Преглед: 19 најдобри индукциски гарнитури за готвење, тави, печење и повеќе

автор: Јост Нуселдер, автор на готвачот „The Essential Japanese Meal Planner Book“ за готвење Ажурирано на 13 октомври 2021 година

Индукциските плочи за готвење се енергетски ефикасни и најбрзи извори на греење во денешната историја на кујната.

Меѓутоа, треба да разберете дека не можете да користите ниту една од овие индукциски плочи за готвење ако немате вистински индукциски садови.

Индукциските садови за готвење секогаш ќе ви олеснат при подготовка на садови и секогаш ќе дадат совршен резултат без никаков проблем.

Ако штотуку започнувате и с anything уште немате ништо, би ве советувал да земете целосен комплет тави одеднаш, бидејќи само заштедува многу пари.

T-Fal Professional Luminens е најдобриот комплет со целосно индукциски садови за готвење за аматерски ентузијасти за готвење.

Сепак, многу луѓе имаат предизвик во изборот на вистинските индукциски садови - особено на денешниот пазар, кој е полн со широк спектар на овие садови за готвење.

Денес, постојат различни брендови и модели, кои доаѓаат со тешки технички описи, што може да го направат вашиот обид да го изберете вистинскиот кошмар.

Меѓутоа, кога ќе ја добиете вистинската идеја за индукциските садови за готвење што ви се потребни, нема да имате никаков предизвик во изборот на правилен и најдобар индукциски сад за готвење што одговара на вашите потреби.

Она што треба да го разберете е дека не секој сад за готвење е идеален за индукциски плочи за готвење. Тоа е причината зошто може да биде предизвик да се избере вистинската индукциска тава или тенџере за вашата индукциона плоча за готвење.

Во овој пост, ќе нагласиме некои од најдобрите садови за готвење за вашата индукциона плоча за готвење.

Ајде брзо да ги погледнеме најдобрите производи и потоа да навлеземе во прегледите на секој од овие.

Проверете го нашиот нов готвач

Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.

Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:

Читајте бесплатно

Список на најдобри индукциски садови за готвење

Садови за готвење	Слики
Најдобар севкупен индукциски сет: T-Fal Професионални нелепливи садови за готвење	(погледнете повеќе слики)
Најдобар премиум и најдобар комплет прибор за готвење од леано железо: Ле Креусет Марсеј	(погледнете повеќе слики)
Најдобар комплет, нелеплив индукциски садови за садови за миење садови: Облечен HA1 8-парче	(погледнете повеќе слики)
Најдобра вредност за вашите пари: Фислер тави за индукција	(погледнете повеќе слики)
Најдобри керамички и најдобри нетоксични тави за индукција: GreenPan Валенсија Про	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски тенџере: Cuisinart 7193-20 Готвач Класик	(погледнете повеќе слики)
Најдобра тава за индукција на емајл: Ложа од леано железо холандска печка	(погледнете повеќе слики)
Најдобар голем резервоар за индукција: Стандарден готвач NC-00330	(погледнете повеќе слики)
Најдобра индукциона тава: T-fal E93897 Професионалец	(погледнете повеќе слики)
Најдобра индукциска вока: Вос тава од јаглероден челик Јосуката	(погледнете повеќе слики)
Најдобра индукциска тава со морска храна и школки: Аутсет 76495	(погледнете повеќе слики)
Најдобра решетка за индукција: Тава со бакарна решетка со 11 инчи	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски чај котел: Врба и Еверет	(погледнете повеќе слики)
Најдобар апарат за правење кафе: SIXAQUAE Мока индукциски шпорет Еспресо творец	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски бокал за пена за млеко: ГЕФУ Отец Југ Клаудио	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски шпорет за ориз: Зоџируши НП-ХЦЦ10ХХ	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски адаптер: Интерфејс диск Макс Бартон 6010	(погледнете повеќе слики)
Најдобар таџин за индукција: WINSDOM Алуминиумски Нелеплив сад за тагин	(погледнете повеќе слики)
Најдобар индукциски бавен шпорет: Бавен шпорет 360 од нерѓосувачки челик	(погледнете повеќе слики)

Исто така прочитајте: индукција наспроти електрична плоча за готвење, придобивките и недостатоците

Купување водич

Мојата цел е да ви помогнам да ги пронајдете најдобрите производи што се компатибилни со индукциските плочи за готвење. Затоа, споделувам некои од важните работи што треба да ги барате. 

материјал

Можете да најдете индукциски садови за готвење во речиси секој материјал што го сакате. Некои од најдобрите опции се леано железо, нерѓосувачки челик и алуминиум. 

Единствениот начин на кој тенџерето или тавата се компатибилни со индукциската плоча е ако имаат магнетна основа. 

Материјал како чист бакар не е компатибилен со индукциска плоча за готвење, но ако тоа е слоевит бакарен тенџере или тавче со керамички или алуминиумски слој, тогаш некои од садовите за готвење може да бидат погодни за индукција. 

Садот за готвење треба да има отпечатен симбол кој е компатибилен со индукција или ако се сомневате, можете да го користите тестот за магнет. 

Но, ќе ги наведам добрите и лошите страни на секоја од нив. 

Нерѓосувачки челик и јаглероден челик

Повеќето тенџериња и тави од јаглерод и не'рѓосувачки челик содржат легура на железо што ги прави компатибилни со индукциските површини за готвење. Исто така, тавите мора да имаат рамна површина. 

Кога станува збор за топлинска спроводливост, не'рѓосувачкиот челик и јаглеродниот челик не се најдобри, но ако се комбинираат со слој од алуминиум, тоа е неверојатен спроводник на топлина. 

Предноста на садовите за готвење од нерѓосувачки челик е тоа што тие се многу силни и издржливи. Исто така, не е корозивен, така што не 'рѓосува брзо. 

леано железо

Садови за леано железо е еден од најпопуларните бидејќи трае цел живот. Одлично е затоа што нуди рамномерен пренос на топлина, така што целата храна се готви на иста температура без ладни или жешки точки. 

Осигурајте се да купите обложено (емајлирано) леано железо само затоа што необработените тави од леано железо може да го изгребат чувствителното стакло и индукциската плоча.

Недостаток е тоа што садовите од леано железо имаат дебела подлога за која е потребно подолго време да се загрее или излади во споредба со другите материјали. 

Исто така, тежок е, но ако ви се допаѓа рамномерното греење, исто така ќе ви се допадне дека овој материјал е многу издржлив. Треба да го зачинувате редовно иако за да спречите 'рѓа. 

Алуминиум

Алуминиумските садови обично се поевтини од другите материјали. Одличен е затоа што е добар спроводник на топлина, лесен е и рамномерно ја загрева храната. Исто така, тој е отпорен на корозија и 'рѓа. 

Побарајте тврд анодизиран алуминиум кој е уште потежок од нерѓосувачки челик. Има специјален оксидиран слој кој нуди заштита од гребнатини.

За да бидете сигурни дека е компатибилен со индукција, анодизираниот алуминиум мора да има вграден челичен диск или железен магнетен диск. 

Топлински капацитет

Топлинскиот капацитет на садовите за готвење се однесува на температурниот опсег во кој можете да ги користите вашите тенџериња и тави на индукциските садови. 

Садови за готвење со тефлонски нелепливи или керамички премази имаат многу повисока отпорност на топлина од необложените садови. 

Повеќето индукциски плочи за готвење можат да достигнат температура од околу 500 степени, а некои скапи модели работат на над 550 степени. 

Кога купувате тенџериња и тави, проверете дали можат да издржат високи температури, особено ако сакате да ги користите за готвење во рерната и бројлерот. 

Цена

Садовите за готвење кои се прифатливи за индукција и садовите кои не се индукција имаат слична цена овие денови и разликите се минимални. Сепак, одредени премиум брендови се поскапи и се сметаат за инвестициски парчиња. 

Добрите индукциски сетови за садови чинат над сто долари. Поевтините комплети и парчиња се помалку издржливи на долг рок. 

Компатибилност на рерната

Не сите садови се безбедни за рерната и затоа треба да проверите пред да ги ставите вашите индукциски садови во рерната. 

Некои стаклени капаци се отпорни на ниска топлина, а некои можат да издржат прилично високи температури. 

Ако ви се допаѓа разноврсна гарнитура за готвење што можете да ја користите на шпоретот, но и во рерната, оваа одлика е важна, или во спротивно треба да чувате неколку комплети, а тоа е доста непрактично и го исполнува просторот. 

Рачки

Малку подолги рачки се подобри затоа што за тави за пржење бидејќи вашите раце се подалеку од топлината. Исто така, долгите и дебели рачки ги одржуваат садовите за готвење балансирани кога управувате со него. 

