Рецепт за филипински сладок десерт џинатаанг монго кој е лесен за правење
Ginataang monggo е вкусно, но има толку многу варијации што можеби не знаете што да барате.
Најдобриот џинатаанг монго е на послатка страна, што го прави совршена закуска. Вистинската рамнотежа може да го направи вкусно дури и кога е ладно, така што ќе користиме 1 лименка кокосово млеко и точното количество ванила во нашето денес.
Ова јадење е релативно лесно и прилично едноставно за правење, а во исто време и вкусно!
Ова џинатаанг монго е филипинско јадење. Тоа е варијација на гинатаан, јадење со толку многу варијации што може да користи месо, зеленчук или морска храна како главна состојка што потоа се готви во кокосово млеко.
За разлика од повеќето облици на џинатаан, џинатаанг монго е слатко, се смета и за ужина и за десерт (ако се служи ладно), и сосема слично на џинатаанг маис, бидејќи и двете се подготвуваат на сличен начин, се закуски и користат заедничка состојка: леплив ориз.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Подготовка на рецепт за џинатаанг монго
За да направите џинатаанг монго, треба да ги добиете потребните состојки, кои се испушти грав (монго), кокосово млеко (гинатаан), леплив ориз (канинг малагкит), и измиен кафеав шеќер.
Исто така, проверете овој рецепт за макарони Пиној што можете да го направите дома
Првиот чекор во правењето на овој сладок и кремаст десерт е да наздравите со мунг гравот. Ставете ги на оган и тостирајте додека зрната не поруменат. Погрижете се гравот добро да се потпече.
Откако ќе го напечете мунгот, оставете го на страна да се излади. Откако ќе се излади, користете а малтер и толчник да го здробиме гравот и да го тргнеме здробениот грав на страна.
На тава сварете го лепливиот ориз со малку вода. Промешајте за да не изгори оризот во тавата.
Исто така, научи како да ги направите овие неверојатни старомодни ролни за ensaymada
Откако ќе завршите со готвењето на лепливиот ориз, ставете ги зрната монго, па кокосово млеко. Нека се крчка.
Можете да додадете шеќер во џинатаанг монго за да додадете сладост на садот.
Откако ќе добие густа конзистенција, сега можете да го сервирате во сад, било топло или ладно, во зависност од времето или како сакате да биде. Јадете го со вашето семејство или пријатели!
Рецепт за Гинаатанг монго
Состојки
- ½ чаша леплив ориз (малагит) измиени
- ¼ чаша грав од манго (монго)
- 1 чаша вода
- 1 може кокосово млеко
- ¾ чаша шеќер
- 1 чаша јадра од пченка (Опционално)
- 1 лажиче екстракт од ванила (Опционално)
инструкции
- Во тава, наздравете монго додека не се испече и зарумени.
- Скршете го монгото со сукало или шише, или малтер и толчник. Стави на страна.
- Во тепсија измешајте ги оризот, печеното монго, водата и кокосовото млеко.
- Гответе на тивок оган додека кокосовото млеко речиси не се впие. Мешајте повремено.
- Додадете го шеќерот, и по желба, зрната пченка и екстрактот од ванила и добро измешајте. Тргнете од оган.
- Префрлете се во чинија за сервирање и сервирајте топло!
video
Исто така проверете овој домашен филипински десерт куцинта рецепт
Совети за готвење
Како досега го дознавте рецептот за десерт ginataang munggo или monggo? Едноставно е лесно, нели?
Сепак, процесот на готвење може да биде деликатен и затоа треба да се грижите за некои процедури за готвење за да не претерате.
Едноставно следете некои од моите совети за готвење подолу за да го направите вашиот џинатаанг монго забава во устата на прв вкус!
- Маглата треба да се готви во кокосовото млеко околу 10 до 15 минути пред малагкитот за да им се даде добар почеток бидејќи им треба подолго време за омекнување од лепливиот ориз.
- За да дадете вкус на орев, напечете го мунгот на сува тава. За малку да ги скршите гравот, користете малтер и толчник или ставете ги во пластична кеса и изматете ги со задниот дел од ножот.
- За да не изгори смесата или да се залепи на дното на тенџерето, не оставајте ја без надзор подолго време и често мешајте ја смесата.
