10 најдобри рецепти со Siling Labuyo: зачинети филипински јадења
Проверете ги овие рецепти кои го користат Силинг Лабујо бибер - една од најлутите пиперки во светот. Сигурно ќе додаде топлина во вашиот следен оброк!
Со својот интензивен вкус, Siling Labuyo е совршен за додавање зачин на сите видови јадења. Без разлика дали барате нов рецепт или едноставно сакате да пробате нешто различно, овие јадења сигурно ќе ги задоволат вашите вкусови.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
- 1 Најдобрите 10 рецепти со лабујо
- 1.1 Гинатаанг тилапија
- 1.2 Топла и зачинета филипинска квек-квек
- 1.3 Свинско калдерета
- 1.4 Гинатаанг лангка со тинапа снегулки
- 1.5 Филипински свинско Бопис
- 1.6 Гинатаанг пилешко, кокос и папаја
- 1.7 Гинатаанг Манок: Филипинско зачинето пилешко во кокосово млеко
- 1.8 Свинско бинагунган
- 1.9 Филипински gising-gising
- 1.10 Чувствувајте се со пеење
- 2 10 најдобри рецепти со Siling Labuyo
- 3 Заклучок
Најдобрите 10 рецепти со лабујо
Гинатаанг тилапија
Еве го првиот чекор на подготовка - готвење на рибата тилапија:
- Во тавче ставете масло за јадење и загрејте го на висока температура за да не се залепи тилапијата за тавата.
- Превртете ја секоја страна за да и дадете на тилапијата рамномерно готвење.
- Кога додавате повеќе од една тилапија, почекајте најмалку 10 секунди пред да додадете друга. Ова помага да се задржи топлината во тавата.
- Следниот чекор е, додека ја готвите тилапијата, пржете го лукот со тилапијата додека не добие златно-кафеава боја. Но, внимавајте додека го пржите лукот, да не ја изгорите тилапијата.
- Откако ќе се испржи лукот, додадете го исечканиот кромид и пржете го со лукот и пржената тилапија.
- Откако ќе се испржат лукот и кромидот, а тилапијата е сварена, додадете го кокосовото млеко (гинатаан). Варете ги состојките за џинатаанг тилапија додека кокосовото млеко не стане густо. Откако ќе стане густ, можете да го послужите во чинија, да го јадете со ориз и да уживате во одличен оброк!
Топла и зачинета филипинска квек-квек
Дали сте еден од многуте луѓе ширум светот кои сакаат јајца? Ако е така, тогаш сигурно ќе се заљубите во овој квек-квек рецепт!
Kwek-kwek е омилен не само на студентите, туку и на возрасните на Филипините.
Уличните киосци за храна дури и ги нападнаа трговските центри, а во нив нема без квек-квек! Всушност, има дури и некои киосци во кои се продаваат исклучиво kwek-kwek и tokneneng (уште една омилена улична храна).
Свинско калдерета
Калдерета е едно од јадењата што секогаш ќе ги видите за време на секоја свеченост на Филипините.
Без разлика дали станува збор за роденденска прослава или градска свеченост, без сомнение ќе го видите на масата!
Филипинците го адаптираа овој рецепт откако Шпанците ги окупираа Филипините многу долго време. Тие се тука 300 години, и не е ништо друго освен природно Филипинците да се навикнат не само на шпанската култура, туку и на нивната кујна.
Гинатаанг лангка со тинапа снегулки
Дали ви се допаѓа пушена риба? И дали сакаш кокосово млеко? Тогаш сигурно ќе ви се допадне џинатаанг лангка со тинапа снегулки!
Фер предупредување: Ова јадење ќе ви го украде срцето!
Исто како и секој друг вид џинатаан јадење, оваа гинатаанг лангка со тинапа снегулки е сигурна победа за филипинската семејна кујна. Послужено со вкусно кокосово млеко и џекфрут со вкус на пилешко, не е ни чудо зошто ова јадење е специјално подготвено на фестивали.
Филипински свинско Бопис
Бопис е јадење кое се прави со свинско срце и бели дробови. Го прочитавте правилно!
Ова е познато јадење како пулутан (закуска) на која било забава за пиење на Филипините.