Општо земено, најдобро е да барате рачки за ладење што остануваат ладни на допир кога остатокот од тавата е жешко. 

За тенџериња, побарајте цврсти рачки со доволно големи отвори за да може вашите раце да се вклопат таму со ракавици за рерна. 

Компатибилност со машина за миење садови

Во зависност од облогата и материјалот, некои индукциски садови не се безбедни за употреба во машина за миење садови.

Повеќето тави кои имаат рачка од пластика или не'рѓосувачки челик се компатибилни со машина за миење садови. Но, најдобро е да ги миете и вие, бидејќи честото миење садови го скратува животниот век на вашиот сад за готвење. 

Ако тавите имаат дрвени рачки, тие обично се само за миење раце и ќе се оштетат во машината за миење садови. 

Најдобар сад за готвење за индукција

Ајде да го разгледаме секое од овие:

Најдобар целокупен индукциски сет: T-Fal Професионален сет нелепливи садови за готвење

• број на парчиња: 12
• материјал: алуминиум со титаниум нелеплив
• компатибилност со машина за миење садови: да

Кога го купувате вашиот прв сет на индукциски садови за нова индукциска палета, потребен ви е сет што ги има сите основни парчиња како тава за пржење и тенџере за супа, но и различни големини на садови за готвење за да можете да направите каков било рецепт. 

T-Fal е добро позната марка за садови за готвење и нивната серија Професионални ги има сите делови што ви се потребни за да започнете и сите тенџериња и тави имаат нелеплив слој што го прави готвењето лесно.

Исто така, овој сет е многу прифатлив и доаѓа со задолжителни функции како рачки со ладен допир и стаклени капаци отпорни на топлина. 

(погледнете повеќе слики)

Овој индукциски садови доаѓа со неколку парчиња и има добра разновидност тави и садови за вашата кујна, а исто така доаѓа и со пароброд.

Една од моите омилени карактеристики на T-Fal е индикаторот за термо-точка. Тоа е дамка во црвена боја на тавата и ве предупредува кога тенџерето е загреано и подготвено за употреба. 

Алуминиумските и бакарните делови се на дното на садовите и тавите и тоа ги прави компатибилни со индукциски плочи за готвење. 

Всушност, овие гарнитури за готвење имаат 3 слоја долен слој, кој содржи алуминиум, нерѓосувачки челик и бакар за одлична топлинска спроводливост, задржување, дистрибуција, долготрајни перформанси, како и индукциона подготвеност за готвење.

Површината за готвење е изработена од нерѓосувачки челик за нереактивни и издржливи тенџериња и тави.

Има внатрешен слој засилен со нелеплив титаниум. Ова не само што е нетоксично и отпорно на гребнатини, туку го прави готвењето лесно, бидејќи може да се готви без да се заглават оние што тешко се чистат на остатоците од храната и нередот.

За разлика од многу евтините тави, овој нелеплив слој е издржлив, дури и откако ќе го измиете многу пати во машина за миење садови за да не ги изгуби нелепливите својства. 

Секое парче во комплетот доаѓа со рачки од не'рѓосувачки челик, кои се заковани наместо навртувани за издржливост. Рачките се направени од текстуриран силикон за да не се лизгаат од вашите раце. 

Добивате и соодветни калено стаклени капаци. Ова ви овозможува да ја гледате храната додека се готви, но исто така ја задржува топлината и влагата за да не испаруваат супите и да имате полн тенџере откако ќе се свари целосно.

Некои клиенти велат дека ако го користите комплетот во рерната, тоа го прави нелепливиот меур за обложување по некое време.

Исто така, ако не ги користите пластичните алатки и додатоци за мешање, дефинитивно ќе ја изгребате површината и вашите садови за готвење ќе имаат видливи знаци на гребење. 

Конечната пресуда е дека садовите за готвење T-Fal C515SC Professional Nonstick and Induction Base е еден од најдобрите гарнитури за индукциски садови за секој кој има строг буџет.

Всушност, многу купувачи сметаат дека е идеален стартен пакет за секоја индукциска плоча за готвење.

Проверете ги најновите цени и достапност

Најдобар премиум и најдобар сет на индукциски садови од леано железо: Le Creuset Marseille

• број на парчиња: 16 
• материјал: леано железо со емајл
• компатибилност со машина за миење садови: бр

(погледнете повеќе слики)

Ако буџетскиот сет на T-Fal не е она што го барате и претпочитате да инвестирате во висококвалитетни садови за готвење дизајнирани да траат цел живот, Le Creuset е брендот по кој луѓето беснеат. Вреди за секој денар, бидејќи е исклучително разновиден и нуди најмногу задржување на топлина. 

Но, само гледајќи ги прекрасните бои, наскоро ќе сфатите дека ова е висококвалитетен француски садови за готвење, а фактот дека е индуктивен и безбеден за рерна го прави совршен додаток во вашата кујна колекција. 

Марката е експерт за развој на разни прекрасни тави од леано железо од 1925 година. Секоја тава има уникатна мувла, која повеќе не се користи по истурање.

По истурање, тавите се емајлираат со рака. Овде можете да прочитате зошто емајлот е толку одличен за тава.

По ова, на тавите им се дава детална проверка од вистинските стручњаци. Овој емајл не се чипува и не пука како што прават поевтините нок-оф модели, затоа е најдобро секогаш да купувате автентичен Le Creuset. 

Le Creuset користи разни материјали, како што се керамика, силикон, алуминиум, нерѓосувачки челик, итн Производите на Le Creuset не се само со висок квалитет, туку и прекрасни по дизајн. Дизајниран за високи перформанси за готвење и за секој ден.

Леано железо особено е корисно за секој извор на топлина, вклучително и индукција. Тој е специјално дизајниран имајќи ги предвид индукционите рингли, така што садовите за готвење имаат супер рамно дно. 

И во овој комплет добивате холандска печка и тоа е едно од најдобрите ако сакате обилни оброци со бавен шпорет или сакате да готвите на отворено на оган. 

Мојата омилена карактеристика е дека сите тенџериња и тави се отпорни на удари. Ова значи дека можете да ги чувате во фрижидер и да ги ставите на индукциската плоча за да ги загреете остатоците без да се грижите за пукнатини. 

Рачките се исто така добро дизајнирани бидејќи имаат големи рачки (45% поголеми од другите модели) и тоа значи дека тежината на тенџерињата и тавите е рамномерно распоредена и парчињата се избалансирани.

Така, можете самоуверено да ги фаќате, дури и кога ги носите вашите ракавици за рерна. 

Друга паметна карактеристика е специјалниот стабилизатор кој е вграден во капаците. Ова осигурува дека топлината, влагата и вкусот се заклучени.

Материјалот од леано железо нуди супериорна дистрибуција и задржување на топлината. Капакот, исто така, обезбедува правилно циркулација на воздухот, така што храната се готви на рамномерна температура. 

Едно нешто што сметам дека е малку проблематично е емајлираниот ентериер во црна боја. Не можете навистина да препознаете дали храната се лепи за рабовите и долниот дел и понекогаш е тешко да се каже дали храната е сварена.

Сепак, овој емајл така го направија лиеното железо поудобно и со емајлот веќе нема потреба да ја зачинувате тавата со масло. 

Генерално, силно ги препорачувам комплетите Le Creuset. Храната ќе се загрее рамномерно и лесно можете да ги чистите садовите и тавите со рака со малку топла вода и крпа за садови.

Бидејќи садовите за готвење се направени во Франција од занаетчии, овој сет ќе трае уште многу години, така што е паметна инвестиција која гарантира дека повеќе нема да трошите пари на слаби садови.

Веројатно ќе го надживее опсегот на вашата индукциска плоча за многу години!

Проверете ги најновите цени овде

Т-Фал против Ле Креусет

Постојат два вида потрошувачи: оние кои сакаат добри гарнитури за прибор за буџет со сите потребни парчиња, а потоа има и оние кои го сакаат само најдоброто. 

Ако ви треба комплет садови за готвење за индукциско готвење од кое може да зависите и ви овозможува да готвите секаков вид храна, T-Fal е совршен. Ако сепак, претпочитате скапи садови за готвење што траат цел живот, Le Creuset е најдобрата опција. 

Le Creuset прави некои од најдобрите производи од леано железо и емајл во светот. Овие се загреваат и ја задржуваат целата топлина без жаришта кога готвите на индукциски рингли. 

Комплетот Т-Фал е изработен од алуминиум со нелеплив слој и ова е карактеристиката што и недостасува на Ле Креусет. Ако ви е тешко да готвите, исто така ќе го цените тоа што покрај фактот дека храната не се лепи, тавата ви покажува и кога е претходно загреана. 