- Пред да го додадете шеќерот, проверете дали лепливиот ориз и мунгите се набабрени и омекнати. Ако шеќерот се додаде прерано, оризот може да се готви нерамномерно.
Повторно, овој вкусен филипински десерт најдобро се ужива кога е топол, но можете да го направите и кога е ладно. На кој начин преферирате, бидете сигурни дека ќе бидете задоволни откако ќе завршите сад!
Замени и варијации
Ако ги немате сите состојки достапни во вашата кујна, проверете некои од овие замени и варијации на состојките.
Користете ориз од јасмин наместо леплив ориз
Глутинскиот ориз може лесно да се замени со ориз од јасмин. Оваа разновидност на ориз ќе го даде на вашата храна истото луто чувство како лепливиот ориз.
Може да се користи во зрно, пржен ориз или кнедли на пареа, меѓу другите азиски јадења.
Употреба на конзервиран крем или млеко од кокос наместо свеж крем од кокос
Јас лично ве охрабрувам да користите свеж кокос крем или млеко за да го направите овој филипински рецепт за џинатаанг монго за најдобри резултати, но ако не можете да најдете таков, конзервираната кокосова крема ќе успее.
Забележете дека вкусот можеби не е оној што го очекувате кога користите конзервирано кокосово млеко. Значи, ако имате многу време, подобро е да најдете кокосово млеко.
Но, верувам дека ќе биде само лесна задача ако сте на Филипините бидејќи тие се земја богата со кокос.
Еве ги имате! Не грижете се за другите состојки бидејќи лесно можете да ги најдете на кој било филипински или азиски пазар.
Како да служите и јадете
Исто како и готвењето на овој вкусен десерт, сервирањето и јадењето исто така е лесно.
Нема потреба да го препотувате бидејќи сè што е потребно е само една лажица да го извадите од садот и да уживате.
Не заборавајте да додадете дополнителен крем од кокос одозгора за дополнителна кремаст! Можете исто така да додадете посипете чоколади, кикиритки, па дури и суво грозје.
Можете да бидете креативни колку што сакате со вашиот десерт ginataang munggo!
Како да складирате остатоци
Кога ги чувате остатоците од џинатаанг мунгго, едноставно префрлете ги остатоците во контејнер со цврсто фитинг капак откако целосно ќе се изладат. Ставете го во фрижидер до три дена.
Кога повторно ќе го јадете, додадете малку вода или кокосово млеко за да ја омекне конзистентноста при повторно загревање.
Слични јадења
Не можете да се заситите од нашиот десерт џинатаан? Проверете некои од неговите слични јадења кои се подеднакво вкусни!
Ginataang mais
Ginataang mais е каша од ориз и слатка пченка од Филипините. Друго име за тоа е lugaw na mais. Тоа е еден вид десерт гинатаан и лугав.
Може да се конзумира ладно во текот на летото или топло во постудените месеци. Ginataang mais е филипински за „пченка со кокосово млеко“.
Ginataang ореол-ореол
Ginataang halo-halo е направен од лепливи оризови топчиња динстани во кокосово млеко. Во текот на целата година, често се консумира како ужина, десерт или појадок.
За време на сезоната на постот, кога католиците обично постат и избегнуваат да јадат месо, тоа е исто така стандардно јадење.
Бинигнит
Бинигнит е роден во Висаја. Оброкот обично се подготвува со леплив ориз варен во кокосово млеко заедно со разни парчиња тарос, сладок компир и саба банани.
Како џинатаанг хало-хало или било-било, кои се популарни во Метро Манила, бингнитот исто така се јаде за време на сезоната на постот.
Пробајте ги овие десерти на вашето следно готвење џинатаан и никогаш нема да бидете разочарани!
Добијте свој сад со десерт џинатаанг монго денес!
Не пропуштајте ја шансата да го вкусите ова вкусно џинатаанг монго! Одете во вашата кујна сега и почнете да го готвите овој десерт.
Едноставно соберете ги сите состојки, следете ги моите процедури и совети за готвење, а ако ги немате сите состојки, проверете ги моите замени за состојки и варијации погоре.
Аце вашиот џинатаанг монго прв пат!
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