Меѓутоа, бидејќи Филипинците јадат сè со ориз, бописот го најде својот пат и до скромната филипинска трпеза.
Овој рецепт за бопис од свинско месо, иако неговата главна состојка не е толку достапна во, да речеме, супермаркет, е многу лесно јадење за готвење.
Гинатаанг пилешко, кокос и папаја
За да ја направите Ginataang Papaya, состојките што се бараат се навистина лесно да се најдат на пазарот или во вашиот супермаркет во близина, ако сакате.
Состојките што ви се потребни се незрелата папаја, лук, масло за јадење, паста од ракчиња (багун), сол и бибер по вкус и кокосово масло (гинатаан).
После, сите сте подготвени да започнете со готвење на Гинанатанг Папаја.
Гинатаанг Манок: Филипинско зачинето пилешко во кокосово млеко
Она што го одделува зачинетото пилешко во кокосово млеко со другите рецепти базирани на кокосово млеко е фактот дека користи чили во својата листа на состојки.
Иако додавањето чили (црвено или зелено) во рецептите за кокосово млеко на Филипините не е невообичаено, овие рецепти би го имале чилито само како изборна состојка.
Во овој зачинет пилешки рецепт во кокосово млеко, сепак, чилито е составен дел во готвењето на садот. Имате избор да додадете долги зелени чили или црвени чили во овој рецепт.
Ако сакате зачинот да биде на посветлата страна, можете да се одлучите за зелените пиперки, но ако сакате зачинот да има посилен удар, тогаш лабујото што плове е совршено за ова јадење.
Свинско бинагунган
Свинското Бинагооган, како што веќе можеше да се забележи, има две главни состојки; свинско месо и Багунг (паста од ракчиња).
Поради архипелашката географија на земјата, гарантирано е дека нема да има недостаток на морска храна и производи поврзани со морска храна.
Имајќи го ова на ум, можеме да кажеме дека овој рецепт за свинско Бинагогон има состојки што лесно се стекнуваат и имате избор дали ќе го добиете свежо од море или ќе го купите спакувано од супермаркет.
Филипински gising-gising
Рецептот Gising-Gising, буквално, „разбуди се, разбуди се“ ќе те разбуди и ќе те испоти поради неговиот вид зачин за будење, што е со своите великодушни количини Siling Labuyo.
Јадење што е слично по состојките и начинот на готвење и подготовка како Chopsuey, единствената разлика помеѓу двете е во тоа што Gising-Gising е јадење на база на кокосово млеко, за разлика од Chopsuey што повеќе се базира на пченкарен скроб по својата текстура.
Познато како јадење што најчесто се служи во градските фестивали, ова обично се служи како пиво, поради неговиот зачин.
Меѓутоа, со домашното кокосово млеко, Гисинг-Гисинг исто така може да се јаде како виланд во партнерство со купишта ориз.
Чувствувајте се со пеење
Овој рецепт Ginataang Puso ng Saging е уште една одлична и вкусна варијација на Ginataan, популарно филипинско јадење кое има секакви вкусни варијации направени со состојки како месо, зеленчук и морски плодови што се готват во кокосово млеко (Ginataan).
Главната состојка на Ginataang Puso ng Saging е цветот на грмушката од банана, инаку позната од Филипинците како „Пусонг Sинг“.
Цветот се смета за зеленчук, и може да се додадат секакви други состојки за да се измени рецептот, како што се дилис (сардела).
10 најдобри рецепти со Siling Labuyo
Состојки
- 8 компјутери пливање лабујо лута чили пиперка
инструкции
- Никогаш не можете веднаш да го додавате силинг лабујо, туку со поцврстиот зеленчук како моркови и бок чој, оние кои сакате да ги задржите крцкави. Потоа оставете го да врие уште 5 до 10 минути.
- Можете исто така да додадете оцет и домати во сад и да го додадете лабујо за да направите зачинет оцет, како оној што се користи во нашиот рецепт за квек-квек.
video
Заклучок
Има многу чорби, супи, гинатаан и маринади за да го додадете зачинетото лабујо. Се надеваме дека овие рецепти ќе ви помогнат да готвите совршено зачинето јадење.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