Така, го препорачувам комплетот T-Fal за секојдневниот домашен готвач и почетници, додека сетот Le Creuset нуди незаменливи перформанси за готвење што добрите и перфекционистите ги ценат. 

Tefal не е толку добро изграден, но бидејќи е буџет-комплет, не можете навистина да го споредите со премиум парчиња како оние на Le Creuset. 

Зависи од вашиот буџет и каква изведба барате. Tefal има практична нелеплива обвивка, но со Le Creuset никогаш не треба да се грижите дека нелепливиот слој ќе се олупи и навистина не мора да ги замените овие садови. 

Најдобар комплет за готвење, нелеплив индукциски садови за миење садови: Облечен HA1 8-парче

• број на парчиња: 8
• материјал: алуминиум
• компатибилност со машина за миење садови: да

(погледнете повеќе слики)

Во денешно време, клиентите претпочитаат удобност и удобност и затоа е толку важно да имате нелепливи садови за готвење и садови кои се погодни за миење садови.

Шансите се дека сте избрале индукциона плоча за готвење бидејќи е брз, лесен за употреба и енергетски ефикасен и веројатно го сакате истото од вашите садови за готвење!

Основниот сет „Облечен 8 парчиња“ има две тави за пржење, две тенџериња и поголем тенџере и ова е одличен сет за почетна гарнитура за вашата индукциона плоча. 

Кога станува збор за добри тави и тави, на сите ни треба добар нелеплив сет што го прави готвењето многу полесно. 

Има помалку шанси да ја изгорите храната со добар нелеплив сад за готвење. Тоа е причината зошто овој комплет „Облечен“ добро ни доаѓа во кујната.

Овој бренд има силна репутација за своите висококвалитетни тенџериња и тави, а овој сет за индукција не е исклучок. Изработен е од тврд анодизиран алуминиум и врзана основа од нерѓосувачки челик, која е идеална за индукциски плочи. Исто така, ова гарантира дека нема жешки точки кога готвите.

Ако сте загрижени за пијавицата, овој сет е добар избор бидејќи овој слој не реагира со храната, дури и со киселите како некои садови за готвење од нерѓосувачки челик. Така, безбедно е да се користи за секојдневно готвење и ќе добиете многу вкусни резултати. 

Цврсто анодизираниот алуминиум е одличен затоа што дури и кога готвите на многу висока топлина, тој не се искривува. Но, она што навистина го прави овој материјал далеку супериорен во однос на обичниот алуминиум е тоа што е многу потрајно на долг рок. 

Комплетот доаѓа и со стаклени капаци, за да можете да ја видите храната додека се готви. Ако сакате да го користите овој сет во рерната, можете (без капаци) бидејќи може да издржи температура до 500 степени.

Значи, можете да замислите колку е лесно да префрлите тепсија од шпоретот во рерната. Садовите имаат издржливи рачки за да можете безбедно да ги внесете и извадите од рерната.

Рачките се заковани и изработени од нерѓосувачки челик отпорен на топлина, за да можете да ги соберете садовите и тавите без да се грижите дека ќе изгорите. 

Критиката што ја имам за овој сет е дека водата едноставно не врие толку брзо како што се претпоставува - и тоа е веројатно затоа што садовите се дебели. Така, ќе треба да почекате дополнителна минута или две за да зоврие течноста. 

Генерално, сепак, овој сет ги опфаќа сите основни садови за готвење што ви се потребни за да започнете со порибување на домашната кујна. Ако сакате да имате навртувани рачки и капаци, ќе уживате колку е силен и издржлив овој сет!

Проверете ги најновите цени овде

Комплет со најдобра вредност за вашите пари: Fissler тави за индукција

• број на парчиња: 9 
• материјал: не'рѓосувачки челик
• компатибилност со машина за миење садови: бр

(погледнете повеќе слики)

Кога инвестирате во висококвалитетни садови за готвење, не треба да се занимавате со купување садови за готвење навистина долго време. Fissler е еден од најдобрите германски брендови за садови и нивните парчиња со средна цена се најдобрата вредност за парите.

За среќа, садовите за готвење работат на сите типови на плочи, вклучително и индукција. 

Фислер е добро познат по изработката на врвни прибор за готвење. Овој комплет од нерѓосувачки челик е произведен во Германија. Вековното искуство и знаење резултираа со совршени производи со иновативни карактеристики. 

Тоа е единствениот комплет овде со Кондензат-Плус. Оваа интересна и корисна карактеристика не дозволува пареата да избега од тенџерето и затоа капе веднаш назад во тенџерето.

Затоа, храната останува понежна и сочна и тоа е особено корисно при готвење месо и чорба.

За да се постигне ова ниво на перформанси, капаците на Fissler имаат посебна форма што се криви надолу во средината. 

Како и комплетите T-Fal и Le Creuset, овој сад за готвење од нерѓосувачки челик исто така нуди многу добро задржување и дистрибуција на топлина, така што вашата храна се готви побрзо и подеднакво. 

Но, има две извонредни карактеристики што навистина ме продадоа: мерење на обележување и истурање на бандажи. 

Мерните ознаки се многу корисни кога следите рецепт и треба да додадете точни мерења во тенџерето. Значи, ако правите супа, повеќе не додавате многу вода и го губите вкусот. 

Венките што истураат, исто така, обезбедуваат сигурно и контролирано истурање, така што кога ја чистите храната директно од тенџере или тава, не правите неред насекаде. Ова е толку корисна карактеристика, особено кога сте во брзање. 

Овој сет има капаци од не'рѓосувачки челик што ги прави безбедни за употреба во рерната до 350 F. Рачките се исто така направени од нерѓосувачки челик, но имаат порамна форма што ги прави многу удобни за држење и не се вжештуваат. 

Клиентите се радуваат на одличниот квалитет на овие тенџериња и тави кои работат исклучително добро на индукциските површини за готвење. Водата врие многу брзо и дистрибуцијата на топлина е врвна. 

Негативно е што сетот е малку скап и исто така тежок. Садовите и садовите се потешки од другите и на постарите луѓе можеби им е потешко да ги подигнат и маневрираат.

Мора да ги миете садовите за готвење, но ова гарантира дека овие скапи производи нема да се оштетат. 

Сепак, ако не ви пречи да користите малку мускули, ќе бидете импресионирани од долговечноста на садовите за готвење Fissler. Ова е тип на нерѓосувачки челик кој всушност не дамка и гребе, така што парчињата нема да изгледаат истрошени по неколку употреби. 

Проверете го овој комплетен сет овде

Облечен против Фислер

Ако барате помал комплет со нелеплива облога и лесно се чисти All-Clad е еден од најдобрите брендови. Овој сет е направен од алуминиум, така што брзо се загрева и одлично функционира при готвење на сите видови храна. 

Фислер, од друга страна, се смета за премиум бренд и тоа е најдобрата вредност за вашите пари, бидејќи нивните садови и тави од нерѓосувачки челик се со неверојатен квалитет. Инвестирањето во овој комплет вреди затоа што трае многу години и воопшто не се искривува. 

Ова е битка помеѓу оние што ја сакаат нелепливата обвивка и оние на кои не им пречи да работат со нерѓосувачки челик, знаејќи дека перформансите за готвење се супериорни. 

Fissler се издвојува поради иновативниот дизајн на капакот и бандажите. Капаците ја задржуваат пареата внатре и обезбедуваат храната да ја задржи својата влага. All-Clad има неколку едноставни стаклени капаци, но сепак е прилично компактен и цврсто прицврстен.

Исто така, ги пропуштате вградените мерни ознаки, но ако не сте толку загрижени за ова, можете да ја користите вашата мерна чаша со комплетот со целосно облекување. 

Конечно, само сакам да напоменам дека ако планирате да готвите многу сосови и сакате да направите намалувања, ќе имате полесно време со целосно обложени садови за готвење бидејќи трислојната основа и нелепливата обвивка спречуваат лепење.

Fissler бара екстремно внимание и трпение или во спротивно се загрева многу брзо и согорува течности. 

Најдобри керамички и најдобри нетоксични тави за индукција: Гринпан

• број на парчиња: 11
• материјал: алуминиум со керамичка обвивка
• компатибилност со машина за миење садови: да

(погледнете повеќе слики)

Ако сте по комплет садови за готвење кој е многу отпорен на топлина, овој керамички сет GreenPan е најразновиден. Може да се справи со температурата на рерната до 600 F, а керамичката обвивка воопшто не се лупи или меурчиња, дури и по долгогодишна употреба. 

