Adobong Pusit Recipe (Squid Adobo): സ്വന്തം മഷിയിൽ രുചികരമായ കണവ
അഡോബോംഗ് പുസിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്, പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പവും വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ വിഭവമാണ്, കാരണം ഇതിന് പന്നിയിറച്ചി, കോഴി, ഗോമാംസം, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
അഡോബോങ് പുസിറ്റ് / സ്ക്വിഡ് അഡോബോ ഫിലിപ്പൈൻസിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ്; അതിന്റെ കാരണം അറിയണോ?
ശരി, ഫിലിപ്പിനോകൾ കണവയെ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്താലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും വിഭവം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അഡോബോ തീർച്ചയായും ഒരു ഫിലിപ്പിനോയുടെ മികച്ച ചോയിസാണ്.
അതിനാൽ, പുസിറ്റിനൊപ്പം അഡോബോ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു വിജയ-വിജയ സാഹചര്യമാണ്, അടിസ്ഥാനപരമായി നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ലോകങ്ങളിലും മികച്ചത് സംസാരിക്കാൻ കഴിയും.
എന്നിരുന്നാലും, പുസിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു ദോഷമുണ്ട്; വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിലും, ഈ ചെറിയ ജീവികളെ വൃത്തിയാക്കുന്നത് തികച്ചും വിപരീതമാണ്.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
അഡോബോംഗ് പുസിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് | സ്ക്വിഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നു
ഒരു ചെറിയ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ഉപയോഗിച്ച് Adobong Pusit തയ്യാറാക്കാം; നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ
- സോയാ സോസ് (ടോയോ),
- വിനാഗിരി (സുക),
- വെളുത്തുള്ളി (ബവാങ്),
- ഉള്ളി (സിബുയസ്),
- ബേ ഇല (ലോറൽ),
- നിലത്തു കുരുമുളക് (ഡ്യൂറോഗ് ന പമിന്റ),
- പാചക എണ്ണ (മന്തിക),
- ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.
നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ പുതിയ പുസിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഉപയോഗിക്കാം. മിഡ്‌വെസ്റ്റിൽ ലഭ്യമായവയാണ് ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് ശീതീകരിച്ച തരമാണ് (ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോ കാണുക).
അതോടൊപ്പം പരിശോധിക്കുക കൂടുതൽ കണവയ്ക്കായി ഞങ്ങളുടെ പാൻസിറ്റ് മലബൺ പാചകക്കുറിപ്പ്!
ശുചീകരണ ഭാഗം, - ക്ഷമിക്കണം ഇത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്:
ശീതീകരിച്ച സ്ക്വിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുസിറ്റ് പുറത്തെടുത്ത് എല്ലാ തലകളും പുറത്തെടുത്ത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. അടുത്തതായി, ശരീരത്തിനുള്ളിൽ തെളിഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന കാര്യം നീക്കം ചെയ്യുക ("പേന").
പിന്നെ, കണവയുടെ എല്ലാ അന്തർഭാഗങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. കണവയുടെ ശരീരം കീറുകയോ തൊലി കളയുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഈ ഭാഗത്ത് ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക.
ശരീരം മുഴുവൻ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തലകളിലേക്ക് പോകാം.
ഞാൻ സാധാരണയായി തലയുടെ അടിഭാഗം (കണ്ണിന് താഴെ) ഒരു ജോടി കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ട്രിം ചെയ്ത് പുറത്തെടുക്കുക ***ബുക്കൽ പിണ്ഡം (ടാഗലോഗിലെ കൊക്ക് അല്ലെങ്കിൽ "തുക്ക"), ശരിയാണ് കണവകൾ കൊക്കുകളുള്ള കോഴികളെ പോലെയാണ്.
നിങ്ങളുടെ കണവയുടെ വലിപ്പം 3 ”ഇഞ്ചോ അതിൽ കുറവോ ആണെങ്കിൽ, അത് പകുതിയായി മുറിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ ചെയ്തതുപോലെ ശരീരം മുഴുവൻ മുറിക്കാതെ വിടുക.
അഡോബോംഗ് പുസിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് (സ്ക്വിഡ് അഡോബോ)
ചേരുവകൾ
- 1 kg വലിയതോ ചെറുതോ ആയ പുസിറ്റ്
- 1 തല വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി
- 1 കോപ്പ വിനാഗിരി
- ¼ കോപ്പ സോയാ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് തകർത്തു
- 3 പീസുകൾ ബേ ഇല
- 3 ടീസ്പൂൺ പാചക എണ്ണ
- 2 തണ്ടുകൾ ടാംഗ്ലാഡ് (ഓപ്ഷണൽ)
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പൂസിറ്റ് വൃത്തിയാക്കാൻ, തല പുറത്തെടുക്കുക, അന്തർഭാഗങ്ങൾ അതുമായി പുറത്തുവരും.
- മഷി സഞ്ചി വലിച്ചെറിയുന്ന അകത്തളങ്ങൾ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- പല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തലയും കൂടാരങ്ങളും മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മെംബ്രൺ നീക്കം ചെയ്ത് കുടൽ കഴുകുക.
- അന്തിമ കഴുകൽ കണവയും .റ്റി.
- നിങ്ങൾ വലിയ സൈസ് സ്ക്വിഡ് (പുസിറ്റ്) വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ ശരീരം cross ”ക്രോസ്വൈസ് ആയി മുറിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ശരീരത്തിന് ആനുപാതികമായി കൂടാരങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മഷി ചാക്കും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടെ പൂസിറ്റ് ഇടുക,
- 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക, അത് മൃദുവാകുന്നതും ഉറച്ചതും സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ തിളപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ് സീസൺ.
- ധാരാളം ചോറിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
ഇപ്പോൾ, ഇത് അഡോബോങ് പുസിറ്റ് ആണ്. നിനക്ക് ഇഷ്ടമായി എന്ന് കരുതുന്നു. ഈ Adobong Pusit പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്. നന്ദി, ഒരു നല്ല ദിവസം ആശംസിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്ന ചില കലാമരി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പരിഗണിക്കുക ഈ രുചികരമായ വറുത്ത പുസിറ്റ് കലാമറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
