадењето да пее.
Pickумбир од кисела храна
Киселиот ѓумбир е витална состојка за да се направат другите вкусови да излезат уште повеќе. Но, што ако при рака немате кисела ѓумбир? Без грижи – еве како да го користите обичниот ѓумбир за да создадете вкусен и лут зачин кој ќе го однесе вашиот економијаки на следното ниво.
Едноставно излупете и ситно исечкајте парче свеж ѓумбир, а потоа потопете го во оцет околу еден час. Оцетот ќе го кисели ѓумбирот и ќе му го даде тој препознатлив лут вкус. Потоа можете да го користите овој ѓумбир како киселиот ѓумбир - додадете го во тестото за окономијаки или користете го како прелив.
Тенкасу
Ако досега не сте пробале tenkasu на вашиот okonomiyaki, пропуштате! Тенкасу се крцкави пржени парчиња тесто кои додаваат вкусна крцкање на солената јапонска палачинка.
Некои основни сосови
Додека самите додатоци можат да додадат интензивен вкус, сосовите го нагласуваат и изнесуваат дополнителниот оум во Окономијаки. Тука ги имаме нашите топ 3 омилени сосови што секој би ги сакал во секое време, плус дури и јас има цел напис напишан за окономијаки сосови токму тука.
- Мајо: Мајонез (сепак kewpie mayo наспроти обичниот Американец!) е оригинален сос Окономијаки кој ги врзува сите вкусови заедно со својата кремаста текстура и лут, солен вкус. Можете да додадете зачини и билки по ваш избор за да направите сос од мајонез според вашите желби и да уживате во слатката зачистеност со овој сос.
- Соја сос: Ако мајонот е премногу тежок за вас, соја сосот е одлична алтернатива. Сосот извлекува лут и благо зачинет вкус, што совршено ги тантализира вашите вкусови. Холистички ги комбинира нежните вкусови во вашиот Okonomiyaki за да направите совршено уживање.
- Сос од сирење: Останувајќи верен на јапонската марка Пица, сосот од сирење е фантастичен прелив за да ви го даде тој вкус на пица. Освен тоа, кој не сака некое добро старо сирење на с everything?
Заклучок
Се надеваме дека со овие додатоци и пломби, ќе го направите совршениот Окономијаки за себе. Среќно готвење!
Исто така прочитајте: вака сами правите вкусно окономијаки
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