Тоа е тип на садови за готвење што се дизајнирани за пржење и зацрвенување храна, но исто така многу добро функционира на индукциските плочи бидејќи тврдо елоксираниот алуминиумско јадро е одличен спроводник на топлина. 

Керамичкиот нелеплив слој брзо и постепено ја дисперзира топлината. На овој начин заштедувате време и енергија.

GreenPan потекнува од Белгија, но е познат на меѓународниот пазар долго време. Овој бренд е експерт за здрави керамички садови за готвење, бидејќи неговите облоги не се направени од ефтини синтетички и токсични материјали. Керамичкиот слој се нарекува Термолон.

Како потрошувач кој е свесен за здравјето, веројатно сте прочитале за опасностите од хемикалиите кои се внесуваат во храната од садовите за готвење, така што овој сет е решение за тој проблем. 

Овој нелеплив слој е без токсини и тоа значи дека нема PFOA, PFAS, олово или кадмиум. Така, дури и ако ги заборавите и прегреете тавите, тие не ги ослободуваат тие страшни отровни испарувања. 

Тава од овој бренд работи на секаков вид извор на топлина: електричен, керамички, гас и индукција. Тавите имаат технологија за индукција Магнет, која бара малку маснотии за готвење. Така, можете да готвите поздрави рецепти за кои е потребно помалку масло. 

Една од најдобрите карактеристики е што сите парчиња во овој сет за садови се безбедни за миење садови и повеќе не мора рачно да ги чистите.

Но, тие се исто така отпорни на гребаници и не изгледаат целосно излупени откако ќе ги измиете во машината. Некои слични брендови како Red Volcano имаат емајлирана обвивка што се откинува многу полесно. 

Садовите доаѓаат со цврсто дно и полирани рачки од нерѓосувачки челик кои се добро избалансирани.

Нелепливиот слој почнува да станува малку леплив по продолжената употреба, но во споредба со другите „нелепливи“ тврдења на други брендови, овие тави се супер лесни за чистење и деловите од залепената храна не се задржуваат на облогата. 

Покрај квалитетот, со GreenPan исто така можете да претпоставите дека ќе добиете прекрасни тави. Материјалите се издржливи и изгледаат многу премиум. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар индукциски тенџере: Куисинарт 7193-20 Класик на готвач

• големина: 3 кварта
• материјал: не'рѓосувачки челик
• рачка: долга, нерѓосувачки челик
• безбедно за машина за миење садови: да

(погледнете повеќе слики)

Кога крчкате сос, потребен ви е тип на тава што се загрева рамномерно за да не изгори вашиот сос до дното. Затоа врвните готвачи ширум светот претпочитаат да користат тенџериња од нерѓосувачки челик Cuisinart. 

Дури и со модерни индукциски плочи, оваа тава Cuisinart е тешко да се победи, бидејќи комбинира два материјали познати по неверојатна дистрибуција и задржување на топлина: нерѓосувачки челик и алуминиум.

Основата е изработена од инкапсулиран алуминиум што ја прави погодна за индукција, но исто така прави тенџерето да се загрева супер брзо.

Повторно, само сакам да напоменам дека кога правите сосови, неопходно е да се елиминираат жешките точки, или во спротивно течностите ќе се појават со меурчиња и ќе се прелеат и оваа тава гарантира дека тоа никогаш нема да се случи.

Знам дека чистењето на индукциските плочи е напорна работа, така што последното нешто што ви треба е големо излевање. 

Добрата вест е дека производите од Cuisinart како овој се исто така безбедни за миење садови и нерѓосувачкиот челик ја одржува својата сјајна завршница со текот на времето. 

Се разбира, има заострен раб за истурање што обезбедува безбедно и истурање без капки. И, за да ви помогне подобро да истурите, има помошна рачка која нуди дополнителна рамнотежа и поддршка кога ја кревате и држите тавата. 

Долгата рачка е исто така занитвана и изработена од нерѓосувачки челик. Има одлично ладно држење за да се чувствувате сигурни при ракување со жешката содржина на тавата. 

Еден помал недостаток е тоа што капакот е исто така изработен од нерѓосувачки челик, а не стакло, така што не можете да ја видите храната како се готви. Кога сакате да намалите сос, полесно е да видите што се случува.

Но, ако не ви пречи капакот од нерѓосувачки челик, тој доаѓа со технологија за заклучување вкус и ова цврсто запечатува во влагата и хранливите материи, така што храната е здрава и ги задржува сите вкусни вкусови. 

Значи, ако ви треба тенџере за крчкање, тркалање на вриење и намалување на сосовите и другите течности, не одлучувајте за поевтини тави. Ова инвестициско парче ќе ви трае многу подолго. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар емајл индукциски сад: Ложа од леано железо холандска печка

• големина: 6 кварта
• материјал: облога од леано железо и емајл
• безбедно за машина за миење садови: не

Толку многу од популарните рецепти за удобна храна бараат холандска печка. Тоа е едно парче садови за готвење што луѓето имаат тенденција да го заборават, но е исклучително корисно и разноврсно за секоја плоча за готвење, дури и за отворен отвор. 

Но, ако не сакате да купите цел скап сет Le Creuset само за холандската печка, ја препорачувам оваа подостапна Lodge 6 кварта. Доволно е голем за обилни семејни оброци и има сличен шарен дизајн. 

Вие не би помислиле на тави за емајл кога готвите со индукција, но оваа леана железна ложа холандска печка го прави токму тоа.

(погледнете повеќе слики)

Погоден е за сите плочи за готвење, вклучително и индукција и исто така можете да го користите во рерна. Со квалитетна глеѓ на конструкцијата од леано железо на оваа тава, ќе имате семејни садови за готвење што ќе траат генерации.

Како и производот Le Creuset, Lodge прави многу силен емајл кој не се откинува и изгледа како прекрасен сјаен порцелан. 

Иако е тежок тенџере, има цврсти рачки за јамка за да можете безбедно да го фатите и да го поместите тенџерето дури и кога ги носите белезниците на рерната. 

Ако мразите миење садови за раце, нема да бидете премногу возбудени поради ова, но холандските печки со најдобар квалитет се дизајнирани да траат цел живот, така што не се безбедни за миење садови. 

Капакот цврсто се вклопува за да ја заклучи влагата и хранливите материи, па затоа е одличен прибор за правење супи и чорби.

Но, можете да го користите и на вашата индукциска плоча за пржење, пржење или вриење, со што ќе се елиминира потребата од секакви обемни тенџериња и тави. Ова е дефинитивно разноврсна се-во-едно тип на холандска печка. 

Некои клиенти се жалат дека тенџерето не е произведено во САД, но навистина нема никакво влијание врз функционалноста бидејќи нуди неверојатно задржување и дистрибуција на топлина. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар голем резервоар за индукција: Стандарден готвач NC-00330

• големина: 20 кварта
• материјал: нерѓосувачки челик со алуминиумска основа
• капак: нерѓосувачки челик
• безбедно за машина за миење садови: да

(погледнете повеќе слики)

Дали вашето семејство сака супа? Нема ништо поудобно од чинија топла супа, особено во постудените месеци. Затоа ви треба голем сад како Cooks Standard кој се загрева брзо и рамномерно на индукциските опсези. 

Складиштето со практично раб за истурање има капацитет од 20 литри. Ова е огромна тава, па ако сакате да готвите за голема група, можете.

Но, неверојатен е и за конзервирање и правење конзерви и џемови. Многу луѓе го користеа овој конкретен тенџере за конзервирање бидејќи нема печење и лепење!  

Тавата се загрева брзо и постепено затоа што има дно дебело 3 мм, но топлината е рамномерно распоредена и по рабовите. 

Изработена е од робустен нерѓосувачки челик, но има алуминиумска основа за индукција. Затоа, ова не е вид на слабо тенџере за супа што сте навикнати да го гледате. Одлично издржува абење од секојдневна употреба. 

Рачките се заковани и изгледаат многу цврсти. Капакот што се совпаѓа е исто така изработен од нерѓосувачки челик, но не можете да ги видите течностите како што би гледале со капак од калено стакло. 

Одлични вести: тавата се мие во машина за миење садови! Знам дека практичноста е толку важна за повеќето луѓе и миењето раце на овие садови со голема големина е вистинска мака. Но, вие само ставете го резервоар во машина за миење садови и заштедувате време. 

Значи, ако сакате да се подготвувате за оброк и да готвите големи серии супи, чорби и чили, ќе откриете дека ова тенџере со 20 кварта е само совршено. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобра индукциона тава: T-Fal E93897 Professional

• големина: 10 инчи
• материјал: алуминиум со нелеплива облога
• рачка: силикон
• компатибилност со машина за миење садови: да

Без разлика дали сакате да направите вкусни сончеви јајца за појадок, пржете сланина, или пржете некои котлети тонкацу, потребна ви е индукциска тава за пржење со соодветен капак.

Тавата T-Fal Professional е една од најдобрите во однос на цената и перформансите. 

Тоа е црна тава со средна големина, која има дијаметар од 10 ”и повисоки рабови од вашата просечна тава. Оваа тава доаѓа со долга силиконска рачка за ладно ракување, стаклен капак, како и индикатор за топлина во центарот.

Она што ја прави оваа тава различна од онаа во горниот сет е тоа што има повисоки рабови и тоа го намалува прскањето на маслото и гарантира дека нема да добиете дамки на керамичката плоча. 

Индикаторот за топлинска точка им помага на корисниците да знаат кога тавата е загреана и подготвена за употреба. Ова е една од карактеристиките што го прават T-Fal омилен кај клиентите. Ги отстранува претпоставките од готвењето!

Покрај тоа, има и нелеплив внатрешен слој, кој исто така е отпорен на гребнатини.

Иако нелепливиот слој не е баш како оној на керамички тави, сепак е отпорен тефлонски материјал. Овој материјал не реагира со кисела храна како доматите, па затоа е безбеден за употреба. 

Најинтересно за оваа нелеплива површина за готвење е тоа што можете да користите метален прибор и нема да се изгреба.

Во прилог на ова, тавата има дно од нерѓосувачки челик, што помага во брза и рамномерна распределба на топлината, со што се осигурува дека вашата храна е добро зготвена.

Оваа тава доаѓа со стаклен капак за да можете да ја гледате храната додека се готви. Исто така, има и цврста закована рачка со силиконска обвивка која останува ладна на допир.

Тој е повеќе отпорен на лизгање во споредба со рачките од не'рѓосувачки челик и можете дури и да маневрирате со тавата со мрсни раце. 

Компанијата тврди дека тавата е безбедна за миење садови, така што не треба да се грижите за чистење.

Сепак, можете да очекувате дека слојот ќе се олупи на некои места ако често го миете во машина за миење садови. Затоа е најдобро рачно да ги миете нелепливите тави. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобра индукциска вока: Вос тава од јаглероден челик Јосуката

• големина: 13.5 инчи
• материјал: јаглероден челик
• рачка: дрво
• компатибилност со машина за миење садови: бр

(погледнете повеќе слики)

Дали сакаш готвење кинеска и јапонска храна дома, наместо секогаш да нарачувате земање на храна? Па, за автентични азиски вкусови, најдобро е да користите вистински јаглероден челик вок.

Тоа е она што го користат и готвачите, а овој има заварена рачка за помошник и дрвена рачка за да можете безбедно да маневрирате, дури и над отворен пламен.

Заварувањето е одлична карактеристика што треба да се има бидејќи навртките понекогаш може да се олабават и иако телото на садот е сè уште добро, заменувањето на рачките е скапо и незгодно. Плус, бидејќи нема завртки, нема бучава од штракање и ништо не се ослободува. 

Но, знам дека го сакате за вашата индукциона готвење и е совршено и за тоа, бидејќи има рамно дно. Со длабочина од 3.8 инчи и обем на основата од 5 инчи, тоа е одличен вок од семејна големина, но и доволно длабок за готви една тава тестенини јадења. 

На луѓето кои го купиле овој вок навистина им се допаѓа големината бидејќи е идеална за јадења од ориз и пржени компири. 

Многу вокови имаат заоблено дно, така што не можете да ги користите за индукциски шпорети, но овој, иако изгледа шуплив и заоблен, всушност има рамно дно, но сепак останува добро избалансиран. 

Јосуката е дизајнирана за долговечност, бидејќи е изработена од многу издржлив јаглероден челик. Но, најдобриот дел е тоа што доаѓа претходно зачинето во фабриката за да можете да започнете со готвење и да го прескокнете процесот на зачинување. Исто така, овој материјал е отпорен на 'рѓа 

Можете да готвите на температура до 600 F и да не се грижите за лепење се додека редовно ја зачинувате воката со растително масло. 

Проверете го нашиот водич на како да се зачини вок од јаглероден челик, за да се осигурате дека ја одржувате оваа вок во најдобра состојба. 

Вок индукцијата нуди редовно и брзо распрснување на греењето, така што целата површина на тавата се загрева рамномерно, дури и високите страни. Имајќи предвид дека е дебел челичен слој, ќе се изненадите колку станува жешко за краток временски период.

Рачката останува кул, иако е направена од дрво. 

Една лоша страна е што нема нелеплив слој, но повторно, повеќето традиционални кинески вокови немаат таков тип на облога. Тоа не е вистинско прашање затоа што зачинувањето со масло е поздраво од потенцијално токсичен премаз кој не трае долго. 

Затоа, овој вок има подолг живот и ќе трае уште многу години. Само внимавајте да го измиете рачно и добро да го исушите по употреба. 

Исто така, нема дрвен капак, но можете да го купите одделно. 

Овој вок е достапен овде на Амазон

Најдобра индукциска тава за морска храна и школки: Аутсет 76495

• големина: 5 кварта
• материјал: леано железо 
• безбедно за машина за миење садови: не

(погледнете повеќе слики)

Дали и вие ги сакате школките исто како и јас? Тогаш, вашиот комплет за кујнски прибор за готвење е нецелосен додека не добиете шпорет за индукција со школки и морски плодови како оној од леано железо. 

Ова е совршено тенџере ако сакате да испарите и да послужите вкусни свежи школки. Со оваа тава од леано железо, можете да ги задоволите loversубителите на морска храна и да го прескокнете ресторанот. 

Многу луѓе не сфаќаат дека е лесно да се подготви овој вид храна на индукциона плоча. Но, можете да ја користите оваа разноврсна тава во рерна или скара. 

Со оглед на тоа што е направено од леано железо, на тавата му треба редовно зачинување, но ќе остане многу жешко за да може правилно да се испаруваат вашите школки и школки. 

Она што ја прави оваа тава многу убава е дизајнот во форма на овална форма. Има и рачка од дрво од багрем со врвен изглед и две цврсти рачки од леано железо. 

Можете исто така да го користите садот како колектор за празните школки. Капакот е фаќач на школки, така што навистина е разноврсно парче. 

Внатре во тавата има разделник што ви овозможува да направите и да ја намачкате супата со лажица од едната страна и да ги готвите морските плодови од другата, ако сакате. 

Еден од предизвиците за готвење школки и школки е тоа што слабите капаци се откачуваат под притисок, но овој тежок рамен капак останува ставен за да можете безбедно да готвите. 

Сепак, тавата не е погодна за машина за миење садови.

Outset е бренд кој има одлична цена и во исто време нуди стилски садови. С Everything е со одличен квалитет и има за цел да ги олесни секојдневните задачи. Различни стилови може да се најдат во опсегот, така што секогаш има нешто што ви се допаѓа.

Проверете ја тавата со школки овде на Амазон

Најдобра решетка за индукција: Тава со бакарна решетка со 11 инчи

• големина: 11 инчи
• материјал: алуминиум со бакар 
• рачка: нерѓосувачки челик
• компатибилност со машина за миење садови: да

Дали сакате да ги имате сите придобивки од тавата за решетка без да купите голема електрична скара? 11-инчната тава со бакарна решетка е лесното решение. 

Оваа индукциска решетка од Куксмарк е една од најдобрите индукциски решетки што ја претпочитаат професионалните жители на кујната. Ја претвора вашата индукциска плоча во совршена решетка за да можете да подготвувате храна за појадок или да готвите Јакинику на шпорет. 

Најинтересно за оваа индукциона решетка е што не е наменета само за индукциски плочи, туку е идеална и за огнови, печки, како и печки за гас и електрична енергија.

Бидејќи е нелеплив, навистина можете да направите секаков вид храна без да се залепи на дното. Така, оваа тава лесно се чисти и може да се мие во машина за садови. 

Овој тип на нелеплив слој е нетоксичен и ви овозможува да готвите без многу масло и затоа овој тип на готвење е здрав. 

Тавата доаѓа и со извонредна дистрибуција и задржување на топлина, што им овозможува на своите корисници да готват брзо.

Складирањето е исто така полесно, бидејќи едноставно треба да го ставите во кујнскиот ормар или да го закачите на една од куките во вашата кујна. Раката од нерѓосувачки челик со занитвам е отпорна на топлина и нема да се прегрее. 

Сепак, рачката е прилично проблематична со оваа тава, бидејќи не е удобно да се држи. Тоа е некако рамно, но не доволно за да не можете да добиете контурен стабилен стисок. 

Но, суштината е дека многу корисници ја прегледаа оваа индукциона решетка како совршен сојузник за кампување и кујна. Значи, ако сакате да инвестирате во одлични садови за готвење, тогаш оваа индукциска решетка треба да биде на вашата листа.

Проверете го овде на Амазон

Најдобар индукциски котел за чај: Врба и Еверет

• големина: 2.75 кварта
• материјал: не'рѓосувачки челик
• рачка: силикон кој не се лизга

Ако не сакате гломазниот електричен котел да зафаќа скапоцен простор, тогаш индукцискиот чајник за чај е идеално решение.

Предноста на овој тип на котел е дека вашата вода врие многу брзо. О, и исто така добивате премиум цедилка за чај во овој сет. 

Овој бренд верува дека кујната е срцето на секој дом - место каде што сите се собираат за да разговараат во мир. Котелот за чај Willow & Everett ги прави овие моменти незаборавни, со неговиот капацитет од 2.76 L..

Една од работите што треба да ја знаете при купување на овој котел е тоа што е изработен од материјал од нерѓосувачки челик од хируршка класа што поддржува индукциско готвење.

Овој материјал е многу издржлив и не бара многу од вашиот напор кога станува збор за неговото одржување.

Исто така, треба да забележите дека нерѓосувачкиот челик е исто така отпорен на дамки и 'рѓа - за разлика од другите материјали. Покрај тоа, нерѓосувачкиот челик е магнетски, што исто така го прави идеален материјал за индукциски плочи.

И на крај, големината на овој котел овозможува содржината внатре да остане топла подолго време - без потреба од дополнително вриење.

Замислете дека овој котел може да ја држи водата топла околу еден час откако ќе зоврие како резултат на одличните својства за задржување на топлина. 

Рачката исто така е изработена од нерѓосувачки челик, но има силиконски слој што ја прави нелизгачка и мека за удобно маневрирање. Исто така, оваа силиконска бариера ги штити вашите раце од врели температури. 

Проблемот со многу ефтини котелчиња е што нивните држела ја губат пролетта и стануваат небезбедни затоа што неконтролирано се истураат.

Немате проблем со овој чајник што свирка. Неговата рачка со пружина, го држи отворот или затвора безбедно и нуди сигурно истурање. 

Единствениот значаен недостаток е тоа што има тенденција да 'рѓа по некое време, особено ако заборавите да го избришете целосно чистење по миењето. 

Меѓутоа, ако барате сигурен чај со чај кој работи на сите плочи за готвење и ги одржува течностите топли долго време, овој производ што е буџетски мора да се има!

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар апарат за правење кафе: SIXAQUAE Мока индукциски шпорет Еспресо творец

• големина: 240 ml
• материјал: стакло и нерѓосувачки челик
• рачка: отпорна на топлина 

(погледнете повеќе слики)

Дали сте повеќе човек за кафе? Ако ви треба кофеин, тогаш можете да набавите едноставен и ефикасен еспресо креатор за стакло и нерѓосувачки челик. 

Најдоброто нешто е што можете да направите еспресо во италијански стил директно на вашата индукциска плоча со еспресо производителот Sixaquae.

Има дебело дно од нерѓосувачки челик кое е компатибилно со индукциски шпорети. Потоа, има висок боросиликатен стаклен сад каде што се прави кафето.

Се загрева со челична прачка која обезбедува изедначена температура за готвење, така што секој пат добивате совршено тенџере со кафе. 

Рачката е малку текстура и нуди цврсто сигурно држење. Бидејќи е направен од пластика отпорна на топлина, не се загрева како останатите кафемат. 

Можете да направите помеѓу 6-8 мали шолји за еспресо одеднаш, така што ова е совршен сад за кафе со семејна големина. 

Кога го користите овој уред, треба да го одржувате нивото на водата под назначената линија за вода. Ова осигурува дека безбедносниот вентил ја задржува водата во уредот и не експлодира или прелева. 

Веднаш штом ќе се свари кафето, исклучете го изворот на топлина за да спречите да гори дното на апаратот за кафе. 

Додека некои клиенти се жалат дека е тешко да научите како да го користите овој производител на кафе при првиот обид, откако ќе го научите, нема да го замените со друг кафемат. 

Тоа е одличен производ да го имате во вашата кујна бидејќи за разлика од поевтините брендови, овој воопшто не протекува и е сосема безбеден за употреба. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар индукциски бокал за пена за млеко: ГЕФУ Отец Југ Клаудио

• големина: 600 ml
• материјал: не'рѓосувачки челик

Откако ќе го добиете индукцискиот кафемат, потребен ви е добар фластер за млеко за да создадете совршено лате или капучино дома. ГЕФУ бокалот за пенење за млеко вреди да се инвестира бидејќи овој навистина не гребе и дамка. 

Со оваа млечна пена ќе сфатите дека правењето пена на млеко никогаш не било толку лесно и практично. Има висок раб за да не изгубите капка и млекото да не се прелие додека го пените. 

Нема сомнение дека нерѓосувачки челик е најдобриот материјал за бокал за пенење. Не реагира со млекото, но е издржлив и тежок, така што ќе ви трае многу години. 

Заедно со електричен или уред за пенење на батерија и термометар за пенење, можете да направите каков вид на пенливо млеко што ќе го најдете во луксузните кафулиња. 

Оваа рачка е удобна за држење и не се прегрее. Неопходно е да имате добар стабилен стисок бидејќи не сакате бокалот да се прелее. 

Конечно, сакам да напоменам дека изливот е прилично тесен во споредба со некои стомни како Apexstone. Но, ова ви дава поконтролирано истурање и можете да направите лате уметност ако се чувствувате креативно. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар индукциски шпорет за ориз: Zojirushi NP-HCC10XH

• големина: 1 литри
• вати: 1,230
• материјал: не'рѓосувачки челик

Индукцискиот шпорет за ориз Зоџируши не работи на индукциски плочи. Наместо тоа, има специјална технологија каде што добива топлина од штекерот преку наизменична електрична струја.

Значи, нема електрична плоча веднаш под внатрешноста на тавата за готвење. Тоа е совршен брз шпорет за ориз за fansубителите на индукциската технологија. 

Така, овој Zojirushi NP-HCC10XH индукциски шпорет за ориз е задолжителен прибор во вашиот дом. Овој шпорет за ориз го прави совршеното - и штом ќе го пробате, ќе сфатите дека вреди да се купи овој шпорет за ориз.

Всушност, многу луѓе велат дека оризот има вкус како да е подготвен во рок од еден или два дена по бербата.

Една забележителна работа за овој шпорет за ориз Zojirushi е тоа што доаѓа со функција за готвење со повеќе мени, како и опции за здраво готвење - што значи дека можете да готвите што сакате.

Овој индукциски шпорет на ориз користи супериорна технологија за индукција, која обезбедува топлина потребна за да се постигнат најдобри резултати секој пат.

Друга интересна работа за овој шпорет на ориз е тоа што доаѓа со надворешна обвивка од не'рѓосувачки челик, која совршено се вклопува со секој декор во вашата кујна. Покрај тоа, го прави чистењето на овој шпорет на ориз без напор.

Исто така, забележителна карактеристика е тоа што има LCD дисплеј и функција за одржување на топлина. Ова е одлично ако сакате да го готвите оризот пред време или додека сте на работа. Кога ќе бидете подготвени да јадете, нема потреба повеќе да го загревате. 

Последната карактеристика што сакам да ја спомнам е поставката за активирање на кафеавиот ориз GABA. Ова значи дека шпоретот одржува константна температура од 104 F за два часа и тоа ја зголемува хранливата вредност. 

Проверете ги најновите цени овде

Проверете повеќе одлични шпорети за ориз во мојот опсежен преглед овде

Најдобар индукциски адаптер: Макс Бартон 6010 интерфејс диск

• големина: 8 инчи
• материјал: не'рѓосувачки челик

Кога треба да направите садови за готвење компатибилни со индукција иако не е, треба да користите адаптер. 

Овој работи и со преносни и со вградени индукциски плочи за готвење. Ви овозможува да ја користите вашата омилена тава со нова индукциска плоча, дури и ако нема магнетна основа. 

Индукцискиот интерфејс диск со Max Burton 6010 со 8 инчи ќе ви го олесни целото индукциско готвење. Овој единствен додаток е идеален за секоја индукциона плоча за готвење.

Направен е од нерѓосувачки челик, а неговиот дизајн овозможува рамномерна распределба на топлина. Има отпорна на топлина и удобна рачка за држење, што го олеснува маневрирањето и користењето на индукцискиот интерфејс диск.

Usingе забележите некои пожолтувања и различни звуци кога го користите овој диск, што е многу нормално. Исто така, треба да забележите дека тавите и садовите со поголеми дна од овој диск ќе се загреат малку побавно во споредба со малите тави и тенџериња.

Добрата работа на Max Burton 6010 8-инчен индукциски интерфејс диск е тоа што е многу тенок и тежок, што ја намали можноста за превртување.

Со овој интерфејс диск, ќе можете да готвите без да се грижите дали вашата тава или тенџере се подготвени за индукција.

Едно нешто што треба да се знае е дека оваа големина не одговара на сите. Ќе забележите дека дијаметарот не одговара на дното на тенџерето или тавите, но тоа е добра опција за повеќето мали и средни јадења. 

Проверете ги цените и достапноста овде

Исто така прочитајте: ова е најдобрата тава за печење бакар што можете да ја добиете

Најдобар таџин за индукција: WINSDOM Алуминиумски Нелеплив сад за тагин

• големина: 11 инчи
• материјал: лиен алуминиум 
• безбедно за машина за миење садови: да

Таџин е марокански керамички сад, еден вид тава за печење. И јадењата што се прават со него го добиваат своето име. Таџинската или тагинската храна се однесува на вкусни чорби. 

Чорбата содржи срдечна мешавина од зеленчук, месо, риба и живина во вкусна супа. 

Тагин е и името на овој конусен сад од глинен сад. 

Нормално, ова би било целосно керамика, но не и Emile Henry Delight:

Единствената основа и керамичкиот покрив го прават погоден за сите плочи за готвење, вклучително и многу погодни за индукциско готвење.

Тагинот е особено популарен во Мароко, но и во остатокот од Северна Африка. Ако имате индукциска плоча дома, сепак можете да имате корист од сите карактеристики и придобивки од тагините, како неверојатен вкус и ароми. 

Кога готвите со тагин, кондензацијата паѓа назад во садот. Ова го прави ефектот на тагинот нешто сличен на оној на а шпорет под притисок (видете добри примери од оние овде). Ја одржува храната исклучително влажна и нежна. 

Потребно ви е релативно малку масло или други масти кога подготвувате јадења во тагин.

Можете исто така да ставите тагин во рерната и може да се користи за подготовка на јадења од зеленчук, месо, пилешко и риба.

Овој тагин и неговиот капак се направени од нелеплив лиен алуминиум. Затоа, можете да готвите без масло и нема потреба да ги зачинувате садовите за готвење. 

Рачките имаат рачка обложена со силикон, така што тавата не ви се лизга од рацете.

Чистењето е исто така лесно бидејќи можете само да го ставите во машина за миење садови и да избегнете чистење. 

Единствениот недостаток е што не е изработен од керамика за да не ги добиете точните вкусови што ги добивате при готвење во керамички садови и тави.

Но, леаниот алуминиум го прави компатибилен со вашиот индукциски шпорет и го прави навистина разноврсен и погоден за модерна кујна. 

Проверете ги најновите цени овде

Најдобар индукциски бавен шпорет: бавен шпорет од 360 нерѓосувачки челик

• големина: 4 кварта
• материјал: не'рѓосувачки челик
• безбедно за машина за миење садови: да

Ова е уникатно тенџере што се претвора во бавен шпорет кога се става на индукциската основа. Таа користи индукциска технологија и е енергетски ефикасна и неверојатно разноврсна парче садови. 

360 е бренд на Americraft за да знаете дека е со висок квалитет.

Ако треба брзо да направите чорба, можете да го користите на шпорет, но ако сакате чили со бавен шпорет, можете да го ставите тенџерето на електричната основа и Voila, го претворивте во ефикасен бавен шпорет. 

Можеби ќе платите малку повеќе, но не можете да го ставите хируршкиот нерѓосувачки челик на тавата, кој исто така е погоден за индукциско готвење.

Овој шпорет од нерѓосувачки челик е направен од челик со дебелина од 110 мерачи и тоа го прави околу 3 пати подебел од конкурентските марки. Ова нуди супериорна дистрибуција на топлина и задржување за рамномерно варени јадења. 

Челичниот сад лесно се чисти затоа што е безбеден за миење садови и отпорен на дамки. Дознајте повеќе за тоа како да чистите тави од нерѓосувачки челик овде. 

Не е нелеплив како керамиката бидејќи нема специјален слој. Така, можете да очекувате храната, особено сосовите и чорбите малку да се држат до тенџерето. Меѓутоа, бидејќи чистењето е лесно, тоа не е голема непријатност.

Исто така, некои клиенти велат дека водата се прска и се собира околу раб. Распрснувањето на водата е доста досадно, но решението е да се готви на пониско поставување. 

Меѓутоа, ако ви се допаѓа идејата за комбинирање на оваа тава од нерѓосувачки челик, пријателски за индукција, со бавното дно на шпоретот, можете да го користите ова спарување и да се ослободите од другите непотребни уреди и шпорети. 

Проверете ги најновите цени овде

Како функционира индукциското готвење?

Кога загревате сад за готвење, индукциските плочи се потпираат на електрична индукција, наместо на термичка индукција од електричен греен елемент или пламен.

За садовите за готвење да бидат идеални за индукциско готвење, мора да содржат или да се направени од феромагнетен метал, како што е нерѓосувачки челик или леано железо.

Топлината доаѓа од садот за готвење, што го прави индукциското готвење поефикасно од другите видови готвење.

Тоа е причината поради која мора да се осигурате дека вашите садови за готвење се соодветни за индукциона плоча. Алуминиумски или бакарни садови за готвење нема да работат со индукциона плоча, освен ако немаат дополнителни магнетни слоеви додадени на дното.

Најдобар начин да видите дали вашиот сад за готвење е идеален за индукциски плочи за готвење е да проверите дали магнетот може да се држи до неговото дно.

Индукциските рингли или плочи за готвење содржат калем од бакарна жица под керамичката плоча, и кога ставате тава или тенџере на врвот на садовите за готвење, наизменична струја поминува низ бакарна жица.

Ова резултира со осцилирачко магнетно поле, кое предизвикува магнетен прилив, создавајќи вртложна струја во железниот сад, кој функционира како секундарно намотување на трансформаторот.

Вртежливата струја тече низ отпорот на садот, со што се загрева. Индукциските рингли се енергетски поефикасни, со пренос на енергија од околу 84%, во споредба со 74% од електричните или гасните плочи.

Ова ги прави идеални плочи за готвење за луѓе кои сакаат да заштедат енергија. Покрај тоа, тие се многу побезбедни, бидејќи нема да се справите со голиот пламен, со што ќе ги отстраните шансите за пожар или повреди поврзани со него.

Кога користите индукциона плоча за готвење, водата ќе зоврие за речиси половина од времето кога се користеше обичната плоча за гас.

Во прилог на ова, индукциските рингли, исто така, обезбедуваат долговечност на вашите тави, бидејќи тавите ќе имаат повеќе контакт со топлината одоздола, а струјата поминува низ целиот сад.

Како резултат на тоа, ова го спречува тавата да развие жешки точки, кои имаат тенденција да ја изгорат или изгорат вашата храна.

Кои материјали се идеални за индукциско готвење?

Ајде да ги разгледаме материјалите што се најпогодни за употреба при индуктивно готвење:

Нерѓосувачки челик

Треба да разберете дека нерѓосувачки челик е најдобриот материјал за индукциски садови. Сепак, ќе треба да разберете дека не сите садови од нерѓосувачки челик се еднакви.

Најевтиниот сад за готвење нема јадро. Сепак, најдобриот сад за готвење од нерѓосувачки челик има јадра од бакар или алуминиум, поставени помеѓу челичните слоеви однадвор и однатре, што ги прави подобри топлински спроводници од голиот челик.

Повеќето производители на садови од нерѓосувачки челик користат еден слој од алуминиум и нерѓосувачки челик на дното на садовите и тавите.

Сепак, брендовите со најдобар квалитет ги прошируваат слоевите настрана, а тоа обезбедува порамномерна и брза топлина за готвење.

Со оглед на тоа, не секој сад од нерѓосувачки челик е идеален за индукциски рингли, особено кога не можат да реагираат магнетно. Како резултат на тоа, тие нема да работат добро со различни опсези на индукција.

Следниве се едни од најдобрите гарнитури за садови од нерѓосувачки челик идеални за индукциско готвење

Садови од јаглероден челик и леано железо дизајнирани за индуктивно готвење

Ако барате садови за готвење кои се совршени за индукциско готвење, а исто така и природно нелепливи, тогаш изберете јаглероден челик или леано железо.

Користете ги овие садови за готвење на многу високи температури. Најдобро од с,, не ви ја согорува храната. И, најинтересното нешто за садовите од јаглероден челик или леано железо за индукциско готвење е дека тие се малку буџетски.

Голи леано железо

Оваа форма на садови за готвење се користи со векови, и многу од нејзините тави и садови преживеаја многу години - благодарение на неговата издржливост. Голиот леано железо е исто така идеален материјал за индукциски садови.

Јаглероден челик - ова е полесна алтернатива на леано железо

Ако не сакате да имате огромна и тешка тава од леано железо или тава за пржење на врвот на вашата индукциска плоча, тогаш размислете да набавите садови за готвење од јаглероден челик, кој е малку полесен и подобра алтернатива на голото леано железо.

Претежно, јаглеродниот челик се користи за правење тави и тави за пржење, кои исто така ги нудат истите придобивки за сончање и вриење од леано железо.

Емајлирано леано железо

Ова е идеално за подготовка на кисела храна. Ако сакате да подготвувате кисела храна како кујна на база на домати на индукциска плоча, тогаш размислете да користите емајлирани садови за готвење од леано железо, кои се обложени со порцеланска завршна обработка.

Бакар

Иако не сите видови бакарни садови за готвење таму е идеален за индукциско готвење, има некои марки што треба да ги земете предвид бидејќи се компатибилни со сите индукциски опсези.

На пример, De Buyer е познат по колекцијата Prima Matera, која е линија на бакарни садови што е компатибилна со индукциски плочи за готвење.

Бакарот има изразена магнетна основа, што им овозможува на магнетните бранови да реагираат со тенџерето, со што се загреваат за кратко време.

Прима Матера е еден од најдобрите гарнитури за индукциски бакарни садови, бидејќи има најдобра способност да шири топлина на целата тава, без оглед на големината на индукциската плоча.

Гранитни производи

Ова е уште една прекрасна опција за индукциски плочи за готвење. Садовите за готвење се направени од челик со светлина, како и попрскана, порцеланска обвивка однадвор, и обично е нелеплива.

Исто така, треба да забележите дека овој сад за готвење е исто така буџетски.

Кои тави не се соодветни за индукција?

Тавите што не се соодветни за индукција немаат одреден материјал што е основен за индукциско готвење.

Тавата што не е погодна за готвење на индукциски извор на топлина содржи премалку, или можеби воопшто нема материјал за магнетизирање.

Во таков случај, магнетното поле во плочата за готвење не може да се затвори, што значи дека нема да се ослободи топлина.

На пример, индукциската плоча нема да даде топлина на серпентина. Повеќето индукциски рингли укажуваат на тоа дека не е поставен соодветен сад.

Ова е досадно, но од друга страна, исто така, служи за корисна функција: ако ставите пластика на индукциската плоча, на пример, нема да се загрее.

Ако ставите пластика на друг вид рингли, таа ќе се стопи бидејќи не е важно што има на шпоретот таму.

Зошто треба да размислите за индукциско готвење?

Како што беше истакнато порано, индукциската технологија има голем број придобивки во споредба со конвенционалното готвење. Некои од овие придобивки вклучуваат:

Побрза подготовка на оброк

Со индукциско готвење, топлината се пренесува директно на садовите за готвење, а не на површината на готвењето. Ова значи дека водата врие и храната се загрева 50 пати побрзо на индукциска плоча за готвење во споредба со гасните или електричните плочи за готвење.

Доследни и вкусни резултати

Индукциските плочи за готвење ви овозможуваат попрецизно да ја контролирате температурата во споредба со електричните или гасните плочи. Подобрата контрола на температурата ви овозможува да имате поконзистентни резултати, со што ќе ги намалите сите можности за прегревање или прегревање.

Постојаната топлина, исто така, ви дава повторливи и вкусни резултати секој пат.

Лесно да се чисти

За разлика од конвенционалните електрични плочи за готвење, индукциските садови доаѓаат со стаклен врв кој е мазен. Меѓутоа, бидејќи индукциските горилници не ја загреваат површината на плочата за готвење, сите прскања, излевања или вриења нема да изгорат на плочата за готвење.

Ова значи дека чистењето на плочата за готвење ќе биде полесно бидејќи обично е доволно ладно за после чистење - затоа, нема да оставите неред зад себе.

Правилно вклопување

Повеќето индукциски плочи имаат функција за откривање тава со автоматска големина што ја става топлината таму каде што е потребно. Со автоматско прилагодување на топлината според големината на садовите за готвење, заштедува многу енергија додека готвите.

Еве некои од најдобрите индукциски садови што можете да ги дознаете на пазарот.

Најчесто поставувани прашања за индукциски садови

Знаеме дека веројатно с still уште имате некои прашања во врска со садовите за готвење со индукциона плоча, па затоа ви одговоривме овде за да престанете да барате одговори и да започнете да готвите!

Кој симбол/знак укажува на индукција?

Дали тавата е погодна за индукција, лесно може да се види од специфичниот симбол. Тавите за индукција го имаат следниот симбол:

Знакот за индукција е означен на дното на тавата или на друг начин на пакувањето. Сепак, ова не е случај со нешто постари индукциски тави.

Дали можете да користите тави од леано железо за индукција?

Да, сите тави од црно метал се подготвени да се користат на индукциона плоча. Леано железо е всушност совршено за употреба при готвење со индукција.

Нерѓосувачкиот челик е исто така добар материјал за употреба, но не сите тави од нерѓосувачки челик се подготвени да се користат со индукција, затоа проверете ја етикетата за оние.

Кои се најдобрите тави за употреба на индукциона плоча?

Првите три најдобри тави за употреба се леано железо, нерѓосувачки челик и јаглероден челик. Овие три се препорачуваат затоа што ја готват храната рамномерно и добро се загреваат.

Но, можете самоуверено да користите нелеплив алуминиум, особено кога правите јајца и друга леплива храна. Бакарните тави добро функционираат и со индукциските плочи.

Кои се недостатоците на индукциските плочи за готвење?

Нема многу недостатоци при користење на индукциона плоча за готвење.

Меѓутоа, во зависност од типот на тенџере или тава што ги користите, плочата за готвење ќе направи чуден звук на зуење, што некои луѓе го сметаат за малку досаден и бучен.

Исто така, вашите садови за готвење мора да бидат компатибилни со индукција.

Што се случува ако користите вообичаена тава на индукциска плоча за готвење?

Не користете тенџериња и тави што не се пријателски за индукција. Ако ставите тава со магнетизирано дно на индукциската плоча, магнетното поле предизвикува тавата веднаш да се загрее, уништувајќи добар дел од садовите за готвење.

Плочата, всушност, останува ладна со дел од преостанатата топлина од тавата. Дури и ако користите не-магнетна тава, сепак не е добро, бидејќи не се загрева и останува кул, па не можете да готвите.

Како да кажам дали тавата е погодна за индукција?

Општо земено, индукциските садови за готвење се магнетни, што значи дека содржи доволно атоми на железо. Садовите од леано железо и нерѓосувачки челик обично се пријателски за индукција.

Алуминиумот мора да биде „троен“, „повеќеслоен“ и „тврдо анодизиран“ за да биде магнетски.

Но, постои лесен начин да се провери дома. Прво, треба да ја тестирате тавата. Земете магнет и држете го до дното на тавата. Ако дното го привлекува магнетот, во ред е да се користи на индукциона плоча за готвење.

Вториот начин да го откриете е да ставите мала количина вода во вашата тава. Потоа, ставете ја тавата на плочата за готвење и видете што ќе се случи. Ако екранот на плочата за готвење почне да трепка, тоа значи дека садот не е компатибилен.

Може ли да ги претворите тавите во индукција?

За среќа, постојат многу кул уреди кои можат да ви заштедат пари. Како што споменавме погоре, постои интерфејс диск Max Burton 6010.

Ако не сакате да потрошите многу пари за купување нови индукциски садови, можете да ги конвертирате постоечките садови за употреба за индукциски готвења.

Се што ви треба е конверторски диск. Ставете го дискот директно на плочата за готвење, а потоа ставете ги садовите и тавите на врвот.

Крајна линија

Примарната цел на готвењето е да бидете сигурни дека вашиот оброк е подготвен секогаш кога ви треба - и тоа го прават индукциските шпорети.

Користејќи индукциона плоча за готвење, заедно со кој било од садовите за готвење што ги истакнавме погоре, ќе имате полесно време кога го подготвувате оброкот.

Исто така, нема да создадете неред при готвењето, а чистењето исто така ќе биде полесно.

Исто така проверете овие одлични решетки за ладење, безбедни за рерната, неопходни за кујната 

Проверете го нашиот нов готвач

Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.

Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:

Читајте бесплатно

Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.